Carbassa
És difícil d'imaginar, però una vegada les carabasses s'utilitzaven exclusivament com a moble. La gent no tenia ni idea del saborós i saludable que és aquest producte. El temps va passar i les meravelloses propietats de la carbassa es van conèixer a tot el món. ...
Molta gent ha sentit parlar dels beneficis de l'oli de carbassa. El consum regular del producte elimina el colesterol del cos i millora el benestar. L'oli de carbassa és molt més saludable que l'oli de gira-sol i fins i tot l'oli d'oliva. Està fet de llavors de carbassa. ...
La carbassa és un dels conreus més antics, però només es menjava al segle XVII. Avui, la verdura ha trobat reconeixement entre tots els pobles del món: a Mèxic la fan...
Els científics argumenten quin país és el bressol de les carabasses. Alguns diuen que la cultura es va descobrir per primera vegada a Amèrica Llatina, mentre que altres afirmen que la carbassa es va "descobrir" originalment a Mèxic. Definitivament no hi ha res a discutir...
Fins a principis del segle XX, el carbassó era considerat un aliment dels pobres. A causa del seu sabor neutre, la verdura no es valorava i es considerava una "herba" normal. Però avui la situació ha canviat: tots els segments de la població estimen la verdura "pressupost". Ara...
El fetge és una autèntica "planta química" amb moltes funcions, l'òrgan més important del cos humà. Cada segon, les cèl·lules del fetge participen en una varietat de reaccions químiques al nostre cos. Però hi ha molts factors que perjudiquen l'òrgan...
Els europeus van començar a menjar carbassó fa només dos segles i van conèixer les seves propietats beneficioses encara més tard. De fet, la verdura conté una composició única de vitamines i minerals. El carbassó té...
Al Daguestan, l'urbech es menja des de l'antiguitat. En condicions de vida difícils i amb una dieta escassa, urbech va ajudar literalment als muntanyencs a sobreviure gràcies a la seva composició única. Les llavors de carbassa estan en segon lloc...
El carbassó rodó és un producte molt inusual a la nostra taula. No és fàcil trobar-los al mercat o a una botiga, de manera que els estiuejants prefereixen cultivar verdures rodones als seus propis llits. El carbassó és baix en calories i conté...
