Una guia per plantar pastanagues abans de l'hivern per als jardiners principiants
Plantar pastanagues abans de l'hivern és una manera excel·lent d'aconseguir una collita ja al juny, mentre que les arrels sembrades a la primavera acaben d'entrar en l'etapa de maduració lletosa. Les pastanagues d'hivern creixen més grans, més sucoses i més dolces a causa de la suficient humitat del sòl amb aigua de fusió.
En aquest article us explicarem quines pastanagues plantar a la tardor, com preparar el lloc i cuidar el cultiu a la primavera.
Avantatges i inconvenients del mètode
Avantatges de sembrar pastanagues a l'hivern:
- collita primerenca;
- l'oportunitat de dedicar més temps a preparar el lloc per a la temporada de primavera;
- els cultius d'arrel sembrats a l'hivern creixen més grans, contenen més sucre i aigua a causa de la seva nutrició amb aigua de fusió;
- En collir al juny, s'allibera espai per sembrar cultius de creixement ràpid: verdures, enciam, remolatxa, col, llegums.
El desavantatge d'aquest mètode és la curta vida útil dels cultius d'arrel.
Varietats de pastanaga adequades
Les varietats d'inici i mitja temporada són les més adequades per sembrar abans de l'hivern. Les pastanagues en raïm han demostrat ser excel·lents. Les varietats de maduració primerenca i resistents al fred amb un alt percentatge de germinació de llavors donen una rica collita.
La taula mostra les varietats de pastanagues més populars i provades.
| Nom | Temps de maduració (dies) | Pes, g | Longitud, cm | Acolorir | Formulari | Productivitat, c/ha |
| Vitamina 6 | 100-110 | 70-90 | 17-20 | taronja | Cilíndric | 199-491 |
| NIIOH 336 | 98-113 | 100-122 | 18-20 | Vermell-taronja | Cilíndric | 49-83 |
| Hivern de Moscou | 70-100 | 100-170 | 15-18 | taronja | Cònic | 500-700 |
| Shantane-2461 | 90-130 | 150-200 | 10-15 | taronja | Cònic | 100-200 |
| Incomparable | 90-115 | 90-220 | 17-22 | taronja | Cònic | 350-600 |
| Losinoostrovskaia 13 | 85-115 | 70-155 | 15-18 | taronja | Cilíndric | 550-700 |
| Nantes 4 | 80-120 | 90-160 | 12-16 | taronja | Cilíndric | 262-305 |
| Altai escurçat | 110-120 | 70-150 | 18-22 | taronja | Cònic | 299-564 |
| Reina de la tardor | 120-130 | 85-230 | 18-23 | taronja | Cònic | 300-470 |
| La Nastena té un gust dolç | 100-120 | 100-150 | 20-23 | taronja | Cilíndric | 315-433 |
| Dayana | 110-120 | 100-160 | 17-20 | taronja | Cònic, punxegut | 210-434 |
Temps de sembra abans de l'hivern
La sembra prehivernal es realitza a l'octubre-novembre a la zona mitjana i a principis de desembre a les regions del sud. No hi ha una data exacta de sembra. Els agricultors amb experiència aconsellen centrar-se en les condicions meteorològiques: el sòl s'ha de congelar lleugerament.
La sembra d'hivern no es fa en sòls càlids, en cas contrari, les llavors eclosionan prematurament.
Segons el calendari lunar
Dies favorables per sembrar pastanagues per al 2019:
- Octubre: 1-5, 8-9, 15-20, 25, 28-31;
- Novembre: 2, 3, 4, 6, 7, 13, 14, 17, 18, 20, 21, 24, 26-28;
- Desembre: 2, 3, 4, 9 i 10.
Dies favorables per sembrar pastanagues per al 2020:
- Octubre: 4, 6, 7, 8, 14, 15, 17, 20, 22;
- Novembre: 1-7, 10, 12, 16, 17, 19,21, 22, 28, 29;
- Desembre: 1, 2, 6-10.
Treball preparatori
Quan es sembra pastanagues a l'hivern, l'èmfasi principal es posa en la preparació del sòl. Les llavors no necessiten tractament previ a la sembra.
Llavors
Per sembrar pastanagues abans de l'hivern, s'utilitza material de llavors seques sense preparació prèvia. preparació. Les llavors en remull o en granulats (en una closca de nutrients) germinen a la tardor i moren a la primera gelada. Les llavors seques hivernen al sòl fins a la primavera, i després germinen ràpidament amb l'arribada del clima més càlid.
