Per què les dones haurien de menjar ceba i com són útils

La primícia i la salut del cos depenen directament dels aliments consumits i de la seva qualitat. És difícil trobar una verdura més assequible i alhora saludable que la ceba. Es tracta d'un producte universal que està present en la dieta habitual i en el menú dels que perden pes. Nutrició Sopa de ceba prescrit per al tractament i la prevenció d'una àmplia gamma de malalties.

Les cebes tenen efectes antiinflamatoris, cicatritzants, bactericides, diürètics, laxants i altres efectes medicinals. Però és d'especial valor per a les dones.

Propietats úniques de la ceba

Les cebes són un cultiu d'hortalisses molt estès. S'han desenvolupat moltes varietats que difereixen en gust, maduració primerenca i composició química. Fins i tot a Rus, les cebes eren un producte important i alhora un remei universal que curava i prevenia malalties.

Principals propietats de la ceba:

• actua com un potent antioxidant;
• normalitza el metabolisme;
• retarda el procés d'envelliment;
• inhibeix la inflamació;
• neutralitza els radicals lliures perillosos;
• prevé el desenvolupament de malalties del sistema cardiovascular: aterosclerosi, hipertensió, infart de miocardi;
• protegeix contra la grip, els refredats, les infeccions genitourinàries;
• dóna suport a les dents i els ossos sans;
• restaura el teixit epitelial;
• participa en la producció d'hormones esteroides;
• accelera els processos de curació de ferides i cremades;
• necessari per al bon funcionament del sistema immunitari;
• augmenta la protecció de les mucoses;
• té un efecte calmant sobre el sistema nerviós;
• té un efecte bactericida i antihelmíntic;
• elimina els residus, les toxines i l'excés d'aigua del cos, de manera que la inflor disminueix.

Composició química, vitamines i microelements

La composició química de les cebes depèn de la varietat, les condicions de creixement, el moment i les condicions d'emmagatzematge.

Les bombetes contenen de mitjana:

• aigua - 86%;
• matèria seca - 14%, incloses proteïnes - 1,4 g, hidrats de carboni - 8,2 g, greixos - 0,2 g, fibra dietètica - 3 g, cendres - 1 g, àcids orgànics - 0,2 g.

Els bulbs cultivats correctament sense l'ús de nitrats són rics en vitamines B (tiamina, riboflavina, niacina, colina, àcid pantotènic, folat, piridoxina), betacarotè, àcids ascòrbic i nicotínic, vitamines K, E, H.

Les bombetes contenen micro i macroelements:

• potassi;
• calci;
• sodi;
• magnesi;
• silici;
• sofre;
• fòsfor;
• clor;
• ferro;
• iode;
• cobalt;
• manganès;
• fluor;
• crom;
• zinc;
• alumini;
• bor;
• coure;
• seleni.

El valor energètic de la ceba és de 41 kcal. Una ceba que pesa 75 g conté 30,8 kcal.

Quins són els beneficis especials de la ceba per a les dones?

Les cebes han de ser la base de la dieta de les dones, independentment de l'edat, ja que tenen una composició completa de micro i macronutrients, serveixen com a font de vitamines, proteïnes i aminoàcids i tenen un efecte desintoxicant.

La fibra vegetal present en la composició absorbeix i elimina elements químics nocius, residus i toxines, la qual cosa té un efecte beneficiós sobre les funcions del sistema digestiu. Les cebes tenen propietats laxants i ajuden a fer front al restrenyiment i a prevenir la deposició de pedres de sal als ronyons i les articulacions.

Les cebes contenen betacarotè en petites quantitats, que té un efecte antioxidant pronunciat, retarda el procés d'envelliment, enforteix el sistema immunitari, prevé la propagació d'infeccions genitourinàries i participa en la formació de noves cèl·lules.

Les cebes es valoren per la presència de vitamines B, que fan una sèrie de funcions importants per al cos femení:

• donar suport a la salut de noves cèl·lules;
• regular els nivells de glucosa en sang;
• reduir els nivells de colesterol dolent;
• tenen un efecte positiu en l'activitat cerebral;
• participar en processos hematopoètics;
• millorar l'estat dels capil·lars i les parets vasculars, augmentar la seva força i elasticitat, reduir la permeabilitat;
• donar suport a la funció reproductiva;
• retardar l'aparició de la menopausa;
• participar en la producció d'hormones.

De particular valor per a les dones és la vitamina B9, o àcid fòlic, que és especialment necessari durant l'embaràs per a la mare i el fetus. Proporciona protecció al fetus dels factors nocius i afavoreix la maduració i l'activitat normals de la placenta.

