Instruccions pas a pas per plantar anet en verdures al juliol
Verd maragda fresc anet - un dels condiments més populars. L'oli essencial en què són riques les herbes i les llavors d'anet li confereix una aroma especiada única. Complementa perfectament amanides, sopes i plats principals. A més, l'anet és indispensable a l'hora de preparar escabetx per a l'hivern.
Entre altres varietats d'herbes, l'anet destaca per la seva poca pretensió. Creix bé en diferents tipus de sòl i no requereix cures especials. Els arbustos fragants es poden cultivar tot l'estiu. Avui us explicarem detalladament sobre la plantació d'anet en verdures al juliol.
És possible sembrar anet al juliol i agost?
Sembrar anet en ple estiu no és el més habitual. Després de tot, se sol plantar una vegada, a la primavera. Mentrestant, l'anet es pot sembrar des de principis de primavera fins al final de l'estiu per oferir a la família verdures saludables durant tota la temporada.
Dates d'aterratge
Quan plantar anet a l'estiu? Al centre de Rússia, les seves llavors es sembren fins a la primera quinzena d'agost. Més tard, l'anet es planta a terra oberta només a les regions del sud, on l'estiu no acaba tan ràpidament.
Consell. Quan calculeu les dates de plantació, guiau-vos per les condicions climàtiques de la regió i la velocitat de maduració de la varietat. Els verds han de tenir temps per créixer abans de l'inici del fred.
Escollir la varietat adequada
El cultiu d'anet amb èxit comença amb l'elecció de les llavors adequades. Els criadors russos han desenvolupat moltes varietats reeixides del cultiu, produint molta vegetació exuberant i fragant.
Entre aquestes varietats, destaquen Kutuzovsky, Anker, Almaz, Sevastopolsky, Ozornik, Umbrella, Grenadier, Preobrazhensky i Iney. Han demostrat que són de creixement ràpid i no són propensos a la floració.
Quan escolliu l'anet per sembrar a ple estiu, és important tenir en compte que no totes les varietats maduraran al mateix temps. Segons el moment de la maduració, l'anet es divideix en maduració primerenca, mitjana i tardana.
D'hora
Les varietats de maduració primerenca produeixen els primers verds joves en un mes i mig després de l'aparició dels brots. Però els arbustos de la verdor primerenca no són tan exuberants com els de les varietats mitjanes i tardanes. Comença a florir després de la formació de 5-6 fulles. Aquest inconvenient s'ha de tenir en compte a l'hora d'escollir una varietat.
És important saber-ho! L'anet de maduració primerenca forma paraigües immediatament després que la tija creixi. No creixen més de sis branques de vegetació en un arbust.
Així, es cultiven varietats primerenques per produir ràpidament una petita quantitat de vegetació. Les llavors i les umbel·les formades són molt adequades per fer escabetx a la tardor.
Entre les varietats de maduració primerenca, hi ha com ara Gribovsky, Redut, Richelieu, Dalniy, Grenadier.
Mitja temporada
Les varietats de mitja temporada formen branques de vegetació entre un mes i mig i dos mesos després de la germinació de les llavors. Els arbustos creixen exuberants i produeixen molta herba perfumat. En una planta es formen fins a deu branques.
Atenció! L'anet de mitja temporada és la combinació òptima de temps de maduració i massa verda.
Les varietats populars de mitja temporada inclouen Lesnogorodsky, Amazon, Abundant-leaved i Umbrella.
Tard
Tard (o matoll) les varietats destaquen per les seves tiges potents i ben fulles. Cada arbust creix més de deu branques de vegetació.
Important! L'anet tardà dóna la collita més rica de verdures.Però també triga el més temps a madurar: fins a dos mesos i mig.
És recomanable sembrar varietats d'aquest grup a mitjan estiu només a les regions del sud del país, en cas contrari, els verds simplement no tindran temps de créixer abans del final de la temporada.
La línia posterior inclou varietats com Alligator, Buyan, Uzory, Salyut, Kibray.
