Varietat de pastanaga de mitja temporada Samson

Samson és un dels més populars varietats pastanagues. Això es deu al gust i presentació dels cultius d'arrel, una bona qualitat de conservació i un rendiment abundant, independentment de les condicions meteorològiques. La varietat és resistent a malalties i plagues i no requereix cures especials.

Descripció de la varietat

Aquesta varietat de pastanaga de taula es caracteritza per grans hortalisses d'arrel amb un nucli petit i una polpa dolça sucosa amb un alt contingut en carotè.

La pastanaga Samson va ser criada per criadors holandesos de l'empresa Bejo Zaden. La varietat es va incloure al Registre estatal de Rússia l'any 2001.

Composició i propietats beneficioses

100 g de pastanagues Samson contenen:

• 10,6% matèria seca;
• 11,6 mg de carotè (provitamina A);
• 7,6% de sucre;
• vitamines C, K, E, PP, grup B;
• potassi, magnesi, fòsfor, calci, sodi, ferro, iode, zinc i fluor.

Les pastanagues ajuden a eliminar toxines, enforteixen el sistema immunitari, milloren el funcionament del tracte gastrointestinal i l'estat de la pell i tenen un efecte positiu sobre el sistema cardiovascular, els ronyons i el fetge.

Característiques de l'aplicació

Les verdures d'arrel es consumeixen fresques, afegides berenars i calent plats, xucrut, conservació per a l'hivern. Les pastanagues són adequades per processar, fer sucs i purés.

Període de maduració

Samson és una varietat de mitja temporada. Des de l'aparició de brots plens fins a l'inici de la maduresa tècnica de les verdures, passen 110-120 dies.

Resistència a malalties i plagues

Samsó és resistent a la majoria de malalties característiques dels cultius d'hortalisses de la família de les Apiaceae.En casos rars, les plantacions són atacades per mosques de pastanaga, especialment quan es violen les regles de rotació de cultius.

Característiques i productivitat de la varietat

Aquesta és una planta potent amb una roseta de fulles semi-escampades. Les fulles són llargues, de color verd ric, amb dissecció mitjana i lleugera pubescència.

Els cultius d'arrel són de forma cilíndrica amb un extrem lleugerament punxegut, grans: cadascun arriba als 18-30 cm de llarg, 4-5 cm de diàmetre i pesa 120-150 g.

Les pastanagues madures són de color taronja brillant. El nucli és una mica més lleuger, no representa més del 25% del diàmetre total i s'adapta perfectament a la polpa. Gust sucós, dolç.

La productivitat de la varietat depèn de la composició del sòl, les condicions climàtiques de la regió i el compliment dels requisits agrotècnics. De mitjana, es cullen entre 5,5 i 8,5 kg de verdures d'1 m2. El rendiment comercialitzable és de 528–762 c/ha.

Per a quines regions és adequat?

La varietat està inclosa al Registre estatal de la regió central. Al mateix temps, Samson no té pretensions pel que fa al sòl i a les condicions climàtiques i es cultiva amb èxit a totes les regions de Rússia, Bielorússia i Ucraïna.

Avantatges i inconvenients

Els principals avantatges de la varietat:

• alta germinació de llavors (fins a un 80%);
• resistència a les gelades;
• presentació atractiva dels cultius d'arrel;
• llarga vida útil;
• alta productivitat;
• immunitat a la majoria de malalties;
• absència gairebé completa de verdures danyades o deformades;
• facilitat de cura.

Els desavantatges són mínims: l'alt cost de les llavors i el problema d'adquirir-les a causa de la seva popularitat.

Diferències amb altres varietats

Les principals diferències entre Samson i altres varietats de pastanaga populars es presenten a la taula:

Característiques de la plantació i el creixement

Fer créixer aquest cultiu sense pretensions no requereix gaire esforç. Només és important seguir les regles de rotació de cultius, selecció del lloc i preparació de llavors.

Preparant-se per a l'aterratge

Tipus de llavors de Samsó:

• calibrat - caracteritzat per una major germinació;
• en grànuls - cobert amb un recobriment nutritiu;
• tractat amb fungicides, protegit de malalties i fongs.

