Varietat de pastanaga sense pretensions i resistent a les malalties Berlicum Royal
Berlicum Royal és una de les varietats de pastanaga més populars entre els jardiners. Això es deu a la seva modestia, resistència a les malalties i la capacitat d'adaptar-se a les condicions climàtiques de diferents regions. L'article us explicarà les característiques de la varietat i els matisos del seu cultiu.
Descripció de la varietat de pastanaga Berlicum Royal
Les pastanagues Berlicum Royal pertanyen a la varietat Berlicum i es caracteritzen per les verdures d'arrel de taronja sucoses i dolces.
Origen i desenvolupament
La varietat va ser criada per criadors holandesos l'any 2004. El 2006 es va incloure al Registre estatal d'assoliments agrícoles de Rússia.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses
100 g de pastanagues contenen:
- matèria seca – 11,6-16,8%;
- sucre - 6,5-9,6%;
- carotè - fins a 21,4;
- vitamina C - 5 mg;
- B1 - 0,06 mg;
- B5 - 0,3 mg;
- B6 - 0,1 mg;
- calci - 27 mg;
- magnesi - 38 mg;
- sodi - 21 mg.
Les pastanagues normalitzen el metabolisme, enforteixen el sistema immunitari i tenen un efecte beneficiós sobre la funció visual. És útil consumir la verdura per a persones amb anèmia, hipo- i avitaminosi, amb colelitiasi i poliartritis metabòlica.
Característiques de l'aplicació
Les verdures d'arrel són aptes per al consum fresc i s'utilitzen per preparar amanides de verdures, sucs, puré de nadó, afegit als primers i segons plats.
Temps de maduració i rendiment
Aquesta és una varietat de maduració tardana: el cultiu arriba a la maduresa tècnica 110-150 dies després de sembrar les llavors.
El rendiment mitjà comercialitzable és de 180-340 c/ha.
Referència. El rendiment màxim es va registrar a la regió de Voronezh: 504 c/ha.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és resistent al fusarium, però en condicions d'alta humitat es pot veure afectada per la podridura grisa i el mildiu en pols.
Berlicum Royal no té por de les mosques de la pastanaga. Els perills per això són les arnes paraigües, els cucs de filferro i els cucs talladors.
Característiques, descripció de l'aspecte, gust
La varietat es caracteritza per una roseta semi-extendida formada per 10-15 fulles verdes llargues i mitja dissecció.
Les hortalisses d'arrel són de forma cilíndrica amb un extrem rom, aconsegueixen una longitud de 20-23 cm, un diàmetre de 3-5 cm i pesen de mitjana 120-190 g.
La superfície és llisa i uniforme. L'escorça i el nucli ben format són de color taronja profund. La polpa és cruixent, sucosa i dolça, sense amargor.
Per a quines regions és més adequat i quins són els requisits climàtics?
La varietat s'inclou al registre estatal amb permís per al cultiu a les regions centrals, de l'Extrem Orient i de la Terra Negra central.
Gràcies a la seva capacitat d'adaptació a diferents condicions climàtiques, Berlicum Royal es conrea amb èxit a totes les regions excepte a les del nord, on els cultius d'arrel no tenen temps de madurar.
Els principals avantatges i desavantatges de la varietat
Avantatges:
- gust dolç agradable, sucós;
- possibilitat d'ús universal dels cultius d'arrel;
- bona qualitat de conservació i transportabilitat;
- sense pretensions;
- alt contingut en betacarotè;
- capacitat d'adaptació al clima;
- immunitat a les malalties fúngiques;
- resistència a la sequera.
Entre els inconvenients de la varietat, hi ha una tendència que els cultius d'arrels es trenquin si el sòl s'engorda.
Quina diferència hi ha amb altres varietats
Comparació de Berlicum Royal amb altres varietats de pastanaga de maduració tardana a la taula:
| Varietat | Pes mitjà de les hortalisses d'arrel, g | Forma de l'arrel | Gust | Rendiment mitjà, c/ha |
| Berlicum Royal | 120-190 | Cilíndric amb extrem rom | Dolç | 180-340 |
| Darina | 110-206 | Cilíndric amb extrem rom | Dolç | 170-336 |
| Dolyanka | 94-144 | Cònic amb un extrem punxegut o lleugerament punxegut | Dolç | 243-372 |
| Reina de la tardor | 85-230 | Cònic amb un extrem lleugerament punxegut | Dolç | 265-576 |
Característiques de la plantació i el creixement
Només podeu obtenir una collita abundant i de gran qualitat si creeu les condicions òptimes per a les pastanagues. Per tant, Berlicum Royal no es desenvolupa bé a l'ombra, de manera que el lloc de plantació s'ha d'il·luminar. També es presta atenció a la selecció i preparació del material de plantació.
