Característiques dels raïms aïllants a Sibèria: com cobrir-los adequadament per a l'hivern
A molts jardiners de Sibèria els apassiona el cultiu de raïm, però les característiques climàtiques de la regió fan ajustos a aquest procés. Els criadors desenvolupen noves varietats resistents a les gelades cada any. No obstant això, el raïm encara necessita cures i refugi per a l'hivern. Com cobrir-lo correctament i amb el que es parlarà en aquest article.
Característiques del clima de Sibèria
A Sibèria occidental el clima és fortament continental i les condicions meteorològiques a la part oriental de Sibèria estan influenciades per les característiques del relleu. Els hiverns a la macroregió són llargs i glaçats, i els estius són curts. Però aquestes condicions també tenen avantatges per a la jardineria. Els raïms són resistents a les plagues i no són susceptibles a malalties. En condicions siberianes, no es veu afectat pel perillós pugó de la fil·loxera.
Malgrat el clima, les varietats primerenques i algunes de mitja temporada creixen amb èxit i produeixen una verema, sempre que la vinya estigui coberta i protegida de la congelació.
Moment per cobrir els arbustos de raïm a Sibèria
La tardor siberiana triga un curt període de temps, no més de dos mesos, i ràpidament es converteix en un hivern dur i llarg. Per aquest motiu, comencen a cobrir el raïm a finals de setembre - principis d'octubre per tal d'agafar-los abans de la primera gelada. Però no cal precipitar-se.
Podeu treure la vinya de l'enreixat abans, però és millor esperar fins que caiguin les fulles i no treure-les vosaltres mateixos. En aquest moment, a la vinya tenen lloc complexos processos bioquímics per a la maduració completa de brots i brots.
A quina temperatura s'ha de cobrir el raïm?
No cal embolicar tot l'arbust alhora. Els canvis de temperatura poden provocar la formació de condensació i humitejar la planta. Cal un període quan passen les fluctuacions de les temperatures sota zero, abans que caigui la neu. És útil per endurir la planta a -5...-8°C. Finalment, el raïm es pot cobrir a una temperatura constant per sota dels -10°C.
Referència. A Sibèria, el recobriment del raïm es completa a mitjans d'octubre.
Quins raïms no s'han de cobrir i per què?
Les varietats tècniques i algunes de taula toleren bé l'hivern. Les varietats que no cobreixen també inclouen les resistents a les gelades: Isabella, Lydia, Amethyst.
Els sucs i els vins s'elaboren amb raïm Isabella. Les varietats Lydia i Amethyst s'utilitzen amb més freqüència per decorar miradors.
Com preparar el raïm per al refugi a Sibèria
La preparació de l'arbust per a l'hivern comença al setembre immediatament després de la collita. Inclou poda, regar, alimentació. El creixement de la vinya i la collita de l'any vinent depenen de com hiverna la planta.
Retall
La poda facilita la cobertura de la vinya. El millor moment per al procediment és a mitjans de setembre, però almenys 1-2 setmanes després de la collita, perquè la planta tingui temps de recuperar-se. Si en aquest moment l'arbust no ha deixat caure les fulles, se'ls treuen amb la mà. Si es poda abans de la caiguda de les fulles, la vinya perdrà la seva plasticitat. Aquestes branques es trencaran quan es col·loquen en una rasa.
Talleu la vinya fins a la fusta viva: el seu tall ha de ser de color verd clar. Queden 1-2 cm de brot per sobre del brot viu. Després de la poda, ha de quedar un cert nombre de brots a cada branca de fruita, depenent del gruix del brot:
- 5 mm - 5 peces;
- 6 mm - 5-6 peces;
- 7 mm - 7-8 peces;
- 8 mm - 8-9 peces;
- 9 mm - 9-11 peces;
- 10 mm - 11-13 peces;
- 11 mm - 12-14 peces;
- 12 mm - 13-15 peces.
El 30% dels ulls de recanvi es deixen a la planta en cas de congelació.
Important! Els brots fruiters s'escurcen en un 60-90%.
Reg
La freqüència i l'abundància d'humitat depèn de la composició del sòl. El substrat sorrenc requereix regs freqüents però moderats. El sòl argilós es rega rarament i abundantment. Després de la collita, el reg es pot aturar una estona. Aquesta imitació de la sequera accelerarà la maduració i la lignificació de la vinya, i el raïm hivernarà millor.
