Què és l'herba sudanesa, com es cultiva i on s'utilitza?
L'herba del Sudan, més coneguda com a mill de sorgo o sorgo sudan, és una planta amb flors anuals de la família de les herbes. A causa del seu alt valor nutricional, la planta s'utilitza com a cultiu de farratge.
El sorgo és originari de l'Àfrica Central i la Xina. Aquí l'herba es troba en estat salvatge. En aquest article us explicarem més sobre què és l'herba sudanesa i com cultivar-la.
Què és l'herba sudanesa
El sorgo sudanès es va portar per primera vegada a Rússia a principis del segle XX, però el cultiu a escala industrial va començar només 50 anys després.
Característiques de la cultura
L'herba del Sudan és un cultiu anual del gènere Sorghum, família dels cereals.. El sudanès es menja fàcilment pel bestiar boví, ovell i cavall, ja que conté molts sucres naturals. Pel que fa al valor de l'alimentació, el cultiu està per davant de la majoria de cereals.
La massa verda d'aquesta herba és rica en proteïnes, sucres i cendres.. El sorgo s'utilitza per fer ensilatge. Pel que fa al valor nutritiu, l'ensitjat sudanès pràcticament no és inferior al de blat de moro recollit en la fase de maduració de la llet i la cera.
Característiques biològiques
El sorgo sudanès és un cultiu resistent a la sequera amb un sistema radicular desenvolupat. Creix millor en sòls de chernozem. És possible conrear cereals en sòls lleugerament salins. El conreu no creix en terrenys pantanosos i àcids podzòlics.
És important saber-ho. L'herba del Sudan exigeix la presència de nutrients al sòl, en particular nitrogen.
Característica biològica valuosa de l'herba - creixement ràpid després de segar i pasturar.El cultiu produeix 2-3 talls durant l'estiu, i amb reg regular - 4-5. El rendiment mitjà és de 600-1000 c/ha.
Desavantatges del sudanès - creixement lent a l'inici de la temporada de creixement, com a resultat del qual els cultius sovint són ofegats per les males herbes.
Propietats
El potent sistema d'arrels fibrós de la planta penetra al sòl a una profunditat de 3 m. Afluixa bé el sòl i afavoreix el desenvolupament actiu dels microorganismes del sòl i dels cucs de terra. El sudanès millora la fertilitat del sòl.
Les tiges de l'herba són erectes, d'1,5 a 3 m d'alçada, sovint ramificades. La inflorescència és una panícula estesa. Pol·linització creuada. El fruit és un gra pel·lícula cobert d'escates d'espiga.
El sudanès és una planta de dia curt amant de la calor i la llum. Les llavors germinen a una temperatura de +9...+10°C. Les plantacions toleren bé les altes temperatures.
Les plàntules joves no toleren les gelades i quan la temperatura baixa a -2...-3°C moren. Al sud, la temporada de creixement és de 100-110 dies. Quan s'utilitza per a farratge verd i fenc, la primera sega es realitza entre 55 i 65 dies després de l'emergència. El segon és de 35 a 45 dies després del primer. El tercer - 30-35 dies després del segon.
Varietats populars
El treball de cria de l'herba sudanesa al nostre país va començar a principis dels anys 50 del segle passat. A partir de mostres portades d'Àfrica, es van desenvolupar diversos híbrids de sorgo sudanès.
Les varietats més populars:
- Brodskaya 2. L'arbust produeix fins a 7 fulles, arribant als 60 cm d'alçada i 4 cm d'amplada. Un raspall paniculat de forma allargada. La planta s'està estenent i estenent. Longitud de la panícula - 30 cm Varietat resistent a les malalties.
- Yubileinaya 20. Híbrid arbustiu mitjà. El paraigua s'estén. Llavors en una closca transparent. La primera sega madura primerenca es realitza el 35è dia després de l'emergència.L'híbrid és relativament resistent a les malalties.
- Chishminskaya d'hora (a la imatge). Tija prima de fins a 1 m d'alçada. La primera sega madura primerenca es realitza 40 dies després de l'emergència. La resistència a les malalties és mitjana.
Els tres cultius són d'alt rendiment i nutritiu.
Dades interessants sobre altres cereals:
Varietats i classificació del mill italià
Àmbits d'ús
A l'Índia i la Xina, el sorgo sudanès s'ha consumit durant molt de temps com a aliment.. Les farinetes es cuinen amb cereals i els pastissos plans es couen amb farina.
A Rússia, el sorgo s'utilitza àmpliament en l'agricultura. L'alt contingut de sucre a l'herba contribueix a un bon rendiment de llet i a un augment de pes.
La barreja de tres components amb herba sudanesa conté 0,28 unitats d'alimentació, proteïna bruta - 34, proteïna digerida - 20,7. Per comparació: en una barreja de quatre components d'unitats d'alimentació - 0,3, proteïna bruta - 42, digerida - 35. Hi ha més proteïnes en aquesta composició a causa de l'ordi.
