Varietat de pebrot "Morozko" d'alt rendiment i de maduració primerenca per a hivernacles i terreny obert

El pebre de Morozko atrau els jardiners amb la seva modestia. La varietat és resistent a les gelades i a la pluja, i mostra uns rendiments elevats any rere any. La verdura es consumeix tant fresca com després del tractament tèrmic. Pepper fa amanides de verdures saludables, preparacions d'hivern i guarniments sucosos.

100 g de pebre contenen només 25 kcal, de manera que la verdura és excel·lent per a la dieta. Mirem més de prop les característiques i la descripció de la varietat Morozko i aprenem els secrets d'una rica collita.

Quina varietat és aquesta

La verdura és una hortalissa de maduració primerenca; els jardiners cullen en només 110-115 dies. Per a la cura, no cal tenir tècniques i regles especials: el pebre Morozko no és exigent i produeix una collita fins i tot amb un mínim d'adherència a les regles de reg i fertilització.

Trets distintius

Morozko es diferencia d'altres varietats per la seva forma allargada i la seva superfície perfectament llisa. La varietat està destinada al cultiu a la regió de Sibèria Occidental. La verdura és resistent a malalties i plagues d'insectes, i està perfectament emmagatzemada i transportada.

Característiques del fruit i rendiment

Els fruits en forma de con en l'etapa de maduració tècnica adquireixen un color verd, després del qual es tornen de color vermell brillant. El pes d'una verdura és d'uns 100 g, el gruix de la paret és d'uns 0,7 mm. El gust és agradable, dolç. A partir d'1 sq. m, els residents d'estiu recullen uns 1,5-2 kg.

Interessant! Els pebrots dolços tenen el mateix efecte en els humans que la xocolata. Després de menjar una verdura, el cos produeix l'endorfina "l'hormona de la felicitat".

Preparació per al cultiu

Els llits de pebrot es preparen a l'octubre, abans de la primera neu. Per a les hortalisses, s'assignen zones assolellades i ben ventilades. El pebrot prefereix el sòl fluix sorrenc. El sòl s'excava amb cura i s'afegeix una barreja d'humus i torba. Fins a la primavera, el sòl estarà saturat de compostos útils, esdevindrà saturat i fèrtil.

Amb l'arribada de la primavera es torna a excavar el sòl i s'afluixen grans grumolls. Els llits han d'estar lliures de runes i males herbes. 2 setmanes abans de plantar, regueu el sòl amb fems líquids. Els pebrots es planten a una distància de 40 cm l'un de l'altre.

A més, cal preparar les llavors. Les llavors es desinfecten remullant-les en una solució d'àcid succínic o en suc d'àloe. Les llavors es col·loquen en bosses de tela i es submergeixen en líquid durant 24 hores. Després es treuen i es posen sobre un drap net perquè s'assequi.

Important! Compreu llavors només de llocs de confiança. Fixeu-vos en la data de caducitat i la integritat de l'envàs.

Cultiu de plàntules

Les plàntules d'alta qualitat requereixen un sòl fèrtil i contenidors convenients. Les plàntules es preparen al març, 3-4 setmanes abans de plantar la planta a terra.

Plantar pebrot

Les pastilles de torba són reconegudes com una excel·lent manera de fer créixer les plàntules. Per fer-ho, necessitareu un recipient de plàstic gran i les mateixes pastilles. Col·loqueu els recipients en un recipient i aboqueu-hi una mica d'aigua perquè s'inflen les pastilles.

Col·loqueu 1-2 llavors a cadascuna i hi ruixeu una petita quantitat de terra per sobre. A continuació, es crea un efecte hivernacle cobrint el recipient amb una pel·lícula o un vidre prim. Les llavors triguen molt a germinar, unes dues setmanes. A més de les tauletes de torba, els jardiners utilitzen tests, caixes de fusta i gots de plàstic. El més important és que el recipient estigui net i sec.

El sòl utilitzat és sòl de jardí o sòl comprat. En el primer cas, es requereix terra, torba, humus i serradures en una proporció de 4:1:1:1. La composició es barreja a fons i s'aboca amb una solució de permanganat de potassi per a la desinfecció. Alguns jardiners aconsellen desinfectar la terra comprada per protegir els pebrots dels bacteris i microbis nocius.

