Ús del sorgo com a aliment per a aus i bestiar

El sorgo no és conegut per tothom, però ha estat utilitzat pels humans durant diversos milers d'anys en diverses indústries. La planta s'utilitza àmpliament en la ramaderia, la medicina i la indústria. Els cereals, la farina i el midó s'obtenen a partir de llavors de diferents colors: des de sorgo blanc de farratge fins a marró i fins i tot negre.

A molts països africans, el cultiu ocupa una posició de lideratge entre les plantes de gra. Avui, el sorgo ocupa el 5è lloc entre els cereals del món, per darrere del blat, l'arròs, el blat de moro i l'ordi. T'explicarem què és, com s'utilitza com a aliment per a ocells i animals, i quins beneficis aporta.

Què és el sorgo

Es tracta d'un antic cultiu farrager, alimentari i industrial, la pàtria del qual es considera les regions equatorials d'Àfrica. La planta va ser portada al territori de l'Imperi Rus al segle XVII. És molt sense pretensions, aporta abundants collites, i amb el reg pot produir fins a 4 esqueixos. Gràcies al seu sistema d'arrels desenvolupat, s'adapta bé als sòls pobres, suporta augments prolongats de temperatura i sequera, i pràcticament no està danyat per malalties i plagues.

Referència. El cultiu és capaç de caure en animació suspesa en condicions desfavorables (calor, sequera) i després reprendre la temporada de creixement. Aixo es perqué sorgo sobrenomenat el "camell" del món vegetal.

L'únic inconvenient és la naturalesa amant de la calor. Per a un bon creixement, el sorgo requereix temperatures superiors als 15 °C; no tolera gens les gelades.

Totes les varietats modernes han de complir una sèrie de requisits:

• rendiment alt i regular;
• resistència a malalties, plagues i factors climàtics desfavorables;
• adaptabilitat a la recollida mecanitzada;
• excel·lent qualitat del producte.

Hi ha molts tipus de sorgo utilitzats en la ramaderia: sorgo de gra, sorgo de sucre, sorgo d'herba (sudanès) i sorgo de ginesta. Cadascun té certs avantatges i desavantatges.

Menjar

Cereal té la major distribució. objectiu primordial creixent - Obtenció de gra utilitzat per a la producció de farina, crup, farratge. És superior en contingut de midó al blat de moro. El sorgo s'utilitza sovint en la preparació de pinsos per a tots els animals de granja i aus.

Les varietats alimentàries, per exemple, Kamyshinskoe 75, Kubanskoe Krasnoe 1677, Ukrainskoe 107, són feblement arbustives, baixes: el creixement oscil·la entre els 95 i els 125 cm. Les panícules són erectes, els grans estan oberts i cauen fàcilment. La productivitat arriba als 58 c/ha.

popa

Herba del Sudan - un valuós cultiu de farratge. S'utilitza per a la preparació, ensitjat, fenc, fenc, pastura. Una planta pot tenir 5 o més tiges suculentes primes, el creixement diari de les quals és de 10 cm.

Després de segar, la planta torna a créixer ràpidament. Arriba a una alçada de 3 m o més. El rendiment de massa verda està al mateix nivell que el blat de moro, 380-500 c/ha. Per obtenir fenc d'alta qualitat, l'herba es talla abans que comenci a sortir la panícula.

En la collita durant la fase de brotació, es col·loca un ensitjat amb el màxim valor nutritiu, que té un bon aroma i gust, el que fa que sigui molt millor consumit pels animals. Aquestes inclouen les varietats Dneprovskaya 54, Mironovskaya 10, Donetskaya 5.

Sorgo ginesta utilitzat per teixir escombres, raspalls.El subproducte, el gra pel·lícula, no es col·lapsa bé i s'utilitza per alimentar ocells i animals. Es caracteritza per un nucli sec de la tija, la panícula és llarga - 40-90 cm, l'eix principal està absent.

