Cultiu de pastanagues a Sibèria: les millors varietats per a terra oberta

El clima siberià requereix no només una cura competent de les plantes, sinó també una selecció zonificada de material de llavors. Els agrònoms siberians produeixen anualment noves llavors que són resistents al clima de la regió, però els jardiners desconfien d'elles i prefereixen varietats antigues i provades. A continuació us explicarem amb detall quines llavors de pastanaga triar per plantar a Sibèria.

Característiques del clima a Sibèria

El clima siberià es caracteritza per hiverns freds i nevats, que de vegades perduren fins a principis de maig, i freqüents gelades de primavera (i de vegades a principis d'estiu). Això deixa una empremta en la selecció de varietats de pastanaga per a la regió. L'estiu pot ser humit, plujós o, per contra, sec i sec.

Atenció! Les varietats adaptades a la regió són una necessitat per obtenir una collita de gran qualitat.

A la major part de Sibèria, el clima és fortament continental, amb hiverns secs i gelats que duren entre 6 i 7 mesos naturals. La primavera és curta, tardana, amb un clima fred que torna sovint. El juny és càlid i sec, mentre que juliol i agost poden portar pluges abundants i tempestes freqüents.

La temporada d'estiu a Sibèria s'acaba ja a l'agost, ja que el setembre es caracteritza per fortes onades de fred, i els primers deu dies d'octubre porten temperatures sota zero.

A Sibèria occidental, les condicions climàtiques són més suaus. Les muntanyes d'Altai serveixen de barrera natural als vents freds, i els pantans de Vasyugan humitegen l'aire sec de l'estiu.La temperatura mitjana d'hivern aquí és de -15 a -25 °С, la temperatura d'estiu - de +15 a +35 °С.

A l'est de Sibèria fa molt més fred a l'hivern, i la neu cau els segons deu dies d'octubre. Els estius són assolellats però freds, amb precipitacions escasses. El territori del nord és pràcticament inadequat per a l'agricultura a causa del permafrost.

Quines diferències hi ha entre les varietats de pastanaga per a Sibèria

Les varietats llançades per a Sibèria són principalment varietats primerenques i tenen una temporada de creixement curta, la qual cosa els permet fer cultius en un estiu curt. Són resistents a les gelades, la sequera i les pluges, però produeixen petites collites que duren poc.

Es consideren que les millors varietats són resistents a les gelades i sense pretensions, resistents a la floració, amb un nucli dolç dens.

Característiques de la plantació de pastanagues a Sibèria

L'opció més comuna per plantar pastanagues en condicions de Sibèria és la primavera. En hiverns càlids i primeres primaveras, els cultius ja es sembren entre abril i maig, sempre que l'aire i el sòl s'hagin escalfat. Per sembrar, trieu zones obertes i assolellades.

La sembra de tardor es realitza amb menys freqüència, tot i que aporta verdures ja a principis d'estiu. Aquest mètode està associat amb un alt risc de gelades primerenques, hiverns amb poca neu i fred intens, que destruirà el cultiu fins i tot sota una densa coberta de neu. A més, el mètode requereix una preparació acurada del sòl.

Temporització, preparació de les llavors i del sòl

La sembra primaveral de pastanagues es produeix principalment a principis de maig; durant un hivern llarg, de vegades es retarda fins a mitjans o els darrers deu dies del mes.. El sòl hauria de tenir temps per escalfar-se, però romandre solt i humit. Les pastanagues d'hivern es sembren a principis o mitjans d'octubre, depenent de les condicions meteorològiques. La sembra es realitza en terra congelada perquè les llavors no comencin a créixer abans d'hora.

Per a la sembra, és millor triar llavors en grànuls o en cintes, encara que els agricultors prefereixen recórrer a la sembra clàssica amb sorra de riu. La profunditat de sembra és d'uns 2 cm amb una distància entre fileres de 10-20 cm Les pastanagues es sembren densament, seguit de l'aprimament de les plantacions.

El sòl per a la sembra de primavera es prepara almenys una setmana abans de la sembra: nivelar i regar amb aigua calenta a uns +50°C, afegint humus, fem o compost. El sòl ha de ser solt, sense grumolls ni trossos sòlids de matèria orgànica; s'ha de triturar i excavar juntament amb el sòl. A la tardor, abans de plantar, s'afegeix superfosfat i sal de potassi al sòl.

Les millors varietats de pastanagues per al cultiu a Sibèria

Malgrat la seva poca pretensió, la verdura es cultiva tenint en compte la regió, ja que les llavors poden no arrelar o no tenir temps de madurar a temps. Molt sovint, les varietats primerenques i els híbrids s'utilitzen per sembrar, però per a la sembra de tardor són adequades les varietats mitjanes i tardanes.

D'hora

Les varietats primerenques tenen un període de maduració de 60-90 dies, que en el cas de principis de primavera i estius llargs i càlids de vegades permet collir dos cultius de pastanaga per temporada:

1. Losinoostrovskaya 13. La temporada de creixement és de 90 dies, produeix cultius d'arrels que pesen uns 150 g i una longitud de 14-16 cm. Els cultius d'arrels tenen una forma de con i un color brillant, que garanteix la demanda dels consumidors. Productivitat: fins a 8 kg per 1 m². Resistent a les gelades.
2. Nantes. La temporada de creixement és de 85-90 dies. Les hortalisses d'arrel fan 12-14 cm de llarg, llisos al llarg de tota la longitud, amb una punta arrodonida, de color rosa-taronja. Pes mitjà - 100 g, rendiment - fins a 6 kg per 1 m². Inconvenients: immersió incompleta al sòl i verdització del coll i la part superior de l'arrel.
3. Blanca Bèlgica. Produeix una collita 60-75 dies després de la sembra. El color blanc es deu a l'absència de carotè en la composició.Les hortalisses d'arrel són petites, pesen uns 80 g i fins a 10-15 cm de llarg, primes, fins i tot en tota la longitud. Valorat per les seves grans quantitats de vitamina B, calci i zinc.

