Característiques de la varietat d'amanida de pebrot "Bugai" i els secrets del seu cultiu adequat

Amanida de pebre Bugai és una autèntica troballa per a aquells que busquen una varietat de maduració primerenca amb carn dolça. Bonic i saborós, és ideal tant per a condicions d'hivernacle com per llits exteriors. La majoria de comentaris sobre aquesta varietat són positius; els estiuejants i els jardiners estan satisfets amb la bona collita.

Mirem més de prop la descripció del pebrot dolç de Bugai i aprenem els secrets del seu cultiu.

Quina varietat és aquesta

Una varietat de maduració primerenca produeix la primera collita 90-100 dies després de la sembra. Els jardiners caracteritzen la verdura com a sucosa i molt dolça i l'utilitzen activament per preparar diversos plats.

Els arbustos són compactes i potents, aconseguint una alçada d'uns 60 cm.Les fulles són de color verd fosc, lleugerament nervades. Per obtenir el millor rendiment, la planta es forma 1-2 vegades per temporada. En cas contrari, la cura no requereix coneixements especials.

Característiques del fruit i rendiment

La varietat va rebre el seu nom per la gran mida de la fruita: el pes d'un pebrot varia de 350 a 550 g. El color és groc brillant, en alguns casos rosa clar. La forma és cuboide, lleugerament aplanada. El gruix de la paret arriba a 1 cm, de manera que els pebrots queden perfectament emmagatzemats i transportats.

La polpa és densa i carnosa, cruixent quan es menja fresca. El període de fructificació de la varietat s'allarga; de mitjana, es recullen uns 6 kg de pebre d'1 arbust.

Preparació per al cultiu

La qualitat de la collita futura depèn en gran mesura de la qualitat de la llavor.El calibratge ajudarà a seleccionar les millors llavors per plantar: per això es col·loquen en una solució salina (50 g de sal per 1 litre d'aigua). Es remenen tres minuts.

Les llavors que s'han enfonsat al fons s'assequen i s'utilitzen per a una desinfecció addicional. Cal destruir la microflora patògena a la superfície de les llavors.

Els jardiners recomanen utilitzar un dels medicaments següents per a la desinfecció:

• suc d'àloe;
• barreja de Bordeus;
• solució de sulfat de coure;
• "Fitosporina";
• àcid bòric.

Les llavors es col·loquen en una bossa de tela i es submergeixen a la solució preparada, es deixen durant 24 hores. Després es treuen i es posen en una bossa de plàstic durant dos dies. Aquest procediment augmenta la germinació del pebre i protegeix contra malalties.

Alguns estiuejants aconsellen remullar les llavors en una solució de la droga "Heteroauxin". L'estimulador del creixement enforteix el sistema radicular i afavoreix el desenvolupament saludable de les plantes.

Important! Es presta especial atenció a la preparació dels llits. Des de la tardor, el sòl ha estat excavat i netejat de runes i males herbes. Amb l'arribada de la primavera es torna a excavar el sòl, s'eliminen grans terrossos i fulles. El sòl s'anivella amb un rasclet i s'abona amb compost o humus.

Cultiu de plàntules

Les plàntules es cultiven en qualsevol recipient convenient. Els cassets de plàntules especials són populars: contenidors petits units amb forats de drenatge.. Són fàcils d'utilitzar i assequibles. Al mateix temps, la mida del casset es pot ajustar fàcilment a qualsevol ampit de la finestra tallant l'excés de cèl·lula amb unes tisores.

Podeu comprar cassettes de plàntules a qualsevol botiga de jardineria. Si això no és possible, llavors les plàntules es planten en tauletes de torba, tests i gots de plàstic.El més important és esbandir bé el contenidor i assecar-lo amb una tovallola neta abans de plantar.

Per plantar, a més dels contenidors, cal terra. El sòl del jardí, prèviament desinfectat amb una solució de permanganat de potassi, és ideal. La terra s'aboca en un recipient i s'acaricia lleugerament amb els dits o amb una espàtula. Feu petits forats a una distància de 7-10 cm l'un de l'altre, poseu-hi llavors. Espolvoreu la part superior amb terra i aigua amb aigua tèbia.

El pebrot dolç és una verdura amant de la calor, de manera que les plàntules només s'emmagatzemen en un lloc càlid i assolellat.

Important! El pebre no li agrada l'excés d'humitat, per la qual cosa es recomana regar-lo amb moderació. Per regar, no podeu utilitzar aigua freda de l'aixeta; és millor humitejar les plàntules amb aigua embotellada o filtrada. Després de 10 dies des del moment de la plantació, les plàntules es fertilitzen amb fertilitzants orgànics líquids.

