Revisió de la varietat de pebrot "Novogoshary": comentaris dels agricultors, avantatges i desavantatges, matisos de cultiu

Els amants del pebre valoren especialment les varietats amb carn dolça i sucosa. La varietat Novy Goshary és un d'aquests pebrots, caracteritzat per fruits grans i carns amb un agradable sabor a mel. Té molts avantatges, és adequat per créixer en terreny obert i protegit, i fins i tot un jardiner novell pot gestionar-ne la plantació i la cura.

Quin tipus de pebrot és aquest?

Treballadors de l'Institut de Recerca de Moldàvia van criar un grup de varietats de pebrot Gogoshary amb fruits en forma de carbassa. La varietat Novy Goshary és la seva modificació, però en moltes característiques és similar als seus predecessors.

Característiques i descripció de la varietat

La varietat Novy Goshary, altament productiva, de mitja temporada és un representant únic de la família de les Solanàcies. Pertany als cultius d'hortalisses estàndard amb un sistema radicular compacte, té fruites sucoses que maduren en 109-113 dies.

Les fruites madures són adequades no només per al consum fresc, sinó també per preparar diversos plats, farcits, fruita sencera. conserves.

Referència! A les regions del sud, els pebrots de Novogoshary sovint es conreen a terra oberta. A les latituds del nord, la varietat dóna fruits de manera activa exclusivament en condicions d'hivernacle o hivernacle.

Trets distintius

Les principals qualitats distintives de la varietat Novy Goshary:

• grans fruits en forma de carbassa;
• manca d'amargor a la polpa;
• arbust de mida mitjana semi-escampada de fins a 45-50 cm d'alçada;
• fructificació intensiva;
• alt nivell de qualitat i transportabilitat.

Característiques del fruit i rendiment

Els fruits del pebre Novy Goshary es caracteritzen per les següents característiques:

• tenen una forma plana i rodona;
• lleugerament nervada;
• el pes varia entre 90 i 140 g, la longitud - fins a 12 cm, el gruix de la paret és d'uns 10 mm;
• el color en la maduresa biològica és vermell, en la maduresa tècnica és verd o verd fosc;
• la carn és carnosa, sucosa;
• la pell és densa;
• Tenen un excel·lent sabor, aroma i un nivell òptim de dolçor.

En un arbust poden madurar fins a set fruits. I el nivell de rendiment en condicions d'hivernacle arriba als 4 kg per 1 sq. m.

Atenció! Novogoshary madura en diverses etapes. Durant una temporada de creixement, podeu recollir els fruits de cada planta diverses vegades.

Preparació per al cultiu

Els experts recomanen utilitzar el següent com a terra de sembra de pebrot:

1. Sòl de torba. Està fet de dues parts de torba (o humus) i una part de terra de gespa.
2. Una barreja de terra de tres ingredients. En una proporció 1:1:1, barregeu terra de jardí d'alta qualitat amb un nivell de densitat neutre, fems de vaca podrides i sorra, que s'utilitza per afluixar el sòl.

Referència! Si el sòl de la parcel·la del jardí és argilosa i densa, s'aconsella afegir-lo en petites quantitats a la barreja del sòl. Això crearà condicions similars a les naturals per a la formació d'un sistema radicular fort.

Abans de plantar, també es prepara el sòl. Passos importants del processament:

• disminució del nivell d'acidesa: aquest indicador no ha de superar els 6,5 pH. En cas d'oxidació severa, s'afegeix al sòl farina de dolomita, guix o fertilitzants que contenen sulfat d'amoni;
• El tractament antibacterià és una garantia que la planta no emmalalteix.Es realitza amb aigua calenta, al forn durant un quart d'hora, o amb una solució feble de permanganat de potassi.

