Secrets del cultiu de pèsols a terra oberta i hivernacles
El cultiu i la cura dels pèsols a terra oberta a la casa rural o en un hivernacle us proporcionarà un producte saborós i saludable i us donarà moltes impressions agradables. I els consells que es descriuen al nostre article us ajudaran a obtenir una bona collita i a cultivar pèsols d'acord amb totes les regles de la tecnologia agrícola.
Propietats útils de la planta
Tot i que el gust i l'aroma dels pèsols ens són familiars des de la infància, no tothom sap els seus beneficis.. Però això és simplement un magatzem de vitamines i minerals!
Jutgeu per vosaltres mateixos:
- Pel que fa al nivell de proteïna vegetal en una forma fàcil de digerir per al cos, els pèsols són superiors a totes les verdures conegudes, només per darrere de la soja i les llenties;
- contingut calòric - 300 kcal per 100 g de producte - correspon al nivell mitjà de contingut calòric, per tant, els pèsols es recomanen per a persones propenses a l'obesitat;
- el producte proporcionarà zinc i magnesi al vostre sistema cardiovascular, normalitzarà els nivells de colesterol en sang;
- la presència de potassi a la composició millorarà l'estat d'aquells que pateixen inflor;
- el calci i el fòsfor, que són els responsables de l'estat de les dents i els ossos, garantiran la prevenció de l'osteoporosi;
- el iode millorarà el funcionament de tot el sistema endocrí;
- el ferro eliminarà els símptomes de l'anèmia.
Important. 100 g de pèsols germinats proporcionaran al teu cos una dosi diària de vitamina C.
Si estimes la teva datxa, també estaràs content aprendre sobre la utilitat d'aquesta cultura per a tots els "habitants" de la casa rural:
- no hi ha millor font de nitrogen per als arbres fruiters joves que els pèsols plantats sota les seves corones;
- la planta es porta bé amb altres cultius de jardí, per exemple, pastanagues i blat de moro, sense privar-los de nutrients durant el període inicial de creixement;
- Després de la collita, els pèsols deixen al resident de l'estiu una zona enriquida amb nutrients, on qualsevol planta del jardí creixerà en condicions còmodes en el futur.
Selecció de varietats
Més lluny Decidirem la varietat que millor s'adapta a les teves necessitats. Els jardiners prefereixen varietats de pèsols i pèsols. El primer és bo per a la conservació posterior, el segon té un sabor excel·lent i es consumeix fresc.
Ambdues varietats inclouen cultius de maduració extra primerenca, primerenca, principal i tardana. Per mantenir els pèsols al jardí durant tot l'estiu, és important no equivocar-se en triar la varietat.
Més sobre els pèsols:
Com cultivar correctament pèsols de llavors
Tecnologia de plantació de pèsols
El rendiment d'un cultiu depèn en gran mesura de l'etapa preparatòria, que inclou escollir un lloc per plantar, tractar les llavors i respectar les dates de sembra.
Preparació del sòl
On es cultiven els pèsols? Qualsevol sòl servirà, inclòs el sòl àcid, que s'ha d'encalçar abans de plantar (250 g per 1 m²). L'excepció són les zones amb excés de nitrogen. Aquesta cultura requereix moderació en tot: llum solar, però sense aridesa, humitat suficient, però les arrels no haurien d'estar constantment a l'aigua.
Aixo es perqué No és aconsellable plantar pèsols en llits ombrejats i en llocs amb nivells freàtics elevats. Les tiges primes també necessiten protecció del vent. Llits adequats al llarg de la tanca o sota els arbres joves, on no molestin ningú.
És aconsellable preparar la zona per als pèsols a la tardor. La planta es beneficiarà enormement dels fertilitzants orgànics aplicats als cultius d'alimentació que s'han conreat prèviament en aquest sòl. En aquest cas, n'hi ha prou amb excavar el sòl i adobar-lo amb sal de potassi (20 g) i superfosfat (50 g) per 1 metre quadrat. m Ple d'humitat de la fusió de la neu, aquest lloc a la primavera serà ideal per a un nou "inquilí".
