Varietat de carbassó “taronja” amb gust exòtic i aspecte original: el cultivem i sorprenem els nostres veïns

Fins a principis del segle XX, el carbassó era considerat un aliment dels pobres. A causa del seu sabor neutre, la verdura no es valorava i es considerava una "herba" normal. Però avui la situació ha canviat: tots els segments de la població estimen la verdura "pressupost". Ara el carbassó és un resident permanent als llits de la majoria de jardiners. El carbassó és fàcil de cuidar i requereix un mínim d'atenció. A més, les qualitats medicinals del producte mereixen una discussió especial.

Considerem una de les varietats de taronja més delicioses, que es distingeix pel seu aspecte exòtic i l'originalitat en l'ús.

Descripció de la varietat

La taronja és un híbrid de maduració primerenca. Des del moment de la sembra, la collita es recull en 2 mesos. Les plantes en si són potents, però compactes. Hi ha molts ovaris, de mida mitjana. A causa del seu aspecte inusual, l'híbrid no es pot confondre amb altres carbassons.

Origen i desenvolupament

La varietat taronja va aparèixer com a resultat del treball dels criadors russos. Durant la seva creació, es va prestar molta atenció al gust i a la polpa.

La taronja té un gust delicat i una pell llisa. La varietat ràpidament va guanyar el reconeixement de molts jardiners i, per tant, es va estendre a tota Rússia, especialment als Urals i Sibèria.

Trets distintius

En primer lloc, tingueu en compte l'aspecte interessant de la planta. A primera vista, sembla que els arbustos estan escampats de grans taronges grogues. D'aquí ve el nom.

El carbassó es cultiva tant en hivernacles com a l'aire lliure.L'híbrid arrela millor després dels llegums, la col o la ceba.

Característiques del fruit i rendiment

El diàmetre mitjà d'un carbassó és d'uns 15 cm, el pes és d'uns 300-500 g Té un color groc atractiu i una forma esfèrica. Les "taronges" contenen poques llavors i polpa densa.

Molt utilitzat en cuina, així com en aliments dietètics i infantils. D'un arbust, els jardiners recullen uns 3 kg de collita madura, en condicions d'hivernacle, fins a 6-8 kg.

Com créixer

El carbassó es cultiva amb plàntules o sense plàntules. Vegem-los a continuació cadascun d'ells.

Plantació sense plàntules

Sembra llavors després de les gelades. L'ideal és que la temperatura de l'aire sigui d'almenys 14 graus. Abans de plantar, assegureu-vos de desinfectar el sòl i les llavors. Per fer-ho, utilitzeu peròxid d'hidrogen o suc d'àloe.

També prepareu els llits, elimineu les runes i les males herbes a la tardor. Per crear el sòl més fèrtil, afegiu serradures o sorra de riu als llits. Els components serviran com a excel·lent capa de drenatge i retenir la humitat.

Utilitzant el mètode sense llavors, és millor cobrir les plàntules joves amb polietilè o tela. Això ajudarà a evitar possibles gelades o boires, que augmenten el risc de desenvolupar malalties. Traieu el refugi quan el clima exterior sigui moderat i càlid.

Llegeix també:

Cultiu adequat del carbassó i cura en terra oberta.

Com es diferencien el carbassó i el carbassó en aparença, gust i altres propietats?

Com beure suc de carbassó: beneficis i danys per al cos, regles d'ús.

Plantació de plàntules

Per a les plàntules, prepareu un recipient i terra. Per als contenidors, utilitzeu cassets de plàstic, tests, pastilles de torba o gots de plàstic normals.Abans de plantar, assegureu-vos de tractar-los amb una solució de peròxid d'hidrogen.

Utilitzeu mescles preparades com a imprimació, per exemple, composició "Krepysh" o "Universal". Estan enriquits amb vitamines que tenen un efecte beneficiós en el desenvolupament de llavors. A més, les mescles preparades ja estan desinfectades per endavant i contenen el nivell d'acidesa requerit.

Mantingueu les plàntules en un lloc càlid i lluminós. A les plàntules els encanta el sol i l'espai, així que proporcioneu a la planta accés a la llum. Regueu cada 10 dies utilitzant només aigua tèbia. No us oblideu dels fertilitzants i dels fertilitzants. Les plàntules responen bé als excrements d'ocells, nitrat d'amoni i urea.

