Jardí
La col està a la llista de productes sense els quals és difícil imaginar la dieta humana. Aquesta verdura s'ha convertit en l'ingredient principal de molts plats nacionals i conté una gran quantitat de substàncies útils. Al nostre país el més popular...
El rave picant és una planta resistent a les gelades i que creix a gairebé tots els jardins i que s'utilitza sovint a la cuina. Malgrat la seva modestia, hi ha una sèrie de matisos que cal conèixer per obtenir abundants...
El bròquil, o col, és un convidat poc freqüent als jardins domèstics. Mentrestant, aquesta planta és molt saborosa i saludable, i té una cura sense pretensions. El bròquil es conrea en plàntules i sense plàntules, a l'aire lliure...
El bròquil i la coliflor s'han guanyat recentment un lloc a les nostres cuines i jardins. A causa de la semblança superficial de les verdures, de vegades es produeix confusió. I ens trobem davant de la tasca d'esbrinar què representen...
L'alfàbrega és una de les espècies que es conrea amb èxit no només a terra, sinó també a casa. Conèixer les regles per plantar i fer créixer una planta en test t'ajudarà a aconseguir el resultat desitjat...
L'alfàbrega transforma qualsevol plat amb la seva aroma única. La planta és originària del sud d'Àsia, per la qual cosa li encanta la llum i la calidesa.Aquestes exigències en condicions de llum i temperatura no volen dir que el cultiu no estigui adaptat...
L'alfàbrega morada o vermella és cada cop més popular. Tenint molt en comú amb el representant verd de la família, les espècies amb un color fosc es distingeixen per una sèrie de característiques pel que fa a característiques externes, qualitats aromàtiques, característiques gustatives i ...
El fajol es deia "mare" a la cuina russa. Es servia farinetes de cereals tant als boiars com als plebeus. Els nostres avantpassats creien que les farinetes de blat sarraí no només satisfà la fam durant molt de temps, sinó que...
Les farines de fajol són els fruits del blat sarraí, un cultiu herbaci de la família del fajol. Les seves llavors es van estendre a la cultura alimentària no només dels humans, sinó també dels animals fa uns 5 mil anys. El fajol es considera el bressol de...
