Plantació i cultiu
El bròquil és una verdura inusual que s'ha convertit en la preferida dels consumidors domèstics en les últimes dècades. Les inflorescències verdes denses són nutritives, saludables i molt utilitzades en la nutrició dietètica. L'article us parlarà de l'híbrid Parthenon F1: els avantatges, les característiques ...
Perquè les pastanagues us agradin amb una collita rica i saludable, heu de conèixer alguns dels secrets del seu cultiu, és a dir, quins fertilitzants i quan s'han d'utilitzar per plantar aquesta popular verdura. Com preparar el terreny...
El raïm és un atribut indispensable de l'estiu i la tardor, juntament amb els melons i les síndries. Molts jardiners prefereixen fruites i baies comprades a la botiga cultivades a la seva pròpia parcel·la. És important triar una varietat adequada...
L'anet és un convidat freqüent al nostre menú. Però no sempre va ser així. A l'Edat Mitjana, es creia que la planta influïa en la consciència humana i s'utilitzava exclusivament en la bruixeria. Més tard es va convertir en...
A la literatura traduïda i a les pel·lícules estrangeres sovint es fa menció de les mongetes. Es compren, es cuinen, es mengen i s'afegeixen a altres plats. En la gran majoria dels casos estem parlant de mongetes comunes, però de vegades...
Les pastanagues morades (liles, blaves) sorprenen no només pel seu color, sinó també per les seves propietats beneficioses: contenen moltes vitamines i microelements, s'utilitzen com a medicament i ajuden a perdre pes. Avui coneixeràs els avantatges...
Arran de l'interès pels productes nous, inusuals i saludables, una varietat de llegums estan guanyant popularitat. Aquests inclouen les mongetes edamame, que ens van arribar del Japó i la Xina. Pel seu compte...
Estudiant la dieta tradicional dels asiàtics, els científics van trobar que els productes de soja representen una gran part de la seva dieta. Després d'haver superposat aquestes dades a la investigació de l'Organització Mundial de la Salut sobre la propagació del càncer al món, van ...
La soja és una antiga planta herbàcia anual que va aparèixer fa 5.000 anys al sud-est asiàtic. Pertany als llegums i conté una gran quantitat de proteïnes vegetals, substituint alguns productes animals. EN...