Mitja temporada

Les varietats de mitja temporada maduren en 90-115 dies, tenen una llarga vida útil, però requereixen un desherbat regular i un sòl solt:

1. Viking. Productivitat: fins a 6 kg per 1 m². Una gran varietat amb cultius d'arrel en forma de con de color taronja pàl·lid de fins a 18-20 cm de llarg i un pes de fins a 160 g. Necessiten molt espai, necessiten aprimament dels cultius i afluixament del sòl. Madura en 100-105 dies des de la sembra.
2. Vitamina 6. La varietat més famosa. Els cultius d'arrel fan de 14 a 20 cm de llarg i pesen de 70 a 200 g. La productivitat és de fins a 5-7 kg per 1 m². La varietat és sense pretensions i resistent a les gelades, però no té immunitat a les malalties.
3. Canadà F1. Híbrid més adequat per a sòls negres. Els cultius d'arrel tenen forma de con, de color taronja brillant, fins a 20 cm de llarg i un pes de 130-190 g. Una varietat sense pretensions i resistent a les gelades creix fins i tot en sòls argilosos. Productivitat: fins a 8 kg per 1 m².

Tard

Les varietats tardanes amb una temporada de creixement de més de 110 dies pràcticament no s'utilitzen o es planten com a cultius d'hivern. S'emmagatzemen durant molt de temps, però són menys dolços en comparació amb les varietats d'inici i mitja temporada:

1. Incomparable. Varietat per a sòls arenosos i argilosos. El temps de maduració és de fins a 130 dies. Els cultius d'arrel són cilíndrics, amb un pes de 80-140 g i una longitud de 19-21 cm Productivitat - fins a 7 kg per 1 m². La varietat resistent a les gelades és ideal per a la sembra de tardor.
2. Nevis F1. Híbrid amb una temporada de creixement de 115-120 dies. Els cultius d'arrel són cilíndrics, de fins a 18 cm de llarg i un pes de 120-150 g Productivitat: fins a 9,5 kg per 1 m². L'híbrid és resistent a les malalties i s'utilitza per a sucs i conservació. La vida útil fresca és de fins a 8 mesos.
3. Vita Longa. Una varietat amb un temps de desenvolupament de fins a 155 dies.Les verdures d'arrel sense nucli diferenciat contenen un alt percentatge de sucres. Tenen forma de con i un color ataronjat brillant, format per un alt percentatge de carotenoides. Els cultius d'arrel aconsegueixen una longitud de fins a 40 cm, un pes de fins a 250 g. La productivitat és de fins a 7 kg per 1 m². La varietat és adequada per al cultiu en hivernacle.

Les varietats més productives

La productivitat depèn no només de la varietat, sinó també de la cura adequada durant el procés de creixement. Els més productius genèticament inclouen (per 1 m²):

• Samsó - fins a 10 kg;
• Canadà F1 - fins a 8 kg;
• Nevis F1 - fins a 9,5 kg;
• Nandrin F1: fins a 9 kg.

Ressenyes

Els jardiners de Sibèria es veuen obligats a seleccionar empíricament varietats i híbrids de pastanagues per determinar amb precisió quina portarà una collita rica.

Margarita, Omsk: "A partir de les ressenyes, vaig triar Rondo; no totes les pastanagues creixeran a Sibèria. Aquest híbrid va aconseguir madurar durant l'estiu. El resultat van ser unes hortalisses d'arrel rodona petites, brillants i que els nens van agradar i es van menjar de l'hort”.

Chunaev Nikolay, Barnaul: "Dono preferència a la plantació de pastanagues a la tardor; en aquest sentit, Nevis i Incomparable són els millors, fins i tot els híbrids moderns estan lluny d'ells. No es congelen, el rendiment sempre és alt, són sense pretensions. A principis d'estiu surten bé al mercat amb la maduració de la llet".

Ryzhikova Olga, Novokuznetsk: "Actualment estic experimentant amb l'elecció de varietats, però per comparar sempre guardo Losinoostrovskaya. Fins ara no he trobat una varietat millor per a mi, ni pel que fa a la cura, ni pel que fa al gust i qualitats comercials. Es venen al mercat per la seva forma i color brillant. Madura ràpidament, literalment en dos mesos; als estius freds pot romandre una mica més. Quan es conserva, no perd color. Està una mica sec, no el faig servir per processar sucs".

Conclusió

Les millors varietats per a la regió de Sibèria es consideren de maduració primerenca, resistents a les gelades i sense pretensions.Les varietats primerenques tenen temps de madurar en un estiu curt, mentre que les posteriors són més adequades per a les plantacions d'hivern. Les primeres sembras no comencen abans dels tercers deu dies d'abril i durant un llarg hivern - a mitjans de maig. Els cultius d'arrels es sembren de manera gruixuda, seguits d'afluixar i aprimar els llits. El cultiu es cull al cap de 60-110 dies, depenent de la varietat.