La planta fa 160-180 cm d'alçada i no arbusta. El rendiment de gra és de 15-20 c/ha, el rendiment de ginesta és de 2-4 mil per hectàrea. Les tiges no són aptes per a l'alimentació a causa del nucli sec. Les varietats Venskor i Zernogradskoe 38 pertanyen a aquesta varietat.

universal

Sorgo dolç Ocupa una posició intermèdia entre el pinso i l'alimentació, i es pot utilitzar per a la preparació de pinsos per a bestiar, aviram i fins tècnics. El rendiment del gra és de 30-38 c/ha, els verds - 380-400 c/ha. Els grans són membranosos o semimembranosos, difícils d'eliminar.

Es considera que una característica de l'espècie és l'augment de la sucositat i la capacitat d'acumular molts sucres al suc de la tija. La planta és lleugerament arbustiva, amb un contingut de sucre del 12% al 20%, per la qual cosa s'ensila bé. El moment òptim per a la recol·lecció per ensilatge és l'etapa de maduració completa del gra; és en aquest moment quan s'observa la major concentració de sucres.

Les plantes sovint tenen una petita panícula i són més altes que les espècies de cereals. La mida oscil·la entre 180 i 220 cm Les varietats Zernogradsky Yantar i Silosnoye 42 són representants de les espècies de sucre.

Ús de sorgo com a pinso

Inicialment, les llavors es sembraven per separar els límits de les parcel·les i per teixir escombres per a les necessitats domèstiques. Ara el gra s'utilitza per preparar cereals, alimentació animal i com a matèria primera per a la indústria de l'alcohol. La massa verda s'utilitza per fer ensitjat, fenc i fenc. Fins i tot les varietats exteriorment idèntiques poden diferir en composició química i tenir un valor nutricional diferent.

Referència. El component principal del sorgo és la proteïna, el contingut de la qual els seus grans no tenen igual entre altres additius.

En alimentar animals i ocells, cal tenir en compte que les closques de colors contenen l'element nociu taní, que perjudica la palatabilitat de l'additiu, redueix la digestibilitat de les proteïnes i l'augment de pes dels animals en 1,5-2 vegades.

Gràcies al treball intensiu dels obtentors de plantes, s'han obtingut noves varietats i híbrids amb un baix contingut de tanins o sense. Per aprofitar al màxim el potencial nutricional, el gra ha de ser mòlt.

La digestibilitat del sorgo en el pinso, la seva intensitat energètica i la digestibilitat del midó depenen de la trituració.. Com més fina sigui la mòlta, millor serà l'absorció dels grans pel cos de l'animal. La mida de partícula més òptima és de 2 mm.

Per l'ocell

Avui dia, els cereals rarament s'utilitzen per alimentar les aus de corral, però són aliments nutritius que no són inferiors en contingut calòric al blat de moro i l'ordi. A causa de les característiques fisiològiques de l'estómac dels ocells, el gra no necessita ser triturat ni col·lapsat; són capaços de digerir-lo sencer.

Sorgo per a gallines ponedores

Les gallines ponedores necessiten un menú equilibrat perquè no només produeixin ous saborosos, sinó també de gran qualitat. Les petites granges poques vegades ofereixen pinso per a ocells i puré comprat similar. Normalment s'utilitzen mescles de diferents tipus.

El sorgo, el gra del qual té gairebé 10 vegades el contingut de calci, sodi i magnesi en comparació amb altres cultius, pot representar amb seguretat fins al 50% de la dieta d'una gallina ponedora. Això ajuda a saturar el cos de l'ocell amb minerals i la formació de closques d'ou. El sorgo es dóna a les gallines per augmentar la producció d'ous en un 25-30%.

Per coloms

Els coloms necessiten una dieta rica en micro i macroelements, que formaran un sistema immunitari fort. A diferència d'altres ocells, tenen l'intestí curt. La fibra vegetal no s'absorbeix completament, de manera que la necessitat d'aliments d'alta qualitat és bastant alta.