El reg de recàrrega d'humitat es realitza a finals de setembre, els últims dies assolellats. Després d'això, les pestanyes es saturaran d'humitat, es tornaran flexibles i seran fàcils de doblegar a terra. Per a les plantes fruiteres, la norma és de 100-150 litres per 1 metre quadrat. m aterratges.
Apòsit superior
Durant la temporada de creixement, la planta utilitza tot el seu subministrament de nutrients. Per establir els brots de la collita futura, cal fertilitzar-lo:
- Vessar el sòl amb una solució de fertilitzants de fòsfor i potassi (20 g i 10 g per 10 litres d'aigua).
- Una vegada cada tres anys, s'aplica la següent composició a l'arbust: 1 kg de chernozem, 30 g de superfosfat, 30 g de fertilitzant de potassi.
- Podeu afegir àcid bòric, permanganat de potassi, iode i sulfat de zinc a l'aigua per al reg, però no més de 15 g de cada substància per 10 litres d'aigua.
Abans de l'hivern, el raïm no s'ha d'alimentar amb compostos minerals que contenen nitrogen, que provoquen un ràpid creixement de la massa verda.
Tractament contra malalties i plagues
Les espores de fongs que es troben a l'escorça i el fullatge sobreviuen a temperatures sota zero. Per evitar que es tornin a propagar, cal dur a terme una polvorització preventiva amb sulfat de coure a l'1%. En la lluita contra l'oidi i els àcars, els medicaments "Nitrophen" i "DNOC" són adequats.
Desinfecció del material de recobriment
El material no teixit no necessita ser desinfectat. Però el natural és millor gestionar:
- Fulles seques. Es rascleja al voltant del tronc i es tracta amb fungicides (Maxim, Oksikhom, Fundazol) o barreja de Bordeus contra les espores de fongs patògens.
- Palla. S'hi afegeixen herbes per repel·lir rosegadors. Això és ajenjo, calèndula, tansy.
- Branques d'avet d'avet té propietats desinfectants.
- terres de fusta, les estores i les estores de palla es tracten amb una solució de sulfat de coure en una proporció de 10 g per 1 litre d'aigua.
Mètodes de cobertura
Com cobrir el raïm per a l'hivern a Sibèria? Hi ha molts tipus de refugi. Cada jardiner decideix per si mateix quin mètode utilitzar. La pissarra, el cartró, els materials naturals i la neu s'utilitzen com a refugi.
La influència del clima en l'elecció del mètode
A les regions amb un clima canviant, on l'hivern s'acompanya de desglaç i pluges, es fabriquen refugis secs per al raïm. El mètode del túnel proporciona una protecció garantida contra la congelació, la mullada i la formació de gel. A les regions on hi hagi poca neu, no es podrà utilitzar un refugi fet de neu i terra.
Instil·lació gairebé estàndard
Aquest tipus de refugi s'utilitza per a plantes joves. Una vinya de més d'un any no es pot cobrir d'aquesta manera. Les branques de la vinya s'uneixen i es dobleguen. L'estàndard està enterrat en una capa de terra de 20-25 cm d'alçada.
Mitja coberta
Aquest mètode s'utilitza per a varietats resistents a les gelades en les dures condicions de Sibèria.
Procediment:
- Retireu la vinya del suport.
- Estirar a terra.
- Cobrir amb agrofibra.
Coberta completa
S'utilitza per a plantes joves i regions on les temperatures hivernals baixen a -20 °C. Utilitzen terra i neu per protegir-se.
Neu
La neu actua com un aïllant natural que protegeix els arbustos de la congelació. La vinya es doblega a terra, el forat es cobreix de terra i després es cobreix de neu.Cada centímetre de neu proporciona un grau de calor a la planta.
Terra
El mètode més antic i fiable. S'excava una rasa al llarg de la filera amb una pala, es col·loquen vinyes lligades i es cobreixen amb un monticle de terra de 15-20 cm d'alçada.
Aquest mètode té un inconvenient: la planta pot saba, ja que no hi ha ventilacions.
Palla o canya
Aquest mètode fa referència al mètode de trinxera. Caveu una rasa al llarg de les plantacions, col·loqueu les vinyes lligades en raïm i cobreixi la part superior amb palla o canyes.
El mètode no és molt adequat per al refugi d'hivern a Sibèria, ja que pot atraure ratolins.
