Què té de bo el meló etíop i per què hauríeu d'intentar cultivar-lo vosaltres mateixos
La varietat de meló etíop és familiar per a molts jardiners. La fruita sucosa i dolça s'utilitza per fer sucs, melmelada i amanides de fruites. La composició del meló és rica en vitamines i minerals, aminoàcids i olis essencials.
No és difícil cultivar meló etíop a la seva pròpia parcel·la, el més important és seguir les recomanacions de creixement dels jardiners experimentats. Mirem més de prop les característiques de la varietat i els secrets d'una rica collita.
Descripció de la varietat de meló
La varietat es cultiva tant en condicions d'hivernacle com en terra oberta. L'elecció de la ubicació depèn de les característiques climàtiques de la regió. Etiop madura en només 70-80 dies des del moment en què es planten les plàntules.
Trets distintius
Els arbustos són compactes i tenen ceps esteses. Les fulles són de color verd intens, en forma de cor. La varietat no té pretensions en la cura, però als arbustos els encanta la llum solar i la calor, de manera que el cultiu es planta en un sòl ben escalfat. La planta és resistent a malalties comunes i plagues d'insectes.
Composició, beneficis, propietats, contingut calòric
El meló conté vitamines del grup B, fibra dietètica, àcids orgànics i microelements. El consum moderat de meló serveix com a excel·lent prevenció de moltes malalties.
El producte reposa la deficiència de ferro al cos, enforteix els ossos i les dents, estimula l'activitat cerebral i millora la memòria. A més, el meló s'utilitza activament en la medicina popular i la cosmetologia: a partir d'ell es preparen màscares facials i locions nutritives per desfer-se de les taques de l'edat.100 g de producte només contenen 33 kcal, la qual cosa permet classificar el producte com a dietètic.
Interessant! A Rus, el meló s'utilitzava com a medicament per a la tuberculosi, el reumatisme i fins i tot els trastorns mentals. Una decocció feta amb llet i llavors del producte va ser especialment popular. El producte va ajudar a desfer-se de les complicacions laborals tracte gastrointestinal.
Característiques del fruit i rendiment
Exteriorment, el meló etíop sembla una carbassa. Els fruits són rodons, lleugerament allargats. La superfície està segmentada, el color és groc-taronja. La pela és densa i elàstica, els fruits es transporten fàcilment a llargues distàncies i s'emmagatzemen durant molt de temps.
El pes varia de 4 a 7 kg. La carn és cremosa, dolça i sucosa. La productivitat és estable, a partir d'1 sq. m collita uns 6-8 kg.
Com triar les fruites a l'hora de comprar
Com triar un meló madur i saborós en una botiga o mercat? Presteu una atenció principal a l'aspecte del fetus. El meló ha d'estar sencer, sense danys ni rascades. El meló etíop madur sempre té una aroma dolça pronunciada, així que seria una bona idea escoltar l'olor del producte.
Una palmada lleugera ajudarà a determinar la maduresa: si hi ha un so sord, el meló està madur. En aquest cas, la pell no ha de ser massa tova o dura.
Important! No compreu melons a prop de les carreteres. Sovint, en aquests llocs, els fruits es troben darrere del terra, la qual cosa significa que a través de petites esquerdes es poden infectar amb infeccions perilloses.
Com cultivar la varietat etíop tu mateix
Les millors verdures i fruites són les que es conreen a la teva pròpia parcel·la. Vegem les regles bàsiques per plantar i cuidar el meló dolç.
Preparació de plàntules
Per obtenir una collita rica, el meló es cultiva en plàntules.Per fer-ho, les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi o barreja de Bordeus. La desinfecció destrueix microbis perillosos i patògens a la superfície de les llavors.
Planta les plàntules en tests, gots de plàstic o recipients de plàstic. S'aboca terra al contenidor, es fan petits solcs d'1-2 cm de profunditat, les llavors es col·loquen a cada forat i s'escampen amb terra a la part superior. Les plàntules es regeixen generosament amb aigua tèbia i es cobreixen amb una pel·lícula fina. Traieu el refugi després que apareguin les primeres fulles.