La dieta ha de contenir almenys un 15% de proteïnes. El sorgo conté una quantitat important de proteïnes i serveix de base per a l'alimentació dels coloms. Els grans es molen a la petita collita d'aquests ocells i serveixen com la seva delicadesa preferida. Un adult menja de 30 a 50 g d'aliment sec al dia. És desitjable que el 20% d'aquesta quantitat sigui sorgo.

Per ànecs

L'alimentació de cereals és la base de la nutrició calòrica dels ànecs, i ells es mengen fàcilment el sorgo i es digereixen bé. El valor nutricional és superior al de la civada. Quan s'alimenta de grans, cal afegir suplements que continguin proteïnes a la dieta. Els aneguets de 20-25 dies d'edat se'ls dóna sorgo mòlt o triturat, tamisat de les closques. El seu volum a la barreja de farina pot arribar al 15-25%.

Per a lloros

L'alimentació adequada dels lloros en captivitat és el principal factor que influeix en la seva salut. El sorgo és un tipus de mill, així que els lloros gaudeixen menjant-lo. Prefereixen grans petits amb un diàmetre de 2-3 mm. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de preparar una barreja de pinsos, en la qual el sorgo ocupa fins a un 20%. Podeu penjar panícules senceres en gàbies amb ocells. Els encanta seleccionar grans de les inflorescències. Al mateix temps, per als lloros és millor utilitzar varietats de sorgo amb una pel·lícula lleugera.

Per a porcs

Els porcs mengen bé el sorgo; algunes granges utilitzen el cultiu com a element principal d'alimentació. El percentatge total de la dieta del porc ha de ser de 30-50. Al mateix temps, s'observa un ràpid creixement dels garrins, especialment els part tardà.

Referència. El sorgo s'utilitza en totes les etapes de la producció de porc: durant el període reproductiu, durant el creixement i l'engreix.

El sorgo en additius per a pinsos és equivalent als grans d'ordi: els porcs proporcionen el mateix augment de pes i qualitat de la carn. Resulta dens, de color rosa ric i es ven bé al mercat.

Per al bestiar

El sorgo per al bestiar s'ha de mòltar finament. L'ensitjat es prepara a partir d'espècies herbades i ensucrades. La massa, assecada fins a un contingut d'humitat del 40%, s'utilitza per preparar el paller. Després de la sega, les plantes es recuperen bé i els cultius s'utilitzen com a pastura.

La massa verda, assecada durant 4-5 hores, es dóna al bestiar lleter, però no més de 60 kg per dia. En la producció de llet i carn, la planta no és inferior al blat de moro en la dieta del bestiar.

Per ovelles

Les ovelles masteguen qualsevol aliment molt a fons, de manera que s'alimenten de grans sencers, no triturats. A la dieta d'algunes races, es permet substituir completament el gra d'ordi amb sorgo. La investigació demostra que això no afecta de cap manera el creixement i desenvolupament dels animals. El benefici del sorgo per a les ovelles és que la seva llana es torna més gruixuda.

Beneficis de l'ús de sorgo farratge

Els cereals serveixen de base per a la nutrició energètica. Aquests inclouen el sorgo, que no és pitjor que el blat de moro en les seves qualitats d'alimentació, i fins i tot supera la "reina dels camps" en contingut de proteïnes i midó. S'utilitza tant sencer com mòlt per alimentar tot tipus d'animals i ocells.

La meitat del blat de moro en les mescles es pot substituir per una quantitat comparable de sorgo en pes sense por a la pèrdua de qualitat dels productes ramaders. Aquesta és una direcció prometedora per millorar la base de matèries primeres per a la producció de pinsos. El sorgo és barat, resistent a condicions climàtiques desfavorables i té un alt rendiment i valor nutricional.

Conclusió

El sorgo és una planta sense pretensions i d'alt rendiment, utilitzada activament en la rotació de cultius i per satisfer les necessitats d'alimentació. Quan s'utilitzen en les dietes de vaques i porcs, els volums i les propietats dels productes no canvien; en la ramaderia d'ovelles, la recollida de llana augmenta. La indústria avícola està experimentant un augment de la producció d'ous de qualitat.