Els beneficis i els perjudicis de la magrana per a la salut de dones, homes i nens
Molta gent ha sentit que la magrana és útil, però no tothom sap què és exactament. Té una composició única, una potent concentració de vitamines i microelements, alhora que és baix en calories. La fruita s'utilitza completament, des de la pela i les particions fins a llavors. Les baies i el suc han trobat aplicació en nutrició, cosmetologia i medicina popular. Continua llegint per saber quantes calories hi ha en una magrana, els seus beneficis i perjudicis per a la salut.
Composició química i propietats de la magrana
Les substàncies beneficioses que contenen les fruites tenen un efecte positiu en tots els sistemes i òrgans humans. Gràcies a la seva composició Magrana Recomanat tant per a nens com per a adults. Dóna força i energia a persones grans i debilitats.
Contingut de vitamines i minerals
La presència d'antocians a la composició va provocar el color robí dels grans. Els compostos fenòlics i els aminoàcids essencials per als éssers humans donen un sabor i aroma únics.
Contingut de minerals i vitamines per 100 g:
- 4 mg d'àcid ascòrbic (vitamina C) - per protegir el sistema immunitari;
- 8,7 mg de vitamines del grup B: enforteix el sistema nerviós;
- 0,4 mg de tocoferol (E) - prolonga la joventut;
- 0,5 mg de vitamina PP: manté el to dels vasos sanguinis i del cor;
- 150 mg de potassi i 2 mg de sodi: regulen la pressió intracel·lular;
- 10 mg de calci i 8 mg de fòsfor - per a la formació i l'enfortiment del sistema esquelètic;
- 2 mg de magnesi: participa en el metabolisme, per exemple, la síntesi de glucosa, proteïnes i àcids nucleics;
- 1 mg de ferro: assegura la producció completa de glòbuls vermells, ajudant així a saturar òrgans i teixits amb oxigen.
Hi ha tantes vitamines i minerals en els grans que 100 g (3/4 de la fruita) proporcionen la meitat del requeriment diari.
Contingut de calories i BZHU
L'absència gairebé total de greix a la magrana la fa indispensable en la nutrició dietètica. La fibra beneficia el sistema digestiu, i la majoria dels hidrats de carboni aporten substàncies essencials, és a dir, substàncies no produïdes per l'organisme.
La composició de la fruita per 100 g:
- proteïnes - 0,7 g;
- greix - 0,6 g;
- hidrats de carboni - 14,5 g;
- fibra - 0,9 g;
- aigua - 81 g.
Contingut calòric mitjà - 55 kcal. A causa del seu contingut insignificant en greix i la presència de substàncies que activen els processos metabòlics, la magrana afavoreix la crema de greixos.
Índex glucèmic
La magrana és un dels aliments més segurs per a aquells que controlen el pes corporal. El seu IG és de 35 unitats. No obstant això, les persones amb sobrepès i amb desitjos d'aliments incontrolables no haurien de consumir-lo: augmenta la gana.
Beneficis i danys per al cos
Des de l'antiguitat, la magrana ha estat considerada un símbol de fertilitat en diverses cultures. S'utilitzava per tractar moltes malalties.
La medicina moderna recomana consumir fruites per a les malalties i condicions següents:
- sistema immunitari debilitat;
- processos inflamatoris;
- hipertensió;
- augment de l'excitabilitat nerviosa;
- paràsits;
- anèmia;
- augment de la pressió intracranial;
- angina de pit;
- estomatitis;
- després d'un curs de quimioteràpia.
La magrana ajuda a eliminar les toxines del cos, augmenta el to general, normalitza el tracte gastrointestinal, afavoreix la cicatrització de ferides i regula el metabolisme.
Important! La magrana protegeix els vasos sanguinis de la formació de plaques ateroscleròtiques, reduint així el risc d'atacs cardíacs i accidents cerebrovasculars.
Contraindicacions
Malgrat els indubtables beneficis, menjar la fruita no és beneficiós per a tothom.
Contraindicacions:
- malalties gastrointestinals en fase aguda (pancreatitis, úlceres d'estómac, gastritis amb alta acidesa);
- restrenyiment;
- reaccions al·lèrgiques;
- hipotensió;
- diabetis.
El consum excessiu de fruites exòtiques pot causar nàusees, ardor d'estómac, augment de la sensibilitat de les dents i problemes amb les femtes.
Quins són els beneficis de la magrana segons el gènere/edat?
Les característiques específiques dels organismes femenins i masculins determinen diferents valors a l'hora de consumir "baies cartagineses".
Per a dones
La magrana normalitza el cicle menstrual, reduint la intensitat de la secreció i reduint el dolor. Durant la menopausa, alleuja la irritabilitat i l'augment de la sudoració.
