Varietat de ceba d'alt rendiment, resistent a malalties i plagues "Bamberger"

Bamberger és una varietat de ceba de mitja temporada. Va ser portat a Rússia des d'Holanda i ràpidament es va fer popular entre els agricultors locals a causa del seu alt rendiment sense requisits específics de cura, un sabor excel·lent i un ús universal.

Descripció de la varietat

La varietat Bamberger es caracteritza per una forma de bulb allargada, gust suau i aroma brillant. Aquesta ceba es pot menjar fresca, afegir a plats calents, amanides i conserves.

Origen i desenvolupament

La ceba Bamberger va ser desenvolupada per criadors agrònoms holandesos. Aquesta és una varietat relativament jove: només es va començar a conrear activament al segle XXI.

Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses

Les cebes contenen:

• proteïnes greixos hidrats de carboni;
• mono i disacàrids;
• fibra alimentària;
• vitamines A, C, E, PP i grup B;
• olis essencials;
• potassi, calci, fòsfor, ferro, fluor;
• flavonoides amb efectes antioxidants.

La verdura és saludable a les refredats, perquè és capaç de combatre la inflamació i destruir els bacteris, té un efecte beneficiós sobre els vasos sanguinis i la composició de la sang, ajuda a enfortir els intestins i ajuda en el tractament fetge.

Temps de maduració i rendiment

Varietat mitjana primerenca. El cultiu està llest per a la collita aproximadament 90 dies després de la sembra, és a dir, a finals d'agost o principis de setembre.

El rendiment màxim de Bamberger s'observa quan es planten jocs de ceba: a partir d'1 m². m collita uns 6 kg.

Resistència a les malalties

La varietat és resistent a:

• mildiu en pols;
• podridura;
• trips;
• nematode de ceba i mosques.

Els conjunts de ceba holandesa tenen una alta immunitat, però el material de plantació de Txuvasia és menys resistent malalties, plagues i gelades, encara que costa menys.

Característiques del bulb, descripció de l'aspecte, gust

Els bulbs són allargats, lleugerament allargats, petits: creixen fins a 10 cm de llarg i pesen de mitjana entre 60 i 80 g. Estan coberts amb una closca de color groc-marró. La polpa és blanca com la neu, sucosa amb un gust lleugerament dolç, però no empalagosa. La calor està més en l'aroma que en el gust.

Regions de cultiu i requisits climàtics

La varietat Bamberger no té pretensions a les condicions climàtiques i es cultiva amb èxit a gairebé totes les regions del país.

Avantatges i inconvenients

Els principals avantatges de la varietat:

• emmagatzematge a llarg termini;
• alta productivitat;
• facilitat de cura;
• resistència a malalties i plagues;
• versatilitat d'ús;
• gust suau i dolç;
• manca de tir;
• oportunitat creixent en diferents condicions climàtiques.

Defectes:

• tendència a vessar closques durant l'emmagatzematge;
• olor acre.

Diferència amb altres varietats

Taula comparativa de Bamberger amb altres varietats de ceba:

Característiques de la plantació i el creixement

La qualitat i la quantitat de la collita depenen de molts factors, inclosa la preparació adequada del material de plantació i del sòl i l'adhesió a les dates de plantació de ceba.

Preparació prèvia a la sembra

Els jocs de ceba adquirits es col·loquen durant 2-3 setmanes en una habitació càlida a una temperatura de +20...+22 °C amb una bona ventilació per assecar-se. Això ajuda a evitar que les bombetes es pudrin per dins.

Per evitar el cargol, destrueix les espores de fongs que poden estar presents a la superfície i també accelera la formació de fulles i arrels verdes., en 24 hores abans de plantar el bulb escalfar:

• la llavor es col·loca en un recipient de volum adequat;
• aboqueu aigua escalfada a +35...+40°C;
• tanqueu el recipient amb una tapa, emboliqueu-lo i deixeu-ho durant 5-6 hores.

Referència. Per a una desinfecció addicional, les plàntules es posen en remull durant 20-40 minuts en una solució de permanganat de potassi o sulfat de coure.

El sòl es prepara amb tardor: netejat de males herbes, tractat amb sulfat de coure (diluir 1 cullerada del producte en 10 litres d'aigua i regar el sòl a raó d'1-1,5 litres per 1 m²) i regar abundantment abans de les gelades.

