Descripció de la varietat i característiques del blat d'hivern Ermak
En triar una varietat de blat per sembrar, els agricultors presten atenció al rendiment, la resistència dels cultius a les malalties i molts altres factors. La varietat de varietats i híbrids dificulta l'elecció. A l'article parlarem de les principals característiques del blat d'hivern Ermak, les característiques de plantació, cura, collita i emmagatzematge d'aquest cultiu de gra.
Quina mena de blat és aquest?
Blat d'hivern La varietat Ermak es va criar a l'Institut de Cultius de Gra de Rostov que porta el nom d'I.G. Kalinenko, va entrar al registre estatal de la Federació Russa el 2001, al registre estatal d'Ucraïna - el 2005, Moldàvia - el 2008.
Descripció botànica
Ermak és una varietat altament productiva suau mitjà blat d'hivern. Aquest cultiu de gra es va criar mitjançant la hibridació de les varietats Donskaya semiintensives, Olympia, Donshchina.
L'espiga de la planta té forma de fus, blanca, espinosa (les arques divergeixen lleugerament cap als costats, curtes), les escates de l'espiga són ovoides, mitjanes, la dent d'escala és mitjana. La tija té una longitud mitjana de 8-9 cm, l'alçada de la planta és de 75 a 85 cm.
El gra és ovalat rodó, lleugerament pubescent, vermell, amb un solc petit i poc profund, de gruix mitjana. La naturalesa del gra és de 799 g per litre, el pes de 1000 grans és de 45 g. El contingut de proteïnes i gluten és del 13,5% i el 25%, respectivament. La temporada de creixement de la planta oscil·la entre 230 i 290 dies.
Característiques i propietats
Blat alimentari, pertany al grup "A", classe 1-3, apte per a la indústria de la panificació.
El rendiment registrat en les proves de l'any 2001 és d'unes 5,7 t/ha, el rendiment màxim és de fins a 10 t/ha. El blat té una alta resistència a les gelades: fins a un 90-98% de les plantes sobreviuen després de l'hivern.
El blat està adaptat a les dates de sembra tardana per la seva alta capacitat regenerativa.
Regions de cultiu recomanades
El blat té una regió limitada creixent – Permès per al seu ús al Caucas del Nord, la Terra Negra Central, les regions del Baix Volga, Ucraïna i Moldàvia.
Característiques del cultiu
El treball de sembra es realitza amb vapor i predecessors no guarets (pèsols, cereals anuals i llegums, plantes perennes). La taxa de sembra és de 4,8-4,9 milions de llavors per 1 hectàrea. No requereix l'ús de pesticides. La varietat es considera que estalvia recursos.
Gprofunditat de sembra: 6-8 cm en sòls secs i sorrencs, 4-6 cm en sòls pesats.
La preparació del sòl per a la sembra es duu a terme per mitjans mecanitzats: llaurament, després la grapa es realitza a una profunditat de 19-20 cm amb grades de discs. A continuació, s'apliquen fertilitzants al sòl: fems o adob mineral: per 1 ha 26-34 kg de nitrogen, 10-12 kg de fòsfor, 21-26 kg de potassi, 4-5 kg de calci, període d'aplicació - en la tardor abans de llaurar.
La sembra es realitza mitjançant mètodes de fila contínua o en creu i fila estreta mitjançant sembradores. Un cop finalitzada la sembra, per tal d'evitar l'aparició d'una escorça a la superfície del sòl, que impedeix la germinació normal, es duen a terme treballs de rodatge i grapat.
Malalties i plagues típiques
El blat és susceptible a moltes malalties i plagues. Vegem els més perillosos d'ells.
Septoria
Es produeix durant l'ompliment del gra, a una temperatura de +15...+20°C i una humitat del 90%.La malaltia afecta les orelles i les tiges: hi apareixen taques marrons i roses. La prevenció de malalties es realitza mitjançant mètodes agrotècnics: rotació de cultius, llaurament després de la collita.