Sembra de llavors d'anet al juliol
La sembra d'anet, com qualsevol cultiu, comença amb la preparació del sòl i el material de les llavors.
Preparació del sòl
S'excava el llit, s'afegeix humus, compost i adobs minerals.
Quan escolliu un lloc per plantar, val la pena tenir en compte que l'anet creix bé en un sòl neutre. La cendra de fusta, la farina de dolomita i la calç ajudaran a reduir l'acidesa del sòl.
Atenció! En sòls acidificats les plantes es desenvolupen malament i són susceptibles a malalties.
Preparació de llavors
Les llavors es preparen per sembrar poc abans de la sembra: la desinfecció protegirà els cultius malalties, i el remull millorarà la germinació.
Consell. Abans de plantar, remulleu les llavors d'anet en aigua neta durant diversos dies. Això debilitarà la capa protectora d'oli essencial a la superfície de les llavors i accelerarà l'aparició de brots.
El remull es realitza en diverses etapes. Primer, les llavors es col·loquen en una bossa de lli i es renten durant 2-3 minuts amb aigua calenta, però no en aigua bullint. A continuació, es posa la bossa en aigua a temperatura ambient durant tres dies.
Per eliminar els olis essencials alliberats, l'aigua es canvia diverses vegades al dia. En aquest cas, la bossa es renta bé amb aigua corrent. Això evitarà l'acid i el deteriorament de les llavors.
Instruccions d'aterratge
Les llavors, en escabetx i en remull durant tres dies, es treuen de la bossa i s'assequen. Han de ser lleugers i fluids.
El llit preparat s'anivella i es rega amb una petita quantitat d'aigua.A la superfície es tallen solcs d'uns 2 cm de profunditat i es manté una distància de 20 cm entre fileres.
El canvi es distribueix al llarg dels solcs i es ruixa amb mig centímetre de torba, sorra o humus. La superfície del sòl està compactada. Els cultius no es regeixen immediatament després de la sembra. En cas contrari, les llavors s'endinsaran més en el sòl i la germinació es deteriorarà.
Atenció després de l'aterratge
La cura d'un llit d'anet inclou reg regular i alimentació, afluixant la terra, eliminant males herbes.
Les plantes es regeixen amb aigua tèbia i assentada. Abans que els brots apareguin per sobre de la superfície del sòl, assegureu-vos que el sòl no s'assequi.
Important! Durant el període de formació de la tija, l'anet és sensible a la manca d'humitat. Si hi ha poca aigua, les plantes floreixen ràpidament i la quantitat de vegetació útil disminueix.
L'endemà després del reg o la pluja, el sòl s'afluixa, mentre s'eliminen les males herbes.
L'anet necessita alimentació. Els fertilitzants s'apliquen per primera vegada quan es prepara el sòl per a la sembra. El sòl també es fertilitza abans de sembrar les llavors, afegint la barreja de nutrients directament als solcs. El superfosfat, la nitrofoska i els complexos s'utilitzen com a fertilitzants.
Consells d'estiuejants amb experiència
Les recomanacions de jardiners experimentats us ajudaran a cultivar herbes picants sense molèsties innecessàries:
- és convenient sembrar verdures als llits veïns amb tomàquets o cogombres: el sòl pre-fertilitzat també és perfecte per a llavors d'anet;
- Per a l'anet, podeu utilitzar llits desocupats dels primers cultius: raves, enciam, ceba, etc.;
- les espècies plantades al llarg de tanques i tanques quan es sembren densament desplacen fins i tot les males herbes perennes;
- el reg oportú augmenta la quantitat de vegetació i alenteix la formació de paraigües.
Conclusió
L'anet sense pretensions és fàcil de cultivar per a verdures tot l'estiu.El més important és triar la varietat amb prudència, en funció de les condicions climàtiques de la regió. En plantar verdures fragants a mitjans d'estiu, proporcionareu a la vostra família condiments vitamínics per a tota la temporada. I els paraigües i les llavors complementaran perfectament el gust dels preparats d'hivern.