Gran varietat de pastanaga gegant vermella
Entre la varietat de varietats de pastanaga, destaca la varietat Red Giant per la seva productivitat i dolçor. Es cultiva a totes les regions de Rússia. Les pastanagues són àmpliament conegudes per la seva mida i versatilitat d'ús. Descobriu més quines són les seves característiques i avantatges.
Descripció de la varietat gegant vermella
La gegant vermella és una varietat de mitja temporada. Quan es planta al maig, la collita es recull a l'agost. La varietat té alts rendiments. Es distingeix per les verdures d'arrel dolces i grans.
Origen i desenvolupament
La gegant vermella és una de les noves varietats de pastanagues. La seva eliminació va ser realitzada pels empleats de la LLC de Moscou AGROFIRMA AELITA. La varietat es va incloure al registre estatal l'any 2015. Es recomana per al cultiu a la regió central de Rússia, però la seva geografia real cobreix gairebé tot el país.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses
La varietat Red Giant es caracteritza per un alt contingut vitamines, micro i macroelements. 100 g de pastanagues contenen fructosa - 17-21 mg, carotè - 8-9%.
Macronutrients:
- potassi - 205 mg;
- calci - 22,7 mg;
- fòsfor - 44 mg;
- magnesi - 35,8 mg;
- sodi - 16,2 mg;
- sofre - 4,7 mg.
Microelements:
- ferro - 0,9 mg;
- zinc - 0,33 mg;
- alumini - 0,2 mg;
- manganès - 0,22 mg;
- bor - 0,21 mg;
- coure - 0,68 mg;
- fluor - 0,45 mg.
Vitamines:
- A - 0,93 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,14 mg;
- C - 0,46 mg;
- RR - 1,23 mg;
- E - 0,76 mg.
Les pastanagues són sens dubte beneficioses per al cos humà.Menjar verdures té un efecte beneficiós sobre la visió, el sistema immunitari i els processos metabòlics. Les pastanagues ajuden a eliminar la disbiosi intestinal, normalitzar el tracte gastrointestinal i millorar l'estat dels vasos sanguinis.
Característiques de l'aplicació
El gegant vermell està destinat al cultiu en granges privades. La varietat és versàtil aplicació. La preparació de primers plats i diversos productes culinaris. Els sucs i els purés de verdures per a nadons es fan amb les fruites sucoses.
Temps de maduració i rendiment
La varietat és a mitja temporada: la maduració completa es produeix 100-110 dies després de plantar les llavors.
El rendiment de la varietat és bastant alt: a partir d'1 sq. m collita 4-6 kg de pastanagues.
Resistència a les malalties
La varietat té una alta resistència a l'oïdi, la taca marró i la bacteriosi. Resisteix als atacs de psílids i arnes paraigua.
Característiques i descripció de l'aspecte de l'arbust, fruita, gust
La varietat té una roseta alta i estesa de fulles verdes riques disseccionades al llarg de les vores. Les hortalisses d'arrel són de color vermell-taronja, amb forma de con oblong amb una punta roma. La seva longitud arriba als 25 cm, l'amplada a la base - 6 cm Pes mitjà - 120-150 g El nucli és de mida mitjana, la carn és sucosa i dolça.
Per a quines regions és més adequat i quins són els requisits climàtics?
La varietat és resistent a les gelades i és adequada per al cultiu a gairebé totes les regions de Rússia.
Els principals avantatges i desavantatges de la varietat
Els avantatges de la varietat inclouen:
- alta productivitat;
- gust i suc del sucre;
- resistència al fred, possibilitat de sembrar abans de l'hivern;
- llarga vida útil;
- alta resistència a moltes malalties i plagues.
El desavantatge de la varietat és la seva resistència mitjana al dany de la mosca de la pastanaga.
Quina diferència hi ha amb altres varietats
Les pastanagues es diferencien d'altres varietats:
- mides grans;
- tolera bé les gelades lleugeres;
- les verdures no són propenses a trencar-se.
Característiques de la plantació i el creixement
Les pastanagues gegants vermelles són varietats resistents al fred, de manera que es poden sembrar abans de l'hivern a principis de novembre. Durant la plantació d'hivern, els llits s'aïllen amb serradures i palla.
Preparant-se per a l'aterratge
Per a una millor germinació, les llavors requereixen preparació abans de plantar-les. Primer, les llavors es posen en remull en un recipient amb aigua durant dues hores. Durant aquest temps, les llavors d'alta qualitat s'assentaran al fons, les inadequades suraran i es llençaran.
Les llavors restants es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi durant una hora i es renten amb aigua. A continuació, es col·loquen entre capes de drap humit i es germinen durant 6-7 dies en un lloc càlid. El teixit es pot humitejar amb estimulants de creixement "Zircon" i "Epin", diluïts en la quantitat de 4 gotes per 1 litre d'aigua tèbia.
Important! Quan es planten a l'hivern, les llavors no germinen.