Els jardiners solen remullar el material de plantació, però és important llegir primer les recomanacions de l'envàs: aquest procediment perjudica les llavors granulades i les llavors tractades amb preparats fungicides.

Comencen a preparar la zona per plantar pastanagues a la tardor: desenterran el sòl, l'eliminen de males herbes i l'alimenten amb adobs orgànics (5 kg de compost o humus per 1 m2). En aquest cas, a la primavera només tornen a cavar la terra.

Requisits del sòl

Tot i que Samson no té requisits especials per a la composició del sòl, és millor cultivar-lo en sòls fèrtils, lleugers, amb acidesa mitjana o neutra i bona humitat i permeabilitat a l'aire. Les margues i gresos són adequades.

Referència. El sòl pesat es complementa amb sorra o serradures i s'afluixa a fons, i s'utilitza farina de guix, calç o dolomita per desoxidar el sòl.

Predecessors

Els millors predecessors de les pastanagues són la ceba, les patates, la col, el carbassó, els cogombres i la carbassa.

No planteu llavors de Samsó en una zona on abans creixien remolatxa o altres varietats de pastanagues. Si això no és possible, el sòl s'excava amb cura.

Dates i normes d'aterratge

Llavors plantat a la primavera, a mitjans d'abril - principis de maig, o a la tardor, d'octubre a novembre. Durant la plantació de primavera, la temperatura de l'aire ha de ser de +14...+17 °C i la temperatura del sòl - +5...+9 °C.A la tardor, esperen les primeres gelades al sòl i la temperatura mitjana diària baixa a +5 °C.

Patró de plantació:

1. Prepareu els llits a una distància de 20-25 cm l'un de l'altre.
2. Feu-hi sagnats cada 2-3 cm.
3. Regar el sòl unes hores abans de sembrar.
4. Col·loqueu les llavors als forats preparats, aprofundint-les fins a un màxim de 2 cm.
5. Espolvoreu amb terra i cobreixi amb material no teixit si s'espera temps fred.

A la tardor, es deixa sembrar en solcs lleugerament congelats, que després s'escampen amb una barreja de torba o humus.

Característiques del cultiu

Les principals subtileses del cultiu de Samson:

• per plantar, trieu un lloc ben il·luminat en un turó, ja que les pastanagues no es desenvolupen bé a l'ombra i les terres baixes;
• A prop es planten cebes, que repel·leixen la mosca de la pastanaga.

Matisos de cura

La varietat no requereix cures específiques. Per obtenir una collita abundant i d'alta qualitat, n'hi ha prou amb seguir les regles i normes estàndard de la tecnologia agrícola.

Mode de reg

Les plantes necessiten reg regular i abundant: l'assecat del sòl afecta negativament el gust i la presentació dels cultius d'arrels.

Durant 3 setmanes després de la sembra i durant els períodes secs, les pastanagues es reguen diàriament, en condicions meteorològiques favorables, un cop cada 2-3 dies. Aproximadament 2-3 setmanes abans de la collita, el reg s'atura, en cas contrari, les verdures no s'emmagatzemaran bé i començaran a trencar-se.

Per retenir la humitat del sòl, els llits estan coberts amb palla, restes vegetals o serradures. Per evitar l'aparició d'una escorça a la superfície del sòl, s'afluixa després de cada reg.

Important! Per al reg s'utilitza aigua assentada i càlida.

Aprimament i control de males herbes

Els llits es desherbeixen de manera oportuna, perquè...les males herbes de creixement ràpid frenen el desenvolupament de les pastanagues, privant-les de nutrients i poden desplaçar el cultiu del lloc.

L'aprimament es realitza almenys dues vegades:

• 3 setmanes després de l'aparició dels primers brots;
• quan les verdures arriben als 2 cm de diàmetre.

La distància entre les plantes es deixa entre 5 i 7 cm perquè els cultius d'arrel no es deformin ni s'estirin.

Important! L'aprimament no es realitza quan es planten pastanagues en tires.

Apòsit superior

Fertilitza les plantacions 3-4 vegades durant la temporada de creixement amb fertilitzants minerals destinats al desenvolupament de cultius d'arrels. Els fertilitzants orgànics estimulen el creixement de la massa verda i provoquen la ramificació i la deformació de les verdures.

