Collita tot l'any sense sortir de casa: com cultivar pèsols a casa a l'ampit de la finestra i què necessiteu per a això
A l'hivern fred, voleu obtenir vitamines de verdures i herbes fresques encara més que a l'estiu. I això és possible sense sortir de casa.
Llegiu l'article sobre com cultivar pèsols a casa a l'ampit de la finestra, balcó o lògia.
Cultiu de pèsols a casa
Conrear pèsols a casa no és gaire diferent de cultivar-los al jardí. El principal que necessiten els pèsols és la llum i la humitat. La cultura no requereix una cura especial.
Primer, decidiu un lloc: els pèsols es poden cultivar a l'ampit de la finestra, al balcó o a la lògia. El més important és tenir una bona il·luminació.
A l'ampit de la finestra
Els pèsols es poden conrear a l'ampit de la finestra durant tot l'any. La condició principal és la presència d'una finestra ben il·luminada, que proporcionarà a la plantació la quantitat necessària de llum solar. Si la il·luminació és insuficient, es recomana utilitzar una làmpada fluorescent.
Al balcó
Podeu conrear pèsols en un balcó obert abans que s'iniciïn les gelades. Encara que els pèsols es consideren una planta resistent al fred, no s'ha de deixar que el sòl es congeli, ja que això provocarà la mort dels pèsols i de la planta.
A la lògia
Els pèsols creixen millor a casa en una lògia aïllada. Molt sovint, resulta ser el lloc més il·luminat de l'apartament, mentre que el sòl no es congela. Per tant, els pèsols creixen i maduren en les condicions més còmodes.
Escollir una varietat de pèsols
Vegem els més populars varietats de pèsols per créixer a casa:
- Sugar d'Oregon - El més adequat per al cultiu d'hivern a casa. Creix fins a 1 metre d'alçada.
- Norli – una varietat de maduració primerenca i d'alt rendiment amb brots curts (fins a 1 metre).
- Sugar Ann - també una varietat de maduració primerenca que us delectarà amb la collita durant molt de temps. Les tiges d'aquesta planta arriben fins a 1,5 metres d'alçada.
Llavors per plantar
Abans de plantar, heu de seleccionar acuradament les llavors. Només cal plantar pèsols sencers, sans, no vells, però no verds.
Hi ha una manera senzilla de seleccionar grans sans. N'hi ha prou amb submergir-los en aquesta solució: 1 cullerada. l. sal de taula per 1 litre d'aigua tèbia. Els pèsols sans s'enfonsaran al fons, els pèsols malalts suraran a la superfície. Naturalment, hauríeu de plantar només aquelles llavors que s'han enfonsat al fons.
Guia pas a pas per cultivar pèsols a casa
Mirem més de prop com cultivar pèsols correctament.
Condicions còmodes
Els pèsols són un cultiu sense pretensions que no requereixen condicions especials. Prepareu les llavors, proporcioneu a la planta una il·luminació suficient, un reg regular i abundant, no us oblideu de crear un suport i de vegades alimentar el sòl.
Com a agraïment, rebràs pèsols frescos a la freda tempesta de neu d'hivern.
Preparació del material de plantació
Un cop hàgiu seleccionat les llavors sanes, prepareu-les per plantar-les. Per desinfectar i protegir els pèsols de possibles malalties i plagues, es recomana col·locar els pèsols en una solució al 2% de permanganat de potassi durant 20 minuts.
Després d'això, podeu plantar immediatament les llavors a terra o fer-les germinar abans de plantar-les.
Necessito fer germinar llavors?
La germinació de llavors de pèsols és un procediment opcional. Els pèsols germinats brotaran més ràpid, seran més productius i nutritius, però necessiten un reg regular i abundant.
Els pèsols plantats secs germinaran gradualment, absorbint la humitat del sòl. En aquest cas, veureu brots aproximadament una setmana més tard.
La forma més comuna i senzilla germinació pèsols - sobre una gasa o un drap humit. Primer cal remullar els pèsols per inflar-los: col·loqueu-los en un recipient i ompliu-los amb aigua tèbia.
