Com reconèixer una al·lèrgia a la remolatxa i desfer-se ràpidament dels seus símptomes: medicaments efectius i mètodes tradicionals

Borscht, amanida de remolatxa amb prunes, arengada sota un abric de pell, estofat de verdures, vinagreta, sopa de remolatxa. Tots coneixem aquests plats des de petit. La remolatxa els dóna la seva brillantor i sabor únic. Subministra a l'organisme potassi, magnesi, calci, fòsfor, sofre, ferro, zinc, manganès, bor, crom, cobalt, vitamines A, B1, B6, B3, B9, C, E. Cap altre vegetal té aquesta combinació de substàncies. . Les propietats beneficioses de la remolatxa no es perden fins i tot durant el tractament tèrmic.

Però malgrat els beneficis, la remolatxa sovint produeix una reacció al·lèrgica, especialment en nens petits. Descobrim per què passa això, com tractar les al·lèrgies i si la prevenció és possible.

La remolatxa pot causar al·lèrgies?

Els metges responen afirmativament aquesta pregunta. No tothom pot menjar verdures amb seguretat. La remolatxa és un al·lèrgen fort.

Causes d'una reacció al·lèrgica:

1. Herència.
2. Malaltia metabòlica.
3. Mala alimentació i mals hàbits en adults.
4. Tracte digestiu immadur en nens.
5. Reacció a microelements i vitamines individuals.
6. Radionúclids i metalls pesants acumulats al cultiu d'arrel.

Tipus i classificació de reaccions al·lèrgiques

Les reaccions al·lèrgiques es classifiquen segons diferents criteris.

Segons la velocitat i la intensitat de la manifestació:

• lent;
• aparició immediata.

Segons l'àrea d'influència de l'estímul:

1. Danys oculars: inflor de la membrana mucosa, llagrimeig, picor.
2. Respiratori: es veuen afectades les vies respiratòries i la nasofaringe.
3. Pell: dermatosi, dermatitis atòpica.
4. Angioedema - Edema de Quincke - una reacció aguda del cos a un irritant. Es manifesta pel ràpid desenvolupament de la inflor de les mucoses i la pell.
5. El xoc anafilàctic és una reacció aguda del cos que posa en perill la vida a un al·lèrgen fort. L'activitat dels sistemes circulatori, respiratori i nerviós central està alterada.

Per tipus d'estímul:

1. Humoral - per prendre analgèsics, antibiòtics, vitamines B. Es manifesta per disfunció cardíaca, debilitat general, anèmia.
2. Immunocomplex: per a molts tipus de fàrmacs. Afecta molts sistemes d'òrgans.
3. Reaccions locals: en contacte amb un al·lèrgen al qual el cos és hipersensible, apareixen enrogiment, erupció cutània i picor al cos.

Llegeix també:

Què és la mel de carbassa?

Un remei barat miraculós que qualsevol pot preparar: suc d'all.

Característiques de la cura dels tomàquets de fruita groga.

Al·lèrgia a la remolatxa en adults i nens

Els adults rarament tenen una reacció al·lèrgica a la remolatxa; els nadons i els nens menors de tres anys són més susceptibles a això. En els nens, les al·lèrgies solen manifestar-se com erupcions a la pell de les galtes, congestió nasal i secreció nasal. En la majoria dels casos, la causa d'aquesta reacció és la immaduresa del tracte digestiu.

En adults, s'observa malestar gastrointestinal, enrogiment de la pell, picor i llagrimeig. El xoc anafilàctic i l'angioedema amb al·lèrgia a la remolatxa són extremadament rars.

Quan apareixen els primers símptomes, cal eliminar la remolatxa de la dieta i dur a terme una teràpia antihistamínica.

Referència. Es recomana que els nadons alletats introdueixin remolatxa a la seva dieta no abans dels vuit mesos d'edat.Les mares lactants haurien d'excloure de la seva dieta les sopes, borscht, guisats i amanides que continguin aquesta verdura d'arrel.