El sorgo és un cultiu especialment valuós per a les regions del sud i sud-est. Pel que fa a la producció de massa verda, el sorgo ocupa el primer lloc entre les plantes farratges.
Important! L'herba del Sudan és indispensable als estius secs i calorosos. Mentre que el rendiment d'altres cereals està disminuint, el dels cultius sudanesos continua sent alt.
A les granges amb un gran nombre de bestiar, el sorgo es recull per al fenc i el fenc.. Després de la segona sega, les restes s'utilitzen per a pasturar vaques, quan ja s'han pasturat i assecat les pastures naturals.
Creixent
L'interès per l'herba del Sudan entre els agricultors està creixent constantment. Les zones de conreu augmenten. Per créixer sudanès, s'observen certes característiques. des de la sembra fins a la collita i l'emmagatzematge.
Aterratge
La sembra comença quan arriba el clima càlid i el sòl s'escalfa a +10...+12°C. Abans de plantar, les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi i després s'assequen.
Consum de llavors - de mitjana 15-30 kg per 1 ha. El material de plantació s'enterra entre 3 i 6 cm depenent de la densitat del sòl. Si està solt, després de la sembra, el camp s'enrotlla per garantir brots uniformes.
Atenció! El sorgo sudanès no li agraden les zones humides i denses. Al mateix temps, creix bé en zones salines i solonetz.
Predecessors adequats - llegums i les seves mescles amb cereals, herbes perennes i anuals, conreus d'hivern, blat de moro, remolatxa sucrera.
Cura
En condicions climàtiques favorables, l'herba produeix brots vigorosos. Després de 2 mesos, les plantes creixen de 4 a 6 fulles.
En les plàntules joves, el sistema radicular encara no s'ha desenvolupat, de manera que les males herbes treuen la humitat i els nutrients destinats als sudanesos. S'utilitzen preparats especials per controlar les males herbes. En general, aquests són fertilitzants minerals i orgànics adequats per a l'herba del Sudan. Si el cultiu es cuida adequadament a l'inici de la temporada de creixement, comença a créixer ràpidament i s'ancora al sòl per les seves arrels.
El cereal respon bé a l'aplicació d'adobs minerals, especialment nitrogen. No només augmenten el rendiment de la massa verda (l'augment és del 24 al 38%), sinó que també milloren la qualitat de les matèries primeres, en particular augmentant la quantitat de proteïnes.
Control de malalties i plagues
El sorgo té protecció natural contra certes plagues i malalties. Això inclou un recobriment cerós a les fulles i tiges, el contingut de tanins al gra i la presència de sílice i glucòsids a les fulles. Aquests factors determinen un alt grau de resistència als danys dels cultius.
No obstant això, plagues com els pugons, les arnes dels prats, els cucs i els cucs de filferro poden causar danys importants als cultius.
Pugó
El més perillós per a les plantes joves en la fase de 5-6 fulles. La plaga danya la part verda de l'herba, com a resultat, les plàntules es retarden o moren. El paràsit transmet malalties.
Per a la prevenció, es tracten els cultius 2 vegades amb les drogues "Opercot Acro" i "Zenith". Això evita la infestació de pugons durant tota la temporada de creixement. S'obtenen bons resultats amb polvorització amb Sherpa, Rogor-S, BI-58 i els seus anàlegs.
arna del prat
Les erugues danyen les plantes, menjant fulles i frenant el creixement de la massa verda.
Mesures de control: polvorització amb “Rogor-S” o “BI-58”.
Barrenador de la tija del blat de moro
Les erugues arnes s'alimenten de fulles joves, penetren a l'interior de la tija, aspirant els sucs cel·lulars. Com a resultat, la planta mor i les erugues es mouen al següent arbust.
Per evitar l'aparició d'insectes Eliminen els residus de les plantes de manera oportuna, realitzen la llaurada de la terra a la tardor i segueixen les normes de rotació de cultius. Les mesures de control químic són difícils perquè les erugues s'amaguen a les tiges. Durant el període d'aparició massiva de larves i alimentació, la polvorització amb "Bi-58" i "Zenith" ajuda.
arna del gra
Durant el període de maduració del gra, les arnes hi posen ous. Després de 2-2,5 mesos, apareixen les erugues i es mengen completament el contingut del gra.
Mesures de control: ruixant llavors amb “Opercot Acro”. En instal·lacions d'emmagatzematge tancades, el gra es fumiga amb fosfina durant 10-15 dies. En condicions de camp, els mètodes per combatre les arnes del gra no s'han desenvolupat prou.
Fusarium i Alternaria
Els cultius de sorgo són susceptibles a malalties fúngiques: podridura de tija i arrel, fusarium i alternaria, smut.
Els patògens de les malalties fúngiques es troben al sòl. Amb una gran humitat de les llavors i una closca danyada, els fitopatogens migren cap a ells i els brots joves. Quan les llavors estan infectades, el fong redueix la seva germinació. Les plantes afectades moren.
