Plantació i cultiu

Rècords entre hortalisses: quina és la pastanaga més gran del món i qui la va cultivar
431

Les pastanagues es cultiven amb èxit a 76 regions de Rússia. Malgrat la modestia d'aquesta verdura, no sempre és possible obtenir una collita rica i de gran qualitat. Tanmateix, aquest negoci també té els seus propis rècords, els èxits dels quals...

Quins són els beneficis de la col Romanesco, com es veu a la foto, és difícil de créixer i com cuinar-lo?
348

Romanovskaya, Romanovskaya, Roman, col de corall: tots aquests són noms de la mateixa cultura. L'estructura de la polpa després de la cocció és sorprenentment tendra, amb un agradable regust de nou i cremós. Està completament desproveït de l'amargor inherent al bròquil. En aquest article...

Temps i tecnologia per plantar bròquil per a plàntules i tenir cura de les plàntules a casa
255

El bròquil es conrea sense plàntules ni plàntules. En aquest darrer cas, és important tenir en compte els matisos de cura que necessiten les plantes joves i el moment òptim de sembrar les llavors. Aleshores, les plàntules es desenvoluparan bé i, en el moment...

Com recollir les plàntules de pebrot: guia pas a pas i consells útils
289

Les plàntules de pebrot requereixen una cura acurada en compliment d'una sèrie de requisits agrotècnics, inclosa la recollida. A causa de l'alta fragilitat de les plantes, es trasplanten amb la màxima cura possible i només en el moment adequat. T'ho expliquem amb detall...

És possible menjar blat sarraí si teniu diabetis tipus 2?
314

En la diabetis tipus 2, quan s'interromp la interacció de la insulina amb les cèl·lules, es prescriu una dieta estricta. La base de la nutrició consisteix en verdures, cereals i plats amb proteïnes baixes en greixos.Eviteu els aliments amb un índex glucèmic superior a 50-55: dolços, ensucrats...

Preparació de verdures per a l'hivern: és possible congelar cebes verdes i com fer-ho correctament
522

Congelar cebes verdes per a l'hivern és la millor manera de preservar el seu sabor i aroma. Els verds preparats d'aquesta manera són aptes per preparar molts plats i seran de bona ajuda a l'hivern. Oferim...

Quins són els bons híbrids de cirera-cirera i quines són les seves característiques?
449

A algunes persones els agraden les cireres àcids, mentre que a altres els agraden les cireres dolces amb mel. Tanmateix, hi ha una opció intermèdia: els fruits d'un híbrid cirera-cirera anomenat Duke. La cultura ha heretat les millors característiques dels seus "pares": immunitat estable als fongs ...

Com fer germinar correctament les plàntules d'alfàbrega en un cargol
305

L'alfàbrega és una espècia famosa amb un aroma i un gust únics. Algunes cuines nacionals no poden prescindir d'una fulla o branca d'alfàbrega verda o porpra. Es cultiva al jardí i a l'ampit de la finestra a l'hivern. ...

Com preparar la coliflor en suc de tomàquet per a l'hivern: receptes
257

La coliflor es fregeix amb arrebossat o al vapor per conservar els màxims beneficis. Algunes mestresses de casa prefereixen congelar les inflorescències després de la collita per afegir-les a diversos plats a l'hivern. Si és espaiós...

Quan collir els porros i com guardar-los
569

Els porros o cebes perles són una planta biennal, rica en vitamines i nutrients, i tenen un gust més suau que les cebes normals. Es pot menjar cru, fregit, marinat, estofat i bullit. A...

Jardí

Flors