Plantació i cultiu

Comparem la diferència entre les cebes vermelles i les normals i triem la millor
766

Les cebes són un dels cultius més útils i utilitzats sovint a la cuina. Al mateix temps, hi ha centenars de varietats que es diferencien entre si en forma, gust, propietats beneficioses i fins i tot color. I...

Què és el blat tou, en què es diferencia del blat dur i on s'utilitza?
471

El blat es divideix en dos grups: varietats dures i toves. A l'hora de comprar productes fariners, és útil saber de quin tipus de farina estan fets. Us explicarem les principals diferències entre el blat tou i el blat dur...

Com congelar correctament els porros per a l'hivern i això es pot fer a casa?
408

Els porros van aparèixer a les cuines russes fa relativament poc temps, però ràpidament van arrelar a causa de la seva modestia i el seu gust delicat. Són molt més suaus i dolces que les cebes normals. A més, un dels avantatges del porro es considera llarg...

Quan plantar cebes de la família abans de l'hivern i és possible als Urals
524

Molts jardiners estimen les cebes familiars (també conegudes com múltiples brots) per la seva capacitat de créixer en grups, quan diverses creixen d'una ceba. A principis de primavera, produeix brots amistosos de vegetació sana i sucosa. Obtenir ...

Com cuinar delicioses cebes adobades en mitges anelles per a l'hivern
395

Les cebes són molt saludables, però no a tothom li agrada el seu sabor i olor crus. Per no privar el cos de vitamines i minerals, menja verdures en vinagre. És una mica inferior al fresc...

Quines són les classes de blat i en què es diferencien entre elles?
1163

La humanitat està familiaritzada amb el blat des de fa milers d'anys; des de l'antiguitat, se n'ha fet farina, que després s'utilitza per coure pa, produir alcohol i alimentar el bestiar. Donat a aquesta cultura...

Què fer i què fer si les fulles de cogombre es marceixen en un hivernacle: receptes per processar
916

El marcit de fulles de cogombre, ovaris i ceps senceres molesta als cultivadors d'hortalisses principiants i experimentats. Malgrat els mateixos símptomes: pèrdua d'elasticitat a la part vegetativa, els motius, així com les maneres de corregir la situació, poden variar. Considerem...

Preparar correctament els grans: cal rentar el blat sarraí abans de cuinar i com fer-ho
482

Els plats de cereals estan presents regularment a la dieta de cada persona. El fajol és especialment popular perquè té una composició única de nutrients i un alt contingut de fibra. Per conservar vitamines i microelements durant el procés de cocció, ...

Les receptes més senzilles i delicioses de col cruixent salada en salmorra per a l'hivern
1562

Els trossos cruixents de col en salmorra són un escabetx saludable per a l'hivern. Aquesta preparació es menja com a amanida, s'afegeix a diversos plats i s'utilitza com a farciment de pastissos. Aquest producte recolza la immunitat en...

A quin tipus d'aigua cal afegir blat sarraí: bullint o freda?
6364

Les farinetes de fajol són un plat satisfactori, saludable i assequible. Tanmateix, per preparar un blat sarraí esmicolat i saborós, cal tenir en compte diversos punts importants. I primer, entén a quin tipus d'aigua posar el blat sarraí...

Jardí

Flors