Per referència. En el context de la deficiència de vitamina B9, hi ha un risc de defectes de naixement en el nen pel sistema nerviós, retard del creixement i anèmia. La manca d'àcid fòlic també es manifesta en trastorns en les dones en forma d'ansietat, depressió, apatia i somnolència.

Què més és bona la ceba per a les dones? Els bulbs contenen zinc (0,85 mg per 100 g), que és necessari per al desenvolupament de les gònades, té un efecte positiu en la funció reproductiva, regula els nivells de testosterona a la sang i millora l'estat de la pell, el cabell i les ungles.

Amb una ingesta insuficient de zinc al cos, es produeixen malalties de la pell i les mucoses, les ungles es tornen trencadisses i s'observa una pèrdua activa del cabell.

Com a mitjà per perdre pes

Les persones que lluiten constantment amb l'excés de pes tenen preguntes sobre si és possible menjar ceba a dieta i com contribueixen a la pèrdua de pes.

Inclinació a baix contingut calòric té una rica composició en vitamines i minerals i satisfà les necessitats del cos d'àcid ascòrbic, sodi, magnesi, ferro, coure, fòsfor, potassi i altres micro i macroelements vitals.

Els beneficis de les cebes com a mitjà per combatre els quilos de més es troben a la fibra vegetal. Són hidrats de carboni complexos que són absorbits pel cos durant un llarg període de temps, alhora que omplen el cos d'energia i no es converteixen en nous dipòsits de greix.

Quan les cebes es consumeixen de qualsevol forma, els intestins, el fetge i la sang es netegen de residus i toxines, i la sensació de gana no es produeix durant molt de temps. L'estómac s'omple de fibra no calòrica, que triga molt de temps a digerir-se, i comença a perdre pes.

Les propietats beneficioses de la fibra per al cos no acaben aquí; les seves funcions són diverses:

• normalitza el metabolisme;
• millora la digestió;
• elimina substàncies tòxiques, sals de metalls pesants i altres compostos nocius del cos;
• té un efecte laxant lleu: estimula la motilitat intestinal, canvia la naturalesa de les femtes, facilita el procés de deposicions;
• augmenta la resistència i el rendiment;
• retarda l'absorció de greixos i carbohidrats per part del cos;
• controla els processos de producció de bilis;
• redueix el nivell de colesterol dolent;
• suporta la microflora natural de l'intestí gros.

Les vitamines del grup B proporcionen condicions per al funcionament normal del sistema nerviós, fent que la dieta sigui més fàcil de tolerar i sense problemes amb el son. L'àcid ascòrbic, el iode i el ferro donen suport al sistema immunitari. Això és important, perquè quan perdem pes, no només perdem l'excés de pes, sinó també la salut, perquè el teixit gras serveix com a subministrament de nutrients per al sistema immunitari.

Per a una pell i un cabell bonics

Les cebes i el seu suc s'utilitzen en dermatologia i cosmetologia. Té un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell:

• restaura i manté els teixits epitelials;
• retarda el procés d'envelliment;
• suavitza les petites arrugues;
• tons;
• hidrata;
• dóna a la pell un color saludable, rubor natural;
• redueix el nombre d'erupcions al cos i evita la formació de nous elements;
• neutralitza la inflor;
• estimula la producció de col·lagen;
• elimina els cercles foscos sota els ulls;
• combat la pigmentació.

Les cebes no són menys útils per al cabell. En contacte amb el cuir cabellut, activa els processos de circulació sanguínia, que estimula el creixement i atura la caiguda del cabell. Amb l'ús regular d'infusió o decocció de ceba, el cabell adquireix un aspecte saludable, es torna elàstic, sedós i brillant.

Per bona salut

Els beneficis de les cebes per al cos, independentment del gènere i l'edat d'una persona, no tenen preu. El consum regular de verdures crues serveix com a mesura preventiva ARVI, infeccions respiratòries agudes, bronquitis i altres malalties de les vies respiratòries superiors. Els fitoncides presents als bulbs maten i suprimeixen el creixement i desenvolupament dels patògens, impedeixen la seva penetració als òrgans respiratoris inferiors, minimitzant el risc de complicacions.

Les cebes s'utilitzen com a diürètic per al tractament i prevenció de malalties cardíaques i vasculars. Les vitamines B normalitzen els processos hematopoètics, milloren l'estat de les parets vasculars i els petits capil·lars i redueixen els nivells de colesterol en sang. El magnesi i el potassi donen suport al bon funcionament del múscul cardíac, regulen la pressió arterial i participen en la transmissió dels impulsos nerviosos.

Ceba per a administració oral o es prescriu ús extern als pacients gota, reumatisme, artritis i artrosi de diversos orígens. El vegetal té un efecte diürètic pronunciat, dissol i elimina els dipòsits de sal, prevé la formació de pedres de sal a les articulacions i els ronyons, neutralitza la inflor al lloc de la lesió i alleuja el dolor.

