Varietat de pastanaga resistent a les gelades Queen of Autumn
Les pastanagues reina de la tardor es troben entre les varietats de maduració tardana més populars entre els agricultors. La cultura té una gran demanda per les seves qualitats: poca pretensió en el cultiu, resistència a les malalties i versatilitat d'ús. La varietat no té por de les gelades lleus i produeix una rica collita a moltes regions del país.
Característiques i descripció de la varietat de pastanaga Queen of Autumn
Queen of Autumn és una varietat de pastanaga de maduració tardana amb un llarg període de maduració: 110-135 dies. La varietat és resistent al fred i tolera fàcilment temperatures de fins a -4 °C. La roseta de la varietat és potent, d'alçada mitjana. Es caracteritza per les arrels llargues que arriben als 30 cm.
Els vegetals d'arrel contenen petites quantitats de carotè. La productivitat és alta.
Origen i desenvolupament
Queen of Autumn pertany a la varietat Flakke-carotè (en terminologia russa - Valeria). Inclòs al Registre estatal d'assoliments reproductius de la Federació Russa el 2005. Originadors: NPF Russian Seeds CJSC, Intersemya LLC, Euroseeds LLC. Regions d'admissió al cultiu: Terra Negra Central, Volgo-Vyatka, Llunyà Orient.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses
100 g de pastanagues crues contenen: matèria seca - 10,2-16,3%, sucres - 6,4-10,9%, carotè - 10,2-16,7 mg, valor energètic - 24,2 kcal.
El valor nutricional està determinat per un ric conjunt de vitamines, macro i microelements.
Contingut de macronutrients:
- potassi - 204 mg;
- calci - 24,1 mg;
- fòsfor - 46 mg;
- magnesi - 35,3 mg;
- sodi - 17,2 mg;
- sofre - 4,7 mg.
Contingut de microelements:
- ferro - 0,79 mg;
- zinc - 0,32 mg;
- alumini - 0,24 mg;
- manganès - 0,21 mg;
- bor - 0,2 mg;
- coure - 0,7 mg;
- fluor - 0,49 mg.
Contingut de vitamines:
- A - 0,93 mg;
- B1 - 0,07 mg;
- B2 – 0,05 mg;
- B9 – 0,12 mg;
- C - 0,44 mg;
- RR - 1,2 mg;
- E - 0,7 mg.
Les pastanagues tenen un efecte beneficiós sobre el cos humà: normalitza la microflora intestinal, millora la funció gastrointestinal, la visió i prevé la formació de pedres a la vesícula biliar i als ronyons.
Característiques de l'aplicació
L'ús de verdures d'arrel és universal. La varietat s'utilitza per menjar fresc, preparar sucs acabats d'esprémer, purés de verdures per a nadons, primers plats i guarniments. S'utilitza per guisar conserves, gelada. Bona pastanaga emmagatzemat durant l'hivern, apte per a ús fresc a l'hivern.
Període de maduració
La varietat és de maduració tardana. El període de maduració és de 110-135 dies.
Productivitat
La productivitat de la reina de la tardor és de 3,2-8,5 kg/m2.
Els indicadors màxims de cultiu industrial van ser de 668 c/ha.
Resistència a les malalties
La varietat té una immunitat estable a moltes malalties dels cultius, en particular, les plantes rarament es veuen afectades pel mildiu en pols i la taca marró.
Característiques, descripció de l'aspecte, gust
La reina de la tardor es caracteritza per una roseta densa i estesa. Les fulles són de color verd clar, disseccionades. Els vegetals d'arrel tenen la forma d'un con oblong amb una punta punxeguda. La longitud de la fruita és de 23-30 cm, el pes de 160-240 g El color de les pastanagues és vermell-taronja. Polpa sucós, dolç, cruixent.
Referència. Els fruits de la Reina de la Tardor solen tenir una superfície llisa, però de vegades es troben exemplars grumolls.
