Megaton f1 híbrid de col mig-tarda d'alt rendiment amb una bona qualitat de conservació
Megaton F1 és un dels millors híbrids de la selecció holandesa. La col té immunitat a les principals malalties dels cultius, poca susceptibilitat a les plagues i resistència a les gelades fins a -8 °C. L'alt rendiment, l'adequació per a l'escabetx i l'excel·lent sabor de les cols fresques i processades fan que el cultiu sigui especialment popular.
Descripció de la col Megaton F1
Megaton és un híbrid mig-tardà de selecció holandesa de l'empresa Bejo Zaden. El 1996, es va incloure al Registre estatal de la regió central i es va recomanar per al cultiu a tota Rússia.
Composició química i propietats beneficioses
Contingut de vitamines en 100 g de col blanca:
- C - 39,3–43,6 mg;
- E - 0,02–0,1 mg;
- K - 0,08 mg;
- RR - 0,2–0,56 mg;
- U - 16–21 mg;
- betacarotè - 0,02-0,07 mg;
- B1 - 0,03–0,08 mg;
- B2 - 0,03–0,06 mg;
- B4 - 10,7 mg;
- B5 - 0,21 mg;
- B6 - 0,1-0,2 mg;
- B9 - 0,04–0,13 mg.
Macro i microelements per 100 g:
- potassi - 175-320 mg;
- silici - 53 mg;
- calci - 43-57 mg;
- sodi - 4-13 mg;
- magnesi - 16 mg;
- fòsfor - 23-41 mg;
- clor - 37 mg;
- sofre - 77 mg;
- alumini - 0,57 mg;
- bor - 0,2 mg;
- iode - 0,003-0,015 mg;
- ferro - 0,2-0,6 mg;
- cobalt - 0,003 mg;
- molibdè - 0,01 mg;
- coure - 0,035-0,08 mg;
- manganès - 0,11-0,36 mg;
- níquel - 0,01-0,015 mg;
- seleni - 0,8 mg;
- fluor - 0,01 mg;
- crom - 0,005 mg;
- zinc - 0,23-0,4 mg.
Valor nutricional i energètic de 100 g de producte fresc:
- contingut calòric - 28 kcal;
- hidrats de carboni - 4,7 g;
- proteïnes - 1,8 g;
- greixos - 0,2 g;
- àcids orgànics - 0,3 g;
- fibra - 2 g;
- aigua - 90,4 g;
- cendra - 0,7 g.
Gràcies a la fibra dietètica, les sals de potassi i la metilmetionina, la col s'inclou en diverses dietes terapèutiques per a l'aterosclerosi, les malalties de l'estómac i el duodè. Neteja els vasos sanguinis, normalitza el metabolisme i elimina l'excés d'aigua del cos. L'àcid tartrònic prevé la formació de dipòsits grassos.
Propietats útils de la verdura:
- normalitza els nivells de sucre en sang, redueix el colesterol;
- enforteix les genives i les dents;
- millora la funció cardíaca i renal;
- té efectes antiinflamatoris, antibacterians i antisèptics;
- augmenta l'acidesa del suc gàstric, afavoreix la curació de les úlceres estomacals i duodenals;
- millora la gana, accelera la motilitat intestinal;
- té un efecte beneficiós sobre el funcionament del sistema nerviós.
No es recomana utilitzar la col per a la gastritis amb alta acidesa, exacerbació d'úlceres pèptiques, espasmes intestinals, problemes renals, presència de càlculs biliars i hipertensió. No és aconsellable afegir verdures a la dieta durant la lactància.
Característiques de l'aplicació
La col Megaton és apta per al consum fresc, en vinagre i en vinagre a causa de les següents característiques:
- estructura interna blanca brillant;
- caps de col sucoses i denses;
- contingut de sucre - fins a un 5% per 100 g;
- gran gust.
Temps de maduració i rendiment
Madura en 135-170 dies des de la sembra. Productivitat: 13–15 kg/m² o 670–950 c/ha. El valor màxim (1053 c/ha) es va obtenir a la regió de Moscou.
Resistència al fred i a les malalties
L'híbrid és resistent a la podridura grisa, la marchitació fusària, l'arrel del club i l'esquerda dels caps de col.
Tolera les gelades de la tardor fins a -8 °C. Les plàntules poden suportar gelades de retorn fins a -5 °C.
Característiques
La col Megaton és un híbrid, no una varietat, amb una roseta de fulles potent i estesa amb un diàmetre de 0,5 a 1 m.. Les fulles són grans, rodones, de color verd grisenc, amb una capa cerosa, vores ondulades i una superfície arrugada.
