Pebrot molt brillant i sorprenentment saborós per a preparacions, plats deliciosos i consum fresc
El pebrot de canterella és un híbrid, el que significa que és resistent als canvis meteorològics i a les principals malalties. Els jardiners parlen de la verdura com a saborosa i molt sucosa. Els pebrots taronges s'utilitzen en amanides i guarnicions.
Mirem més de prop la descripció de la varietat Chanterelle i com fer créixer una collita rica a la vostra parcel·la.
Quina mena de pebrot és aquest
L'híbrid f1 es cultiva en un hivernacle, un foc o un terreny obert. No té pretensions en la cura, de manera que fins i tot un jardiner novell pot obtenir una collita excel·lent.
Com correspon a un híbrid, Chanterelle és diferent rendiment estable, resistència a plagues i malalties. La verdura va rebre el seu nom pel seu color taronja brillant. Compreu llavors només a botigues de confiança.
Peculiaritats
Híbrid de maduració primerenca: madura de mitjana 120 dies des de la sembra. Els arbustos són baixos, d'uns 70 cm d'alçada. Els pebrots es planten en llits muntanyosos i assolellats: en aquestes condicions, el cultiu mostrarà els millors resultats.
Interessant! Chanterelle és un híbrid sorprenent. Molta gent el cultiva a casa en un balcó o l'ampit de la finestra. El més important és preparar el sòl i un recipient adequat amb antelació.
Característiques del fruit i rendiment
En forma de con, superfície brillant, color taronja. El pes del fruit varia de 30 a 50 g, hi ha poques llavors. Les parets són denses, de fins a 7 mm de gruix. La carn és carnosa, l'aroma és dolça.A causa de la seva mida petita i el seu sabor sucós, el Chanterelle és excel·lent per a la conserva i el farcit de fruita sencera. A partir d'1 m2 Recull uns 3 kg de verdures boniques i dolces.
Important! Després de la collita, els pebrots s'emmagatzemen a la nevera o al celler. L'híbrid es manté elàstic durant molt de temps i no perd el seu sabor i qualitats comercials.
Preparació per al cultiu
Només podeu fer cultius en llits ben preparats i nutritius. Per fer-ho, a la tardor, trien un lloc per a la futura plantació i netejar el sòl de runes i males herbes.
El pebre se sent còmode en un sòl ben fertilitzat, de manera que després d'excavar, s'afegeixen al sòl fertilitzants que contenen fòsfor, magnesi i calci (per exemple, sal de potassi o superfosfat). Amb l'arribada de la primavera, els llits es tornen a excavar i es crea l'espai entre fileres. El patró de plantació recomanat per a Chanterelle és de 30x50.
Important! Per millorar la qualitat del sòl, s'afegeix una barreja de cendres de fusta seca i calç als llits. L'encalç redueix l'acidesa del sòl i el satura de nutrients.
Les llavors híbrides ja han estat preprocessades pel fabricant, però, alguns jardiners realitzen una altra desinfecció amb una solució de permanganat de potassi. Això és necessari per augmentar la germinació de les llavors i proporcionar una protecció addicional contra plagues i malalties.
Cultiu de plàntules
Les plàntules híbrides es preparen a principis de març. Per fer-ho, compreu contenidors de plàntules i terra amb antelació. Com a contenidors s'utilitzen pastilles de torba, testos i bosses de plàstic gruixudes. Abans de plantar, el contenidor es renta a fons amb refresc i es neteja amb una tovallola seca i neta. Com a sòl, utilitzeu sòl desinfectat del jardí o barreges ja fetes a la botiga. S'afegeix al sòl torba, humus, compost o cendres de fusta.
Important! Segons la seva estructura, s'escull un sòl solt i lleuger perquè les arrels rebin oxigen. A més, no hi hauria d'haver males herbes, restes o larves al sòl.
