Varietat d'alfàbrega "Green Fragrant": cultiu a partir de llavors, característiques i descripció

L'alfàbrega és una planta aromàtica de fama mundial que s'utilitza àmpliament en la cuina i la medicina popular. Cultivar-lo al jardí no serà difícil si us familiaritzeu amb els matisos del cultiu per endavant. Llegiu sobre com conreu a partir de llavors una de les millors varietats d'alfàbrega: Green Fragrant.

Característiques de la varietat

L'alfàbrega verda és una planta anual de la família de les lamiàcies.. Es va cultivar per primera vegada a l'Orient Mitjà i països asiàtics.

Referència. A Europa, aquesta cultura aromàtica va aparèixer al segle IV i gairebé immediatament es va generalitzar.

Externament, la planta té les següents característiques:

1. Les tiges són de 4 cares, de 30-60 cm d'alçada, encara que les varietats silvestres arriben als 70 cm.
2. Les fulles són de forma oblonga-ovada, segons la varietat, de color verd o porpra profund.
3. Les tiges, les fulles i els calzes són rugosos al tacte. Contenen olis essencials, que donen a la planta una aroma inusual.
4. La floració es produeix de juliol a setembre.

Totes les varietats d'alfàbrega són semblants entre si, però el fragant verd té les seves pròpies característiques.

En primer lloc, aquest cultiu és excel·lent per conrear en terra oberta.

En segon lloc, els arbustos creixen ràpidament una massa verda i les fulles són de mida gran i tenen una aroma picant pronunciada. La varietat s'utilitza activament en la cuina i la conserva.

Característiques i descripció

L'alfàbrega es valora no només pel seu gust picant i aroma de pebre de Jamaica. La planta té propietats medicinals.

Els beneficis de l'espècia s'expliquen per la seva rica composició química.:

1. Els verds contenen vitamines C, PP, B2, carotè, àcid ascòrbic i fitoncides.
2. Les fulles contenen oli essencial, que enforteix el sistema immunitari i augmenta la resistència de l'organisme als virus.
3. Gràcies a aquesta composició química, l'alfàbrega calma el sistema nerviós, estimula la digestió i millora l'absorció de nutrients.

L'alfàbrega es conreava originàriament en climes càlids, per la qual cosa és força exigent. al règim de temperatura. Al mateix temps, es planta amb plàntules i sembra directa de llavors, però per primera vegada, els brots joves s'hauran de cobrir amb pel·lícula.

A la cultura no li agrada el reg excessiu i els sòls pantanosos. Si en general l'alfàbrega és resistent a malalties i plagues, en condicions d'alta humitat es veu afectada per diverses podridures i fongs.

Àrea d'aplicació

L'alfàbrega verda aromàtica es conrea exclusivament amb finalitats culinàries.. La seva floració no té un valor decoratiu particular, però les fulles són molt grans, tendres i fragants. Per això, s'utilitzen activament a la cuina, frescos i assecat tipus

Referència. Altres varietats d'alfàbrega es conreen no només com a espècies. Durant el període de floració, els arbustos estan coberts de panícules amb petites inflorescències, de manera que el cultiu es considera decoratiu.

Avantatges i inconvenients

Alfàbrega verda aromàtica - varietat de temporada mitjana, per tant, no passen més de 50 dies des de l'aparició dels primers brots fins a la collita.

Es consideren els avantatges d'aquesta varietat:

1. Sense pretensions. Amb la cura adequada, els arbustos no es veuen afectats per malalties i plagues.
2. Fàcil de créixer.La varietat és adequada per a terra oberta i per créixer a l'ampit de la finestra.
3. Altes qualitats gustatives. Les fulles d'alfàbrega verda aromàtica tenen una olor característica i un gust agradable, per això aquesta varietat s'utilitza més sovint a la cuina.

Els inconvenients de la varietat són menors. L'alfàbrega no tolera el reg excessiu i els sòls inundats, de manera que el lloc per plantar-lo es selecciona amb especial cura. Podeu obtenir una rica collita només en sòls fèrtils amb acidesa neutra.

Tecnologia en creixement

L'alfàbrega es considera injustament un cultiu capritxós. Originàriament es conreava al sud, però sota determinades condicions, l'espècia es desenvolupa amb força èxit en climes temperats. El més important és proporcionar-li les condicions òptimes per al creixement i seguir les normes de plantació.

