Per què a molts estiuejants els agrada tant l'híbrid de cogombre "Amur": una revisió de característiques, avantatges i desavantatges
El cogombre Amur f1 es distingeix per una maduració primerenca, un rendiment uniforme el primer mes i una fructificació prolongada en el futur. Els fruits tenen una forma llisa, en forma de fus, una polpa cruixent sense amargor i una pela densa amb un gran nombre d'espines afilades.
La forta immunitat a les principals malalties dels cultius i la capacitat de regular la ramificació simplifiquen molt les pràctiques agrícoles. En créixer, és important alimentar regularment els arbustos, regar les plantes a temps i mantenir una temperatura òptima de l'aire.
Descripció de l'híbrid
L'híbrid de maduració ultra primerenca Amur es va criar específicament per al cultiu en rotació primavera-estiu sota cobertes de pel·lícula. El cultiu també es conrea a terra oberta a regions amb estius càlids i llargs. Originator - Companyia de selecció i producció de llavors LLC "Manul". L'híbrid es va incloure al Registre estatal d'èxits de reproducció de Rússia l'any 2000.
Trets distintius
Els arbustos són indeterminats, vigorosos, feblement enfiladisses, amb flors femenines. La cultura té la capacitat de regular de manera independent la ramificació. El rizoma és potent.
A la foto: cogombres Amur f1.
Les característiques i els principals indicadors de l'híbrid es presenten a la taula.
| Indicadors | Característic |
| Període de maduració | 37-40 dies |
| Tipus de pol·linització | Partenocàrpic |
| Pes | 90-110 g |
| Llargada | 12-15 g |
| Formulari | Fusiforme, escurçat |
| Acolorir | Verd amb ratlles clares |
| Fulles | Talla mitjana, de color verd, lleugerament arrugat, amb vores lleugerament ondulades |
| Polpa | Dens, cruixent |
| Gust | Dolç, sense amargor |
| Pell | Dens, finament tuberculat, de coll curt i pubescència blanca |
| Propòsit | universal |
| Productivitat | 12-14 kg/m² |
| Sostenibilitat | Al virus del mosaic del cogombre, cladosporiosi, mildiu en pols |
| Transportabilitat | Alt |
Composició química, contingut calòric i propietats beneficioses
Valor nutricional dels cogombres (per 100 g):
- contingut calòric - 14 kcal;
- proteïnes - 0,8 g;
- greixos - 0,1 g;
- hidrats de carboni - 2,5 g;
- aigua - 95 g;
- fibra - 1 g.
Taula de composició de vitamines i minerals
| Nom | Contingut | Norma |
| Vitamina A | 10 mcg | 900 mcg |
| Beta carotè | 0,06 mg | 5 mg |
| Vitamina B1 | 0,03 mg | 1,5 mg |
| Vitamina B2 | 0,04 mg | 1,8 mg |
| Vitamina B4 | 6 mg | 500 mg |
| Vitamina B5 | 0,27 mg | 5 mg |
| Vitamina B6 | 0,04 mg | 2 mg |
| Vitamina B9 | 4 mcg | 400 mcg |
| Vitamina C | 10 mg | 90 mg |
| Vitamina E | 0,1 mg | 15 mg |
| Vitamina H | 0,9 mcg | 50 mcg |
| Vitamina K | 16,4 mcg | 120 mcg |
| Vitamina PP | 0,3 mg | 20 mg |
| potassi | 141 mg | 2500 mg |
| Calci | 23 mg | 1000 mg |
| Silici | 53 mg | 30 mg |
| Magnesi | 14 mg | 400 mg |
| Sodi | 8 mg | 1300 mg |
| Sofre | 6,5 mg | 1000 mg |
| Fòsfor | 42 mg | 800 mg |
| Clor | 25 mg | 2300 mg |
| Ferro | 0,6 mg | 18 mg |
| Iode | 3 mcg | 150 mcg |
| Cobalt | 1 mcg | 10 mcg |
| Manganès | 0,18 mg | 2 mg |
| coure | 100 mcg | 1000 mcg |
| Molibdè | 1 mcg | 70 mcg |
| Seleni | 0,3 mcg | 55 mcg |
| Fluor | 17 mcg | 4000 mcg |
| Crom | 6 mcg | 50 mcg |
| Zinc | 0,215 mg | 12 mg |
Beneficis dels cogombres per al cos:
- restablir l'equilibri hídric;
- accelerar el metabolisme;
- netejar els vasos sanguinis;
- normalitzar la pressió arterial;
- reduir el nivell de colesterol "dolent";
- el suc blanqueja la pell i hidrata;
- corregir el funcionament del pàncrees.