Per lluitar contra les malalties el material de plantació es tracta abans de la sembra.
Podridura de l'arrel i de la tija
El desenvolupament de malalties és provocat pels bacteris que viuen al sòl. Amb la podridura de l'arrel, el sistema radicular del cultiu està danyat, cosa que condueix a l'enrotllament i l'assecat de les fulles.
La podridura de la tija condueix a envermelliment i assecació de les fulles superiors. Les plantes afectades tenen raquítica i no formen panícules. Les arrels i la part inferior dels arbustos no estan danyades. El rendiment de massa verda es redueix entre un 30 i un 35%.
Per prevenir malalties Es planten varietats i híbrids amb immunitat estable, es tracten llavors i es controlen les plagues.
Foc de foc
La malaltia afecta els òrgans generadors de la planta. En lloc de grans, es formen inflors de smut a les panícules. La infecció es produeix durant la batuda. Els grans semblen sacs grisos allargats; quan es trituren, és visible una massa negra d'espores de carbó.
Lluitar les llavors es tracten amb Vitavax (3-4 kg/t).
Pols polsós
Les espores de smut persisteixen al sòl i a les llavors. La infecció es produeix durant el període de germinació i es manifesta quan les panícules són escombrades, que es converteixen en una massa polsegosa.
Per lluitar contra la malaltia realitzar llaurades de tardor, observar la rotació de cultius, eliminar els residus vegetals i tractar les llavors.
Collita i emmagatzematge
Per augmentar la productivitat del cultiu, l'herba es sega aproximadament 2 mesos després de la sembra.. D'aquesta manera el sudanès arrela millor i creix més ràpid. La seguen diverses vegades per temporada depenent de les condicions climàtiques de la regió.
La recol·lecció per al fenc, el fenc i el farratge verd comença uns dies abans de tirar la panícula.. Si retardeu la recol·lecció, les tiges es tornaran més gruixudes, la qualitat del pinso disminuirà i el bestiar no se'l menjarà amb tanta voluntat.
Un alt rendiment d'unitats d'alimentació i proteïnes digeribles s'obté quan es recull l'herba entre 7 i 10 dies abans de tirar la panícula. En aquest cas, els indicadors d'unitats de pinso seran aproximadament 49,7 c/ha, proteïna digerible - 7,2 c/ha. Quan es collita a l'inici d'aquesta fase - 47,9 i 5,6 c/ha, respectivament. Quan la panícula està completament llençada - 47,9 i 4,7 c/ha.
Referència. La proteïna digerible forma part de les substàncies del pinso que contenen nitrogen que s'absorbeixen des del tracte digestiu dels animals a la sang i la limfa.
Propagació de l'herba del Sudan
Sorgo sudanès plantat per llavors. El cultiu es sembra en filera ampla. La distància entre fileres és de 60-70 cm amb una velocitat de sembra de 12-15 kg/ha.
L'herba del Sudan és un cultiu amb una llarga temporada de creixement.. Quan es planten d'hora s'obtenen majors rendiments de llavors amb cos i menys humides. Fins i tot amb un lleuger retard, és possible que les llavors no tinguin temps de madurar, cosa que reduirà la seva qualitat.
A les parcel·les de sembra, la collita es recull quan maduren les panícules de les tiges principals. En aquest moment, la part superior és completament verda. Al cap de 3-4 dies, les plantes segades amb segadors de monitor es trillen amb combinacions autopropulsades.
Llegeix també:
Què és l'alimentació de la civada i les característiques del seu cultiu
Secrets de la tecnologia agrícola d'èxit
El compliment de les recomanacions bàsiques millorarà la qualitat i la quantitat de la collita:
Les llavors es planten quan el sòl s'escalfa a +10...+12 °C.Si sembreu abans, l'aparició de les plàntules es retardarà i les males herbes, que es desenvolupen ràpidament, suprimiran els brots joves. Amb la sembra oportuna, es milloren les qualitats d'alimentació de la massa verda.- La sembra en 2-3 períodes a intervals de 3 setmanes allarga el període d'ús de l'herba sudanesa per al farratge verd.
- Després de la plantació, el sòl s'enrotlla amb corrons gruixuts o anells: això retindrà la humitat al sòl i millorarà la germinació.
- Quan es sembra, afegir superfosfat granular a 50-60 kg/ha augmenta el rendiment i accelera la maduració.
- Quan es cultiva sudanès per a farratge verd i ensitjat, es planta juntament amb llegums: els cultius mixts augmenten el contingut de proteïnes en el pinso.
Conclusió
L'herba del Sudan és una valuosa planta de cereals a partir de la qual es preparen pinsos nutritius i de gran qualitat per al bestiar. El cereal conté proteïnes, greixos, fibra i sucres que són valuosos per als animals. La tecnologia per conrear el cultiu és bastant senzilla. L'herba és sense pretensions i resistent a plagues i malalties.