Un dels efectes més importants de les cebes en relació amb el cos humà és netejar el sistema digestiu de residus i toxines, excés de sucre i altres substàncies. El suc de ceba enforteix l'estómac, estimula la gana, ajuda a regular els moviments intestinals i normalitza el metabolisme.

Per referència. Els experts assenyalen que gràcies als fitoncides i l'efecte netejador, les cebes proporcionen la prevenció del càncer.

Consumir prou ceba pot prevenir diverses patologies del teixit ossi. El vegetal és necessari per al creixement i desenvolupament normals del cos, la mineralització de les dents. Les cebes han d'estar presents a la dieta d'esportistes i persones que es dediquen a un treball mental, físic i emocional pesat.

La rica composició de vitamines i minerals ajuda a ordenar el sistema nerviós, activa els processos de pensament, millora la memòria i restaura la força física i mental.

De quina forma i com han de consumir i utilitzar les cebes correctament?

Les propietats beneficioses de les cebes per al cos depenen del mètode de processament, la mida de la porció i la combinació amb altres aliments. L'ideal és consumir ceba fresca o suc de ceba, ja que són rics en vitamines, minerals i proteïnes.

No obstant això, les cebes poden irritar les mucoses, per la qual cosa en alguns casos s'aconsella tractar-les amb calor. Per a ús extern, es prepara una infusió o decocció, es transforma en suc o es fa una pasta.

Per baixar de pes

S'han desenvolupat moltes variacions dietes de ceba, variant en durada i dieta. El principi de la pèrdua de pes es basa en menjar principalment sopa de ceba. Cada dona, en funció del seu estat de salut i preferències gastronòmiques, pot triar l'opció de dieta òptima que correspongui al resultat desitjat.

Per a alguns, la millor opció serà una manera ràpida però difícil de desfer-se dels quilos de més. Altres preferiran una pèrdua de pes més lenta, però segur per a la salut. Els nutricionistes professionals recomanen dies de dejuni amb sopa de ceba. Aquesta dieta dura 1-2 dies, durant aquest període només es pot menjar sopa de ceba (es pot preparar segons diferents receptes) + molta aigua i te verd sense sucre. Els dies de dejuni permeten mantenir un cert pes o tornar a la normalitat després de períodes de menjar en excés.

Si voleu seguir un règim més llarg durant 3, 5, 7 o 9 dies, la dieta s'ha d'ampliar, principalment amb verdures fresques, fruites, herbes, cereals sense llevat, carn baixa en greix, aus i peix.L'efectivitat de la pèrdua de pes varia en el cas d'una persona en particular i depèn de la seva capacitat per seguir estrictament el pla de dieta escollit, la taxa metabòlica i l'estil de vida. De mitjana, podeu desfer-vos de 0,3 g a 1 kg d'excés de pes al dia.

Podeu netejar els intestins amb ceba fresca, utilitzant-les com a ingredient en amanides de verdures, sopes vegetarianes i condiments per a plats de carn i verdures. Condició principal: a l'hora de preparar qualsevol plat de ceba, intenta que sigui menys calòric. No es recomana menjar ceba fregida en oli a dieta. Els mètodes suaus de processament culinari del producte inclouen bullir, guisar i coure.

Beneficiós per al cos humà suc de ceba fresca. No obstant això, resulta concentrat i té un gust específic, per la qual cosa s'ha de combinar amb altres sucs vegetals o diluir-lo amb aigua.

Per referència. Menjar verdures i fruites no només serà saludable, sinó també econòmic, sobretot si les compres de temporada. De mitjana, un dia amb una dieta de ceba costarà entre 150 i 250 rubles. Serà més car si afegiu carn o pollastre a la vostra dieta: 150-200 rubles addicionals.

Per a la pell i fins cosmètics

Es prepara una infusió o decocció amb ceba fresca i peles, que després s'utilitza per esbandir el cap per aturar la caiguda del cabell i eliminar la brillantor greixosa. Aquest és un bon remei en la lluita contra la caspa.

Per eliminar la pigmentació, suavitzar les arrugues fines, donar a la pell un aspecte saludable i reduir el nombre d'erupcions, netejar la pell amb suc de ceba acabat de preparar. Les màscares facials rejovenidores, tonificants i hidratants estan fetes de polpa de ceba.

Receptes de medicaments amb ceba per a dones

Per a aquells que estiguin interessats en com desfer-se de la caiguda del cabell a casa, màscara de ceba, que enforteix el cabell i prevé la caiguda del cabell.