Tecnologia agrícola per a cogombres
El cultiu es fa amb plàntules i per sembra directa a terra.La cura de les plantacions implica afluixar, desherbar, regar i fertilitzar amb adobs orgànics i minerals freqüents. L'híbrid és resistent a les principals malalties dels cultius.
Plantació per llavor
Els cogombres es conreen en sòls fèrtils, argilosos i transpirables. La regla principal per al cultiu amb èxit és la rotació de cultius i la saturació del sòl amb substàncies útils. A les zones obertes és més fàcil complir amb aquestes condicions, però en un hivernacle és molt més difícil. Més sovint, els cultius s'intercanvien simplement d'un any a l'altre. Això condueix a un ràpid esgotament del sòl i a l'acumulació de microorganismes patògens. Els jardiners es veuen obligats a substituir la capa superior del sòl per una de nova o a sembrar fems verds. El segon mètode és menys intensiu de mà d'obra.
La mostassa blanca restaura la fertilitat del sòl en un hivernacle, rave llavors oleaginoses, mongetes, pèsols, soja. Civada augmenta el nivell de nitrogen, potassi i fòsfor, inhibeix el desenvolupament de fongs i bacteris.
Els fems verds es sembren a la tardor i, al cap de 30-35 dies, es sega i s'incrusta a terra. Per accelerar la descomposició, aigua amb preparats microbiològics "Vostok-EM" o "Baikal-EM".
Referència. A terra oberta, els fems verds es sembren a principis de primavera. S'utilitzen tramussos, civada, trèvol i llegums. Les plantes podrides milloren l'estructura del sòl i actuen com a manto.
Hybrid Amur f1 és adequat per al cultiu sense plàntules a causa del seu període de maduració primerenca. Quan es realitzen treballs de sembra, els experts recomanen:
- Graveu prèviament les llavors en una solució a l'1% de permanganat de potassi (1 g/100 ml d'aigua) i remulleu amb estimulants del creixement "Epin" o "Zircon".
- El moment de la sembra es determina en funció de la zona climàtica: a les regions del sud - a principis de maig, a les regions mitjanes - als tercers deu dies de maig o principis de juny.
- Primer afluixeu la terra i fertilitzeu-la amb excrements de pollastre (10 litres per 1 m²).
- Formeu els llits amb una pala de baioneta i niveleu-los amb un rasclet. L'amplada dels llits és de 70 cm, la profunditat és de 20 cm Formeu un solc d'1-2 cm al mig i ompliu-lo amb una solució concentrada calenta de permanganat de potassi.
- Planteu les llavors a una profunditat d'1-2 cm i ruixeu-les amb torba humida.
- Cobriu els llits amb agrofibra per protegir-vos de les gelades nocturnes, mantenir la humitat i assegurar brots amigables.
- Després que apareguin els brots, traieu la pel·lícula i diluïu-la pessigant les plàntules febles.
Plantació per plàntules
La sembra de llavors per a plàntules es realitza 3-4 setmanes abans de la data de plantació, seguint la tecnologia estàndard:
- Prepareu una barreja de terra de dues parts de torba i humus, una part de serradures o sorra de riu. Desinfectar al forn a una temperatura de +110 °C o omplir amb solució de Fitosporin M.
- Graveu prèviament les llavors amb permanganat de potassi i germineu sobre un drap de cotó humit. Per sembrar, utilitzeu els grans eclosionats.
- Ompliu tasses de torba de 0,5 litres amb terra humida i planteu dos grans a una profunditat d'1-2 cm, estireu la pel·lícula a la part superior i poseu-la en un lloc càlid.
