Conrear carbassa a Sibèria en terra oberta i cuidar-la per etapes

Una carbassa taronja pot decorar qualsevol parcel·la del jardí. Però aquesta verdura no només és bonica. Les fruites de carbassa són un magatzem de nutrients i vitamines. No és per res que la verdura sovint s'anomena la reina de la tardor. Les sopes de carbassa, les cassoletes i els pastissos són delicioses i afegeixen varietat a la vostra dieta durant l'estació de fred.

Una cultura sense pretensions i saludable ens va arribar de l'Amèrica Llatina calenta. Malgrat això, es pot cultivar fins i tot a Sibèria. En condicions d'estius curts i frescos, el cultiu d'hortalisses vitamíniques té característiques pròpies. Avui us explicarem els secrets de cultivar carbasses i cuidar-les a terra oberta a Sibèria.

Varietats adequades per al cultiu a Sibèria

El secret per cultivar amb èxit els cultius de carbassa a Sibèria és triar la varietat adequada. Els criadors han desenvolupat un gran nombre de varietats saboroses i dolces de carbassa, fins i tot per a regions amb estius curts i frescos.

Requisits per a les varietats

La carbassa és una planta del sud que estima la llum solar i la calor. En triar una varietat de verdures per al cultiu a Sibèria, es presta atenció a la resistència al fred i al temps de maduració de les carbasses. Les gelades nocturnes en aquesta regió es produeixen fins i tot al juny, de manera que es trien varietats de cultius de maduració primerenca i mitjana per a la plantació. També són adequades les varietats que maduren després de ser collides de l'hort.

Les varietats més adequades per al cultiu a Sibèria inclouen:

1. Piga de carbassa. Aquesta varietat és una varietat de maduració primerenca. Els fruits són petits, de mitjana 3 kg.L'escorça de les carbasses és de color verd clar, la polpa de la fruita és taronja. Una característica interessant d'aquesta varietat és el sabor a pera de la polpa. Quan ofereix condicions òptimes per al creixement, la varietat està satisfeta amb el seu rendiment. Les carabasses es conserven bé durant diversos mesos.
2. Carbassa de mitja temporada Xit. Aquesta varietat va ser especialment criada per al cultiu en zones amb estius curts i frescos. Les carabasses maduren en 115-125 dies. Els arbustos s'estenen, amb ceps llargues. Els fruits de color gris clar pesen de 2,5 a 3 kg. Les carabasses amb carn densa i dolça es distingeixen per una bona qualitat de conservació.
3. Carbassa en forma de pera Perla. Aquesta és una varietat mig primerenca. Les carbasses grans arriben a la maduresa tècnica en una mitjana de 100 dies. Resistent als canvis de temperatura, tolera bé el fred. Es distingeix per un alt rendiment i polpa ensucrada amb aroma de nou moscada.
4. Carbassa de maduració primerenca Somriu. Les carabasses petites (1,5-2 kg) maduren en 85 dies. Els arbustos són compactes i floreixen molt bé. Les carabasses de color taronja brillant es distingeixen per una polpa ensucrada, aromàtica i una bona qualitat de conservació.

Característiques del cultiu de carbassa a Sibèria

Perquè els arbustos de carbassa complau la vista i els fruits creixin dolços i saborosos, el cultiu disposa de condicions òptimes per al creixement i la maduració. El lloc per plantar carabasses es prepara a la tardor.

Quan escolliu un lloc per a un llit de jardí, tingueu en compte els punts següents:

1. llum solar. La cultura de la carbassa és molt amant de la llum. En un lloc ombrívol, les carabasses creixen malament, floreixen malament i sovint emmalalteixen. Si no hi ha espai obert adequat, la planta es pot plantar a l'ombra parcial sota els arbres fruiters.
2. Protecció contra corrents d'aire. És millor col·locar un pegat de carbassa com aquest: des del nord - una tanca o paret d'un edifici, i des del sud - un lloc assolellat obert.
3. Espai obert. La carbassa creix amb força, especialment per a varietats d'escalada. Els arbustos es distingeixen per un sistema radicular desenvolupat, de manera que l'àrea d'alimentació de la planta és gran. Això s'ha de tenir en compte a l'hora de triar una ubicació per plantar plàntules. Deixeu almenys un metre entre plantes.

Important! A la carbassa li encanta la calor, així que a Sibèria creix bé en munts de compost, llits càlids i en bótes de compost.

Com en plantar qualsevol cultiu de jardí, és important respectar les regles de rotació de cultius. Les carabasses no s'han de plantar al mateix lloc durant més de dos anys seguits. Es triguen diversos anys a restaurar el sòl després de la carbassa.

Les patates, la ceba, la col i els llegums es consideren els predecessors preferits dels cultius. Altres cultius de la família de la carbassa (cogombres, carbassons, carbassa) no són desitjables. Totes les cucurbitàcies estan afectades per les mateixes malalties i plagues d'insectes.