Foc de foc
Una malaltia fúngica que afecta l'oïda. Les orelles es tornen lleugerament aplanades, verdes amb un to blau, i les escates s'allunyen. Tractament i prevenció: desinfecció tèrmica de llavors, aplicació d'adobs (superfosfat, fems), dates òptimes de sembra, tractament de llavors amb fungicides, per exemple, Triazol.
Rovell marró
A les fulles i les beines de les fulles apareixen pústules marrons subepidèrmiques, que amb el temps es tornen negres amb una tonalitat brillant.
Mitjans de lluita contra la malaltia: agrotècnics: rotació de cultius, esgotament dels cultius, fertilització amb fertilitzants de potassi i fòsfor, control de males herbes i mètodes químics: fungicides com triazols, estrobilurines, fungicides biològics.
Plagues
Plagues que ataquen el blat:
- Escarabat mòlt de pa afecta el parènquima de la planta, sovint conduint-ne a la mort. Mitjans de control: correcta rotació de cultius (no tornar a sembrar grans), tractament de llavors amb insecticides "Gaucho", "Nuprid", "Max".
- Mosques dels cereals (Hessian, blat negre, suec) danyar la tija de la planta. Mesures de control: batuda ràpida del gra, pelat de rostolls junts amb la recol·lecció, l'ús d'insecticides "Karate Zeon", "Enzhio".
- Cucs de filferro (negre, ratllat) afecten el sistema radicular. Els mètodes de control són pelat de rostolls, cultiu, disc, llaurada profunda de tardor.
- Els ratolins (campanya, campañol del bosc) menja llavors i plàntules. Control significa: recol·lecció oportuna i sense pèrdues de gra, pesticides - "Bactrodencid", aigua d'amoníac.
Productivitat
El rendiment del cultiu depèn de la regió: al nord del Caucas és de 41-42 c/ha, al baix Volga - 19-20 c/ha, a la regió de Rostov arriba als 95 c/ha.
La collita comença en la fase de maduració cerosa amb un contingut d'humitat de les llavors no superior al 29%. Collita per verema directa o separada. El primer mètode és econòmicament viable, ja que combina els processos de descàrrega i batuda.
La collita es cull fins que les espigues s'assequin completament i comencen a trencar-se i caure.
Un cop finalitzat el treball de batre, el gra es lliura a l'elevador per al processament posterior a la collita: neteja de males herbes, runes, insectes, assecat i refredament.
Emmagatzematge
Emmagatzemar el gra en habitacions secs i ventilades a una temperatura de +6...+9°C i una humitat del 70%.
Durant l'emmagatzematge, el gra s'agita periòdicament per evitar l'escalfament, la podridura i la combustió.
Avantatges i inconvenients de la varietat
Avantatges de la varietat:
- resistent a les malalties: òxid blanc i groc, mildiu en pols, carbó solt;
- no requereix l'ús de pesticides;
- dates de sembra tardana;
- resistència a l'allotjament;
- resistència a la sequera;
- resistència a les gelades.
Desavantatges de la varietat:
- susceptibilitat a diverses malalties: rovell de les fulles, septoria, smut;
- Està afectat per plagues: cucs de filferro, mosques del pa, escarabats i rosegadors.
Preu
El preu de mercat del material de llavors per a aquest cultiu oscil·la entre 15 i 20 rubles. per kg de llavors.
Preus a l'engròs per a la indústria de la farina - 13.000-17.000 rubles. per t.
Conclusió
El blat d'hivern de la varietat Ermak està adaptat per sembrar a les repúbliques del sud i regions de la Federació Russa, a Ucraïna i Moldàvia. Aquest blat és resistent a les gelades i resistent a moltes malalties i plagues.
El cultiu no requereix mesures especials per a la preparació, cura, neteja i emmagatzematge del sòl. Tanmateix, els rendiments depenen en gran mesura de la regió de plantació.