- Un cop apareguin els brots, traieu la pel·lícula i col·loqueu els recipients a l'ampit de la finestra del costat sud.
- Inspeccioneu les plàntules i deixeu només brots forts, retalleu els febles amb unes tisores a nivell del terra.
- Regeu abundantment amb aigua tèbia i neta un cop per setmana.
- Planteu les plàntules en un lloc permanent en l'etapa de 4 fulles veritables, després d'escalfar el sòl a almenys +17 °C i l'aire a +22 °C.
- Patró de plantació: 20x70 cm, 4-5 arbustos per 1 m².
- Pujar les arrels, compactar lleugerament el sòl i regar abundantment amb aigua tèbia.
Creixement i cura
Normes per a la cura dels cultius:
- Mantenir la temperatura de l'aire a l'hivernacle a +22…+25 °C
- Aigua arbustos a l'arrel amb pluja tèbia o aigua assentada 3-4 vegades per setmana o instal·leu un sistema de reg per degoteig.
- Afluixeu i desherbeu regularment els llits. Elimina les males herbes amb els seus rizomes.
- Formeu la planta segons les regles adoptades per als partenocàrpics i lligueu-la a un enreixat.
- Alimenteu els cogombres amb fertilitzants orgànics i minerals almenys 5 vegades per temporada.
A la taula hi ha un diagrama fertilitzant cogombres
| Etapa de desenvolupament | Fertilitzant |
| Abans de la floració | 200 ml d'excrements pastosos de pollastre o guatlla per 5 litres d'aigua. Regeu els arbustos a l'arrel una vegada després de plantar. |
| Durant el període de floració (10 dies després de la primera alimentació) | 1 cullerada. l. adobs preparats per triar ("Ideal", "Breadwinner", "Fertility") per 10 litres d'aigua. La taxa de consum per 1 m² és de 5 l. S'utilitza per a l'alimentació foliar. |
| 10 g de nitrat d'amoni, 20 g de superfosfat, 10 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua. La solució és suficient per regar 1 m². | |
| Durant el període de fructificació (10 dies després de la segona alimentació) | 0,5 litres de mullein per 10 litres d'aigua. Regeu els arbustos a l'arrel. |
| 20 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua. Consum - 5 l per 1 m². | |
| 100 g de cendra de fusta per 10 l. Utilitzar per regar arrels. |
Consell. Alterna l'alimentació d'arrel i foliar. Aplicar el primer en temps assolellat i sec, el segon en temps ennuvolat.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Un híbrid partenocàrpic es forma segons l'esquema estàndard, malgrat la capacitat del cultiu per regular de manera independent la ramificació:
- A les primeres 5-6 axelles de les fulles s'eliminen tots els ovaris i brots.
- La tija principal es condueix a l'enreixat, eliminant els fillastres i deixant només els ovaris.
- Tan bon punt la tija arriba a la barra transversal, s'envolta diverses vegades al seu voltant i es pessiga la corona, o es llança per sobre de la barra i el punt de creixement s'atura a un metre del terra.
- A primera hora del matí, traieu les fulles grogues i seques inferiors.
Malalties i plagues
L'Amur híbrid és resistent al mosaic del cogombre, la cladosporiosi, l'oïdi, però tolera el mildiu (peronosporosi).
Signes de la malaltia:
- taques grogues i marrons a les fulles;
- placa de color gris porpra a la part posterior;
- groguenc de la massa verda i marceixement dels arbustos.
La lluita contra els fongs es complica per la maduració primerenca de l'híbrid. Els primers fruits apareixen un mes després de l'aparició de les entrades, per la qual cosa no es realitza tractament fungicida.
La millor manera de preservar la collita és prevenir el desenvolupament de fongs i la infecció de les plantes:
- a la primavera, desinfecteu el sòl amb sulfat de coure (50 g per 10 litres d'aigua) o "Fitosporin";
- eliminar regularment les males herbes;
- eliminar immediatament els arbustos afectats amb rizomes i cremar-los;
- observar la rotació de cultius;
- plantar fems verds;
- tractar els arbustos amb sèrum de llet (kefir) amb iode (10 gotes per 1 litre);
- alimentació amb preparats vitamínics: “Energen Extra”, “Novosil”.