Important. No planteu pèsols on ja han crescut llegums de qualsevol tipus. Això reduirà el rendiment del cultiu i afectarà negativament la qualitat del fruit.
Material de llavors
El cultiu de pèsols a partir de llavors o plàntules és una qüestió de la vostra elecció. Tant les llavors germinades com les seques són aptes per sembrar. És important ordenar-los prèviament, descartant els malalts i danyats.
El procés s'accelerarà si utilitzeu una solució salina (1 cullerada de sal per 1 litre d'aigua): les llavors saludables s'enfonsaran al fons.
Per evitar la infecció d'una planta adulta amb malalties víriques i fúngiques, primer es desinfecten les llavors Solució de permanganat de potassi a l'1% o solució de peròxid d'hidrogen al 10% durant 7 minuts. El material preparat es pot sembrar directament a terra o germinar embolicant-lo amb un drap humit.
Aterratge a terra
Com i quan plantar llavors de pèsols, depèn de les vostres opinions sobre el resultat del vostre treball.
En l'etapa de plantació de llavors a terra, és important tenir en compte els punts següents:
- les gelades lleugeres (fins a –6 °C) no fan por per als pèsols, de manera que el vint d'abril és molt adequat per a aquest procediment;
- si teniu previst collir durant tot l'estiu, la sembra es fa diverses vegades d'abril a juliol, aproximadament 2 vegades al mes;
- seleccionar varietats amb diferents períodes de maduració.
La tecnologia de sembra és senzilla. Les llavors es col·loquen a una profunditat de 3-5 cm en solcs preparats de 15-20 cm d'ample, espaiats 50-60 cm entre si.La distància entre les llavors és de 4-6 cm. Les llavors sembrades s'escampen amb terra i es compacten. amb una lleugera pressió des de dalt.
Llegeix també:
Característiques de la cura de les plantes
Entendre la seqüència d'accions necessàries mantindrà els vostres pèsols sans i, en última instància, garantir uns rendiments elevats.
Primers passos després de la sembra
Espereu els primers brots en una setmana. Cal tenir cura amb antelació per protegir els brots dels ocells. Una pel·lícula transparent o una malla de mida petita solucionaran el problema. I després d'una setmana més, comença el treball habitual de la casa rural: afluixeu el sòl, pugeu les plantes, traieu les males herbes i regueu generosament almenys 2 vegades per setmana durant el període de calor.
Important. Si esteu interessats a obtenir una bona collita, pessigueu amb cura la part superior de la tija per afavorir el creixement dels brots laterals de la planta.
Característiques de l'alimentació dels pèsols
El reg s'ha de combinar amb no només afluixar el sòl i desherbar, sinó també alimentar la planta. Fins que les plàntules floreixen, s'han d'alimentar amb fertilitzants minerals dues vegades al mes. Una solució de nitroammophoska (1 cullerada per cada 10 litres d'aigua per 1 m²) proporcionarà a les plantes nitrogen, fòsfor i potassi abans de regar.
En el futur no hi haurà aquesta necessitat, ja que les plantes amb flors es proporcionen de manera independent tot el que necessiten, gràcies a l'activitat dels bacteris tuberosos.
Important. És millor dur a terme totes les manipulacions al vespre o al matí, de manera que el sol calent no cremi els verds tendres si la humitat arriba accidentalment a les fulles.
Arbustos de lliga
El nostre una verdura necessita suport en el sentit més veritable de la paraula. L'amuntegament en plantar no està contraindicat per als pèsols: en el futur, els brots joves es recolzaran mútuament. Una cultura que creixi a prop es convertirà en un bon veí. Per exemple, el blat de moro, amb la seva tija densa, crea suport per als brots de pèsols prims i febles.
Els arbustos que han arribat a una alçada de 20-25 cm necessiten lliga. Els jardiners són inventius a l'hora d'utilitzar els materials disponibles: clavilles de fusta i varetes metàl·liques col·locades al llarg d'una fila i connectades horitzontalment per cordes esteses fan la tasca perfectament. Les vinyes de pèsol repartides per sobre d'elles són bufades pel vent i escalfades pel sol.