Al juny, s'apliquen compostos que contenen nitrogen, després només s'utilitzen fertilitzants de potassi. L'última vegada que es fertilitza el cultiu és 4 setmanes abans de la collita.

Atenció! Un excés de nitrogen condueix al desenvolupament de la fomosi.

Control de malalties i plagues

Malgrat l'alta immunitat de la varietat, s'observa prevenció. Per minimitzar el risc d'atacs de plagues, s'utilitzen mètodes tradicionals:

• polvorització amb una barreja d'absenc i cendra de fusta;
• empolvorant amb tabac, pebre picant o mostassa.

Per evitar el desenvolupament de la podridura negra, les plantes es tracten amb barreja de Bordeus o preparats Falcon i Prosaro.

Dificultats per créixer

Quan es cultiva Samsó, sorgeixen els problemes següents:

• desenvolupament de Phoma amb un ús excessiu de fertilitzants nitrogenats;
• deformació dels cultius d'arrels a causa de la densa plantació de llavors;
• podridura de les verdures a causa del reg excessiu i l'engordament del sòl.

Collita i emmagatzematge

És important determinar correctament el moment de la collita: les pastanagues excavades massa aviat no tindran temps per guanyar dolçor i suc, i la collita tardana dels cultius d'arrel provocarà esquerdes i deteriorament.

Com i quan recollir

La primera collita es desenterra al juliol; les pastanagues arriben a la seva plena maduresa a l'agost. El temps depèn del moment de la sembra i de les condicions climàtiques.

A propòsit! Les verdures, fins i tot després de la maduració completa, no sobresurten per sobre de la superfície del sòl, de manera que el cap no es torna verd.

Els treballs de recol·lecció es realitzen en temps sec i assolellat. La collita s'elimina amb una pala o una forca: les plantes s'exterguen amb cura i s'extreuen de terra per la part superior.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Les cims es tallen de les pastanagues excavades, els cultius d'arrel s'assequen i s'inspeccionen acuradament, eliminant els exemplars danyats o podrits.

Per a l'emmagatzematge, les pastanagues es col·loquen en bosses o caixes de plàstic obertes amb sorra lleugerament humida i es porten a una habitació fosca i seca amb una humitat de l'aire del 85% i una temperatura de 0...+3 °C.

En condicions òptimes, les pastanagues es poden emmagatzemar durant 8-9 mesos. La varietat té una bona vida útil: després de sis mesos, el 86,7% dels cultius d'arrel no perden el seu gust i qualitat comercial.

Consells de jardiners experimentats

Recomanacions dels agricultors per conrear Samsó:

1. Quan es planten, les llavors no s'enterren massa profundament per no retardar l'aparició de plàntules ni reduir-ne el nombre.
2. Utilitzen principalment fertilitzants minerals; l'ús de matèria orgànica només es permet a la tardor, quan es prepara el lloc per a la sembra de primavera.
3. Les plàntules s'apriman regularment, en cas contrari, els cultius d'arrel es deformaran.

Ressenyes

La majoria dels jardiners es van enamorar de la varietat Samson, cosa que es confirma amb crítiques positives. Tanmateix, hi ha qui no li agraden les pastanagues.

Sergey, Samara: “Fa temps que cultivem pastanagues Samson, estem satisfets amb les seves característiques. La collita és abundant, madura aviat, gairebé tots els cultius d'arrel són uniformes i bonics. Emmagatzemem la collita en caixes de fusta, esquitxades amb sorra”.

Marina, regió de Tula.: "El veí va elogiar aquesta varietat i es veu preciosa a la foto; vaig decidir no quedar-me enrere i també la vaig plantar. I em vaig decebre. Les llavors són cares i no m'ha agradat el gust de les verdures: hi ha poca dolçor, el nucli és dur i fins i tot sec. La collita és rica, és clar, però això no és el més important per a mi".

Conclusió

Samson és una varietat de pastanaga de taula de temporada mitjana que es conrea amb èxit a totes les regions de Rússia. És altament resistent a les malalties, no requereix cures específiques i, si se segueixen regles agrotècniques senzilles, produeix una collita abundant de cultius d'arrels saboroses i sucoses.