A la primavera, el sòl es fertilitza. Els adobs minerals o orgànics es trien en funció del tipus de sòl:

• margues: 3-4 kg d'humus, 5 kg de torba, 2 cullerades. l. superfosfat i 1 culleradeta. urea per 1 sq. m;
• sòl argilós: 6 kg d'humus i torba, 1 culleradeta. urea i 1 cullerada. l. superfosfat per 1 sq. m;
• torberes: 5 kg de compost o humus, 1 culleradeta. urea i 1 cullerada. l. "Nitrophoska" i superfosfat per 1 sq. m;
• gresos: 10 litres de compost o humus, 2 cullerades. l. superfosfat, 1 cullerada. l. "Agricola" i 20 litres de terra argilosa o argilosa per 1 m². m.

Els llits es desenterran amb una pala, després es cobreixen amb film i es deixen durant 5-6 dies.

Requisits del sòl

Bamberger prefereix sòls lleugers i fèrtils amb bona aireació i permeabilitat a la humitat. L'acidesa admissible per a sòls minerals és de pH 6,5-7, per a sòls de torba - 5,5-6,5.

Dates, esquema i normes de plantació

Hi ha dues opcions per plantar conjunts de Bamberger: subhivern (els tercers deu dies d'octubre) i la primavera, quan el sòl s'escalfa fins a +10 °C (a mitjans d'abril - principis de maig).

Plantació abans de l'hivern:

1. Prepareu els llits a una distància de 25-30 cm l'un de l'altre.
2. Feu-hi solcs de plantació de 8-10 cm de profunditat.
3. Col·loqueu els bulbs als solcs de manera que la distància entre ells sigui d'aproximadament 10 cm.
4. Amb l'aparició de gelades estables, cobreix els llits amb una capa gruixuda (10-15 cm) de fenc, palla, fulles caigudes o serradures.

Després que la neu es fon, la capa de coberta s'elimina del llit del jardí. Això s'acostuma a fer durant els segons deu dies de març, però si continuen les gelades, es deixa el mulch fins que passin.

Quan el sòl s'asseca, s'afluixa. Poc després, apareixen plomes de ceba del terra.

Per a la plantació de primavera, cavar el sòl amb mitja pala i anivellar-lo amb un rasclet. A continuació, necessiteu:

1. Prepareu llits amb una distància de 25-30 cm entre ells.
2. Feu-hi solcs de plantació de 3-5 cm de profunditat.
3. 30 minuts abans de plantar les plàntules, rega els solcs (1 litre d'aigua per 1 m de solc).

A la primavera, també podeu sembrar llavors de ceba posant-les en remull durant un dia en una solució d'un estimulador del creixement, per exemple, Epin.

Característiques del cultiu

El lloc per plantar cebes Bamberger ha d'estar ben il·luminat, protegit dels vents forts i situat en un lleuger turó. La humitat sovint s'estanca a les terres baixes, cosa que fa que el fons de la ceba es podrigui.

És important tenir en compte les regles de la rotació de cultius: els millors predecessors de la ceba són els pèsols, la soja, la remolatxa, la col i els grans.

Referència. Les cebes es poden plantar al mateix lloc un cop cada 3-4 anys.

Les cebes Bamberger són fàcils de cuidar.Al mateix temps, ha de complir les normes i normes agrotècniques bàsiques de la mateixa manera que altres varietats.

Mode de reg

La necessitat de reg està determinada per l'estat del sòl: aigua quan estigui completament sec a una profunditat de 10 cm.

El procediment es realitza al matí, ja que durant el reg al vespre les cebes no tindran temps d'assecar-se completament i l'acumulació d'humitat a les fulles provoca el desenvolupament de malalties fúngiques.

Durant el mes de cultiu es requereix un reg especialment abundant, cada 2-3 dies. A continuació, es redueix gradualment fins a 1 cop cada 10 dies. 2-3 setmanes abans de la collita, s'aturen completament perquè les cebes madurin bé.

Afluixant el sòl i desherbador

El sòl s'afluixa i es desherba cada 10-14 dies o més sovint. Depèn de la velocitat de creixement de la mala herba.

L'afluixament millora l'accés a l'oxigen als bulbs, la qual cosa té un efecte positiu en la qualitat i quantitat de la collita. És necessari eliminar les males herbes per evitar que prenguin nutrients del sòl.