Important. El contacte de la tija amb el terra és perjudicial per als pèsols.
Maneres de controlar plagues i malalties
Les fulles dels brots apareixen arrissades i vores dentades? Hi ha taques necròtiques? El virus del mosaic ha arribat al teu vegetal.
El perill de la malaltia és que la planta malalta es converteixi en un propagador de la infecció a la zona, però és impossible curar-lo. Si es detecten signes d'amenaça, la planta es desenterra i es crema, i el lloc on creix es tracta amb una solució forta de permanganat de potassi.
Els pèsols també són susceptibles a malalties fúngiques.. L'esferoteca, o oïdi, l'ascochyta i la roya dels pèsols són els més perillosos. Si s'observa un recobriment blanquinós i solt en forma de teranyina a les parts del terra de la planta, seguit de la formació de plaques necròtiques a les fulles, vol dir que el fong ja ha començat el seu treball destructiu. La inacció portarà a la mort de la fruita.
Els fungicides controlen amb èxit les malalties fúngiques. Però pots sobreviure amb remeis populars.Ruixar dues vegades, a intervals setmanals, amb una solució de carbonat de sodi i sabó de roba ratllat (40 g de cada ingredient per 10 litres d'aigua) ajudarà. Una infusió de card de camp remullat durant la nit (300 g d'herba per galleda d'aigua) és un altre remei eficaç.
Una mica sobre les plagues
Les larves d'arnes, cucs talladors i rodets de fulles s'alimenten de flors, fulles i fruits dels pèsols.. El morrut nòdul també afecta les arrels de la planta.
Els pugons del pèsol s'instal·len a les tiges, alimentant-se dels seus sucs. El tractament amb una infusió diària d'all picat (20 g per 10 litres d'aigua) aporta bons resultats en el control de plagues. La pol·linització amb un 12% de pols d'hexaclorà (2 g per 1 m²) també és efectiva, però menys segura per als humans.
Important. Les millors mesures preventives en la lluita contra les malalties segueixen sent el tractament de llavors abans de la sembra i la lliga alta de pèsols.
Recollida i emmagatzematge de fruites
Haureu de collir pèsols molt més sovint del que els vau sembrar.: cada 2-4 dies des de mitjans de juny fins a l'aparició del fred persistent tardorós. Al matí fresc, agafant la tija amb la mà, traieu amb cura totes les beines madures de baix a dalt, procurant no danyar la planta.
Els arbustos es tallen completament quan les beines inferiors s'assequen.. Es lliguen en raïms i es deixen madurar en posició suspesa en un lloc sec i fosc. Les tapes són aptes per fer compost. Deixeu les arrels a terra fins a la tardor.
Els pèsols són un producte perible, per la qual cosa cal tenir en compte com processar-los. Els pèsols verds es poden conservar o congelar. Assecats al forn o en una zona ben ventilada, els pèsols es poden emmagatzemar durant anys.
Important. Per a la recollida regular i escrupolosa de tots els fruits madurs, la planta us agrairà amb una nova floració a l'agost i fructificació durant tota la càlida tardor.
Conclusió
Perquè la collita del país estigui coronada amb una rica collita de pèsols, ens centrarem en les normes bàsiques del seu cultiu. Les varietats seleccionades correctament garantiran un subministrament ininterromput de producte fresc als vostres subministraments durant tot l'estiu. Per sembrar, trieu una zona seca i protegida del vent al costat assolellat. Prepareu adequadament el sòl i les llavors per a la sembra: fertilitzeu el sòl a la tardor, desinfecteu les llavors. Recordeu que quan planteu pèsols, no toleren gens la matèria orgànica fresca i l'excés de nitrogen.
La resistència al fred és un dels avantatges del cultiu; no té por de les gelades lleugeres, per la qual cosa es pot plantar ja a l'abril en sòls assecats per les inundacions de primavera. No deixeu que la planta s'arrossegue pel terra: l'enllaç alt i oportú és la clau per a la salut dels vostres pèsols. Actueu al primer signe de malaltia o atac de plagues: això protegirà el vostre cultiu de la destrucció.