Rècords entre hortalisses: quina és la pastanaga més gran del món i qui la va cultivar

Les pastanagues es cultiven amb èxit a 76 regions de Rússia. Malgrat la modestia d'aquesta verdura, no sempre és possible obtenir una collita rica i de gran qualitat. No obstant això, aquest negoci també té els seus propis rècords, els èxits dels quals causen no només respecte, sinó també sorpresa.

Considerem quina varietat és millor triar i quins matisos cal tenir en compte a l'hora de cultivar per gaudir del gust de les hortalisses d'arrel grans i sucoses.

Valoració de les pastanagues més grans de la història

Les pastanagues estàndard, comprades a una botiga o cultivades al jardí, pesen uns 70-160 g i fan 10-15 cm de llarg.

No obstant això, alguns jardiners van aconseguir conrear arrels de mida impressionant, que es van incloure al Llibre Guinness dels Rècords.

El més gran

La pastanaga més gran del món pesa 10,18 kg. Va ser criada pel granger nord-americà Christopher Qualley el 2017. Això és 1 kg més que el rècord anterior de Peter Glazebrook, que es va registrar 3 anys abans.

El més llarg

La pastanaga més llarga mesura 6,2 m. Va ser cultivada pel britànic Joe Atherton el 2016. L'home va batre el seu propi rècord anterior.

Interessant! Aquest resultat es va aconseguir gràcies a una tècnica especial en què les llavors es planten en tubs llargs amb compost.

Rècords a Rússia

Encara no hi ha registres similars per al cultiu de pastanaga a Rússia. No obstant això, E. I. Shornikova, un resident de la ciutat de Vyksa, a la regió de Nizhny Novgorod, va aconseguir obtenir un cultiu d'arrel de mida considerable (que pesa 2,18 kg).

Les varietats i híbrids amb més fruit

Es consideren varietats grans aquelles el pes de les quals supera els 200 g, independentment de la mida.

Mida russa

Aquesta varietat de mitja temporada madura en 110-115 dies a partir de la data d'aparició. En sòls lleugers, els cultius d'arrels creixen fins a 30 cm de llarg, amb un pes de fins a 1 kg. Les verdures són suaus, de color taronja brillant amb extrems roms i tenen un gust dolç i sucosa.

El període de sembra és d'abril a maig. El cultiu és adequat per conrear a la zona mitjana.

Vita Longa

Varietat de mitja temporada seleccionat per una empresa holandesa. Es triguen fins a 160 dies des de la sembra de les llavors fins a la collita. La longitud dels cultius d'arrel arriba als 30 cm, pes - 300 g. Les plantes són resistents a les plagues, creixen en sòls pesats i són adequades per al cultiu industrial.

La productivitat és alta: fins a 490 c/ha. Les verdures es guarden durant 7-8 mesos.

Canadà F1

Híbrid mig-tard d'Holanda, que es caracteritza per un alt rendiment (fins a 630 c/ha) i una bona conservació (fins a l'abril). Apte per al cultiu a totes les regions. La longitud de les pastanagues és d'aproximadament 20 cm, el pes mitjà és de 180-200 g, alguns exemplars creixen fins a 400 g.

El període de sembra és de finals d'abril a principis de maig. Canada F1 creix fins i tot en sòls argilosos o zones ombrejades, però no tolera una humitat excessiva del sòl.

Rei de la tardor

Varietat mitjana tardana, de la sembra a la collita passen 110-120 dies. Recomanat per al cultiu a les regions central i central de la Terra Negra. La longitud de les pastanagues arriba als 29 cm i pesa entre 100 i 250 g. La carn és sucosa, cruixent i dolça.

La productivitat per 1 m2 és de 5-6,5 kg. El cultiu no tolera la inundació.

Shantanay

Tipus de varietat Shantanay originària de França, cultivada a Rússia des de mitjans del segle XX. La varietat més popular és Shantane 2461. Aquesta és una pastanaga de mitja temporada amb una temporada de creixement de 100 a 130 dies, depenent de la regió de creixement.

La longitud de les verdures d'arrel arriba als 25 cm i el pes és de 150 a 200 g. La forma de les verdures té forma de con, el color és taronja brillant. La polpa és sucosa i dolça, el contingut de sucre és del 5-10%. La varietat creix bé en qualsevol tipus de sòl, no s'esquerda a alta humitat i dóna una bona collita (de 5,5 a 9 kg per 1 m2).

Referència! El període de maduració de les pastanagues depèn de les característiques climàtiques de la regió on es cultiven.