La cura de les plàntules consta de diversos procediments. En primer lloc, es tracta d'un reg regular. Es recomana humitejar el sòl amb una pipeta, dirigint l'aigua directament sota l'arrel. Això evitarà l'aparició de fongs i microbis perillosos. Entre 15 i 20 dies després de la sembra, els pebrots es fertilitzen amb matèria orgànica líquida (per exemple, excrements d'ocells). Per a un desenvolupament saludable, les plàntules es col·loquen en un lloc càlid i assolellat. Si hi ha falta de llum, utilitzeu fitolampades o aparells fluorescents.
Tan aviat com les plàntules tinguin 1-2 fulles veritables, es submergeixen (transplanten a un recipient més gran). Aquesta és una etapa integral de la cura, ja que a mesura que els arbustos creixen, necessiten més espai, humitat i nutrients. La recollida requereix un nou contenidor i terra. Els brots s'eliminen amb cura amb una espàtula petita i es posen en un recipient. La tija es ruixa amb terra i es rega abundantment.
Sobre altres varietats de pebrot:
Pebrot Red Bull sucós i productiu
Plantació a terra oberta i més cura
Les plàntules s'envien a l'hivernacle a mitjans de maig, a terra oberta - 2-3 setmanes més tard.. 10 dies abans de la plantació, els arbustos es reguen puntualment per evitar l'engordament. Es preparen forats als llits en els quals es col·loquen els brots i s'escampen amb terra solta a la part superior.
Es recomana replantar els pebrots en un dia ennuvolat i sense vent per evitar cremades solars a la planta.
L'atenció addicional consisteix en els procediments següents:
. El pebrot adora l'aigua, però, no es recomana humitejar massa el sòl: això condueix a l'aparició de malalties. Regeu els llits al matí o al vespre quan no hi hagi sol. En cas contrari, l'aigua s'evaporarà ràpidament i la terra s'esquerdarà. Es consumeix aproximadament 1 litre d'aigua tèbia per 1 arbust. El procediment es realitza un cop cada 5 dies.- Fertilitzants. Alternativa d'adobs minerals i orgànics. El pebrot reacciona positivament al superfosfat, la cendra i el nitrat d'amoni. Fertilitza els arbustos abans de regar, una vegada cada 10-15 dies.
- Formació d'arbustos. La planta produeix molts fruits petits, per la qual cosa cal eliminar els brots febles de manera oportuna. Gràcies a la seva formació, l'arbust gasta la seva energia no en el creixement de la massa verda, sinó en el desenvolupament dels mateixos fruits.
- Afluixant el sòl. Realitzar abans de cada reg. Això fa que el sòl sigui més lleuger i airejat i prevé l'aparició de plagues.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Durant el procés de creixement, es presta especial atenció a desherbar els llits.. Les larves i les plagues d'insectes s'eliminen juntament amb les males herbes. Les males herbes xuclen tots els sucs nutritius del pebrot, fent que els fruits es marceixin i perdin el seu sabor. Les males herbes s'han de treure abans que desenvolupin un sistema radicular fort, en cas contrari serà molt més difícil eliminar-les. És millor dur a terme el procediment després de la pluja, ja que és més fàcil obtenir herba del sòl humit.
Amb una deficiència de minerals, el desenvolupament de les plantes es deteriora. Per exemple, amb una manca de nitrogen, l'arbust es desenvolupa lentament, les tiges es tornen primes i febles i les fulles adquireixen un color verd pàl·lid. En sentir la necessitat de fòsfor, les fulles es tornen de color marró violeta i els fruits s'assequen. L'aplicació de fertilitzants minerals corregirà la situació.
Malalties i plagues típiques
Encara que l'híbrid té una alta immunitat a les malalties, ocasionalment els arbustos es veuen afectats per l'oïdi o la podridura de les arrels. La causa de la malaltia rau en la cura inadequada, les llavors contaminades o el sòl. El mildiu en pols apareix com una capa blanca a les fulles, que es fa més gran amb el temps. La prevenció de la seva aparició és la polvorització a base de iode i sèrum de llet. Previkur s'utilitza per al tractament.