El material de llavors també s'ha de desinfectar i estimular el desenvolupament:

1. Desinfecció de llavors. Produït per tractament amb aigua a una temperatura no inferior a +60 °C durant 10 minuts o escalfant sota una làmpada. O les llavors es mantenen durant 20 minuts en una solució feble de permanganat de potassi o Previcur, Polycarbacin, Vitavax.
2. Remullar al simulador de creixement durant 24 hores. "Bioglobina", "Radifarm", "Rostconcentrate", "Oracle", "Vympel" o una solució d'humat de sodi amb una temperatura d'uns +25 ° C són adequades, assegurant un desenvolupament uniforme de les plantes, augmentant les funcions protectores i la productivitat, i un efecte antibacterià.
3. Tractament de dues hores amb solució Azotofit. Es prepara a raó de 5 ml per 0,5 litres d'aigua i assegura l'activació dels bacteris nitrogenats i la millora del material de plantació.
4. Germinació. Les llavors es col·loquen en un lloc càlid i es cobreixen amb una gasa humida o una tovallola, després s'emboliquen amb plàstic.

Referència! La germinació és necessària per seleccionar les llavors de pebrot més fortes i productives. Són els que brotaran primer.

Cultiu de plàntules (amb i sense collir)

Sembrar llavors al sòl només té sentit a les regions del sud del país. A les latituds temperades i del nord, el pebrot només es cultiva amb plàntules.

Important! La sembra de llavors per a plàntules es realitza 8-10 setmanes abans de plantar-les en un lloc permanent.

Plantar pebrot

Per fer créixer les plàntules, utilitzeu:

• caixes de fusta;
• envasos d'aliments;
• cassets especials;
• gots o pastilles de torba.

Algorisme d'accions:

1. Seleccioneu les llavors germinades.
2. Ompliu els recipients adequats amb la barreja de terra.
3. Humitejar el sòl amb una ampolla d'esprai.
4. Planta les llavors a una profunditat d'1,5 cm.Si es preveu una recol·lecció addicional, les plantes es planten a una distància de 2-3 cm les unes de les altres.
5. Espolseu lleugerament terra per sobre. No compacteu.
6. Ruixeu de nou amb una ampolla d'esprai.
7. Cobrir amb embolcall de plàstic o vidre per crear un microclima òptim.
8. Col·loqueu-lo en un lloc càlid i ben il·luminat amb una temperatura de l'aire de +21-26 °C, preferiblement a l'ampit de la finestra a la part sud.
9. Set dies després que apareguin els primers brots, traslladeu els contenidors a una habitació amb una temperatura d'uns +18 °C per evitar que les plàntules s'estirin.

Atès que el pebre té un sistema d'arrels fràgils, no és aconsellable recollir les plàntules. Podeu plantar llavors germinades en 1-2 peces. immediatament en pastilles de torba o recipients separats amb un volum de fins a 200 ml, que hauria de ser suficient per al desenvolupament inicial del cultiu. Tan bon punt les plàntules tenen arrels laterals, es transfereixen a un recipient de mig litre. Això és necessari per al desenvolupament del sistema radicular i una nutrició òptima.

Referència! Els primers brots poden aparèixer per sobre del sòl en 7-10 dies. Aquest període depèn de la qualitat del sòl de plantació i de les condicions de creixement.

Més cura

La cura de les plàntules consta dels passos següents:

1. Mantenir condicions de temperatura no inferiors a +16-18 °C.
2. Control de les hores de llum. Si és inferior a 12 hores, s'incrementa amb l'ajuda de fitolampades.
3. Recollida de plàntules en la fase de dues o tres fulles veritables. Quan es planten en un contenidor comú, s'apriman les plantes i s'eliminen les més febles. Per fer-ho, introduïu una broqueta afilada al sòl, retalleu la part inferior de l'arrel i aixequeu amb cura la plàntula. Si les llavors es van plantar en recipients separats o tauletes de torba, no es realitza cap busseig.
4. Reg regularment - almenys una vegada cada set dies.El sòl ha d'estar humit, però no pantanós.
5. Aplicació de fertilitzants. Es realitza 14 dies després de la germinació. La solució nutritiva està feta d'1 g d'urea i 6 g de superfosfat per 2 litres de líquid. La planta es fertilitza la segona vegada tres dies abans de la sembra.

Atenció! Quan es cultiva en pastilles de torba, la planta no necessita ser fertilitzada.