Per a quines regions és adequat, els requisits climàtics?
La varietat es recomana per al cultiu a les regions del país del Volga-Vyatka, la Terra Negra Central i l'Extrem Orient. Les pastanagues són varietats resistents al fred i creixen bé a les regions del nord.
Principals avantatges i inconvenients
La varietat té molts avantatges:
- alta productivitat;
- llarga vida útil;
- resistència a les esquerdes;
- immunitat persistent a les malalties;
- resistència del color.
Desavantatges de la varietat:
- dificultat per extreure arrels llargues durant la collita;
- Els cultius d'arrel tenen diferents mides; per a l'emmagatzematge, cal classificar per mida.
Quina diferència hi ha amb altres varietats
A diferència de moltes varietats, la reina de la tardor no és susceptible d'enganxar-se.
Els fruits no s'esquerden quan la humitat del sòl és alta.
Característiques de la plantació i el creixement
Per fer créixer el cultiu, trieu una zona ben il·luminada pel sol, no enfosquida pels arbres. Els llits no s'han d'ubicar a zones baixes, ja que s'acumularà l'aigua de pluja, això provocarà la formació de podridura.
Referència. Per fer créixer la varietat s'utilitzen crestes altes.
Preparant-se per a l'aterratge
Abans de plantar, es preparen les llavors. En primer lloc, es seleccionen exemplars sense danys i es posen en remull en aigua durant 1-1,5 hores. Durant aquest temps, les llavors buides suraran a la superfície i es llençaran. Les bones llavors es treuen del recipient i es desinfecten en una solució de permanganat de potassi o Fitosporin-M durant una hora.
Després d'això, les llavors es germinen en un drap humit en un lloc càlid i lluminós durant una setmana. Abans de plantar, les llavors es tracten amb un estimulador de creixement "Epin" o "Zircon".
Requisits del sòl
El cultiu creix bé en sòls lleugers, permeables i fèrtils. En sòls argilosos pesats, els cultius d'arrels es deformaran i creixeran malament.L'addició de torba i sorra a la tardor millorarà les taxes de fructificació. La varietat respon bé als sòls sorrencs i argilosos amb acidesa neutra.
A la tardor, el lloc s'excava profundament, eliminant les pedres del sòl i trencant grans trossos de terra. S'afegeixen fertilitzants complexos, cendres i humus al sòl.
A la primavera, el sòl s'afluixa i s'hi torna a afegir matèria orgànica.
Predecessors
Els millors predecessors de la cultura – tomàquets, cols, cogombres, cebes, patates, cereals. No es recomana plantar la varietat després de l'anet, el julivert, la xirivia, ja que ells i les pastanagues tenen malalties idèntiques i plagues.
Dates, esquema i normes de plantació
Les pastanagues reina de la tardor es planten a finals d'abril o principis de maig. A les zones fredes, la plantació es realitza a finals de maig. La condició principal és que el sòl s'hagi d'escalfar a +6...+8°C.
Per a aquesta varietat, s'utilitzen llits alts, a la part superior plana dels quals es fan solcs de 2-2,5 cm de profunditat. La distància entre els llits és de 25-30 cm. Les ranures es fan amb aigua tèbia. Les llavors es col·loquen a una distància de 2-3 cm i es cobreixen amb una capa solta de terra, pressionant lleugerament.
Característiques del cultiu
Les pastanagues toleren bé les baixades de temperatura fins a -4 °C i es poden cultivar fins a mitjan tardor.
Les plàntules joves també resisteixen les baixes temperatures, però durant els períodes de fred prolongats el creixement del cultiu s'alenteix. La temperatura òptima per al creixement és de +18...+25 °C.
Quan es cultiven, no s'ha de permetre la formació d'una escorça del sòl, que impedeix l'accés de l'aire a les arrels.