La podridura de les arrels es produeix a causa de l'augment de l'acidesa del sòl o violacions de les normes per al cultiu de plàntules. La planta es torna letàrgica i apareixen abolladures de color groc-marró a la tija. El coll de l'arrel s'enfosqueix i aviat es torna negre. Com a mesura preventiva, el sòl de l'hivernacle es desinfecta i els arbustos s'alimenten regularment amb substàncies orgàniques. La podridura de l'arrel es tracta amb una barreja de Bordeus o una solució de sulfat de coure.
Entre les plagues que es troben als llits del jardí hi ha nematodes, cucs subterranis en miniatura.. A causa d'ells, les tiges s'enrotllen i les fulles es tornen grogues i seques. Per protegir els pebrots, seguiu les regles de rotació de cultius i desherbeu regularment. Si la plaga ja s'ha detectat als llits, s'utilitza el medicament "HOM" per combatre-la.
Llegeix també:
Avantatges i desavantatges d'un híbrid
El pebrot Chanterelle té un color bonic i brillant: les verdures taronges semblen atractives a la taula i s'utilitzen per preparar diversos plats. Els fruits s'utilitzen per preparar guisats, cassoles, aperitius, conserves i plats fermentats.
Alt contingut en fibra, vitamines i altres components beneficiosos fa que el pebrot sigui indispensable per preparar plats dietètics.El rebost requereix un mínim de temps i esforç per cuidar-los; els arbustos no necessiten ser lligats ni pessigats. La collita s'emmagatzema perfectament després de la collita: només cal col·locar-la en un lloc fresc i ben ventilat.
Important! El pebre conté vitamines A, E i C, així com àcids i olis essencials beneficiosos. Gràcies a una composició tan útil, el consum regular de la verdura millora la immunitat i serveix com a mesura preventiva per a moltes malalties.
Els desavantatges de l'híbrid inclouen el baix rendiment. La cantarila és ideal per conrear en petites parcel·les de jardí, però res més. En cas contrari, la verdura funciona bé.
Ressenyes
Les crítiques sobre l'híbrid són majoritàriament positives, però alguns estiuejants es van mostrar decebuts amb el resultat.
Roman, Moscou: "Conreo pebrots dolços de Chanterelle només en un hivernacle. Els arbustos són compactes i fàcils de cuidar. Els fruits tenen un gust agradable i de mida petita, fan preparacions saboroses i saludables per a l'hivern. Recomano per al cultiu".
Polina, Anapa: “Vaig plantar pebrots per primera vegada. Se'n va cuidar com havia de ser: el va regar i l'adobava amb matèria orgànica, i no s'oblidava de desherbar. No obstant això, l'híbrid es va desenvolupar lentament i el fruit es va posar malament. Crec que el motiu és que l'estiu va ser massa plujós. La collita va resultar ser escassa, intentaré tornar a conrear rebost l'any que ve"..
Lilia, Ufa: "El pebrot, al meu entendre, té un gust mitjà. Tanmateix, l'aspecte és excel·lent, sembla molt bonic tant als llits com a la taula. És fàcil créixer".
Conclusió
El brillant i saborós pebrot Chanterelle funciona bé tant fresc com després de cuinar. Es recomana plantar la verdura després de la col, la ceba o els llegums.Pepper estima la llum solar i la calor, per la qual cosa es presta especial atenció al lloc de plantació.
El cultiu és fàcil de cuidar: n'hi ha prou amb regar, adobar i desherbar regularment els llits. Per obtenir una collita rica, s'utilitza el mètode de plàntula. La verdura es cull a l'agost, quan els fruits es tornen taronges i es tornen elàstics. El pebre és versàtil a la cuina: la seva saborosa polpa acompanya harmoniosament plats de verdures, carns i peixos.