L'estiu siberià sovint és curt i fresc. En aquestes condicions, cal protegir la bellesa del sud dels vents freds i disposar d'una il·luminació adequada. Com més sol colpeja els arbustos de carbassa, més ovaris i fruits es formen. Una il·luminació insuficient provoca un creixement lent i el desenvolupament de malalties.

Maneres de cultivar carbasses a Sibèria

El cultiu és sensible al clima fred; les fulles i les tiges joves de la planta no toleren les gelades. Per tant, quan conreu carbassa a Sibèria, no us heu de precipitar a sembrar llavors. Les llavors de carbassa es sembren 3-4 setmanes abans de trasplantar les plàntules a terra oberta, aproximadament a la primera quinzena de maig.

Mètodes de cultiu directe i de plàntules

A Sibèria, la carbassa es sembra directament a terra oberta (mètode directe) o es cultiva a través de plàntules.

Quan trieu un mètode directe de cultiu, no oblideu protegir els cultius del fred amb pel·lícula o material de cobertura especial fins a mitjans de juny, fins que hagi passat l'amenaça de gelades de retorn.

Atenció! A Sibèria, sovint es produeixen gelades nocturnes a principis d'estiu. El cultiu de plàntules de carbassa salvarà les plantes del fred i accelerarà la collita.

Si falta calor natural, la carbassa creix bé en llits càlids (o compost). Es preparen a principis de primavera o tardor, quan és el moment de retirar les restes vegetals i els residus naturals. La matèria orgànica en descomposició a les capes inferiors del llit allibera calor i escalfa les plantes des de baix, salvant les arrels dels capricis del temps.

Aquests munts de compost organitzats es construeixen en un lloc assolellat. Els residus vegetals que es podrien lentament (branques, tiges de col) es col·loquen a la part inferior. Al mig hi ha l'humus, fems mig podrit. S'aboca terra fèrtil a la part superior del llit del jardí. Cada capa es rega bé amb aigua tèbia o una solució de preparats EM (microorganismes efectius).

Important! Els residus vegetals utilitzats per crear un llit calent no han de mostrar signes de malalties o danys per plagues.

Plantació de carbasses a Sibèria

El procés de cultiu de la carbassa comença amb la selecció i preparació del material de llavors, així com amb la determinació del moment de la campanya de sembra.

Terminis

La carbassa no tolera les gelades, de manera que a Sibèria les plàntules es planten a terra oberta no abans de principis de juny.

Amb el mètode de creixement directe, les llavors es sembren a terra durant la segona quinzena de maig a juny. La sembra al maig requereix un aïllament addicional de les plàntules, en cas contrari, els brots tendres moriran pel fred nocturn.

Preparació de llavors

La clau per a una rica collita de carbassa a Sibèria és la preparació acurada de les llavors.En primer lloc, s'inspecciona el material de les llavors i es rebutgen els exemplars amb signes de malaltia i danys.

A continuació, les llavors es remullen, es desinfecten i es germinen. El remull permet detectar llavors buides (suraran). La desinfecció protegirà els cultius de les malalties. La germinació accelerarà l'aparició de plàntules. Fer germinar llavors de carbassa amb un drap humit o serradures humides.

Els jardiners experimentats també endurin les llavors eclosionades col·locant-les al prestatge inferior de la nevera durant 2-3 dies. L'enduriment fa que les plantes siguin més resistents als canvis de temperatura.

Després de passar per totes les etapes de preparació, les llavors de carbassa es planten a terra oberta o en contenidors de plàntules.

Aterratge

Amb el mètode directe de cultiu, les llavors preparades es sembren en un llit de jardí, plantat a una profunditat d'uns 3 cm. Amb el mètode de plàntules, es planten en recipients amb un volum d'uns 500 ml. A les plàntules de carbassa no els agrada trasplantar, de manera que es trien tasses individuals o recipients de torba per a les plantes.

Després que apareguin els brots, les plàntules es col·loquen en un lloc fresc amb una temperatura de 15-18 ° C durant aproximadament una setmana. D'aquesta manera les plantes no s'estiraran i es tornaran més fortes. Llavors augmenta la temperatura.

La cura de les plàntules no és complicat i consisteix en el reg oportú amb aigua assentada a temperatura ambient. Humitejar el sòl regularment, però moderadament. L'assecat o l'engordament del sòl condueix a la mort de les plantes.

Una setmana després de l'aparició de les plàntules, la fertilització es realitza amb "Nitrophoska" d'acord amb les instruccions. L'excés de fertilitzant farà que les plàntules es deformin i creixin massa ràpidament.

Atenció! Les bones plàntules de carbassa es distingeixen per una tija curta i forta i fulles de color verd fosc.

Quan el temps ho permet, les plantes es treuen a l'exterior per endurir-se.Plantat a terra oberta quan el clima és constantment càlid durant el dia i la nit.

Per a cada arbust, es prepara un forat a terra de la mida del recipient on van créixer les plàntules. El recés es rega amb aigua tèbia. La planta es retira de la copa juntament amb el terròs i es torna a plantar. La distància entre carabasses es determina en funció de la capacitat d'escalada de la varietat.