El cap de col és dur, fort i pesat, arrodonit-pla i blanc brillant quan es talla. Les fulles exteriors estan lleugerament doblegades. 2-3 fulles de roseta erectes s'ajusten perfectament al cap. La polpa és sucosa, cruixent, amb una agradable aroma suau. El gust és dolç, sense amargor.
La llargada de la tija és d'uns 15 cm.La tija interior és curta (8–10 cm) i no arriba a la meitat de la tija, independentment del seu volum. El pes mitjà d'un cap de col és de 3,2-4,1 kg, el màxim és de fins a 15 kg. Residus després del processament: no més del 7%.
Regions i clima
El cultiu mostra una alta productivitat en condicions de llargues hores de llum, suficient humitat del sòl i calor moderada, per tant, és més adequat per a la zona mitjana i les regions del nord de Rússia.
Referència. Les condicions òptimes per al creixement i la formació de caps de col són +15…+25 °C. A temperatures inferiors a +13 °C i calor prolongada per sobre de +30 °C, la productivitat disminueix.
Regions de cultiu recomanades: Nord, Nord-oest, Central, Volga-Vyatka, Terra Negra Central, Caucas del Nord, Baix Volga, Ural, Sibèria Occidental i Oriental, Extrem Orient.
Alguns jardiners creuen que l'híbrid no es recomana per al cultiu industrial a les regions del delta mitjà del Volga a causa del clima àrid, però a les granges privades, a les zones de regadiu d'aquesta zona, produeix una collita completa.
Avantatges i inconvenients
Avantatges de Megaton:
- alta productivitat;
- resistència a les gelades;
- resistència dels caps de col al trencament;
- immunitat a les principals malalties dels cultius;
- excel·lent sabor sense amargor;
- preservació de la presentació durant el transport de la collita.
Defectes:
- no apte per a l'emmagatzematge a llarg termini;
- els caps de col requereixen dues setmanes de maduració;
- Durant l'emmagatzematge no hi ha signes visibles de podridura: les forquilles es deterioren des de l'interior.
Diferències amb altres varietats i híbrids:
- baixa susceptibilitat a les plagues dels cultius;
- resistència als canvis de temperatura;
- sense problemes amb la formació de caps de col;
- ubiqüitat del cultiu.
Característiques de la plantació i el creixement
A les regions amb climes temperats i càlids, la col es sembra a terra oberta; a les regions fredes es preparen les plàntules.
Les llavors per a les plàntules es sembren des dels primers deu dies de març fins als tercers deu dies d'abril. Composició del sòl: afegiu 10 cullerades a una galleda d'una barreja de terra de jardí i sorra (1:1). l. freixe de fusta.
Important! Les llavors de la col blanca híbrida Megaton F1 són processades pel fabricant, de manera que no es remullen addicionalment amb un estimulant del creixement i no es desinfecten.
Es foren grans forats de drenatge a les caixes i tests per a les plàntules. Per evitar la recollida intermèdia, utilitzeu cassets i gots de plàstic o pastilles grans de torba.
Preparació de plàntules
El dia abans de la sembra, el sòl s'aboca en contenidors de plantació i s'aboca amb una solució calenta de permanganat de potassi rosa clar.
A les caixes, es fan ranures d'1 cm de profunditat en increments de 3 cm. Les llavors es col·loquen cada 2 cm i es ruixen amb terra. Planta 2 llavors en tasses i 1 en pastilles de torba. Humiteja el sòl amb aigua tèbia d'una ampolla d'esprai. Les plantacions es cobreixen i es col·loquen en un lloc càlid. La temperatura de l'hivernacle és de +18...+20 °C.
Després de 5 dies, apareixeran brots. Les caixes es traslladen a un lloc lluminós i fresc amb una temperatura de +8...+10 °C. Al llarg de 3 dies, la pel·lícula s'elimina durant 2 hores al matí i al vespre, i al quart dia s'elimina completament.
Les plàntules tenen 12 hores de llum diürna. Regueu amb aigua tèbia mentre s'asseca la capa superior del sòl. A les copes es pinça el brot feble i es deixa el fort.
Amb l'aparició de la primera fulla veritable, la temperatura s'eleva a +15...+18°C i s'aplica fertilització: es dilueixen 12 g de nitrat d'amoni, 20 g de superfosfat i 5 g de sal de potassi en 5 litres de aigua.