Important! Els llits coberts amb mulch no necessiten aquests procediments.

Apòsit superior

Els fertilitzants s'apliquen tres vegades segons l'esquema següent:

• 14 dies després de plantar les cebes - una solució de fem de pollastre a raó de 10 litres per 1 sq. m;
• després de 3-4 setmanes - fertilitzants que contenen nitrogen;
• després d'altres 3-4 setmanes - fertilitzants de potassa.

Control de malalties i plagues

Per evitar el desenvolupament de malalties i atacs de plagues, les plantes s'han de tractar amb oxiclorur de coure durant el creixement actiu o amb sulfat de coure quan la longitud de les plomes arriba als 15-20 cm.

Dificultats per créixer

Quan es cultiva aquesta varietat, poden sorgir els següents problemes:

• alliberament de brots de llavors en plantar ceba en un sòl fred;
• assecat i allotjament de plomes a causa de l'incompliment de les normes de la tecnologia agrícola (plantació de plàntules poc profundes, manca de nitrogen al sòl, manca d'il·luminació);
• groguenc i assecació de les fulles a causa de l'atac de les mosques de la ceba.

Collita i emmagatzematge

La maduració dels caps de ceba s'indica per l'assentament de les plomes.

Com i quan recollir

La collita es recull a l'agost - setembre, excavant amb cura els bulbs amb una pala i traient-los del terra amb les mans.

Característiques d'emmagatzematge i conservació de la qualitat de la varietat

Després de la collita, les cebes s'assequen en una zona ben ventilada a una temperatura de l'aire de +30 °C.

Després de l'assecat, talleu les arrels i inspeccioneu acuradament els bulbs: els que són massa petits es reserven per a un ús primerenc i els que estiguin malmesos es llençaran.

Per a l'emmagatzematge, les cebes es col·loquen en caixes de fusta o plàstic amb forats per a la ventilació, cistelles de vímet o bosses de malla i es porten a una habitació fosca i ventilada on la humitat és del 70% i la temperatura de l'aire és de +3...+10°C. .

Important! Els contenidors amb ceba es col·loquen en prestatgeries o palets. No emmagatzemeu els cultius al terra ni prop de les parets.

Si es compleixen les condicions necessàries, les cebes s'emmagatzemen fins a una nova collita, pràcticament no es deterioren i no germinen.

Consells de jardiners experimentats

Consells dels agricultors per cultivar Bamberger:

1. Cobriu el sòl entre les files amb mantell. Això ajudarà a evitar danys als bulbs i fulles quan es conreu el sòl i a minimitzar el risc de desenvolupar determinades malalties bacterianes.
2. Cobriu les plantes recentment plantades amb agrofibra o spunbond; això les mantindrà més calentes. A més, el material no teixit amaga l'olor de la ceba de les plagues.
3. Planteu pastanagues a prop: repel·leixen les plagues de la ceba.

Ressenyes de la varietat de ceba Bamberger

Podeu fer-vos una idea més realista de les cebes de Bamberger llegint les ressenyes dels jardiners.

Maria, Tula: “No m'agraden les cebes amargues, així que buscava una varietat amb un gust dolç. Un altre criteri de selecció va ser l'alt rendiment amb una cura mínima, ja que només puc anar a la casa rural els caps de setmana. Al final, em vaig conformar amb la varietat Bamberger i no em vaig penedir; fa 5 anys que la conreo. M'agrada que sigui sense pretensions i productiu, i que es pugui emmagatzemar a la perfecció, gairebé fins a la propera collita, sense perdre el gust".

Timofey, Bryansk: “Tinc molta experiència com a jardiner; he conreat moltes varietats diferents de cebes, així que tinc alguna cosa amb què comparar. Puc dir amb seguretat que fins i tot un principiant complet pot fer front a Bamberger: la varietat no és capriciosa, creix gairebé per si sola i el rendiment és excel·lent. Vaig experimentar amb l'època de la plantació: l'hivern té molt millor gust".

Conclusió

Bamberger és una varietat de ceba de maduració mitjana primerenca. Durant la cria, els agrònoms van aconseguir enfortir la seva resistència a malalties, cargols i plagues. Aquesta ceba té un bon gust, una llarga vida útil i no requereix cures intensives en mà d'obra. Apte per al cultiu a totes les regions de Rússia.