Com cuidar correctament una carbassa per obtenir una collita rica

Després de plantar, rega el pegat de carbassa. Si el temps encara no és estable, els cultius es cobreixen amb material especial. Això protegirà els arbustos joves i tendres dels corrents d'aire i del fred. La cura addicional de les plantacions de carbassa consisteix a regar, adobar i afluixar el sòl.

Els jardiners utilitzen tècniques agrícoles especials per augmentar els rendiments. Aquestes tècniques inclouen la formació d'arbustos de carbassa. En les condicions de l'estiu siberià, no tots els fruits que han cuit tenen temps de madurar, per la qual cosa s'aconsella pessigar les vinyes, limitant el creixement de l'arbust i reduint el nombre de fruits.

La formació comença amb pessigar el brot principal per tal de millorar el creixement dels brots laterals. A mesura que creixen, també es tallen els brots laterals en excés. No queden més de 3-4 carbasses en una pestanya. Els brots es pessiguen de manera que quedin 3-4 fulles per sobre de l'última carbassa.

Malalties i plagues: mesures de control i prevenció

Les plantes de carbassa no són immunes al desenvolupament de malalties i invasions de plagues. Al primer senyal, es prenen mesures, en cas contrari no només patirà el cultiu de carbassa, sinó també altres cultius del jardí:

1. Bacteriosi. La malaltia es reconeix per taques marrons als cotiledons i fulles. Els teixits afectats s'enfosqueixen i s'assequen gradualment. La prevenció consisteix a seguir les normes de rotació de cultius.Quan apareixen els primers signes de malaltia, els arbustos es ruixen amb una barreja de Bordeus a l'1%. El tractament es repeteix després d'1,5-2 setmanes.
2. Podridura de l'arrel. Afecta el sistema radicular de la planta. Les tiges es tornen marrons, el creixement de l'arbust s'alenteix o s'atura del tot, les fulles inferiors es tornen grogues. La malaltia és causada per diferències de temperatures diürnes i nocturnes, regant les plantacions amb aigua freda. Als primers signes, s'afegeix terra a les tiges per formar arrels laterals.
3. Podridura blanca. La malaltia es reconeix per una capa blanca a les fulles i les tiges. Els teixits afectats es tornen suaus i viscosos al tacte. Les parts malaltes de l'arbust s'eliminen sense pietat. Les zones tallades es tracten amb una solució de sulfat de coure.
4. Aranya àcar. Entre les plagues, la carbassa sovint es veu afectada pels àcars, que s'instal·len a la part inferior del fullatge, entrellaçant la planta amb teranyines. Les fulles afectades es tornen grogues, s'assequen i cauen. Ruixar amb una solució de peles de ceba repel·leix la plaga.
5. Pugó del meló. Viu de les males herbes i migra d'elles als arbustos de carbassa. S'instal·la a la part inferior de les fulles, els brots i els ovaris. S'alimenta de sucs de plantes. Les fulles dels arbustos infectats s'enrotllen, s'assequen i cauen. Una mesura de control eficaç és ruixar les plantes amb karbofos.

Collita i emmagatzematge

La seguretat de les carbasses a l'hivern està determinada en gran mesura per la collita oportuna i correcta. Les carbasses recollides amb cura que han madurat al jardí tenen una bona vida útil.

Comencen a treure carbasses de l'hort quan arriben a la maduració tècnica. El temps de recollida es determina en funció de la informació del paquet de llavors. Allà s'indiquen les dates exactes de maduració de la fruita. Si no hi ha informació del fabricant, la maduració de la carbassa ve determinada per la tija llenyosa i la pell densa i dura.

A l'hora de collir de l'hort, cada fruit queda amb una cua de 10 cm de llarg, així les carabasses quedaran dura més. Les carbasses recollides es col·loquen en un lloc càlid i sec durant 1-2 setmanes perquè s'assequin.

La millor opció per a l'emmagatzematge a llarg termini de les fruites de carbassa és un celler fred i ventilat. La collita s'emmagatzema allà, posada en prestatgeries. La temperatura òptima de l'aire a l'emmagatzematge de verdures és de 6-8 °C.

Consells útils

Els següents consells per al cultiu de carbassa seran útils per als jardiners principiants:

• cultivar carbassa a Sibèria a través de plàntules, això garantirà una collita més primerenca;
• trieu varietats de maduració primerenca i mitjana, aleshores el cultiu tindrà temps de madurar abans del final de la temporada;
• utilitzeu llits de compost per plantar cultius de carbassa: a la carbassa li encanta la calor;
• no descuideu la formació d'arbustos de carbassa, això accelerarà la maduració dels fruits formats;
• No deixeu que les carabasses entrin en contacte amb la terra humida, en cas contrari es podrien podrir.

Conclusió

La selecció adequada de varietats i la cura adequada us permeten cultivar grans carbasses ensucrades fins i tot en condicions sibèriques. La preparació pas a pas de les llavors i l'elecció correcta del llit garantiran una collita estable de verdures riques en vitamines, malgrat l'estiu fresc i els capricis del clima siberià.