L'aigua ha de cobrir completament els pèsols. És millor que el nivell de l'aigua estigui uns 5 mm per sobre dels pèsols, ja que absorbiran la major part del líquid. Deixeu les llavors en remull durant 12-15 hores.
Després d'inflor, col·loqueu els pèsols en un tros de drap humit o gasa.
Important! La gasa (drap) ha d'estar sempre humida. Si s'asseca, els pèsols moriran. No podeu omplir les llavors amb aigua en aquesta etapa. Els pèsols simplement es podriran.
A continuació, esperem que les plàntules surtin i s'estirin una mica. Es recomana plantar pèsols quan les plàntules siguin dues vegades més llargues que el diàmetre del pèsol. Això triga uns 3-5 dies.
Tecnologia d'aterratge
Els pèsols es planten en files, entre les quals hi hauria d'haver 3-5 cm. La distància entre les llavors d'una fila és de 2-3 cm. La profunditat de plantació és d'uns 4 cm.
Aquesta freqüència de plantació es deu al petit volum de contenidors en què la planta es pot cultivar a casa. Quan els brots formen dues fulles de ple dret, caldrà plantar-los més amples (piqués).
Terra i contenidors
Abans de collir, els pèsols es poden cultivar en una caixa o contenidor comú, o podeu preparar "sobres" de diari per als pèsols perquè les arrels de la planta no es facin malbé durant la recollida. Per cultivar pèsols a casa, utilitzeu recipients de fusta o plàstic.
Podeu utilitzar terra de jardí (però assegureu-vos d'observar la rotació de cultius: no preneu sòls en què van créixer llegums; el sòl de carbassa o de solanàcies és el més adequat). O compreu una barreja preparada a la botiga.
Si és possible, afegiu agents afluixants al sòl: serradures, humus, palla o pedres petites. També podeu afegir sorra. Els pèsols estimen humits, solts i alcalins sòl. Abans de plantar, s'ha de regar a fons amb aigua tèbia.
Si heu pres terra de jardí per plantar, s'ha de tractar contra fongs i plagues. També es recomana afegir fertilitzants minerals al sòl dissolent-los en aigua per al reg.
Cura dels pèsols
La cura de la planta consisteix en reg regular i abundant, afluixament periòdic i desherbament del sòl, collita oportuna i construcció de suport per al creixement dels brots.
També es recomana alimentar periòdicament el sòl i tractar la planta per prevenir malalties i protegir-se de les plagues.
Malalties
Hi ha moltes plagues i malalties que afecten aquest cultiu. Bàsicament, són terribles quan es cultiven pèsols a terra oberta, al jardí. A casa, el risc d'infecció es redueix significativament.
Els pèsols es veuen afectats per malalties virals, fúngiques i bacterianes. Plagues els pèsols són pugons i les larves d'alguns escarabats i papallones.
Les mesures de prevenció i tractament inclouen seguir les regles de rotació de cultius, afluixar el sòl i seleccionar acuradament les llavors sanes per a la sembra. Un mètode eficaç tant de prevenció com de tractament dels pèsols és el tractament de les plantes amb fungicides i insecticides. També podeu utilitzar fertilitzants de coure i fòsfor i potassi.
Reg
Com s'ha esmentat anteriorment, els pèsols estimen la humitat i necessiten un reg regular.Abans de la floració, n'hi ha prou amb regar la plantació 1-2 vegades per setmana, assegurant-vos que el sòl no s'assequi. Durant el període de floració i fructificació, la freqüència de reg s'ha d'augmentar a 3-4 vegades per setmana.
Alimentació del sòl
Es recomana alimentar pèsols fertilitzants amb contingut de coure i adobs potàssic-fòsfor. La primera vegada és durant la plantació, i la segona, tercera i quarta vegada és durant la floració. Aquestes tres alimentacions es fan una vegada cada dues setmanes.
Recepta d'adob de potassi-fòsfor: dissol 10-15 g de superfosfat i 10-15 g de sal de potassi en 10 litres d'aigua. És recomanable deixar reposar la solució durant un dia abans de regar.