10 dies després que apareguin les primeres fulles, es recull el pebrot, és a dir, es trasplanta a un recipient més gran. El procediment requereix cura i precisió, ja que les tiges fràgils i primes són molt sensibles. Si és possible, els estiuejants planten la verdura immediatament en un recipient gran, per no recollir les plàntules i trencar-les accidentalment.

Plantar pebrot

Abans de plantar cada arbust, inspeccioneu acuradament el sistema radicular de la plàntula. De vegades, les plantes joves desenvolupen podridura de les arrels, cosa que les fa inadequades per a la plantació. Els pebrots dolços es planten després de verdures, llegums o cols. Per a l'aterratge, escolliu el matí o el vespre; és recomanable que aquest dia no hi hagi pluja ni boira.

Les plàntules es treuen amb cura del contenidor i, juntament amb un tros de terra de plàntules, es col·loquen en un forat al llit del jardí. La tija del voltant s'escampa amb terra i es rega generosament amb aigua tèbia.A les regions amb condicions climàtiques imprevisibles, es recomana cobrir els arbustos amb una ampolla de plàstic o polietilè. Aquesta protecció s'elimina després que la probabilitat de gelades desaparegui.

Important! La distància òptima entre els arbustos és de 60 cm No es recomana plantar plantes massa a prop les unes de les altres per evitar la manca de llum solar, que és necessària per al desenvolupament normal.

Cura

La cura de la varietat de pebrot Bugai consta de diversos procediments. El més important és el reg oportú i regular de la planta. Es produeix 2-3 vegades per setmana: la humitat ha d'estar sota l'arrel de la planta, sense passar per les fulles i les tiges. Es consumeixen 1-2 litres d'aigua per arbust.

És important evitar que el sòl s'engordi, ja que això pot provocar el desenvolupament de fongs i infeccions. Després del procediment, la planta s'escampa amb terra humida. Tan bon punt s'assequi el sòl, comenceu a afluixar l'espai entre les files. Això ajuda a protegir els llits de les males herbes com el lligat o la dent de lleó.

El gust i la qualitat de la fruita depenen en gran mesura de la fertilització, que es realitza dues vegades al mes. La següent composició fertilitza perfectament els pebrots: diluïu 20 g de clorur de potassi i 30 g de superfosfat per 10 litres d'aigua. Aplicar el complex mineral en un dia ennuvolat, després regar-lo generosament per no cremar les fulles.

No hem d'oblidar-nos dels fertilitzants orgànics. Una barreja d'aigua, purins i cendres de fusta té un efecte positiu sobre la verdura. Durant tot el període de maduració, els pebrots s'alimenten 3-4 vegades. Els jardiners aconsellen alternar complexos minerals i fertilitzants orgànics.

Important! Un mes després de plantar el pebrot al jardí, comencen a formar un arbust: els brots laterals massa llargs s'escurcen i s'eliminen totes les fulles que fan ombra a la corona de l'arbust.La poda es realitza un cop per setmana.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Quan conreu hortalisses en un hivernacle, heu de seguir algunes regles. Per exemple, ventilar regularment l'edifici obrint finestres i portes laterals. Tan bon punt la temperatura exterior arriba als +30 °C, la coberta de vidre de l'hivernacle es ruixa amb una suspensió de guix d'una ampolla d'esprai.

L'hivernacle ha de ser lleuger, no es permet l'ús de superfícies fosques i d'ombra. El reg es realitza abans de dinar perquè la humitat es distribueixi uniformement. L'hivernacle es caracteritza per un microclima especial, de manera que només es pot aconseguir una bona collita si s'observen totes les regles descrites anteriorment.

Es presta especial atenció a l'afluixament del sòl. D'ella depèn la qualitat del sòl i el desenvolupament saludable del sistema radicular. L'afluixament augmenta l'accés de l'oxigen al sòl, destrueix l'escorça del sòl i evita l'aparició de males herbes. El sòl solt absorbeix millor l'aigua. A prop del pebrot, l'afluixament es fa millor a una profunditat de 10-15 cm.

Després del procediment, no estaria malament afegir una capa de mulch als llits. Protegeix la capa superior del sòl de la intempèrie i les plagues. La millor composició de mulch és serradures, escorça i herba.

Això és interessant:

Com assecar els pebrots: preparant un ingredient culinari saludable i saborós.