Nantes 4

Varietat de mitja temporada, temps de maduració de la collita: 70-100 dies. La longitud de la pastanaga és de 14-16 cm, el pes és de 100-170 g.

Les hortalisses d'arrel es valoren pel seu excel·lent sabor, nucli prim i bon rendiment (7 kg per 1 m2). La verdura es conrea a tota Rússia.

Amsterdam

Aquesta varietat de maduració primerenca Madura totalment en 90 dies. La mida dels cultius d'arrel és de 15-20 cm, pes fins a 170 g.

Les pastanagues tenen una forma cilíndrica regular i de bon gust. El rendiment comercialitzable és de 208-463 c/ha. El cultiu és resistent a malalties i alta humitat del sòl.

Com fer créixer pastanagues rècord

Segons Christopher Qualley, que va establir un rècord mundial de cultiu de pastanagues gegants, les condicions principals per a l'èxit són: la qualitat del sòl, la varietat adequada i les condicions meteorològiques.

Consells i secrets

Considerem amb més detall les recomanacions dels agricultors experimentats:

1. A l'hora d'escollir una varietat, es té en compte el temps de maduració, el manteniment de la qualitat i la regionalització.
2. Les llavors es compren en envasos de marca, que conté informació sobre la varietat, característiques de cultiu, data de caducitat i fabricant.
3. El cultiu d'arrel creix bé en zones planes i il·luminades uniformement. Predecessors i veïns adequats: carbassons, carbassa, patates, tomàquets, cebes. No planteu pastanagues després d'anet, julivert, fonoll, no les cultiveu durant 2 anys seguits en un sol lloc.
4. Les pastanagues exigeixen la soltura del sòl.Els gresos, les torberes i les margues són ideals per a la cultura. Abans de plantar, el sòl s'excava profundament, s'afluixa amb un rasclet i s'afegeix sorra si cal a raó d'1 galleda per 1 m2. Les llavors no es planten en fems frescos: això farà malbé el gust i la forma de les verdures. Fertilitza el sòl a la tardor i la primavera, 2-3 setmanes abans de plantar.
5. Les pastanagues es sembren quan la capa superior del sòl (10-15 cm) s'escalfa a +8 °C.
6. La distància entre files es manté entre 15 i 20 cm i entre les plantes, almenys 4 cm. Després d'aparèixer 3 fulles, s'eliminen els brots febles i poc desenvolupats.
7. El cultiu s'alimenta 3-4 vegades durant la temporada de creixement. L'excés de fertilitzants nitrogenats afecta negativament la qualitat de les pastanagues, i el potassi millora el seu sabor, ja que afavoreix l'acumulació de sucres. La primera alimentació es realitza 3-4 setmanes després de la germinació, les següents 2-3 setmanes després. Utilitzen potassi magnesi (una font de potassi, magnesi i sofre), mescles de fòsfor i potassi i cendres.
8. Durant el primer mes després de la sembra, les verdures es regeixen 2-3 vegades per setmana. Durant el període de creixement actiu del cultiu, el sòl s'humiteja una vegada cada 7-10 dies. Després del reg, el sòl s'enmulla. El reg s'atura 3-4 setmanes abans de la collita.

Per evitar l'aprimament, practiquen plantar pastanagues sobre cinta.

Ressenyes

Els jardiners experimentats comparteixen de bon grat no només la seva experiència acumulada en el cultiu de cultius d'arrel, sinó també les seves opinions sobre varietats relatives:

Ekaterina Luzhkova, Pavlodar: "Canada F1 és un gran híbrid. Fins i tot en sòls obstruïts produeix una bona collita. El planto després de collir la col. La terra després sol ser densa, però almenys no queda res per a les pastanagues!

Uliana, Smolensk: “La taxa de germinació de Nantes és bona, la collita madura ràpidament. Les pastanagues són dolces i sucoses. La majoria de les verdures són grans amb els extrems roms".

Ekaterina, Sr.Saransk: "L'any passat estava convençut que la varietat Autumn King es conserva a l'hivern gairebé fins a finals d'abril sense perdre el gust. Per això només l'he plantat als llits aquesta temporada"..

Conclusió

Les varietats de pastanaga de fruita gran són majoritàriament de maduració mitjana i tardana i són adequades per a l'emmagatzematge a llarg termini. Per obtenir una collita rica, és important no només triar la varietat adequada, sinó també observar les característiques de la plantació i garantir una cura adequada del cultiu. Això reduirà el risc de malalties i plagues.