Carbassa híbrida holandesa de maduració primerenca "Matilda": cultivem fins a 15 kg de fruita per metre quadrat
La carbassa és un dels cultius fruiters més versàtils. S'utilitza per preparar segons i primers plats, postres i fins i tot begudes. Malgrat el baix contingut calòric, la polpa d'aquest representant dels melons satisfà fàcilment la fam.
En triar entre l'abundància de varietats, molts jardiners prefereixen la carbassa Matilda. Té un alt contingut en polpa i un sabor inusual. Aquest híbrid és fàcil de cultivar en terra oberta a absolutament qualsevol regió del nostre país. Com fer-ho: segueix llegint.
Descripció general de Matilda
Matilda és un híbrid de carbassa de primera generació criat per criadors holandesos. L'any 2009 es va incloure al Registre estatal rus.
En el registre l'híbrid es designa com a nou moscada. Està destinat al cultiu al centre i al sud de Rússia.
Nota! Les llavors de fruits híbrids no són aptes per sembrar. Les plantes que se'n creixen adquireixen característiques parentals.
Trets distintius de l'híbrid
La carbassa Matilda produeix fruits de mida mitjana. De mitjana, una carbassa pesa 3 kg.
Aquest híbrid de nou moscada té un gust inusual. Els seus fruits són dolços, amb midó, amb una pronunciada aroma de nou. Quan no està madur, no hi ha cap regust inusual.
Es considera que la qualitat atractiva de la Matilda és la carn de les carabasses. Els fruits tenen parets gruixudes i una petita cambra amb un petit nombre de llavors. Malgrat la seva mida compacta, contenen molta polpa.
Matilda de carbassa - aquest és un producte dietètic amb una rica composició bioquímica i baix contingut en calories (100 g de producte només contenen 22 kcal). No obstant això, és fàcil obtenir prou polpa de carbassa.
La carbassa és saludable per a la deficiència de vitamines i per a l'alimentació infantil. Conté vitamines B, A, C, PP, H, K, micro i macroelements (potassi, calci, magnesi, sodi, iode, zinc, etc.), àcids grassos poliinsaturats.
Matilda ha augmentat la resistència als canvis de temperatura. Pot créixer en terreny obert fins i tot en regions amb climes extrems.
Característiques principals
Les característiques de la Matilda permeten conrear-la a totes les regions del nostre país. L'híbrid no té por dels canvis de temperatura i produeix fruits abans de la primera gelada.
Descripció de la carbassa Matilda:
Opcions | Indicadors |
Tipus de part de terra | Les tiges gruixudes i llargues enfiladisses aconsegueixen una longitud de 5 m. El peduncle és potent, de forma cilíndrica. No hi ha costelles a les tiges. Les fulles són grans, amb cinc talls, de color verd ric amb taques més clares. El poderós sistema d'arrels va diversos metres sota terra. La carbassa produeix moltes arrels prop de la superfície. |
Fruita | Fruites de mida mitjana. Arriben a un pes de 2,5-4,5 kg. La forma de les carabasses és en forma de pera o en forma de maça. L'escorça dura és de color taronja clar o beix. La carn és taronja brillant. Els fruits són carnosos. A l'interior hi ha una petita cambra amb una quantitat mínima de llavors. Dolç, amb una pronunciada aroma de nou, la polpa de midó no es desfà quan es cuina. |
Temps de maduració | Mitja temporada. Les carabasses maduren 110 dies després de sembrar les llavors. |
Transportabilitat | Alt. La carbassa conserva la qualitat comercial durant el transport. Es pot emmagatzemar fins a 4 mesos. |
Productivitat | Alt.Es recullen fins a 8 fruits d'una planta. A partir d'1 sq. m, de mitjana, es recullen 15 kg de collita. |
Immunitat | Resistència a la majoria de malalties dels melons. Això reduirà la necessitat de tractaments químics preventius. |
Tecnologia agrícola
Matilda és resistent al fred i a les temperatures elevades. Se sent molt bé tant a les regions central com al sud.
La carbassa és un cultiu amant de la llum, per la qual cosa s'escull una zona del jardí ben il·luminada.
Planta el cultiu en sòl fèrtil i solt. A les zones amb sòl pobre, la planta creix bé a prop de munts de fem.
Altres melons i cogombres no haurien d'haver-se cultivat prèviament en llits destinats a la carbassa. Les solanàcies i els llegums són precursors ideals per a Matilda.
Els llits de carbassa es preparen a la tardor. S'eliminen els residus vegetals, s'escampen fertilitzants pel sòl (es prenen 6 kg de fem i 50 g de superfosfat per 1 m²) i s'excava a una profunditat de 20 cm.
A la carbassa li encanta els sòls lleugerament àcids. L'acidesa es controla amb paper tornasol. Si els indicadors són elevats, el sòl es barreja amb calç seca.
També es corregeix la soltura del sòl. Per fer-ho, s'afegeix sorra de riu al sòl.