Recepta i procediment d'ús:

1. Peleu la ceba, talleu-la a la batedora o ratllar-la.
2. Frega la pasta a la pell amb moviments de massatge. El massatge ha de continuar durant 5-10 minuts fins que sentis una lleugera sensació d'ardor.
3. Després d'això, poseu-vos una bossa de plàstic al cap i emboliqueu-la amb una tovallola preescalfada.
4. Mantenir durant 30-60 minuts. A continuació, renteu-vos bé el cabell amb xampú.

Per aturar la caiguda del cabell, apliqueu la màscara cada dos dies un total de 20 vegades. Per a la prevenció, el procediment es repeteix un cop per setmana.

La següent recepta és una màscara facial blanquejadora. Abans d'iniciar el procediment, la cara es neteja de cèl·lules mortes. Per preparar la màscara necessitareu 4 cullerades. l. suc de ceba, 1 cullerada. l. vinagre de sidra de poma, 2 pastilles d'aspirina, 3 cullerades. l. oli d'oliva, un rovell d'ou, 1 culleradeta. mel, ¼ part de poma.

Com preparar una màscara facial:

1. Tritureu la ceba pelada en una batedora, poseu-la sobre una gasa doblegada en diverses capes i extreu-ne el suc.
2. Tritureu les pastilles d'aspirina en pols.
3. Pelar i sembrar la poma i tallar-la a trossos.
4. Col·loqueu tots els ingredients en un bol de la batedora i barregeu-los fins que quedi suau.
5. Apliqueu la màscara a la pell de la cara i el coll durant 15-20 minuts. Repetiu el procediment 2 vegades per setmana.

Quan s'utilitza una màscara de ceba per primera vegada, és important determinar el grau de sensibilitat als components de la composició. Per fer-ho, apliqueu el producte acabat a l'avantbraç intern durant 15-20 minuts i observeu la reacció.El producte es pot utilitzar si no es produeixen efectes secundaris com ara picor, descamació, enrogiment i irritació de la pell.

El suc de ceba es pot utilitzar per fer una loció per a la pell seca, barrejant 1 culleradeta. suc de ceba fresca amb una quantitat igual de suc de cogombre i 250 ml d'aigua tèbia. Netegeu i assequeu la cara un cop al dia al matí. Guardeu la barreja en un recipient de vidre hermètic a la nevera.

Possible dany i contraindicacions

Malgrat les seves propietats beneficioses, el consum prolongat i abundant de ceba pot provocar una sèrie de conseqüències indesitjables del sistema digestiu i nerviós. Els signes d'excés de verdures es manifesten en forma de somnolència, apatia, vòmits i nàusees, mals de cap, exacerbació de malalties gastrointestinals, ardor d'estómac i sensació d'inflor.

Per referència. La ingesta mitjana diària de ceba per al cos d'una dona sana varia entre 50 i 100 g.

Abans d'utilitzar cebes per a la pèrdua de pes o amb finalitats medicinals, cal excloure possibles contraindicacions, com ara:

• al·lèrgia al producte;
• colelitiasi;
• epilèpsia;
• pressió arterial baixa;
• pielonefritis;
• asma;
• trastorns mentals greus;
• malalties d'estómac i duodè de caràcter inflamatori.

Dieta de sopa de ceba Contraindicat per a nens, adolescents i gent gran, amb malalties greus del fetge o dels ronyons, o patologies del sistema endocrí. L'ús extern d'un producte a base de ceba no és possible per a malalties de la pell, dermatosi, rosàcia o violacions de la integritat del tegument al lloc d'aplicació previst.

Les cebes s'inclouen a la llista d'aliments permesos durant la lactància materna.Tanmateix, cal anar amb compte i observar la reacció del nadó. En alguns casos, la llet es torna amarga després de menjar ceba i el nadó pot negar-se a donar el pit. Aleshores, una mare lactant ha d'excloure temporalment les cebes fresques de la seva dieta.

Conclusió

A Orient hi havia una dita: "Amb la ceba als braços, totes les malalties desapareixen". L'ús generalitzat de la ceba a la cuina, la cosmetologia i la medicina popular n'és una prova. Les cebes tenen un pronunciat efecte diürètic, antiinflamatori, analgèsic i antioxidant, ajuden a perdre pes i tenen un efecte beneficiós sobre l'estat de la pell, el cabell i les ungles.

Podeu enumerar les qualitats medicinals d'una verdura durant molt de temps, però per estar convençut de la seva eficàcia, n'hi ha prou d'incloure la ceba a la base de la vostra dieta, i sense adonar-vos, podeu millorar la vostra salut, millorar el funcionament del sistema nerviós. , el cor i els vasos sanguinis i el tracte gastrointestinal.