Matisos de cura
En condicions favorables, els brots de pastanaga apareixen 12-14 dies després de la sembra. Per evitar que els llits es cobreixin de males herbes durant aquest temps, el sòl es cobreix amb una pel·lícula transparent. Això redueix l'evaporació de la humitat i accelera l'aparició de plàntules.
Durant el primer aprimament, els brots febles s'eliminen amb cura per no danyar les arrels joves dels brots que queden al llit del jardí. Els forats dels brots eliminats es cobreixen amb terra i el sòl es rega per restaurar el desenvolupament dels brots restants.
Mode de reg
Les plàntules emergents es reguen cada 3 dies al matí amb aigua tèbia. S'aconsella regar per aspersió per evitar l'erosió dels llits alts. Tan bon punt les plàntules es tornen més fortes, el reg es redueix a un cop per setmana. Perquè els cultius d'arrels creixin uniformement, el sòl ha d'estar constantment lleugerament humit. A mesura que creixen les arrels, augmenta el volum de líquid afegit.
Atenció! El reg no ha de ser superficial; els llits s'han d'humitejar a una profunditat de 25-30 cm.
El reg s'atura 3-4 setmanes abans de la collita. Això preservarà la dolçor i la sucosa de la verdura.
Aprimament i control de males herbes
Tan bon punt les plàntules arriben als 5-6 cm, es realitza el primer aprimament: s'eliminen els exemplars febles i no desenvolupats.
El segon aprimament es realitza durant la formació de cultius d'arrel. Deixeu 3 cm entre brots.
Les següents aclarides es realitzen a mesura que les plantacions s'espesseixen, eliminant les plantes més febles i deixant una distància de 6 cm per al creixement lliure de les restants.
Simultàniament amb l'aprimament, s'eliminen les males herbes que inhibeixen el creixement del cultiu.
Apòsit superior
La primera vegada que s'alimenta el cultiu després del primer aclarit, s'utilitzen substàncies nitrogenades. Els llits es regeixen amb urea: 10 g de producte per 10 litres d'aigua.
Fecunda la segona vegada després de 3 setmanes, durant la formació del cultiu d'arrel. En aquest moment, s'apliquen fertilitzants de potassi i fòsfor: 20 superfosfat, 15 g de sulfat de potassi per 10 litres d'aigua.
Important! No podeu utilitzar fems frescos; afegirà amargor al cultiu d'arrel i distorsionarà la forma de les verdures.
La tercera alimentació es realitza 20 dies després de la segona. Prepareu la composició: 2 g de permanganat de potassi, 3 g d'àcid bòric es dissolen en 10 litres d'aigua.
La fertilització mineral alterna amb la matèria orgànica.
Atenció! Els fertilitzants nitrogenats no s'utilitzen després que s'hagi format el cultiu d'arrel.
Control de malalties i plagues
Si no es prenen mesures preventives durant la temporada de creixement, el cultiu pot veure's afectat per algunes malalties.
Fomoz
La podridura seca comença a la part superior en forma de taques de color gris-marró; les zones de podridura es formen als cultius d'arrel. Per a la prevenció, les llavors s'escalfen a +50 °C abans de sembrar i s'afegeixen fertilitzants de potassi al sòl. A les primeres manifestacions de la malaltia, s'utilitzen fàrmacs que contenen coure.
Placa de l'Alternaria
Podridura negra. Comença amb l'ennegriment de fulles i tiges, i després passa a les hortalisses d'arrel. Als primers signes, les plantes es ruixen amb el preparat "Rovral": 1 g de fungicida es dilueix en 1 litre d'aigua. La mateixa composició s'utilitza per regar els llits amb 0,5 litres per cada planta.
Bacteriosi
Comença a les fulles inferiors com a zones groguenques que s'enfosqueixen amb l'augment de la mida. Les tiges es cobreixen de taques marrons fosques i es formen lesions humides i deprimides a les arrels. Per a la prevenció i el tractament malalties les plantes es ruixen amb fungicida "HOM".