Les plàntules de meló exigeixen llum, de manera que els residents d'estiu aconsellen il·luminar-les addicionalment amb fitolampades. Regeu les plàntules a mesura que s'assequi el sòl, aproximadament un cop cada 3-5 dies. Per regar, és millor utilitzar una pipeta perquè l'aigua entri directament sota l'arrel. Per accelerar el desenvolupament de la planta, s'afegeixen estimulants del creixement a les plàntules. Abans d'utilitzar, heu de llegir atentament les instruccions i la dosi.
Important! Una setmana abans de plantar plàntules a terra oberta, es realitza un procediment d'enduriment. Per fer-ho, les plàntules es treuen al balcó durant 2-3 hores. Cada dia el temps d'estada s'incrementa en 30-40 minuts. L'enduriment ajuda els brots a adaptar-se ràpidament als factors externs: canvis meteorològics, composició de l'aire, vents.
Aterratge
Les plàntules es planten al jardí de principis a mitjans de maig. Abans d'això, caveu amb cura els llits i ruixeu-los amb serradures seques. Els millors predecessors per plantar melons són les patates o la col. Els arbustos es planten segons el patró 70x150.
Després que les plàntules estiguin a terra, es col·loca una capa de palla als llits. Reté la humitat al sòl, la qual cosa té un efecte beneficiós en el desenvolupament de les plantes joves. Immediatament després de la sembra, el meló es rega amb aigua tèbia i assentada.El proper reg s'organitzarà d'aquí a una setmana.
Important! El meló prefereix una barreja de sòls margosos i sorrencs amb acidesa neutra. Si l'acidesa és alta, es recomana fer calç abans de plantar: aboqueu una barreja de calç seca i cendra de fusta sobre els llits. Un mètode popular eficaç crea condicions de creixement ideals per a la planta.
Cura
En temps sec i calorós, els llits es regeixen una vegada cada 10-15 dies. La temperatura òptima de l'aigua és d'uns 20-22 °C. Regueu amb cura per no mullar les tiges i les fulles, ja que un excés d'aigua a les plantes provoca infeccions i fongs.
De tant en tant, en comptes d'aigua senzilla, s'utilitza una infusió de fulles de bardana, que evita l'aparició de plagues d'insectes. El reg s'atura 2 setmanes abans de la collita. Juntament amb la humectació, els llits s'afluixen regularment. L'afluixar reté la humitat al sòl i satura les arrels amb oxigen. Afluixa els melons amb cura per no tocar el rizoma. La profunditat òptima d'afluixament és d'uns 5-7 cm.
El meló necessita una nutrició addicional, de manera que els jardiners organitzen l'alimentació. Durant la fruita, s'afegeix superfosfat o sulfat de potassi al sòl. Els components minerals milloren el gust del meló i prevenen malalties. A més, es presta atenció a l'alimentació foliar: els arbustos es ruixen amb una solució de llet i iode d'una ampolla d'esprai. El tractament dels arbustos ajuda a protegir-se dels insectes i preservar la collita.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Tan bon punt es forma la sisena fulla a l'arbust, es recomana pessigar la part superior. Es deixen 5 ovaris a cada pestanya, s'eliminen els brots restants. Aquest procediment ajuda a augmentar el nombre de melons madurs i eliminar petits fruits verds.
Perquè les pestanyes creixin en la direcció correcta, primer es desenreden les unes de les altres i després es lliguen a estaques de fusta. Si el meló es cultiva en un hivernacle, l'estructura es ventila diàriament mitjançant ventilacions especials. L'aire fresc és necessari per a les plantes d'hivernacle, en cas contrari moriran a causa de l'augment de la humitat i la congestió.
Es presta especial atenció a la nutrició mineral. És important evitar un excés de nitrogen i fòsfor, en cas contrari els arbustos es marciran i les fulles es tornaran seques i grogues. El carbó vegetal o la cendra ajudaran a corregir la situació.
Després d'un temps, absorbiran els components minerals i es restablirà l'equilibri nutricional de les plantes.
Malalties i plagues característiques de la varietat
El meló etíop és susceptible al mildiu en pols. L'agent causant de la malaltia és un fong que es desenvolupa activament durant els períodes d'alta humitat. La malaltia es manifesta en forma d'un recobriment blanc com la neu a les fulles.
Els mateixos fruits deixen de créixer, es tornen durs i amargs. Amb finalitats preventives, es recomana seguir les regles de rotació de cultius i desinfectar a fons les llavors abans de plantar. Si els arbustos emmalalteixen de rosada, els jardiners aconsellen tractar els llits amb Topaz, Fundazol o Quadris.