La quantitat de material de sembra augmenta un 20-25% en comparació amb la sembra de primavera: algunes de les llavors inevitablement es congelaran a l'hivern, algunes no es "despertaran".
Cebador
Després de la collita de tardor, les restes vegetals s'eliminen completament del lloc i s'excava el terra fins a una profunditat de 25-30 cm.Al mateix temps, s'apliquen fertilitzants de potassi, fosfat i nitrogen, matèria orgànica (torba, compost, humus). La composició i la quantitat de fertilitzant aplicat depèn del valor nutricional del sòl.
Quan hi ha una deficiència de fòsfor, les pastanagues creixen de forma torta; quan hi ha un excés de nitrogen, les arrels es ramifiquen molt. El cultiu reacciona als fems frescos amb cultius d'arrels lletjos, ramificats i sense gust.
El període més favorable per a la fertilització és després de la collita o durant la llaurada de tardor.
Primer una porció de fertilitzant ha de contenir 15 g de superfosfat doble, 15 g d'urea, 15 g de nitrat de potassi per 10 litres d'aigua. Consum - per 1 sq. m.
Segon s'afegeix una porció després de 3-4 setmanes: 20 g de clorur de potassi i 20 g de "Nitrophoska" per 10 litres d'aigua. Consum - per 1 sq. m.
Important! Després de plantar mullein fresc al sòl, les pastanagues només es poden sembrar després d'1,5-2 anys.
Normalitzar el valor nutricional, millorar l'estructura i la soltura del sòl són les principals tasques del jardiner. El sòl ha de ser argilós, nutritiu, amb un pH neutre = 6,5-7 unitats. Per desoxidar el sòl àcid, utilitzeu cendra, calç apagada o farina de dolomita - 400-500 g per 1 metre quadrat. m.
A principis d'octubre, el sòl s'afluixa, s'anivella i es formen solcs llargs de 3-5 cm de profunditat, el fons es compacta amb un bloc de fusta. Els llits es deixen en aquesta forma fins a les gelades.
Prepareu el sòl per separat per omplir solcs i mulch. La barreja de terra preparada s'aboca en bosses i s'emmagatzema a l'interior a temperatures de fins a +10 °C...+12 °C perquè la terra no es congeli i s'assequi una mica.
Normes de rotació de cultius
Quan conreu pastanagues, és important observar la rotació de cultius. El cultiu creix millor després de les patates, els alls, les cebes, els tomàquets, els cogombres, els carbassons i la carbassa.
La sembra repetida a la mateixa zona es realitza després de 3-4 anys.Això us permet reduir el nombre de mosques de pastanaga al lloc.
El sòl per al cultiu de pastanagues ha de ser solt i nutritiu, idealment marga sorrenca. El sòl argilós i pesat no és la millor opció: les llavors en aquestes condicions triguen molt i dolorós a germinar.
El lloc es tria al costat sud del jardí, amb bona il·luminació, fusió de la neu primerenca i sense corrents d'aire.
Tecnologia per a la sembra de tardor de pastanagues
La sembra de llavors de pastanaga comença després que el sòl es congeli a una profunditat de 3-5 cm. Si cau neu, simplement s'elimina dels llits. S'aboca una capa de terra d'1-2 cm als solcs per plantar les llavors a una profunditat d'1,5-2 cm en sòl solt i 1 cm en sòl dens.
Les llavors es sembren gruixudes, es cobreixen amb una barreja de terra preparada i s'acumulen amb torba, humus, compost, afegint una capa de fins a 3 cm. La primera neu s'enfila als llits.
Si l'hivern resulta ser poca neu i gelada, els llits es cobreixen amb avets o agulles de pi, branques grans, fulles seques i serradures.
Més cura
Després de sembrar pastanagues abans de l'hivern, el jardiner només pot exhalar i esperar l'arribada de la primavera. Des del moment en què la neu es fon, comença la part més interessant: la cura de les plantacions.
El primer que cal fer és treure el mulch dels llits. Per accelerar l'aparició de plàntules, es col·loquen arcs baixos sobre els llits i s'assegura pel·lícula o material no teixit. Després d'haver establert una temperatura mitjana diària estable de +15 °C o més, es retira el refugi.