Important! El producte "Kornevin" s'utilitza com a nutrició addicional. Pel nom és obvi que la droga enforteix les arrels, fent-les més desenvolupades i potents. Podeu comprar el producte a una botiga de jardineria. Utilitzeu Kornevin estrictament d'acord amb les recomanacions de l'embalatge.

Cura

La verdura exigeix ​​humitat, de manera que els llits es regeixen regularment. Per protegir el carbassó de la podridura de les arrels, rega els arbustos només amb aigua tèbia. La freqüència del reg depèn de l'estat del sòl; de mitjana, l'interval és d'uns 7-10 dies. Si l'estiu és sec i calent, poseu palla entre les files. Ajudarà a retenir la humitat al sòl durant el major temps possible.

A més de regar, els llits amb taronja es deixen anar periòdicament. L'afluixament millora l'accés a l'oxigen a les arrels i també satura el sòl amb vitamines. Després, es recomana eliminar les males herbes que viuen i s'alimenten de carbassó. Sobretot apareixen moltes males herbes després de les boires, la rosada i la pluja.

Presta especial atenció a la fertilització. Utilitzeu compostos minerals i fertilitzants orgànics com a aliment.Per enfortir les tiges i les fulles, utilitzeu una barreja de fems de vaca i nitrophoska. I per al millor muntatge de les verdures, rega els arbustos amb cendra de fusta.

Important! Els agricultors experimentats utilitzen l'estimulador del creixement Energen com a fertilitzant. 2 càpsules del fàrmac es dilueixen en 10 litres d'aigua i les plantes es regeixen a raó de 2 litres de solució per arbust. "Energen" s'utilitza especialment activament durant el període de fructificació.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Fins i tot un jardiner experimentat pot trobar-se amb el problema d'un excés de substàncies que contenen nitrogen. Això portarà al fet que tota l'energia de la planta es gastarà en el desenvolupament de les fulles i no en la formació de carbassons. Per evitar-ho, seguiu dosis precises. L'excés de nitrogen es pot determinar per l'aspecte de la planta. Les fulles comencen a enrotllar-se i adquireixen un color fosc.

Important! La necessitat de nitrogen disminueix a la segona meitat de l'estiu. Es recomana parar atenció a les substàncies orgàniques en aquest moment.

Recordeu que durant el període de fructificació els arbustos necessiten una cura individual. Un bon remei és alimentar-se amb llevat, que estimula el desenvolupament de bacteris beneficiosos. El millor és alimentar les plantes en temps càlid; quan faci fred, els fertilitzants de llevat no tindran cap benefici.

Malalties i plagues

Les malalties més comunes del carbassó són:

1. Podridura blanca és una capa blanca a totes les parts de la planta. Les tiges es tornen toves i cobertes de moc blanc. La probabilitat de malaltia augmenta durant el període de fructificació. Amb finalitats preventives, es recomana utilitzar només llavors desinfectades, regar regularment els llits i afegir cendra a la fertilització.
2. Mosaic blanc es manifesta en forma de taques grogues i verdes a les fulles, berrugues i sequedat de les plaques.Aquesta és una malaltia vírica, per la qual cosa s'utilitza un enfocament integrat per al tractament. La millor opció és una combinació de productes químics i remeis populars.
3. Fusarium marceixent afecta l'arrel i els vasos sanguinis de la carbassa. La malaltia és perillosa perquè s'estén ràpidament als arbustos veïns. Per evitar el marcit, planta mostassa o rave a prop, que tenen un efecte curatiu al sòl.
4. Oïdi en pols Afecta fulles i tiges, fent que es cobreixin amb una capa blanca. El virus destrueix lentament els arbustos i pot destruir tot el cultiu si no es prenen mesures a temps. Un remei provat per a l'oïdi és la solució de cendra o suc d'àloe esmentada anteriorment.

De les plagues, la taronja és atacada pels àcars i els pugons del meló. Els insectes alteren el metabolisme, de manera que la planta es marceix lentament.

Amb finalitats preventives, es recomana eliminar regularment les males herbes i ruixar els llits amb una solució de sabó. A més, no us oblideu d'afluixar el sòl i desherbar. Sovint, la cura inadequada és la principal causa de les plagues.