Símptomes i diagnòstic

Si, després de menjar remolatxa, experimenteu excrements fluixos, llagrimeig, secreció nasal, erupció cutània aquosa, enrogiment i descamació de la pell, heu de consultar un al·leròleg i diagnosticar les causes de la malaltia de la persona.

Mètodes de diagnòstic:

• proves d'al·lèrgia a la pell;
• anàlisi de sang venosa per detectar anticossos contra l'al·lèrgen;
• estudi de la dieta.

Com curar les al·lèrgies

En primer lloc, cal prendre antihistamínics ("Fenistil", "Zirtek", "Zodak", etc.) i medicaments absorbents ("Polysorb", "Smecta", carbó activat, etc.) prescrits per un metge.

La gravetat de les manifestacions de la pell - picor, inflor, descamació - s'alleujarà amb cremes i ungüents (Zinocap, Skin-cap, pasta salicílica, Bepanten, Elokom, Advantan, Pimafucort, etc.).

Atenció! El tractament amb fàrmacs només es realitza segons la prescripció i sota la supervisió d'un metge.

Consells dels curanderos tradicionals:

1. Te de camamilla. 1 cullerada. Aboqueu 200 ml d'aigua bullint sobre una cullerada de flors de camamilla, deixeu-ho i coleu. Beure 50 ml 3 vegades al dia.
2. Banys amb camamilla o corda per a nens. Afegiu la infusió (1 cullerada de camamilla (sèrie) per 1 litre d'aigua bullint) a la banyera.
3. Compresa de patata. Col·loqueu les patates pelades i ratllades finament sobre una gasa o un embenat i apliqueu-les a les zones inflades durant 30 minuts.
4. Xerraderia de valeriana (ungüent).
5. Dues o tres baies de viburnum al dia (o te de viburnum).

La combinació de mètodes tradicionals i populars per tractar les al·lèrgies millora el resultat.

Prevenció

Per evitar al·lèrgies, seguiu les regles per introduir remolatxa a la dieta del vostre fill:

• Els primers aliments complementaris amb verdures s'han d'introduir al nadó als 8 mesos o al cap d'un any i mig si algun dels pares pateix al·lèrgies;
• Els nens menors de tres anys no poden menjar remolatxa crua;
• Talleu sempre la part superior de l'arrel: conté la concentració més alta de nitrats.

Si es detecta una al·lèrgia, elimineu aquest producte de la vostra dieta. Després d'un curs de tractament i dieta, comença amb una peça, ensenyant al teu fill a menjar aquesta verdura.

Important! Això només es pot fer amb el permís del vostre metge.

Productes alternatius a la carta

Les pastanagues són el millor substitut de la remolatxa a la dieta pel que fa al gust. Al mateix temps, també cal augmentar al menú la quantitat de productes que contenen fibra, vitamines B, E, C, fòsfor, magnesi, ferro, zinc. Aquestes substàncies es troben a la remolatxa. Quan exclou aquesta verdura dels vostres aliments, tingueu cura del seu substitut d'alta qualitat.

La col blanca és rica en fibra i vitamina C. Pastanagues – vitamina A. Pomes – ferro. Aldern, rosa mosqueta, albercoc - vitamina E. Panses, prunes - vitamina B1. Plàtans, espinacs, coliflor - vitamina B6. Llavors de carbassa i gira-sol - fòsfor. Ametlles, nous - zinc. Una alimentació variada i equilibrada és la clau de la salut.

Referència. Les reaccions al·lèrgiques no són causades per la pròpia remolatxa, sinó per substàncies acumulades en elles (radionúclids, metalls, derivats de fertilitzants minerals). També es troben en altres verdures i fruites cultivades a la mateixa zona en les mateixes condicions.

Conclusió

És impossible predir per endavant si una persona és al·lèrgica a un producte en particular. En el cas dels nens, això només es mostrarà amb la introducció progressiva d'una verdura o fruita a la dieta. No tinguis por de fer-ho. Seguiu les recomanacions del vostre pediatre i nutricionista. Si apareixen símptomes desagradables, consulteu un al·leròleg.