A la primavera, no cal desenterrar els llits; n'hi ha prou amb anivellar-los amb un rasclet, netejar-los de les males herbes i desinfectar-los amb una solució de sulfat de coure.
Aterratge
A les regions central i nord, el cultiu de carbassa només és possible amb plàntules. A les zones de clima càlid també es practica la plantació de llavors.
Abans de sembrar, es revisen les dates de caducitat del material de llavors. A continuació, es classifica, eliminant totes les llavors soltes i marcides, i es posa en remull durant 3 hores en aigua a una temperatura constant de 40-50 °C.Després, les llavors s'emboliquen amb una gasa humida i es posen en un plat, que es cobreix amb film. Quan s'obren les llavors, ja estan a punt per plantar.
Plàntules
Les plàntules de carbassa es cultiven als ampits de les finestres del sud. La temperatura ambient ha de ser superior a 27 °C.
Per sembrar llavors, utilitzeu testos de plàstic o torba amb un volum de 300 ml. La segona opció és més còmoda, ja que en aquest cas no haureu de treure les plantes dels contenidors a l'hora de recollir. És possible plantar llavors en pastilles de torba. Per a la carbassa, trieu espais en blanc amb un forat ample.
Per fer créixer les plàntules de carbassa, utilitzeu barreges de sòl universals comprades o terra casolana. Per preparar el sòl, barregeu torba i sorra en proporcions iguals. Afegiu 1 tassa de cendra i 1 caixa de llumins de superfosfat a una galleda de la barreja.
El drenatge (ceràmica trencada, roca de closca o maó) i la terra s'aboquen al recipient. Queden 2 centímetres lliures fins a la vora dels pots.
Es planten 2 llavors a cada recipient, enterrades a 2 cm, el sòl es rega amb aigua tèbia, després de la qual cosa es cobreixen els tests amb pel·lícula.
Durant el procés de creixement de les plàntules, és important observar el règim de temperatura:
- abans que les llavors germinin, la temperatura ambient es manté a 25 ° C;
- després, les plàntules es mantenen durant 7 dies en una habitació amb temperatures de 18-25 °C;
- durant la setmana vinent la temperatura no hauria de ser inferior a 15 o superior a 18 ° C;
- després els recipients amb la carbassa es traslladen a una habitació a temperatura ambient.
Les plàntules necessiten 16 hores de llum diürna. Com que les llavors es sembren a la segona quinzena d'abril, quan ja hi ha prou llum solar, no cal utilitzar làmpades fluorescents.
Regeu les plantes a mesura que s'asseca el sòl. Utilitzeu aigua tèbia i fixada.És important assegurar-se que el líquid no entri a les fulles de les plàntules.
Quan les llavors germinen, la planta més forta es deixa a l'olla i la més feble pessigar.
Durant tot el període de creixement de les plàntules, els fertilitzants s'apliquen una vegada: la carbassa s'alimenta amb nitrophoska 2 setmanes després de sembrar les llavors.
Una setmana abans de la sembra, les plàntules comencen a endurir-se. Se la porta a l'exterior, augmentant gradualment el temps que passa a l'aire fresc.
Un mes després de sembrar les llavors, la carbassa està llesta per plantar-la a terra oberta. Es fan forats al llit del jardí a una distància d'1 m l'un de l'altre. S'hi aboquen fertilitzants de llarga durada, després es col·loquen les plàntules juntament amb un tros de terra.
Després del trasplantament, els llits es regeixen. Utilitzeu 1 litre d'aigua per cada carbassa. A la nit durant les dues primeres setmanes, les plantes es cobreixen amb pel·lícula.
Llavors
El cultiu de carbassa sense plàntules només és possible a les regions del sud. En aquest cas, les llavors es planten directament sobre els llits. Això es fa a la segona quinzena de maig.
Els forats es fan de manera que es mantingui una distància d'1 m entre ells.Els forats per a les llavors han de tenir una amplada de 20-30 cm.La seva profunditat varia entre 6-10 cm.
Consell. Els jardiners recomanen cavar forats de diferents profunditats en un llit. Això augmentarà la probabilitat de germinació de llavors.
S'aboca mullein o humus als forats. Es planten 2 llavors a cada forat en diferents vores.
Les plantacions es cobreixen amb terra i es reguen amb aigua tèbia. S'utilitzen almenys 2 litres de líquid per pou. Els llits estan coberts amb pel·lícula. Traieu-lo després que les llavors germinin.
Cura del cultiu
La tecnologia agrícola de Matilda no planteja cap dificultat particular. Aquesta carbassa és sense pretensions i resistent als factors ambientals adversos. Normes bàsiques:
- La carbassa és una planta amant de la humitat.Les fulles evaporen el líquid procedent de les arrels a l'aire, de manera que el reg dels llits de carbassa ha de ser abundant i freqüent. El sòl s'humiteja almenys 2 vegades per setmana. Utilitzeu 2,5-3 litres d'aigua per planta. És important assegurar-se que durant la floració el líquid no entri al pol·len. En cas contrari, no es produirà la pol·linització.