A més de la rosada, les plantes emmalalteixen amb mosaic de tabac o podridura de les arrels. Les causes de la infecció són idèntiques: cura inadequada, reg excessiu, manca de nutrients al sòl. Un excel·lent preventiu contra totes les malalties és ruixar amb manganès o iode. La seva composició és inofensiva per als humans i no tòxica per a les plantes. Els residents d'estiu amb experiència recomanen inspeccionar regularment els llits i els arbustos per detectar danys o defectes externs. Com més aviat es detecti la malaltia, millor.
Important! En moltes regions, la mosca del meló ataca els llits. La plaga és capaç de destruir fins al 80% de tota la collita. L'insecte diposita larves al fruit, que es desenvolupen i roseguen la polpa dins del meló. Si la mosca no es detecta a temps, el meló es podreix. Per evitar l'aparició de la mosca del meló, els arbustos es ruixen amb una solució de sulfat de coure.
Collita i aplicació
Els melons es cullen selectivament a mesura que maduren els fruits. La maduresa ve determinada per l'aroma floral i l'elasticitat dolça. La pela es torna groga i apareixen petites esquerdes al voltant de la tija. Es recomana la recol·lecció al matí o al vespre per evitar la calor o la pluja. La fruita es recull juntament amb la tija.
Els melons es col·loquen al llit i es deixen durant 7-10 dies, donant-los la volta cada 3-4 dies. En el futur, el producte s'emmagatzema perfectament en caixes de fusta plenes de palla. Els millors llocs per a l'emmagatzematge són un celler ventilat i sec, un balcó o lògia, un rebost.
El meló fresc i sucosa calma perfectament la set; les fruites fan excel·lents sucs i còctels. Els cuiners en preparen amanides de fruites, mousses, melmelades i sorbets. Un meló brillant i apetitós queda molt bé a qualsevol taula i decorarà qualsevol pícnic. A molta gent li agrada cuinar meló amb l'addició de canyella o menta. Aquest plat és un excel·lent berenar per a aquells que estan mirant la seva figura.
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat etíop té moltes qualitats útils. Gràcies a la seva pell gruixuda, es pot emmagatzemar durant molt de temps, rarament es posa malalt i es pot transportar fàcilment a diferents distàncies. El gust del producte és excel·lent i és d'ús universal.
El procediment de cultiu no requereix coneixements especials; l'etíop és fàcil de cuidar. Es conrea tant en hivernacles com a l'aire lliure.La varietat no té desavantatges significatius. Només ocasionalment els fruits estan exposats a la mosca del meló.
Ressenyes
Per què els estiuejants i els jardiners estimen el meló "etíop"? Vegem algunes ressenyes de productors d'hortalisses experimentats.
Arina, Omsk: "M'encanten els melons de sucre, i Ethiopian ocupa un dels llocs principals del meu rànquing. Les belles fruites nervades no requereixen una atenció especial i no es posen malaltes. Planto de plàntules i tinc una collita excel·lent".
Pavel, Penza: "Vaig plantar un etíop per primera vegada i estava content. Els fruits es van posar bé, el rendiment va ser excel·lent. Regat només amb aigua tèbia i adobat amb fems. Vaig recollir 9 melons grans i fragants, que guardaré al soterrani".
Olga, Ufa: "L'etíop va plantar meló dues vegades. La primera vegada que la collita va créixer excel·lent, vaig quedar satisfet amb el gust dolç del sucre. La temporada passada els arbustos es van emmalaltir de mildiu. No entenc el motiu, he perdut la meitat de la collita".
Llegeix també:
Conclusió
Els agricultors prefereixen cultivar la varietat etíop amb plàntules. D'aquesta manera, la planta arrela més ràpidament al jardí i s'adapta a les condicions climàtiques d'una regió determinada. Els brots es planten al lloc al maig, després de l'última gelada. L'etíop estima els sòls nutritius i solts il·luminats pel sol.
Regeu la planta a l'arrel, utilitzant uns 2 litres d'aigua tèbia per a 1 arbust. Els fertilitzants orgànics i minerals ajuden a millorar la qualitat dels fruits. El meló fa delicioses postres, productes de forn, sucs i batuts.A més, les fruites estan perfectament emmagatzemades, la qual cosa permet gaudir del seu gust i beneficis durant el màxim de temps possible.