Collita i aplicació

La maduració del carbassó es determina pel tacte. Si escolteu un so sord quan toqueu, la verdura està madura. La collita collida a temps s'emmagatzema més temps i té un millor sabor. El carbassó es cull cada 5 dies. Per a una llarga vida útil, no renteu les verdures sota cap circumstància, sinó que simplement netegeu-les amb un drap sec i poseu-les al soterrani o al celler. Tingueu en compte que l'habitació ha d'estar seca, calenta i ventilada.

S'utilitza carbassó en la preparació de molts plats. El guisat de verdures o el carbassó al forn són especialment populars. A causa del seu sabor neutre, la verdura combina bé amb gairebé tots els aliments.A les mestresses de casa també els encanta fer creps de carbassó o utilitzar-les com a preparacions per a l'hivern. El carbassó s'afegeix als tomàquets i cogombres en conserva, s'utilitza en lecho, i s'utilitza per fer un caviar de carbassa saludable i saborós.

Interessant! Sorprenentment, fins i tot les postres dolces es fan amb carbassó. Per exemple, pastís de poma i carbassó. No s'hi afegeix sucre, sinó que s'utilitza mel o panses. El plat resulta no només saborós, sinó també saludable. Fins i tot els que veuen la seva figura se la mengen amb plaer.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Els avantatges de la varietat taronja inclouen:

1. Aspecte original. La verdura s'utilitza sovint com a base per a plats farcits. Una taronja decorarà qualsevol taula de vacances.
2. Sabor excel·lent. El gust delicat i dolç de la varietat es combina no només amb verdures, sinó també amb fruites.
3. Fàcil de cuidar. Fins i tot els jardiners principiants obtenen alts rendiments. El més important és regar i afluixar els llits a temps, així com eliminar les males herbes i aplicar fertilitzants.
4. Característiques beneficioses. El consum regular de carbassó millora el funcionament del tracte gastrointestinal i ajuda a eliminar l'excés de colesterol del cos. A més, el carbassó ajuda a desfer-se dels quilos de més i millorar la immunitat.
5. Possibilitat de créixer a qualsevol regió de Rússia.
6. Versatilitat en l'ús. Les verdures fan sopes i amanides meravelloses i nutritives. El carbassó també s'utilitza en receptes de cosmetologia popular i es fan màscares. Per exemple, un producte a base de carbassó i civada enrotllada exfolia i hidrata bé la pell.

Entre els desavantatges, els jardiners assenyalen que el cultiu és exigent en la composició del sòl. El millor és plantar-lo en sòls argilosos.La taronja també es pot plantar en sòls franco-arenosos, però el rendiment serà molt més baix. En cas contrari, la varietat no té deficiències.

Comentaris dels agricultors

La varietat taronja rep crítiques majoritàriament positives. Als estiuejants els agrada per la seva facilitat de cura, gust i aspecte. Les ressenyes negatives són extremadament rares.

Margarita, Volgograd: "Vaig plantar Orange per recomanació d'un bon amic. El rendiment va superar totes les meves expectatives. Les verdures són boniques i saboroses, madures en menys de 2 mesos. Externament, l'híbrid sembla un meló, igual de groc i dolç. Sens dubte plantaré més".

Olga, Belgorod: “Per a Orange, sempre selecciono els llits més fèrtils i espaiosos. En cas contrari, la varietat és sense pretensions. S'instal·la un sistema de reg per degoteig al lloc, de manera que el carbassó rep humitat i fertilitzants líquids a través d'ell. Utilitzo la verdura principalment fresca. Així que em sembla més saborós i dolç. L'any que ve vaig decidir fer escabetx. Espero que Orange no us defrauda".

Danil, Moscou: “La varietat no requereix cures, però també he conegut híbrids més reeixits. La taronja, al meu entendre, és massa suau i una mica aquosa. Prefereixo la polpa densa. El rendiment és mitjà, no diré que aquest sigui el millor híbrid".

Conclusió

El carbassó taronja és capaç de conservar les seves propietats beneficioses fins i tot durant un llarg període de temps. emmagatzematge. La verdura es pot col·locar amb seguretat al celler per a l'hivern i gaudir de plats saludables a l'hivern o la primavera.

El carbassó és ric en antioxidants que mantenen la pell ferma i jove. A més de l'efecte medicinal, la varietat taronja decorarà qualsevol festa. Un carbassó bonic i brillant no deixarà indiferents als coneixedors de l'estètica.