Important! Els productes de protecció química només s'utilitzen en les primeres fases del creixement vegetal.
Plagues dels cultius:
- Mosca de la pastanaga i les seves larves. La presència d'una mosca està indicada pel tint bronzejat de les fulles. Un mètode eficaç de control és la pol·linització amb cendres de fusta. En casos avançats, les plantes es tracten amb insecticides "Aktellik" i "Decis".
- Arna de la pastanaga menja les parts de terra del cultiu. Per combatre'l, ruixeu amb una infusió de tapes de tomàquet amb l'addició de sabó líquid.Si hi ha un gran nombre de plagues, utilitzeu el medicament "Entobacterin" (30 g de producte per 10 litres d'aigua).
Collita i emmagatzematge
La collita de la reina de la tardor comença a mitjans d'octubre. És important no equivocar-se amb el temps de collita, ja que les verdures no madures començaran a podrir-se i les massa madures tindran una vida útil més curta.
Com i quan recollir
El grau de maduresa dels cultius d'arrel es jutja pel groguenc de les fulles inferiors de la part superior.
La collita es cull en temps sec. Quan es cultiva en sòl lleuger i solt, les arrels s'eliminen fàcilment a mà. Si l'eliminació és difícil, utilitzeu una forca. Les verdures es treuen del terra, es tallen o s'enrotllen la part superior.
Les pastanagues es classifiquen immediatament: les danyades es deixen de banda per al seu processament, les bones es posen en una habitació seca per assecar-se durant una setmana. A continuació, els cultius d'arrel es col·loquen en contenidors amb sorra i serradures i es traslladen a l'emmagatzematge de verdures.
Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat
A l'emmagatzematge es crea un microclima amb una temperatura de l'aire de +2...+4°C, una humitat del 85-90% i una ventilació constant. En aquestes condicions, la qualitat de conservació de la varietat arriba al 98%.
Quines dificultats hi pot haver per créixer
Assegureu-vos que el sòl estigui humit a una profunditat de 25-30 cm, ja que el reg poc profund dels llits condueix a la formació de nombroses arrels petites als cultius d'arrel.
El reg abundant freqüent deteriora el gust de les pastanagues. La qualitat de les verdures s'assembla a les varietats farratges.
Consells de jardiners experimentats
Per facilitar la sembra de llavors petites, els jardiners aconsellen barrejar-les amb sorra seca i abocar-les als solcs.
Els agricultors experimentats enganxen les llavors als intervals requerits a la cinta de paper i les incrusten al sòl.
Els jardiners experimentats recomanen tallar la part superior 0,5 cm per sota del punt de creixement.En aquest cas, els verds no absorbiran els sucs de les arrels.
Ressenyes de la varietat de pastanaga Queen of Autumn
Conrear la varietat de pastanaga Queen of Autumn no és difícil, ho diuen molts estiuejants.
Svetlana, Tula: "Estic plantant la reina de la tardor per a la segona temporada. Creixer és fàcil. El gust és bo. La collita no es fa malbé fins a la primavera".
Igor, Tomsk: "Fa diversos anys que conreo aquesta varietat. Malgrat les diferents mides dels cultius d'arrel, m'agrada molt la varietat. Fàcil de cultivar i emmagatzemar a l'hivern. Les pastanagues no es marceixen ni es fan malbé durant l'emmagatzematge. Als néts els encanta el suc dolç acabat d'esprémer".
Olga, Pskov: "M'agrada molt la varietat Queen of Autumn. No hi va haver problemes amb el creixement. Els fruits són dolços, cruixents i no amargs. El guardo al celler en caixes amb sorra. Retenen l'elasticitat fins a la primavera".
Conclusió
Queen of Autumn és una varietat popular de pastanagues de maduració tardana. És una varietat resistent al fred que pot suportar temperatures de fins a -4 °C. Això permet la sembra primerenca i la collita tardana. La varietat atrau pel seu gust, resistència a les malalties i facilitat de cura.