Característiques del cultiu de la varietat i possibles dificultats

Els pebrots de Novy Goshary es desenvolupen completament només si es compleixen determinades condicions. Els arbustos de plàntules es traslladen a terra oberta unes setmanes després de l'última gelada de primavera, quan la temperatura nocturna arriba a +12-15 °C.

Període adequat: mitjans de juny. S'aconsella trasplantar a un hivernacle o hivernacle a principis o mitjans de maig.

Al sòl argilós, que proporciona un millor accés a l'oxigen, les plantes es planten a una distància de 20 cm les unes de les altres, deixant l'espai entre fileres a 60 cm Abans de plantar l'arbust, cada forat s'omple amb un litre d'aigua, després del qual el sòl s'enmulla, cobrint-lo amb branques de palla o d'avet.

Quan es cultiva la varietat Novogoshary, són possibles les següents dificultats:

• creixement excessiu de les fulles, que interferirà amb l'intercanvi d'aire normal i causarà diverses malalties. En aquest cas, la corona de l'arbust es forma tallant l'excés de fulles;
• sota el pes del fruit, l'arbust s'inclina cap a terra i la tija es deforma. Una lliga a un suport ajudarà a resoldre el problema;
• mort per reg excessiu. El reg massa freqüent i intens condueix a la lixiviació de substàncies útils del sòl i augmenta el risc d'aparició de microorganismes patògens que causen infecció de la tija o podridura del sistema radicular.El reg es realitza 2-3 vegades cada 7 dies i només si la capa superior del sòl està prou seca. En aquest cas, el sòl ha d'estar saturat d'humitat a una profunditat de 15 cm, al llarg de tota la longitud de l'arrel;
• debilitament del pebre per manca de microelements essencials. L'alimentació ajudarà. Es realitza amb adobs orgànics o sintètics durant la plantació, en el moment de la floració o de la formació d'ovaris. Per a l'alimentació típica, s'utilitza una solució de 30 g de potassi, 15 g de nitrat d'amoni i 50 g de superfosfat, diluïts en 10 litres d'aigua.

La varietat Novogoshary té una sèrie de característiques que afecten l'eficiència del seu cultiu:

1. Arrels petites. Una forta ràfega de vent pot arrencar fàcilment un arbust del sòl. L'afluixament regular de la capa superior i l'aixecament ajudaran a prevenir-ho; els nutrients fluiran fàcilment a l'arrel i l'enfortiran.
2. Exigència extrema de calor. El pebre es desenvolupa a una temperatura d'uns +25 °C, i quan disminueix fins i tot en 5 graus, hi ha un retard en el desenvolupament i el temps de maduració.
3. Fotofilisme. La varietat Novy Goshary estima les zones assolellades, que sovint provoca cremades. Per evitar-ho, es recomana fer el llit en un lloc on la intensitat de la llum canvia al llarg del dia.

Referència! Quan es planten al costat d'altres varietats de pebrot, és possible la pol·linització creuada. El resultat seran fruites hibridades amb un gust amarg.

Malalties i plagues típiques

La varietat té una immunitat mitjana a la majoria de malalties. Però l'excés d'humitat i les temperatures elevades de l'aire provoquen un debilitament de les funcions de protecció i danys per part dels insectes.

Molt sovint, el pebrot pateix les següents plagues i malalties:

• Pugó. Succiona el suc de la planta, deixant un recobriment enganxós a la superfície de les fulles, un caldo de cultiu per al desenvolupament de fongs de sutge. El paràsit s'elimina ruixant amb una solució de sabó o "Phosbecid" preparada a raó de 5 ml per 5 litres d'aigua.
• Escarabat de Colorado. Aquest insecte no només afecta les patates, també pot passar als pebrots, sobretot si creixen a prop. Per al tractament, s'utilitzen els medicaments "Aktara" i "Prestige".
• Tizón tardana. Es caracteritza per un procés sobtat de marceixement, vessament de fulles i danys als vasos sanguinis. En aquest cas, s'eliminen les plantes malaltes i el sòl es tracta amb una solució de permanganat de potassi o el fàrmac "Planriz".
• Cama Negra. Molt sovint es produeix en el moment de l'aparició de les plàntules, determinat per l'enfosquiment del coll de l'arrel i la constricció negra a la part inferior de la tija. Es recomana eliminar immediatament les plantes infectades.
• Podridura grisa. Es caracteritza per l'aparició a la tija a la zona de contacte amb el sòl de taques marrons humides amb un recobriment grisenc. En un estadi primerenc, la planta s'aboca amb carbó actiu diluït en aigua, guix o tintura d'all (30 g d'all ratllat per 5 litres de líquid). En l'etapa avançada, les plantes malaltes s'eliminen immediatament i es replanten les sanes.