Condicions òptimes

Perquè els arbustos d'alfàbrega verda aromàtica es desenvolupin completament, ells es requereixen les condicions següents:

1. Humitat òptima. El cultiu no tolera zones pantanses i saturades, per la qual cosa es planta en llocs amb aigües subterrànies profundes o en turons.
2. Règim de temperatura. El cultiu es considera amant de la calor, per tant, en climes temperats, només es cultiva amb plàntules, i la plantació a terra oberta es fa després que hagi passat l'amenaça de gelades de retorn.
3. Mode de llum. Per a un desenvolupament complet, l'alfàbrega necessita una il·luminació intensa, per la qual cosa es planta en zones obertes.
4. El sòl. Ha de ser lleuger i ric en humus. En sòls pobres, la cultura es desenvolupa molt pitjor.

És millor cultivar alfàbrega mitjançant el mètode de plàntules.. Permet obtenir ràpidament arbustos ben desenvolupats.

Aquest mètode de cultiu té els seus propis matisos:

1. Llavors sembrat per a les plàntules a finals de març o principis d'abril. Estan incrustades al sòl a una profunditat d'1 cm en un recipient comú. Durant els primers 10 dies, la temperatura es manté a +25...+27 °C, després dels quals es planten les plàntules en tasses separades.
2. Els testos de plàntules es cultiven i s'endureixen en un hivernacle. L'enduriment es realitza aproximadament una setmana abans de la plantació prevista a terra oberta. Per fer-ho, el reg de les plantes és limitat i l'habitació es ventila regularment per reduir la temperatura.
3. La plantació a terra oberta es realitza a principis de juny, quan el clima càlid s'estabilitza. Per donar a les plantes prou espai per créixer i desenvolupar-se, es planten a una distància de 25 cm les unes de les altres. L'espai entre files és de 30 cm.
4. La plantació es realitza en petits forats de fins a 8 cm de profunditat, s'aboca 1 litre d'aigua a cada forat i la planta es transfereix al sòl directament amb un tros de terra i s'escampa amb terra perquè les fulles joves i el brot central romanen a la superfície.

Més cura

L'èxit del cultiu de l'alfàbrega depèn no només de la plantació adequada, sinó també de la cura de la planta.

Nota! La tecnologia agrícola es redueix a mesures estàndard: regar, desherbar, afluixar i adobar.

Cada etapa de la cura es realitza tenint en compte aquestes recomanacions:

1. Reg. Les plantes joves que acaben de començar a arrelar al jardí es regeixen diàriament, però amb moderació. Els arbustos més forts no necessiten tanta humitat. S'afegeix a mesura que s'asseca la capa superior del sòl. Per al reg, utilitzeu aigua tèbia (uns +25 °C) assentada.
2. Aflojament i desherbament. Aquests procediments es realitzen segons sigui necessari. Les males herbes s'eliminen regularment i el sòl s'afluixa després de cada reg o pluja intensa.Aquest procediment destrueix l'escorça a la superfície del sòl i estimula el flux d'humitat i nutrients cap a les arrels.
3. Alimentació. Per augmentar activament la massa verda, l'alfàbrega s'alimenta un cop al mes. La primera alimentació es realitza 2 setmanes després de plantar les plàntules a terra oberta. Per a això, utilitzeu una solució de "Nitrophoska" (2 cullerades per 12 litres d'aigua). Per a 1 m² de llit necessitareu 3-4 litres de solució preparada. En el futur, s'utilitza el mateix fertilitzant, però unes 3 setmanes abans de la collita, la fertilització s'atura completament.

Possibles problemes, malalties, plagues

L'alfàbrega verda aromàtica no és difícil de cultivar, ja que aquest cultiu tolera bé la replantació i és resistent a la sequera i als atacs de plagues.