- El sòl s'ha de deixar anar després de cada reg. L'afluixament destrueix l'escorça de terra, que pot provocar la podridura de les arrels.
- Durant el procés d'afluixament, es desherbeixen els llits. Això s'ha de fer regularment perquè les males herbes cultivades no danyin les arrels de la carbassa.
- A la carbassa li encanta menjar. La primera vegada que s'aplica fertilitzant orgànic després de la formació de la cinquena fulla; després cada 2 setmanes s'alternen adob orgànic i mineral.
- Quan les llavors brotin als forats, deixeu la planta més forta, pessigant la tija de la dèbil.
- Les vinyes de carbassa es pinten, limitant el seu creixement després de la sisena fulla. També s'eliminen les fulles groguenques.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Els jardiners principiants sovint es troben amb una sèrie de problemes quan conreen carabasses. La llista mostra els més comuns d'ells:
- Les carabasses es van tornant grogues lentament. Aquest problema es produeix si els fruits no reben prou llum solar. De vegades, les carbasses fan ombra a les fulles de la planta. En aquest cas s'eliminen.
- Es produeix poc ovaris. És possible que les plantes no puguin pol·linitzar per si soles. En aquest cas, els estams de les flors masculines estan connectats artificialment amb els estigmes de les flors femenines.
- Arrel podrida. Aquest problema es produeix quan es violen les regles de reg. Un altre motiu possible és el dany a les arrels en afluixar o eliminar les males herbes.
Consells de cultiu de jardiners experimentats
Per obtenir una bona collita, heu de conèixer alguns secrets. Ajudaran a evitar molts problemes i augmentar la mida de la fruita:
- Les plantes s'han de regar i cuidar quan el sol no està actiu. És millor fer-ho d'hora al matí o al capvespre.
- Els dies de sembra, la carbassa no es rega.
- Les vinyes de carbassa s'han de lligar a enreixats. Una altra opció és passar-los per un fil fins al sostre. Per a aquests propòsits, s'utilitza fil sintètic.
- Per obtenir fruits més grans, no queden més de 3 ovaris a cada pestanya. Si calen més fruites, les carabasses seran més petites.
Malalties i plagues
La carbassa Matilda té una alta immunitat a les plantes malalties. Tanmateix, no heu de descuidar les regles de prevenció:
- Es desinfecten el sòl, els contenidors per al cultiu de plàntules i les llavors. Les eines que interactuaran amb els llits de carbassa també es tracten amb compostos desinfectants.
- És important seguir les regles de reg i pessigament. És amb una humitat alta i baixa que es desenvolupen organismes patògens.
- La carbassa poques vegades es veu afectada per plagues. Per eliminar el risc d'insectes nocius, les plantes es ruixen amb una solució de sabó.
Collita i aplicació
Els fruits es recullen els segons deu dies d'agost. Les carabasses de la Matilda també maduren a casa. Per determinar la maduresa de les fruites, presteu atenció als signes següents:
- Color de pell de taronja clar. No hi ha taques clares o verdes a la carbassa.
- Les tiges s'assequen, s'endureixen i es tornen marrons.
- Les fulles es tornen grogues i cauen.
La carbassa Matilda és apta per preparar plats principals i postres. Es congela per utilitzar-lo a l'hivern. No és prou sucós per als sucs. També rarament es consumeixen frescos: la polpa no té prou dolçor.
Avantatges i desavantatges d'un híbrid
Avantatges de Matilda:
- compacitat de la fruita;
- abundància de polpa;
- sabor ric amb aroma de nou;
- immunitat a les malalties dels melons;
- augment de la resistència als canvis de temperatura.
Els desavantatges inclouen la hibriditat de Matilda. Les seves llavors no són aptes per a posteriors plantacions.
Comentaris dels agricultors
Les crítiques sobre Matilda són majoritàriament positives. Aquest híbrid no té desavantatges greus.
Valeria, Tula: "Fa quatre anys que faig créixer la Matilda. Un híbrid molt productiu i saborós. Quatre arbustos són suficients per a la venda, per a tu i per als teus fills. Fruits amb molta polpa, molt poques llavors. Realment hi ha un sabor de nou, però només si els fruits estan totalment madurs a l'arbust".
Alexander, Smolensk: "L'any passat vaig plantar la Matilda després de llegir crítiques positives sobre ella. L'híbrid no va decebre. De fet, saborós i fructífer. M'agraden les carabasses més grans, així que només deixo tres ovaris a la mata. Cada fruita pesa entre 4 i 5 kg i té forma de pera, com a la foto".
Conclusió
Pumpkin Matilda és un híbrid que es caracteritza per una major resistència als factors ambientals adversos. La planta no té por de les malalties característiques dels cultius de meló. Per tant, fins i tot els jardiners novells poden cultivar-lo.
D'un arbust de Matilda, es recullen fins a 8 fruits en forma de pera que pesen fins a 5 kg. Però l'alt rendiment no és l'únic avantatge de l'híbrid. Les seves carbasses contenen una gran quantitat de polpa amb una aroma inusual de nou i un mínim de llavors.