El primer reg es realitza després que la capa superior del sòl s'hagi assecat.
Amb els primers brots, comença el desherbat regular. És important evitar l'aparició d'una escorça de terra, que perjudica l'aireació de la part subterrània de la planta. Les males herbes s'eliminen a mesura que creixen.
A l'inici de la temporada de creixement, el sòl s'enriqueix amb nitrogen, fòsfor i potassi. No es recomana utilitzar compostos orgànics.
La cura addicional no és diferent de la cura de les plantacions de primavera:
- Aprimament dels cultius després de l'aparició de 2-3 fulles veritables. Es deixa un buit de 3-4 cm entre els brots.El procediment es repeteix després de dues setmanes, deixant una distància de 4-5 cm.El sòl s'humiteja, els verds s'extreuen sense afluixar, per no danyar la part principal. arrel als veïns, en cas contrari, el cultiu d'arrel creixerà "barbut". Els forats a terra s'omplen i es compacten.
- Els llits s'aixequen a mesura que creixen les pastanagues, ruixant la part superior amb terra. Les zones que hi ha a l'exterior es tornen verdes i s'hi acumula solanina, la qual cosa dóna amargor a les arrels.
- Les pastanagues requereixen un reg moderat. Els cultius d'arrels es formen al final de la temporada de creixement i no toleren bé l'excés d'humitat, quedant coberts d'esquerdes. Durant la sequera, els llits es regeixen tres cops per setmana i, en temps moderat, 1-2 vegades per setmana. Taxa de reg - 4 litres per 1 sq. m A mesura que creixen els cultius d'arrel, el consum d'aigua augmenta a 8-10 litres per 1 m². m.
La planta s'alimenta des del moment en què apareixen 3-4 fulles veritables:
- I alimentació: 25 g de "Nitrophoska" per 10 litres d'aigua;
- II alimentació després de dues setmanes: 1 litre de cendra de fusta per 10 litres d'aigua.
Per prevenir les mosques de la pastanaga, les cebes, les calèndules, el coriandre i els alls es sembren al costat de les pastanagues. La forta olor de les plantes repel·leix insectes.
La manera més eficaç d'evitar la propagació de la plaga és cobrir els llits amb lutrasil o spunbond. La densa tela no teixida impedeix que les mosques penetrin al terra on posen els ous.
La collita després de la sembra d'hivern es realitza a finals de juny - principis de juliol. Les pastanagues sembrades a la primavera acaben de madurar durant aquest període.
Matisos per a diferents regions
Sembrar i cuidar les pastanagues és el mateix per a totes les regions de creixement, només difereix el temps de sembra:
- A la zona mitjana (regió de Moscou), les llavors de pastanaga es planten a terra a finals d'octubre - principis de novembre, centrant-se en les condicions meteorològiques. Els terminis poden canviar. La temperatura del sòl hauria de disminuir entre 2 i 3 °C. La profunditat de sembra és de 5-6 cm.
- Al nord-oest (regió de Leningrad) - a mitjans de novembre.
- A la regió dels Urals i del Volga, les pastanagues es sembren en el mateix període que a la regió de Moscou. La profunditat de sembra i la temperatura del sòl són idèntiques.
- A Sibèria, la sembra de tardor de pastanagues es realitza des de mitjans d'octubre fins a mitjans de novembre. Els llits estan situats en un turó de manera que amb l'arribada de la primavera la neu es fon més ràpidament. Profunditat de sembra - 2-3 cm.
- Al sud de Rússia, a finals de novembre, els primers deu dies de desembre. Profunditat de sembra - 2-3 cm.
Conclusió
Plantar pastanagues abans de l'hivern d'octubre a desembre us permet obtenir una collita primerenca entre juny i juliol. Per a la sembra, s'escullen varietats primerenques i mitjanes provades en el temps amb una alta productivitat i un gust excel·lent. Les verdures d'arrel creixen més dolces i sucoses. Això es facilita amb l'alimentació primerenca de la planta amb aigua fosa.
La cura de les pastanagues d'hivern comença des del moment en què apareixen els primers brots. No és diferent de la cura de les plantacions de primavera i implica un afluixament regular de l'escorça del sòl, desherbament, reg moderat, aprimament de les plàntules i aixecament dels llits, fertilització i prevenció de la propagació de la pastanaga.