En la fase de 2 fulles veritables, les plàntules de les caixes es submergeixen en tasses separades amb un diàmetre de 6-7 cm. Afegiu una segona alimentació: solució de mullein o 15 g de nitrat d'amoni per 5 litres d'aigua.
Una setmana abans de traslladar-les a terra oberta, les plantes es treuen a l'exterior diàriament durant 3-4 hores. 2 dies abans del trasplantament, fertilitza (15 g de nitrat d'amoni, 10 g de sal de potassi, 40 g de superfosfat per 5 litres d'aigua).
Llegeix també:
Les millors varietats holandeses i híbrids de col blanca
Les millors varietats de col per a l'escabetx i l'emmagatzematge per a l'hivern
Plantació sense plàntules
La col es sembra a principis de maig en llits llargs i alts si la temperatura constant de l'aire és de +10...+15°C.
Utilitzant la part inferior d'una ampolla de vidre, es pressionen els forats fins a una profunditat de 3-4 cm en increments de 60 cm. L'amplada entre les files és de 70 cm. S'aboca un got d'aigua al forat, 3-4 llavors. distribuïts i esquitxats amb terra. Els llits es cobreixen amb pel·lícula o es col·loca una ampolla de plàstic sense fons a cada forat.
Els dies de calor, l'hivernacle està ventilat. Humitejar només amb una ampolla d'esprai quan la part superior del sòl s'assequi.
Una setmana després de la germinació, s'elimina la pel·lícula. Diluir dues vegades: en la fase de 2 i 3 fulles veritables. Després de la segona vegada, només queda 1 brot fort al forat.
Requisits del sòl
El sòl per a l'híbrid ha de ser neutre o lleugerament àcid, amb un alt contingut orgànic. Abans de l'hivern, el lloc s'excava fins a una profunditat de baioneta i es fertilitza amb fems, humus o compost (5 kg/m²).El sòl àcid es neutralitza amb guix o calç. A la primavera, tornen a cavar i afluixar.
Predecessors
Cultius predecessors favorables:
- cogombres;
- carbassó;
- patata;
- fems verds;
- llegums
Admesos: ceba, all, blat de moro.
Mals predecessors:
Dates, esquema i normes de plantació
Les plàntules es traslladen a terra oberta a finals de maig, a l'edat de 45 dies. Les plantes han de tenir 6 fulles de 10-12 cm de llarg.
Important! Per evitar que els arbustos de col es marceixin, es replanten en un dia ennuvolat.
Ordre de treball:
- Regar la col 2 hores abans de plantar.
- Els forats es fan 1,5 vegades més grans que els tests. Aboqueu 2 cullerades a cadascun. una barreja d'humus i cendra de fusta (2:1). La distància entre forats és de 60 cm, entre files és de 70 cm.
- Trasplantat mitjançant el mètode de transbordament. Es retiren els tests (cosses) i es col·loquen les plantes als forats juntament amb un tros de terra.
- Els forats de plantació es regeixen abundantment i esperen que l'aigua disminueixi. Després d'això, es cobreixen amb terra fins a les fulles inferiors. La zona de l'arrel es compacta i es pols amb cendra de fusta o envellit.
Característiques del cultiu
Per fer créixer la massa verda, la col necessita nitrogen i, des del moment en què es formen els caps, necessita potassi i fòsfor.
El cultiu es rega sovint i poc a poc per mantenir una humitat del sòl moderada i constant. En un sòl sec o inundat d'aigua, la planta no rep prou nutrició i comença a emmalaltir.
Consell. L'híbrid tolera millor el fred que la calor i la sequera, de manera que a les zones càlides i seques s'escullen zones baixes per als llits i les plantes es regeixen no al matí, sinó al vespre.
Megaton té caps de col grans i pesats, de manera que durant la maduració es recolzen amb un maó o una pedra perquè les plantes no caiguin cap a un costat.
Apòsit superior
La col es fecunda 2 vegades per temporada:
- 2 setmanes després de plantar en terra oberta - 1 litre de mullein líquid per 10 litres d'aigua, consum - 0,5 litres per cada arbust;
- en la fase de formació del cap - 8 g de sulfat de potassi, 5 g de superfosfat i 4 g d'urea per 10 litres d'aigua, el mateix consum.
Els fertilitzants s'apliquen només al sòl humit per no causar cremades químiques a les plantes.