Durant l'embaràs està indicat per a l'hemoglobina baixa. La vitamina E, el calci, el magnesi i el potassi que conté contribueixen al desenvolupament intrauterí adequat del fetus. Els aminoàcids normalitzen els nivells hormonals.
La magrana conté antioxidants que uneixen els radicals lliures. Gràcies a això, la pell rep protecció contra factors agressius. Els fruits estimulen la producció de col·lagen, que manté l'elasticitat i la joventut de la pell.
Important! La magrana conté substàncies que bloquegen l'excés de producció d'estrògens, que causa càncer de mama.
Homes
Per al sexe fort, la magrana ajuda amb la impotència lleu a moderada i duplica el nivell de l'hormona masculina testosterona. El consum regular redueix el risc de càncer de pròstata.
Nens
En absència de manifestacions al·lèrgiques, a partir dels 10 mesos, els nadons reben suc de magrana diluït. Per als nens, la fruita és útil per enfortir la immunitat i la memòria, alleujar l'estrès i augmentar la resistència a l'estrès mental.
En quina forma i quantitat menjar per obtenir el màxim benefici?
La magrana es pot menjar gairebé completament: Els grans són saborosos i saludables per si mateixos; les membranes i la pell són un excel·lent mitjà per augmentar l'eficiència i la immunitat, i eliminar els problemes digestius.
Una persona sana pot menjar amb seguretat 2-3 fruites madures al dia. Les dones embarassades només necessiten una magrana.
Si teniu diabetis i no hi ha altres contraindicacions, una fruita no tindrà un efecte negatiu, però aportarà beneficis tangibles.
Important! La magrana enforteix els fol·licles pilosos, la qual cosa atura la caiguda del cabell.
Llavors de magrana
Les llavors de magrana seques i triturades alleugen eficaçment els mals de cap i normalitzen la pressió arterial. El seu ús regular normalitza els nivells hormonals. La pols barrejada amb mel tracta el mal de queixal, i diluïda en suc de pinya expulsa els cucs.
Es prepara un exfoliant a partir de llavors mòltes per netejar la pell de la cara.
Suc de magrana
No s'ha de comprar ja fet. Només el suc acabat d'esprémer beneficiarà el cos:
- enforteix el sistema immunitari;
- elimina l'excés de líquid i alleuja la inflor;
- augmenta els nivells d'hemoglobina;
- normalitza la gana i les femtes;
- augmenta el rendiment;
- manté la pell jove i sana;
- restaura la força i redueix el risc de desenvolupar càncer.
El suc de magrana és eficaç com a diürètic sense provocar convulsions.No elimina el potassi del cos, per la qual cosa és preferible als medicaments.
Ús a la cuina
Les llavors de magrana fresques s'inclouen a les amanides i les postres. En guisar, coure o fregir carn, s'hi afegeixen per donar-li un gust agredolç picant. La famosa salsa "narsharab" també es prepara amb magrana, indispensable per al xai, el peix vermell i els kebabs.
A partir de les fruites també es preparen sucs, melmelades i vi.
En medicina popular
El septe i la pell de la magrana s'utilitzen principalment com a remei casolà. S'assequen, després es preparen infusions i decoccions.
S'utilitza en el tractament de malalties inflamatòries: mal de coll, grip, ARVI. Per enfortir el sistema immunitari i eliminar la diarrea, els tes amb l'addició de particions de magrana són efectius. Per a malalties de la pell (erupció, èczema, dermatitis), apliqueu compreses i locions.
Com seleccionar i emmagatzemar la magrana
Quan compreu fruita, presteu atenció a l'absència de danys externs, signes de podridura i floridura. La pela ha de ser ferma, els grans han d'estar lleugerament coberts. Color: de vermell fosc a marró clar.
Una fruita suau indica un emmagatzematge inadequat o que la magrana està massa madura. La pell massa clara vol dir que la fruita no està madura.
Guardeu la magrana en un lloc fresc i fosc a una temperatura de 0 a 10 °C. Aquestes condicions es creen idealment al compartiment inferior de la nevera, destinat a verdures i fruites. L'emmagatzematge a llarg termini és perjudicial per al fetus: és millor utilitzar no més tard de 5-7 dies després de la compra.
Això és interessant:
Una guia pas a pas per propagar la magrana a partir d'esqueixos a casa.
Conclusió
La magrana no només és saborosa, sinó que també és molt beneficiosa per al cos humà.Gràcies a ell, les dones guanyen esveltesa i mantenen la joventut. Els representants del sexe fort que consumeixen magrana regularment poden presumir de força masculina i nivells elevats de testosterona. Els nens s'oblidaran del cansament i dels refredats freqüents. La magrana també és indispensable durant l'embaràs com a font completa de salut per al fetus.