Més cura

Les plàntules es col·loquen a l'ampit de la finestra, on hi ha molta llum i calor. El nivell d'humitat òptim per al cultiu és del 85-90%, la temperatura almenys +18 °C. Després de 2 setmanes, la pel·lícula s'elimina. Humitejar les plàntules amb aigua tèbia i neta; no es recomana utilitzar aigua freda de l'aixeta.

Regar un cop cada 4-6 dies. Per accelerar el creixement, s'utilitzen estimulants, per exemple, Heterauxin.

Enforteix el sistema radicular i augmenta la immunitat del pebrot davant les influències externes.

"Heterauxin" es ven a qualsevol botiga de jardineria i es presenta en forma de tauletes.

Quan es cultiven en tauletes, les plàntules es treuen després de 15 dies. Els barrils de torba s'extreuen amb cura del contenidor i, en lloc de la torba, es trasplanten a un recipient més gran.

Els pebrots es treuen amb cura per no danyar les fràgils arrels de la planta.

Important! No oblideu fertilitzar les plàntules. Els arbustos joves responen bé a l'alimentació Barreja de Bordeus o cendra. Els fàrmacs redueixen el risc de desenvolupar la malaltia i acceleren el creixement de les plantes. Els fertilitzants s'apliquen una vegada cada 10-15 dies, abans de regar.

Plantació en terra oberta

Una setmana abans de plantar, les plàntules s'endureixen: es treuen al balcó cada dia durant 2-3 hores. L'enduriment permet que els arbustos s'adaptin ràpidament a les condicions climàtiques de la regió. Abans de plantar, es recomana calçar el sòl. Per fer-ho, els llits s'escampen amb una barreja de cendra i llima.

El procediment redueix el nivell d'acidesa i fa que el sòl sigui més nutritiu. Morozko es planta després que la probabilitat de gelades de primavera desaparegui. Les plàntules es col·loquen en forats preparats prèviament, s'escampen amb terra i el sòl es compacta acuradament prop de la base de les plantes.

Cura del pebre

La base de la cura és el reg regular de la planta. Humitejar Morozko 2-3 vegades per setmana, es necessita aproximadament 1 litre d'aigua tèbia per arbust. És millor regar els pebrots d'hora al matí o al vespre per evitar cremades solars. Si les fulles dels arbustos s'enrotllen i es tornen grogues, és probable que no tingui prou humitat. Un cop a la setmana, en comptes d'aigua, els pebrots es regeixen amb una solució de llevat. El procediment millora el gust de la fruita i protegeix contra les plagues.

Abans de cada reg, s'afluixa la terra per fer-la més lleugera i nutritiva. Afluixeu els llits amb cura per no tocar el sistema radicular. A més d'afluixar, els jardiners eliminen regularment les males herbes. Durant el període de floració, les tiges del pebre s'escampen amb terra solta i lleugerament humida.

Una etapa important de la cura és alimentar les plantes. Els jardiners recomanen alternar fertilitzants minerals i orgànics. Els pebrots s'alimenten 3-4 vegades per temporada. Els fertilitzants protegeixen els arbustos de les malalties i els saturen amb vitamines i minerals. El pebre Morozko respon bé a l'alimentació amb cendra, nitrat d'amoni, fems líquids i urea.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Alguns arbustos es trenquen sota el pes dels fruits pesats, de manera que ells lligar al suport. Això requereix una clavilla de fusta i un drap net i sec. La clavilla s'ha de desinfectar i instal·lar a prop de l'arbust. La planta s'embolica al voltant de la tija només una vegada i el nus en si està lligat a prop de les estaques.

Quan es cultiva pebre Morozko en un hivernacle, els jardiners ventilan l'habitació diàriament. L'hivernacle es caracteritza per una alta humitat, que pot provocar el desenvolupament de fongs i virus. L'hivernacle es ventila mitjançant ventilacions especials.

Important! Quan apareixen els primers ovaris, els llits es fecunden amb sulfat de potassi i superfosfat. Quan els fruits maduren, els jardiners apliquen fertilitzants de potassa.

Malalties i plagues típiques

Els insectes apareixen als llits durant els períodes de floració i fructificació. Els pebrots són atacats pels escarabats de la patata de Colorado i les seves larves. Les plagues hivernen al sòl i surten a la superfície amb l'arribada de l'estiu. Els insectes es mengen les fulles, per això els mateixos fruits moren aviat.