Requisits del sòl
Per plantar la varietat, trieu una zona amb un sòl margós i sorrenc. El sòl ha de ser solt, permetent que la humitat i l'aire passin bé a les arrels. El lloc es prepara a la tardor, eliminant amb cura les restes vegetals i les pedres. A continuació, es realitza una excavació profunda amb l'aplicació simultània de matèria orgànica, carbó vegetal i fertilitzants minerals complexos.
Predecessors
Els millors predecessors de les pastanagues: patates, llegums, cogombres, tomàquets, col.
Atenció! No es recomana plantar pastanagues després de la remolatxa, l'anet, el julivert i l'api.
Dates, esquema i normes de plantació
Les llavors germinades es planten a terra oberta a finals d'abril - principis de maig, quan el sòl s'escalfa a +7...+9 °C.A la zona preparada, feu solcs d'1,5-2 cm de profunditat i regeu-los amb aigua tèbia. Es manté una distància de 18-20 cm entre files.
Les llavors es col·loquen a una distància de 2 cm Les ranures amb les llavors s'escampen amb una fina capa de terra i es compacten lleugerament.
Referència. La plantació de llavors abans de l'hivern es realitza a finals d'octubre - principis de novembre, quan la temperatura del sòl baixa a +5 °C.
Característiques del cultiu
Per plantar cultius, trieu una zona assolellada, ja que a l'ombra les plàntules creixen molt més lentament, els cultius d'arrel no són prou grans i són menys dolços.
La varietat produeix conreus d'arrels llargues, de manera que quan escolliu un lloc, primer heu de comprovar la presència d'aigua subterrània propera. A les zones inundades, els cultius d'arrels començaran a podrir-se.
Matisos de cura
Per protegir les plàntules de les gelades de retorn, els llits es cobreixen inicialment amb una pel·lícula transparent fins que apareixen els brots.
Després de l'aparició de les plàntules, afluixen el sòl, evitant la formació d'una escorça de terra, alhora que eliminen les males herbes de creixement ràpid.
Mode de reg
Quan apareixen les plàntules, els llits es regeixen dues vegades per setmana. Durant la sequera severa, també s'utilitza el reg per degoteig. El reg es realitza al matí i al vespre. Quan es formen els cultius d'arrel, els llits es regeixen un cop per setmana. A mesura que creixen les verdures, augmenta el volum de líquid. El reg s'ha de fer regularment: amb pauses llargues, les pastanagues poden trencar-se.
Important! Es recomana deixar de regar 2-3 setmanes abans de la collita.
Aprimament i control de males herbes
Es presta molta atenció a l'aprimament. En plantacions denses els fruits seran petits. El primer aprimament es realitza quan les plàntules arriben als 8-10 cm, s'eliminen els brots més febles i la distància entre les plàntules augmenta.
La segona vegada que el cultiu s'aprima durant la formació de cultius d'arrel, augmentant la distància entre els arbustos a 3-4 cm.
A mesura que creixen les hortalisses, es repeteix l'aprimament, eliminant els exemplars menys desenvolupats. La distància entre els arbustos ha de ser d'almenys 7-8 cm.
L'eliminació de males herbes es realitza durant tot el creixement del cultiu fins a la collita. Les males herbes esgoten el sòl, els arbustos de pastanaga es debilitaran. Per tant, es presta molta atenció al desherbat.
Apòsit superior
Dues setmanes després de la germinació, s'apliquen fertilitzants complexos.. Es prepara la següent composició: 15 g de superfosfat doble, 20 g d'urea, 20 g de nitrat de potassi per 10 litres d'aigua.
Durant la formació de la fruita, s'aplica la fertilització, que consisteix en 15 g de sulfat de potassi, 20 g de superfosfat per 10 litres d'aigua.
Un mes abans que les pastanagues estiguin totalment madures, s'afegeix bor i manganès per millorar el gust: 2 g de permanganat de potassi i 5 g d'àcid bòric es dilueixen en 10 litres d'aigua. També s'utilitzen fertilitzants de cendra: s'infusiona un got de cendra durant 3-4 dies en 10 litres d'aigua.
Atenció! Abans de fertilitzar, les plantes es reguen amb una petita quantitat d'aigua neta.
Control de malalties i plagues
La varietat té una bona immunitat a les malalties, però si es violen les pràctiques agrícoles, poden sorgir alguns problemes. malalties.
Alternaria (podrició negra)
El primer signe de la malaltia és l'aparició de taques marrons fosques a les fulles. En els brots joves, les cims es tornen negres. La podridura negra seca apareix als cultius d'arrel. Podeu desfer-vos de la podridura negra utilitzant les drogues "Rovral" i "Falcon".
Per a la prevenció a la primavera, abans de sembrar llavors, la zona es tracta amb una solució a l'1% de la barreja de Bordeus.
Fomoz (podrició seca)
Infecció fúngica de la planta. Primer, el fong apareix a la part superior, les fulles es cobreixen de taques marrons vermelles i després s'assequen. Després d'això, la malaltia s'estén al cultiu d'arrel, formant-hi taques grises, en les quals comença el procés de podriment.