Però, si es van violar les regles de la tecnologia agrícola o si el cultiu es va plantar inicialment al lloc equivocat, encara poden sorgir problemes:

1. Taques blau-vermella a les fulles. Això indica que les plantes no tenen prou nutrients. Per eliminar el problema, es realitza una fertilització extraordinària mitjançant fertilitzants minerals complexos.
2. Les fulles s'assequen o s'enrotllen. Aquest problema sorgeix quan es cultiven espècies a casa. Les fulles assecades indiquen que l'habitació està massa calenta i seca. Per eliminar el problema, els tests es traslladen a un lloc més fresc, es ventilan i es revisa el calendari de reg. Si les fulles s'enrotllen, vol dir que la planta pateix un corrent d'aire i s'ha de reordenar.
3. L'alfàbrega va començar a florir. Aquest és un procés absolutament natural, però degrada la qualitat de les fulles que s'utilitzen per a l'alimentació. Per conservar-les, simplement es tallen les inflorescències.

Coses interessants al lloc:

Com fer germinar correctament les plàntules d'alfàbrega en un cargol

Com preparar i prendre remeis d'alfàbrega per baixar de pes

Quins són els beneficis de l'oli essencial d'alfàbrega i com utilitzar-lo?

Les plagues rarament ataquen l'alfàbrega verda aromàtica a causa de la seva pronunciada olor característica. La cultura té immunitat a les malalties, però si els arbustos no es cuiden adequadament, es desenvolupen algunes malalties:

1. Cama Negra. Patologia fúngica que afecta les plàntules. Es produeix quan es rega massa i massa. La tija de la planta afectada es torna prima, suau i es torna negra. És impossible salvar una plàntula així, de manera que simplement es llença.
2. Fusarium. Una altra malaltia fúngica que es produeix en condicions d'alta temperatura i humitat. Les tiges de les plantes joves es tornen primes i marrons, i la part superior dels adults s'assequen. Si no es prenen les mesures a temps, la planta mor.
3. Podridura grisa. A les fulles inferiors es formen taques seques de color marró clar. A poc a poc es van estenent per tot el bosc.

Per combatre el motlle gris i el fusarium en les etapes inicials, utilitzeu-lo infusió de pell de ceba (1 part a 4 parts d'aigua). El producte s'infusiona durant un dia, i després es filtra i s'aboca a la planta.

Si la malaltia avança, utilitzeu el fungicida "Fitosporin". 1,5 g del fàrmac (pols) es dilueix en 1 litre d'aigua i es ruixa sobre arbustos malalts.

Característiques del creixement de llavors i plàntules

A les regions amb un clima temperat en terra oberta, l'alfàbrega verda aromàtica només es cultiva amb plàntules.. En hivernacles i a casa es practica la sembra directa a terra.

Referència. L'avantatge del mètode de plàntula és que permet obtenir ràpidament arbustos desenvolupats. Però amb la sembra directa a terra, és fàcil cultivar alfàbrega en un petit hivernacle o a l'ampit de la finestra.

Conrear alfàbrega a casa és el mateix que conrear plàntules.. Les llavors es planten primer poc profund a terra en un recipient gran, i en la fase de 2 fulles veritables es planten en tests separats. En un hivernacle fan gairebé el mateix. L'única diferència és que haureu de deixar espai lliure al llit del jardí, on les plàntules cultivades creixeran en el futur.

Opinions dels estiuejants

Les ressenyes reals dels residents d'estiu que ja han cultivat la varietat d'alfàbrega Green Fragrant us ajudaran a apreciar plenament els mèrits del cultiu.

Arina, Samara: "Vaig llegir a l'envàs que la varietat és adequada per a l'ombra parcial i la vaig plantar al cercle de cirerers. Va sorgir, es va desenvolupar amb normalitat i fins i tot va florir, tot i que no me'n vaig cuidar de cap manera especial"..

Serguei Anatolyevitx, Krasnodar: “Fa molts anys que conreo alfàbrega, però fa poc vaig provar aquesta varietat seguint el consell dels amics. Em va agradar el gust i l'olor, encara que en aparença prefereixo les varietats amb fulles morades"..

Conclusió

L'alfàbrega verda aromàtica és un cultiu sense pretensions amb un alt valor nutricional. La planta és amant de la llum i la calor i creix bé en sòls lleugers i fèrtils. Si coneixeu aquestes característiques, cultivar-lo a casa o al país no serà difícil. Fins i tot els gurmets gaudiran del gust i aroma agradables d'aquesta planta picant.