Frondosos
El fullatge es recull al voltant de l'arbust i es col·loca a sobre de la vinya, de 30-35 cm de gruix, protegint així les arrels de la congelació. Però primer s'ha de tractar amb fungicides, per exemple, "Fundazol", "Oxychom" o barreja de Bordeus. S'estén una pel·lícula sobre la capa de fulles.
Agulles
Aquest no és el millor aïllament. Les agulles es mullen, es congelen, impedeixen que la vinya respire i proporcionen un aïllament deficient.
Altres materials
En lloc de brossa de pi, és millor utilitzar branques d'avet. Les branques de coníferes deixen passar bé l'aire, desinfecten i repel·leixen rosegadors.
També s'utilitza serradures, però s'ha de cobrir amb pel·lícula. Aquesta no és una opció molt bona, ja que el material atrau els ratolins.
Important! El carbur de calci es col·loca sota els refugis d'hivern, que repel·leix els rosegadors.
Refugi sec
La forma més segura i habitual. La vinya també està doblegada a terra, però es posa sobre material no teixit o qualsevol matèria orgànica seca. Això permet que la vinya no entri en contacte amb el terra i quedi sec. L'aïllament es tira per la part superior, deixant un buit d'aire entre la planta i el refugi.
Pissarra
La pissarra impedeix que les precipitacions entrin a la vinya.Es col·loca una pel·lícula o una agrofibra sota la vinya i s'aïlla amb branques d'avet a la part superior. Tota l'estructura està coberta de pissarra.
Pel·lícula
El material s'estira sobre arcs metàl·lics. Resulta ser un hivernacle baix. Sota la vinya es col·loquen cartró o taulons coberts de branques d'avet o palla.
Ruberoide
El material de coberta s'utilitza de la mateixa manera que la pel·lícula o combinat amb panells de fusta. Els escuts de fusta s'instal·len sobre el raïm posat i es cobreixen amb feltre de coberta a la part superior. El disseny s'assembla a un sostre a dues aigües d'una casa. Assegureu-vos amb terra esquitxada.
En caixes
Les caixes s'utilitzen de la mateixa manera que el feltre de sostre, o s'uneixen a arcs metàl·lics, com una pel·lícula.
Altres materials
Podeu utilitzar escuma de poliestirè. L'arbust està aïllat amb agulles de pi, cobert amb trossos d'escuma de plàstic i embolicat amb polietilè. A la primavera, s'elimina l'escuma de poliestirè i les agulles de pi es deixen com a mulch.
Podeu embolicar les plantes adultes amb diverses capes d'agrofibra i fixar-les amb corda. Una capa de neu està ben retinguda a la seva superfície.
Quin mètode és preferible a Sibèria
A Sibèria, prefereixen el mètode sec de cobrir amb materials disponibles. Cavar una rasa o instal·lar hivernacles. Gran atenció quan preparació a l'hivern es dediquen al sistema radicular. El cercle del tronc està cobert de branques d'avet.
Característiques de l'aixopluc dels raïms joves
Les plantes joves són molt sensibles al fred, per això cal protegir-les al màxim. S'aixeca l'arbust jove i s'hi posa un marc de metall o fusta (cubeta, caixa de fusta). Cobriu la part superior amb pel·lícula i feltre de coberta.
Errors comuns
L'incompliment dels terminis i la tecnologia per preparar-se per a l'hivern pot destruir el raïm:
- Portada primerenca. Cal donar temps a la vinya per endurir-se, de manera que sobreviu millor a l'hivern.Primer, feu un refugi temporal i, quan la temperatura estable sigui inferior a -10 °C, podeu embolicar els arbustos.
- Contacte amb el terra. A Sibèria, és millor utilitzar el mètode sec, quan es col·loca una capa de branques d'avet, fulles o material no teixit sota la vinya posada. D'aquesta manera la vinya té més possibilitats de no resistir-se.
- Alliberament precipitat de la protecció a la primavera. No tingueu pressa per desfer-vos del material de recobriment. Les gelades de retorn són perilloses per als brots joves. Alliberar el raïm quan la neu s'hagi fos completament i la temperatura hagi arribat per sobre de zero.
Conclusió
Perquè el raïm sobrevisqui a l'hivern, cal preparar-los: podar-los de manera oportuna, alimentar-los i regar-los i deixar-los madurar i endurir la vinya. És important tenir cura del refugi, ja que a Sibèria la neu no és suficient per protegir-se de les gelades i els canvis de temperatura. Raïm ben hivernat Sens dubte us agradarà amb la collita de l'any vinent.