Preparant-se per a l'aterratge
Les llavors es venen a granel, en cinta i esmaltades. En els dos últims casos, es tracten amb estimulants del creixement i fungicides, la qual cosa n'accelera la germinació i augmenta la resistència a malalties i plagues, per la qual cosa no cal cap preparació addicional.
El material de plantació solt es remulla prèviament durant 4-6 hores en una solució d'estimulants del creixement (Kornevin, Epin) a raó de dues gotes del fàrmac per 100 ml d'aigua a temperatura ambient.
A la tardor, la zona s'excava fins a una profunditat de 10-15 cm i s'aboca amb barreja de Bordeus per a la desinfecció. Després de 7-10 dies, afegiu 10 kg de fem i 200 g de superfosfat per 1 metre quadrat. m. i tornar a cavar el sòl.
Referència. En sòl pesat Al mateix temps que s'afegeixen adobs, s'afegeix sorra, torba o serradures i s'afegeix compost podrit a les margues.
Un mes abans de plantar pastanagues, es torna a excavar el sòl i es fertilitza amb compost i cendres de fusta.
Requisits del sòl
El cultiu prefereix sòls solts i fèrtils amb acidesa neutra (pH 6,5).L'opció més adequada és el gres amb una capa cultivable solta d'almenys 25 cm.
Predecessors
Les pastanagues es planten després de les cebes, les patates, els tomàquets, la col o els cogombres.
Dates, esquema i normes de plantació
La varietat es planta a finals de març-principis d'abril. A les regions del sud, la plantació d'hivern (finals d'octubre-principis de novembre) és acceptable. El més important és que el sòl s'escalfi a +5...+7 °C i la temperatura de l'aire sigui almenys +15 °C.
Patró de plantació:
- Regeu el sòl 2-3 dies abans de sembrar les llavors.
- Anivellar la zona, marcar les files a una distància de 15-20 cm entre elles.
- Feu-hi solcs d'aterratge de 2-3 cm de profunditat.
- Col·loqueu-hi les llavors, mantenint una distància de 5-7 cm i aprofundint-les 1 cm.
- Cobrir amb una capa de terra.
Característiques del cultiu
La temperatura òptima per al creixement i desenvolupament de les pastanagues és de +25 °C. Si l'aire s'escalfa a +28 °C o més, els cultius d'arrel deixen de desenvolupar-se.
Matisos de cura
Malgrat la poca pretensió de la varietat, cal complir amb els requisits mínims agrotècnics: reg, aprimament, fertilització i control de plagues i malalties.
Mode de reg
El primer reg es realitza immediatament després de l'emergència. Abans de la formació de cultius d'arrels, les plantacions es regeixen cada tres dies, utilitzant 10 litres d'aigua per 1 metre quadrat. m, després una vegada cada 6-10 dies, augmentant el volum a 20 litres per 1 sq. m. Dues setmanes abans de la neteja collita s'atura el reg.
Referència. L'aigua s'ha d'escalfar a temperatura ambient. L'aigua d'una regadora a les files.
Aprimament i control de males herbes
Després de cada reg o pluja, el sòl s'afluixa a una profunditat de 5-8 cm per millorar l'accés de l'oxigen i la humitat als cultius d'arrel i per evitar la formació d'una escorça seca a la superfície del sòl. Al mateix temps, s'eliminen les males herbes.
Després de l'aparició de les plàntules, es realitza el primer aprimament de les plantacions de manera que la distància entre els brots sigui de 4 cm.En la fase de formació de les arrels, es repeteix el procediment, augmentant la distància entre les plantes a 8 cm.
Apòsit superior
Els fertilitzants s'apliquen segons l'esquema següent:
- en la fase d'emergència - solució de nitrophoska (1 cullerada per 5 litres d'aigua);
- 20 dies després d'això: una solució de compost i cendres de fusta (1 cullerada de compost i 200 g de cendra per 5 litres d'aigua).
Per aplicar fertilitzant, caveu una rasa de 5 cm de profunditat al centre de l'espai entre fileres, aboqueu-hi la solució preparada i enterreu-la.
Referència. Durant la temporada de creixement, està prohibit l'ús de fertilitzants orgànics frescos.