Referència. Els tractaments preventius es realitzen des de l'inici de la floració fins al final de la temporada.
Les plantacions de cogombre són atacades amb més freqüència per pugons del meló, mosques blanques, àcars i llimacs. Els remeis populars s'utilitzen per controlar les plagues.
| Plaga | Signes | Tractament |
| Aranya àcar | Petits punts blancs al dors de les fulles, teranyines fines als arbustos | Ompliu la galleda fins a la meitat amb les tapes de tomàquet i ompliu-la d'aigua fins a la vora.Bullir a foc lent durant mitja hora i afegir 25 g de sabó líquid. Afegiu aigua 1:2, feu servir per tractar les plantacions 1 cop/7 dies |
| Pugó | Fulles caigudes, gotes de melassa, gran concentració de formigues | 100 g de pela de ceba per 1 litre d'aigua. Deixar reposar 4-5 dies, afegir 50 g d'encenalls de sabó de roba i afegir aigua 1:2 |
| Mosca blanca | Recobriment enganxós a les tiges i les fulles, moltes larves blanques en una fase inicial i estols d'arnes blanques en una fase tardana | Ompliu una bóta de 200 litres ½ ple amb verdures de cirera d'ocells i aboqueu-hi aigua bullint. Després de 24 hores, s'utilitza per ruixar arbustos i regar el sòl.
|
| Llimacs | Moc brillant a les fulles, forats als cogombres | Instal·leu trampes de llaunes de cervesa a la zona, tracteu els arbustos amb solució d'amoníac (4 cullerades per cada 10 litres d'aigua) i feu la recollida manual a la nit |
Collita i aplicació
Els primers cogombres apareixen aproximadament 35 dies després de la germinació completa. La fructificació del cultiu s'allarga; produeix el gruix de la collita en el primer mes de fructificació.
La collita es realitza cada 3-4 dies. Els fruits no creixen massa, no s'enrotllen i no es formen buits a l'interior. Els cogombres són aptes per al consum fresc i conservació.
Els fruits no es tornen grocs durant l'emmagatzematge a llarg termini i toleren bé el transport a llarga distància. Emmagatzemar durant 2-3 setmanes en un lloc fresc.
Avantatges i inconvenients
Avantatges:
- alta productivitat;
- maduració primerenca;
- uniformitat de la fruita;
- facilitat de cura;
- fructificació llarga;
- alt nivell de transportabilitat;
- mantenir la qualitat;
- excel·lent sabor sense amargor;
- maduració amistosa;
- resistència a les principals malalties.
Defectes:
- pell rugosa;
- la necessitat de modelar les plantes i lligar-les a l'enreixat.
Ressenyes
Hybrid Amur és molt apreciat per la seva facilitat de cura, alt rendiment i excel·lent sabor.
Vladimir, Podolsk: «Cultivo cogombres d'Amur a l'interior. La planta produeix la seva collita gairebé simultàniament, la part principal durant el primer mes. El formo en una tija i el lligo a l'enreixat. Els fruits no són amargs, però si no els colliu a temps, la pell serà dura".
Valentina, Ivangorod: “Un excel·lent híbrid per al cultiu d'hivernacle. Aquest no és el primer any que planto i sempre estic content amb el resultat. Els cogombres són llisos, amb un gran nombre de petits grans afilats. La polpa és dolça, no amarga. Mengem cogombres en amanides i els tanquem en pots per a l'hivern".
Conclusió
L'híbrid de maduració ultra primerenca Amur es conrea principalment en terrenys tancats. Es cultiven en zones obertes a les regions del sud. El cultiu és poc exigent amb la composició del sòl, agrada amb una fructificació prolongada i una forta immunitat a les principals malalties del "cogombre". Els cogombres no creixen, s'emmagatzemen durant molt de temps en una habitació fresca, no es tornen grocs i no perden la seva presentació.
Una planta amb un tipus de floració femenina no necessita pol·linització per les abelles, per tant és adequada per al cultiu en hivernacles i focs. Els arbustos de ramificació mitjana es formen en una tija i es lliguen a un enreixat per a una millor ventilació i suport d'alta productivitat.