Jardí

Prevenció i tractament de cataractes amb anet: receptes, instruccions d'ús i comentaris
922

La cataracta és un ennuvolat parcial o complet del cristal·lí, que provoca un deteriorament de la funció visual. Aquest és un procés irreversible: la teràpia conservadora no dóna resultats positius. Amb l'ajuda d'alguns medicaments pots aturar...

Tomàquet berberan híbrid: avantatges i desavantatges de l'espècie, mètodes pas a pas per cultivar-lo
601

El tomàquet Berberana és un jove híbrid holandès que ja ha conquerit els hortolegs russos. Es tracta d'un tomàquet d'alt rendiment, resistent a moltes malalties perilloses, ben adaptat a les altes temperatures, i que pot arrelar a qualsevol regió. Digne de confiança...

Com cuinar pebrot Ratunda amb mel per a l'hivern: receptes per conservar en salsa de tomàquet, oli i adob
600

Els pebrots dolços han guanyat una merescuda popularitat a la cuina. A partir d'ell es preparen un gran nombre de plats deliciosos. Els pebrots es couen al forn, s'adoba, farcits, salats i s'afegeixen als farcits, amanides i sopes. Fruits de la varietat Ratunda amb un espes...

Carabassa Miracle Yudo: una varietat única per a l'emmagatzematge a llarg termini i la preparació de plats deliciosos
537

Entre les varietats de carabasses, la nou moscada es considera la més dolça. Va rebre el seu nom pel gust original de la fruita. Moltes mestresses de casa utilitzen carbassa de nou moscada de la varietat Chudo-Yudo per preparar diversos plats: pastissos, farinetes, sopes dolces. Diguem...

Quins són els beneficis dels brots de soja, com fer-los germinar correctament i cuinar-los deliciosament
1290

A Àsia, els germinats de soja s'anomenen "elixir de la vida" per la seva gran quantitat de substàncies útils.Però només es poden consumir dues varietats d'aquesta forma: mongeta mungo i adzuki. Menjar brots de mongetes blanques o vermelles...

Quines varietats de blat de moro hi ha i com triar-ne la millor
551

El blat de moro pertany a la família dels cereals i conté moltes vitamines i microelements útils. La cultura s'utilitza activament en cuina, medicina i cosmetologia. Els jardiners prefereixen conrear blat de moro tant en hivernacles com en terra oberta, ...

Una varietat exòtica amb un aspecte únic: el tomàquet Gargamel i les complexitats del seu cultiu
775

Els tomàquets vermells i rosats són clàssics de la cultura del tomàquet. Es venen en abundància a les botigues i mercats. Per tant, els jardiners solen comprar varietats amb fruites més exòtiques. Molts jardiners novells...

Com adobar pèsols per a l'hivern a casa: les millors receptes i recomanacions per emmagatzemar els preparats
659

Sabíeu que els pèsols en conserva no només són un afegit saborós a molts plats, sinó que també són un producte molt saludable i ric en calories? 100 g conté més de 300 unitats d'energia. ...

All de ceba o ceba de pèl: què és l'all de Rocambole i com cultivar-lo correctament i utilitzar-lo amb prudència
741

Les cebes i els alls són ingredients constants en gairebé qualsevol cuina nacional. Aquests condiments aromàtics milloren el gust dels aliments i li donen un toc picant. Tanmateix, per la mateixa raó, algunes persones es neguen...

Productiu, de maduració primerenca, poc exigent en la cura i ideal per conservar tomàquet Gulliver
547

Coneix: una varietat de tomàquets sense pretensions i inusualment saborosa anomenada Gulliver! Es distingeix per la seva alta adaptació a la sequera i la calor, resistència a moltes malalties, excel·lents índexs de rendiment i tecnologia agrícola senzilla al llarg de tot el...

Jardí

Flors