Control de malalties i plagues
Malalties i plagues que poden afectar Berlicum Royal:
| Malaltia, plaga | Signes | Tractament |
| Podridura grisa | A les plantes apareixen taques marrons brutes de forma irregular, sobre les quals posteriorment es forma floridura verdosa. | Els exemplars afectats per la malaltia s'eliminen del lloc, el sòl entre les files s'espolseix amb una barreja de cendres de fusta i "Fundazol" en una proporció 1:1. |
| Oïdi en pols | La malaltia es caracteritza per l'aparició de taques grogues a les parts verdes de les plantes. En només una setmana, la part de la fulla mor i les arrels es deformen. | |
| Arna del paraigua | Les erugues de papallona mengen fulles de pastanaga i verdures d'arrel. | Les parts afectades de les plantes s'eliminen mecànicament, les plantacions es tracten amb insecticides i productes biològics, per exemple, Actellik o Voliam Flexy. |
| Cucs de filferro | Les plantes es desenvolupen lentament, es marceixen i les fulles s'assequen. | El sòl es rega amb una infusió de dent de lleó, celidonia, ortiga o una solució de permanganat de potassi. Insecticides utilitzats: “Polytrin”, “Initiator”, “Decis”, “Prestige”. |
| Scoops | Les erugues d'insectes roseguen arrels, fulles joves i brots, fent que les plantes es marceixin. | Per al control, infusions de camamilla o bardana, s'utilitzen els fàrmacs "Lepidotsid" i "Metarazin", insecticides "Arrivo", "Polytrin", "Fury", "Proteus", "Match". |
Collita i emmagatzematge
A la zona mitjana, sempre que les pastanagues es planten a finals d'abril-principis de maig, s'està collint la collita a finals de setembre, escollint un dia sec i assolellat.
Les pastanagues s'extreuen del sòl tou per la part superior, i del sòl dur s'extreuen amb una forca.
El cultiu collit s'allibera de la part superior, s'asseca al sol, es neteja de terra i es classifica, deixant de banda els exemplars danyats per a un processament ràpid.
Les pastanagues aptes per emmagatzemar es col·loquen en caixes de fusta o plàstic en dues capes i es treuen a un lloc fosc i ben ventilat, amb una temperatura màxima de +5 °C i una humitat de l'aire del 70%. En condicions adequades, la collita s'emmagatzema fins a la primavera.
Quines dificultats hi pot haver per créixer
Problemes que sorgeixen en el cultiu de Berlicum Royal:
- deformació, esquerdament dels cultius d'arrel: el resultat d'un reg excessiu o plantar el cultiu en sòls salí o alcalí;
- cessament del desenvolupament dels cultius d'arrel: temperatura de l'aire alta (més de +28 °C).
Consells de jardiners experimentats
Els agricultors recomanen:
- vigileu acuradament la freqüència i l'abundància del reg per evitar l'esquerda dels cultius d'arrel: aquesta varietat tolera la sequera millor que el sòl inundat d'aigua;
- si cal afegir fertilitzant orgànic al sòl, feu-ho almenys sis mesos abans de plantar pastanagues, en cas contrari, els fruits es deformaran o no es desenvoluparan;
- comprar per sembrar llavors en una cinta: són més còmodes de plantar i no requereixen processament addicional.
Ressenyes de la varietat de pastanaga Berlicum Royal
Els jardiners que han intentat cultivar la varietat Berlicum Royal en parlen positivament.
Rita, Surazh: “Les pastanagues són una d'aquestes hortalisses que planto cada any. Vaig provar diferents varietats i finalment em vaig establir a Berlicum Royal. M'agrada el fet que la varietat estigui gairebé lliure de malalties, no es necessiten productes químics tòxics per a un processament addicional i les verdures d'arrel són boniques i saboroses. I la productivitat és alta".
Olga, Voronezh: “Al principi vaig buscar una varietat amb un alt contingut en carotè, perquè la meva filla té problemes de salut, i era el carotè el que necessitava especialment. Berlicum Royal és un rècord en aquest sentit, i per això l'he escollit. Sóc un principiant, no he treballat mai amb verdures abans, però no hi va haver problemes: les pastanagues van donar una bona collita, les hortalisses d'arrel són grans, dolces i es poden emmagatzemar fins a la primavera sense pèrdua de qualitat".
Conclusió
La varietat és adequada per al cultiu a totes les regions de Rússia, excepte les del nord. Es caracteritza per la resistència a malalties i plagues comunes, alt rendiment, facilitat de cura i la formació d'arrels grans, sucoses i dolces amb un contingut rècord de carotè.