Per prevenir la malaltia, les zones es fertilitzen amb compostos de potassi i les plantes es ruixen amb una solució a l'1% de la barreja de Bordeus. En les etapes inicials de la malaltia, s'utilitza una solució del fàrmac "Maxim" (1:1).
Podridura blanca
Afecta els cultius d'arrel durant l'emmagatzematge. Es tornen suaus, es cobreixen amb un revestiment blanc i esponjós i es podrien gradualment. La podridura blanca s'estén pel sòl contaminat, de manera que els llits es tracten amb preparats a base de coure (sulfat de coure, barreja de Bordeus).
Les plantacions de pastanaga són atacades per cucs de filferro. La plaga s'alimenta de cultius d'arrels, rosegant-hi nombrosos túnels. La planta està raquítica, la part superior es marceix i les arrels no es poden emmagatzemar ni menjar. Per destruir els cucs de filferro s'utilitzen trampes i es planten fems verds. El sòl es tracta amb els preparats "Aktara" i "Bazudin".
La mosca de la pastanaga pon ous a les fulles. Les larves emergents destrueixen les cims. La planta s'asseca. Quan apareixen les plagues, els arbustos s'escampen amb cendra i tabac. Quan els insectes es reprodueixen, s'utilitza el medicament "Intavir".
Collita i emmagatzematge
La gegant vermella és una varietat de temporada mitjana, per la qual cosa la collita es realitza a l'agost. Quan es sembra a l'hivern, les arrels es cullen al juliol.
Com i quan recollir
Tan bon punt les fulles inferiors de la part superior es tornen grogues, comença la collita.
Les pastanagues es treuen del terra, subjectant-se a la part superior. Si cal, utilitzeu una pala o una forca. Els cultius d'arrel s'eliminen del sòl tocant-los a terra, les parts superiors es tallen amb un ganivet o s'enrotllen.
Després d'això, les pastanagues es col·loquen sobre una superfície seca a l'interior per assecar-se. Després de 4-5 dies, es classifica: les verdures danyades es prenen per processar-les. Els bons vegetals d'arrel es traslladen a l'emmagatzematge.
Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat
Es crea un microclima a l'emmagatzematge de verdures amb una temperatura de l'aire de +1...+4 °C, i la humitat a l'emmagatzematge és del 87-90%. L'habitació ha d'estar constantment ventilada. Si se segueixen les normes d'emmagatzematge recomanades, la qualitat de conservació de la varietat arriba al 97%.
Quines dificultats hi pot haver per créixer
Per evitar que la base dels cultius d'arrel s'aixequi per sobre del sòl, els llits s'aixequen lleugerament. Això s'ha de fer després de regar, quan l'aigua erosiona el sòl.
Quan apliqueu fertilitzants nitrogenats, és important calcular correctament la quantitat de nitrogen. El seu augment del contingut al sòl condueix a un augment del creixement de la part superior en detriment de la formació de cultius d'arrels.
Consells de jardiners experimentats
Els jardiners amb experiència aconsellen plantar llavors a la terra a una profunditat d'almenys 3 cm quan es planten a la tardor.
Per evitar l'engrossiment de les plantacions de pastanaga, els productors d'hortalisses recomanen comprar llavors en una cinta. Els fabricants fixen immediatament les llavors a la distància requerida a la cinta. Els llits amb aquestes llavors s'han d'afluixar regularment per evitar la formació d'escorça del sòl.
Els jardiners recomanen que, si hi ha terra pesada al lloc, la diluïu amb sorra o torba.
A més, els residents d'estiu amb experiència aconsellen utilitzar el reg per degoteig quan apareixen les plàntules. Això evitarà que la pressió de l'aigua durant el reg renti les llavors del sòl.
Ressenyes de la varietat de pastanaga gegant vermella
Les crítiques sobre la varietat són majoritàriament positives.
Nina, Riazan: «Vaig intentar plantar pastanagues gegants vermelles primer a la tardor i després a la primavera. Els brots de tardor van aparèixer dues setmanes abans. Vam créixer iguals junts.Em va agradar la collita, els fruits eren igualats, no n'hi havia de petits. Les pastanagues són delicioses i cruixents."
Irina, Tula: “He estat plantant la varietat Gegant Roja durant dos anys seguits. No hi va haver problemes per créixer i cuidar-los. Vaig guardar la collita al celler en una caixa amb sorra. Fins a la primavera vaig tenir verdures denses, fluixes i cruixents".
Oleg, Omsk: “Vaig comprar la varietat per consell del venedor. Em va agradar la germinació de les llavors. No vaig fer cap esforç especial durant el cultiu, el més important era aprimar i eliminar les males herbes de manera oportuna. La collita es va recollir a mitjans de setembre. Les pastanagues van créixer suaus, molt saboroses i dolces".
Conclusió
Els pagesos i els estiuejants es van enamorar de la varietat Gegant Roja per les seves fruites grans, sucoses i saboroses. La varietat és fàcil de cuidar i es cultiva en zones amb diferents condicions climàtiques. Les pastanagues es conserven bé durant tot l'hivern. Si voleu, podeu plantar pastanagues a la tardor.