Suport
Quan els brots arriben a una alçada de 8-10 cm, cal construir-los un suport. Són pals de fusta d'aproximadament un metre d'alçada, entre els quals s'estira una corda o xarxa, a la qual s'enganxaran els pèsols a mesura que creixen.
Escollint
Quan els brots es fan més forts i formen dues fulles de ple dret, es fa la recollida. Per fer-ho, podeu trasplantar les plantes en recipients separats (petits recipients amb un volum d'uns 0,5 litres) o plantar-les més amples en una caixa comuna.
En aquest cas, la distància entre els brots en fila ha de ser d'almenys 5 cm, entre fileres - almenys 10 cm.
A l'hora de collir, utilitzeu el mateix sòl que en plantar. És millor replantar les plantes amb un terró de terra on va créixer. Planteu els pèsols a una profunditat de 5 cm, després ruixeu-los amb terra amb cura.
Temperatura i llum
Els pèsols són un cultiu resistent al fred; poden suportar gelades fins a -5 graus. A més, la temperatura ideal per al creixement i desenvolupament d'aquesta planta és de +17 a +24. A temperatures inferiors o superiors a aquest interval, els pèsols no es desenvolupen al màxim.
Un factor molt important per al creixement dels pèsols és la il·luminació. La planta necessita vitalment la llum solar almenys 10-12 hores al dia.
Si és impossible proporcionar una il·luminació suficient de manera natural, haureu d'utilitzar una làmpada fluorescent. S'ha de situar a no més de 50 cm per sobre dels contenidors amb plantacions.
La collita
Els pèsols floreixen aproximadament un mes després de la sembra. I al cap d'un mes més podeu collir la primera collita.
Per no interferir amb la maduració de les beines, cal collir-les cada 1-2 dies, preferiblement al matí. Si cuides correctament els pèsols, donaran fruit fins a 2 mesos.
El volum de collita d'un arbust pot arribar als 0,5 kg.
Trucs per cultivar pèsols a casa
Planteu pèsols en porcions: un cop cada dues setmanes o un cop al mes. Aleshores sempre tindreu una collita fresca. El més important és no oblidar-vos de la rotació de cultius: no planteu llavors noves a terra de la collita anterior de pèsols.
Ressenyes sobre el cultiu de pèsols a casa
Abans de plantar aquest o aquell cultiu a casa, us recomanem que llegiu les ressenyes dels jardiners i estiuejants que ja han apreciat tots els avantatges i desavantatges d'aquesta activitat. Aquests són alguns d'ells.
Olga: "Vaig plantar pèsols per pura curiositat, sense esperar especialment l'èxit, però al final vaig collir la meva primera collita "ridícula". Per descomptat, la collita podria haver estat més rica si no haguessin passat alguns fets desfavorables amb els meus pèsols, però què més passarà: falta molt de temps abans de l'estiu, més d'un lot tindran temps de madurar!"
Anna: "Vaig plantar 3 pèsols en un test. Tan bon punt va sortir, vaig lligar diversos fils de llana gruixuts de l'olla a la part superior de la finestra perquè els pèsols tinguessin alguna cosa per enrotllar-se. Em vaig adonar que als meus pèsols no els agrada molt el reg: les fulles comencen a assecar-se".
Margarita: "Els pèsols no requereixen pol·linització i es poden plantar a casa amb seguretat en qualsevol quantitat. Podeu trobar taques negres a les fulles; aquests són els pugons. Per evitar-ho, renteu-ho tot amb aigua i sabó. A casa, vaig fer un llit petit per al meu fill amb una ampolla de plàstic de 2,5 litres, tallant-lo al llarg. El vaig cobrir amb terra i vaig plantar pèsols, i a l'espai entre les plàntules vaig sembrar ruca. Serà saborós i saludable".
Conclusió
S'han escrit molts articles sobre els beneficis dels pèsols frescos. Conrear pèsols verds a casa no és una tasca tan difícil. Per descomptat, no hauríeu d'esperar la mateixa collita que dels llits d'estiu.
Però amb una cura adequada de la planta, hi haurà pèsols a la vostra taula durant tot l'any. Els grans resultants també es poden assecar i utilitzar per a una posterior plantació, tant a casa com al jardí.