Els agricultors experimentats aconsellen lluitar contra els escarabats de la patata de Colorado amb l'ajuda de preparacions professionals. Un remei eficaç és el "tifó". Sovint apareixen eixams de petits mosquits blancs a les fulles. La mosca blanca apareix als llits desapercebuda, és impossible veure-la a ull nu. Les mosques blanques xuclen el suc dels arbustos, cosa que pertorba el metabolisme dels arbustos i mata el pebrot.

De tant en tant, la varietat Morozko pateix taca bacteriana negra. Apareixen petites taques marrons a la tija i els fruits, i el seu nombre augmenta cada dia. Com a mesura preventiva, s'utilitza ruixat amb sèrum de llet o suc d'àloe. Si apareixen taques, es recomana eliminar immediatament els arbustos i cremar-los lluny dels llits.

Un altre pitjor enemic del pebre és el tizón tardà. Un fong conegut es produeix a causa de la calor i l'engordament d'aigua. Apareixen taques marrons als fruits i fulles, la planta es marceix i els pebrots perden la seva elasticitat. La barreja de Bordeus, la polvorització amb sabó de quitrà, solució salina i el fàrmac "Oxychom" ajuden a la lluita contra el tizón tardà.

Collita i aplicació

Els pebrots de Morozko es cullen en l'etapa de maduració, tan bon punt prenen color vermell. La maduració d'un pebrot ve determinada pel soroll de cruixent quan toqueu la fruita. La verdura es torna ferma però elàstica. La primera collita s'obté a mitjans d'agost i es collita abans de la primera gelada.

Si s'emmagatzemen correctament, els pebrots dolços duraran fins a 1 mes. Per fer-ho, talleu la tija, deixant una punta d'1 cm, s'eixuguen els fruits amb un drap sec i es posen en una habitació fosca i ben ventilada.

Els pebrots fan saborosos i saludables plats: guisats, amanides, sopes i aperitius.

El pebre Morozko és ideal per a la conserva i l'escabetx, i serveix com a ingredient indispensable a l'hora de preparar aliments dietètics. El gust dolç de la verdura afegeix picant i sucós als plats.

Avantatges i inconvenients de la varietat

El pebre de Morozko és estimat per la seva facilitat de cura. Fins i tot un jardiner novell pot cultivar un cultiu.

Morozko té altres avantatges:

• aspecte atractiu;
• altes qualitats gustatives;
• resistència al fred;
• maduració primerenca;
• rendiment alt i estable.

La verdura no té inconvenients significatius, però alguns jardiners assenyalen la curta vida útil del pebre. En cas contrari, Morozko és una varietat ideal tant per a terra oberta com per a hivernacles.

Ressenyes

Què pensen els jardiners de la varietat Morozko? A jutjar per les crítiques, la majoria està satisfeta amb la collita. Tanmateix, també hi ha comentaris negatius.

Maria, Tyumen: “Recomano la varietat Morozko a tothom. La verdura creix gran, els fruits són suaus i uniformes. És molt fàcil de cuidar, dedico un mínim de temps a créixer. El gust és dolç, la carn és cruixent".

Elena, Novosibirsk: “Sempre conreo pebrots en llits oberts.Vaig intentar plantar la varietat Morozko i vaig quedar content. Vaig fer berenars i amanides d'hivern amb verdures, i van resultar molt saboroses".

Pavel, Arkhangelsk: “Esperava una collita rica i saborosa del pebre de Morozko. No obstant això, la fruita es posa malament, el pes màxim és de només 70 g En comparació amb altres varietats resistents al fred, Morozko és molt inferior. No crec que el plantaré més".

Conclusió

Per obtenir una collita rica, els jardiners recomanen regar els llits de manera oportuna i afluixar el sòl. Fertilitza el sòl amb cendra, una solució a base de bardana, llevat i sèrum de llet. Els pebrots es recullen en l'etapa de maduració tècnica, quan adquireixen un color vermell pàl·lid.

La varietat rarament emmalalteix i és resistent a les plagues comunes. La verdura és rica en vitamines i microelements; el consum regular de pebre millora la immunitat del cos i millora l'estat d'ànim.