Mode de reg
Regeu la col al matí o al vespre amb aigua tèbia i escalfada pel sol. Les primeres 2 setmanes després de plantar les plàntules - 8 l/m² un cop cada 3 dies. Després cada 5 dies. Les condicions meteorològiques són diferents a tot arreu, de manera que se centren en la humitat lleugera constant del sòl.
A les zones planes, és més convenient abocar aigua als solcs de les files amb una profunditat de 10 a 12 cm. Per a les zones de relleu, és adequat l'aspersió. El mètode òptim és el reg per degoteig.
Afluixar i pujar
Els llits s'afluixen cada dos dies després de cada reg o pluja.
Els dies 20-25 després de la plantació, la col s'aixeca per primera vegada (el sòl es raslla fins a la tija, fins a les fulles inferiors) i de nou al cap de 20 dies. Això estimula el creixement de les arrels, com a resultat, les plantes s'alimenten millor i les forques es fan més grans.
Mesures per augmentar el rendiment
Perquè els caps de col guanyen el màxim pes, Mag-Bor s'afegeix al sòl a la primavera (1 cullerada per 1 m²). Durant la fertilització, s'afegeixen els preparats "Gumat+7" o "Kalimag" a les mescles minerals.
En els intervals entre la fertilització, la col es ruixa 2-3 vegades amb un complex de microelements (per exemple, "Tsitovit").
Llegeix també:
Control de malalties i plagues
Amb bacteriosi vascular Les fulles de col es tornen grogues a les vores. Per tractar les plantacions, es tracten amb Planriz (10 ml per 1 galleda d'aigua) 2 vegades amb un interval de 10 dies.
Per combatre els pugons les plantes es ruixen amb infusió d'absenc, ortiga o camamilla. En cas de dany greu, tractar amb Intavir. El reg a l'arrel es substitueix per aspersió.
De l'escarabat crucífer la col es polsem amb cendra, ruixada amb una solució de sabó d'all (100 g de sabó i 300 g d'infusió per galleda d'aigua) o "Aktellik".
Contra les clares de col Fitoverm o Intavir ajuda. Realitzar 2 tractaments amb un interval de 10 dies.
Possibles dificultats durant el cultiu
Un error comú dels jardiners novells és regar les seves plantes amb aigua gelada. Redueix la capacitat de les arrels d'absorbir la humitat, la qual cosa significa que les fulles no en reben prou. Resulta que el reg és oportú, però les plantes es debiliten i es desenvolupen malament.
Si les plantacions s'espesseixen, la col creixerà, formarà caps lentament i resultaran molt més petites. La situació es millorarà amb l'aprimament i la fertilització addicional amb fertilitzant de fòsfor i potassi.
Collita i emmagatzematge
La collita es fa a una temperatura de -2°C. Primer, es trenquen les fulles de roseta. Els caps de col s'exterren juntament amb les arrels i es deixen un dia a l'aire lliure. A continuació, es tallen les tiges, s'eliminen l'excés de fulles de coberta i les verdures es traslladen al soterrani. Col·loqueu-los en caixes o sobre un terra de fusta i deixeu-los reposar. Després de 2 setmanes, l'híbrid està llest per al processament.
Si cal, la collita es deixa per a l'emmagatzematge. Mantenir a una temperatura de -1...+5°C i una humitat de l'aire del 90-98% durant uns 3-4 mesos.
Consells i comentaris de jardiners experimentats
Els productors d'hortalisses admeten que Megaton fa honor al seu nom, destacant l'alta germinació de les llavors i l'excel·lent gust de les verdures.
Alexandra Petrovna, Arzamas: "He estat cultivant aquest híbrid durant diversos anys i mai s'ha emmalaltit. El més important és collir a temps.Si arribeu tard amb les plàntules, sembra a finals d'abril immediatament a terra oberta, sota una pel·lícula".
Konstantin, Zaraysk: "Vaig llegir les ressenyes i les descripcions, vaig mirar fotos de diferents varietats: vaig triar la col Megaton. El vaig plantar l'any passat. Al paquet hi havia 5 llavors, totes germinades. Caps de col - 11 kg cadascun. Hi havia prou per a l'escabetx per a tota la temporada. El gust és realment increïble."
Conclusió
Megaton F1 és un híbrid d'alt rendiment amb caps de cols densos i saborosos. El cultiu és insensible als canvis meteorològics i als canvis de temperatura. Aquesta col es conrea a tota Rússia, però les collites més grans s'obtenen a les regions amb un clima temperat. Els productors d'hortalisses destaquen l'híbrid com un dels millors per al decapat i la fermentació.