Cap malalties Sempre és més fàcil prevenir que tractar. Mesures préventives:

• tractament antibacterià primari de llavors i sòl;
• assegurar la circulació de l'aire a l'habitació amb plàntules;
• compliment de la rotació de cultius;
• reg i recollida oportunes;
• eliminació de les zones afectades;
• introduir preparats biològics al sòl, per exemple, Trichodermin;
• tractament de cultius amb una solució de sulfat de coure (3%) i fungicides.

Atenció! Per evitar que es transmeti cap malaltia als pebrots, no els planteu on creixien patates o tomàquets. Els millors predecessors són la col, la ceba, els cogombres, les pastanagues i la remolatxa.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Novy Goshary és una varietat universal amb molts avantatges, que inclouen:

• fruits de calibre gran amb polpa carnosa i un gust agradable sense amargor;
• alt nivell de productivitat;
• resistència a la deformació durant el transport;
• llarga vida útil, possibilitat de maduració a l'interior.

Però també hi ha una sèrie d'inconvenients.

En primer lloc, exigències de temperatura i condicions de llum i condicions de creixement. La planta produeix una collita quan es cultiva en sòls nutritius i prefereix les condicions d'hivernacle, encara que amb l'alçada de l'arbust és més pràctic plantar-la en terra oberta. A mesura que baixen les temperatures i els nivells de llum, el desenvolupament s'alenteix i els rendiments cauen.

El segon desavantatge és la fragilitat del sistema radicular i fragilitat de la tija. L'arrel està massa a prop de la superfície, la planta no està ben subjecta a terra, de manera que pot caure i morir. La tija és propensa a deformar-se sota el pes de la fruita i es pot trencar sense una lliga.

Ressenyes

Hi ha moltes ressenyes a Internet sobre la varietat Novy Goshary, i la majoria són positives.

Valentina, Omsk: "Jo classificaria el pebrot dolç de Novy Goshary com a excel·lent varietats. Té diversos avantatges importants. Ho enumeraré per ordre d'importància per a mi: aquest és un pebrot "carnós": el gruix de la paret arriba a un centímetre! Simplement grans de pebre de luxe! El pebre madura entre 109 i 113 dies des del moment de la germinació, és a dir varietat primerenca. Apte per consumir en fresc, directament del jardí; es pot farcir o conservar per a l'hivern."

Ilya, Barnaul: “Sembro les plàntules al març, a principis de mes. Trasplanto plàntules fortes als hivernacles entre maig i juny. I després collit al juliol, agost i setembre. Crec que si tens un hivernacle, val la pena cultivar aquest tipus de pebrot".

Tatiana, Krasnoyarsk: "El pebre Novogoshary és una varietat súper excel·lent! Fa tres anys que el conreo en un hivernacle i estic molt content. En el nostre clima dur (l'estiu és curt), el pebrot és fructífer, gruixut, gairebé té temps de madurar a la vinya, sucós i es pot emmagatzemar bé. Aquest pebrot ha ocupat un lloc permanent a la meva col·lecció".

Conclusió

Els avantatges dels pebrots de Novy Goshary, en particular l'excel·lent sabor i la versatilitat del processament de la fruita, superen tots els seus inconvenients. La varietat és adequada per al cultiu a diverses regions del país, ja que es desenvolupa bé tant en terra oberta com en hivernacle. I si seguiu les regles bàsiques de plantació i cura, us donarà una rica collita.