Pebre vermell i pebre vermell: com es diferencien entre ells.

Malalties i plagues típiques

Independentment d'on es cultivin, els pebrots dolços són susceptibles a les plagues d'insectes. Es troba més sovint als llits:

1. Trips - insectes negres. Apareixen per un excés de fertilització i canvis climàtics sobtats. La polvorització amb barreja de Bordeus ajuda com a mesura preventiva; Oxychom s'utilitza per al tractament.
2. Mosques blanques - són mosquits blancs voladors que s'agrupen en ramats sobre les fulles i xuclen el suc dels arbustos. Ruixar amb una solució de sabó ajuda a lluitar contra ells.
3. Aranya àcar - embolcalla les tiges i les fulles amb una xarxa blanca, per això els arbustos s'assequen i els fruits perden la seva duresa. Per evitar que es produeixi, utilitzeu una solució de cendra o aigua amb sal.
4. Escarabat de Colorado — Li agrada menjar més que amb fulles de patata. Els escarabats i les larves viuen sota terra durant tot l'any i són difícils de desfer-se'n. Alguns jardiners prefereixen recollir insectes a mà, altres utilitzen el producte Prestige.

Les malalties inclouen mildiu en pols i taques negres bacterianes. Apareixen a causa de violacions de les regles de rotació de cultius, cura inadequada i contaminació del sòl.

Tant els mètodes populars com els remeis professionals ajuden a la lluita contra les malalties. Destaquen especialment les solucions a base de pebre picant o mostassa, aigua sabonosa, així com els preparats Arrivo o Nurel.

Avantatges i inconvenients de la varietat

El principal avantatge de la varietat Bugai són els seus fruits grans i el seu sabor pronunciat. Els jardiners observen la polpa sucosa i dolça, que és adequada per preparar molts plats. Els pebrots s'utilitzen en amanides, aperitius, sopes i guarnicions. El gust de la verdura va harmoniosament amb carn, aus, peix i verdures.

Els fruits també semblen impressionants i tenen qualitats comercials favorables. Les parets gruixudes us permeten emmagatzemar els cultius durant molt de temps. La varietat Bugai no requereix habilitats especials per tenir cura, però la millor collita s'obté en sòls fèrtils i nutritius.

El desavantatge d'aquesta varietat és que les fruites grans no són adequades per a la conserva sencer.Els pebrots no caben dins el pot, així que cal dedicar temps a processar-los. Bugai també està ocasionalment exposat a malalties culturals comunes, especialment a les regions del nord del país.

Ressenyes

Què pensen els jardiners experimentats i els jardiners novells sobre la varietat Bugai? Aquí teniu alguns comentaris dels fòrums populars.

Irina, Omsk: «M'agrada la varietat i fa 4 anys que la cultivo. No ha estat mai malalt i sempre dóna bons fruits. Fecundo amb fem i cendres, els pebrots creixen grans i sucosos. Saborós tant fresc com després de processar."

Mikhail, Izhevsk: “Pelo pebrots en un hivernacle; la temporada passada vaig plantar la varietat Bugai. La collita no va ser dolenta, vaig recollir 5-6 fruits pesats d'un arbust. S'emmagatzema perfectament, el recomano per plantar."

Marina, Orel: "La varietat Bugai no va estar a l'altura de les meves expectatives; els fruits cuixen lentament. Després de donar forma a l'arbust, la planta es va emmalaltir de mildiu en pols. Vam aconseguir curar-lo, però es va perdre part de la collita”.

Llegeix també:

Perfecte en aparença i sorprenent en gust, pebre de Polet.

On i com emmagatzemar els pebrots per a l'hivern: frescos, congelats, secs, secs i en conserva.

Com cultivar el pebrot Tendència, provada pel temps i estimada pels jardiners.

Conclusió

Per obtenir la millor collita, la varietat Bugai es planta en plàntules. Les plàntules es preparen amb antelació, es col·loquen a l'ampit de la finestra, es reguen i es fertilitzen periòdicament. Després del trasplantament al lloc, les plàntules es cobreixen amb polietilè o pel·lícula. Traieu la coberta després de 2-3 setmanes. Durant el procés de creixement, els llits són regats i alimentats amb fertilitzants.

Collita dels llits a l'agost, quan els fruits es tornen elàstics. Guardeu els pebrots en un lloc fosc i sec.La varietat és d'ús universal, apta per al consum fresc, per preparar amanides de verdures i guarniments. A causa de l'alt contingut en nutrients, la varietat també s'utilitza per a la nutrició dietètica.