Val la pena cultivar pebre "or blanc": avantatges i desavantatges de la varietat
Cada any, els jardiners trien quina varietat de pebrot creixen a la seva parcel·la. La varietat White Gold atrau pel seu alt rendiment de fruites dolces i sucoses i la seva senzilla tecnologia agrícola. Els pebrots grocs tenen una rica composició química: contenen fòsfor, potassi, pectina, fibra, ferro, calci, vitamines C, B, PP, A, E i olis essencials.
Quin tipus de pebrot és aquest?
La varietat va ser inclosa al Registre Estatal l'any 2009. Va rebre el seu nom pel color brillant dels fruits, que destaquen notablement als llits.
Or blanc - maduració primerenca cultiu, malgrat la gran mida dels pebrots. La maduració tècnica es produeix entre 100 i 110 dies després de l'aparició dels primers brots.
Característiques i descripció
La varietat té arbustos llisos i nets amb tiges rectes i fulles mitjanes lleugerament arrugues. Les plantes aconsegueixen una alçada de 50 cm.El tronc és durador i pot suportar fruits grans.
La varietat es recomana per al cultiu a totes les regions de Rússia, en terreny obert i tancat.
Trets distintius
La característica principal del pebre és el color groc brillant de la fruita. Sovint, a mesura que creixen, adquireixen tons nacrats.
En comparació amb altres varietats, l'or blanc madura molt abans i alguns pebrots aconsegueixen mides especialment grans.
Característiques del fruit i rendiment
Els fruits tenen forma de cub amb una lleugera lluentor brillant. En l'etapa tècnica de maduració, els pebrots són de color blanc verdós, i en l'etapa biològica són de color groc nacrat. Les verdures són denses i carnoses: les seves parets arriben a 1 cm.El pes mitjà de la fruita és de 200 a 250 g, però alguns arriben als 500 g.
Subjectes a les pràctiques agrícoles adequades, els agricultors recullen fins a 15 kg de cultiu per 1 m2 en terra oberta o hivernacle.
El gust dels pebrots és dolç amb notes especiades, de manera que el cultiu és ideal per a amanides.
Preparació per al cultiu
Abans de plantar les llavors, es remullen en una solució nutritiva (20 g de cendra de fusta per 1 litre d'aigua). La barreja es deixa a l'estimulador de creixement durant 24 hores, les llavors es col·loquen en una bossa de tela durant 5 hores, després s'assequen en un full de paper.
Atenció! Per obtenir el millor efecte, les llavors es desinfecten en una solució de permanganat de potassi abans de remullar-les.
Per als pebrots, utilitzeu sòl lleuger i fèrtil fet de terra de fulles o gespa, torba, sorra (1:1:1) i una petita quantitat de cendres de fusta. El sòl es desinfecta al vapor un mes abans de plantar el cultiu (feu-ho durant diverses hores al bany maria, sota una tapa ben tancada).
Cultiu de plàntules
Les llavors de pebre es planten 60-70 dies abans de plantar-les a terra. Col·loqueu en un recipient profund a una distància d'1-3 cm l'un de l'altre, els solcs no es fan més de 1 cm. Després de la plantació, el contenidor es cobreix amb pel·lícula i es deixa en un lloc càlid fins que apareixen els primers brots.
Tan bon punt es formen fulles reals, les plàntules es planten en tests separats. Feu-ho amb cura per no danyar les arrels:
- Compactar la terra als contenidors, cavar un forat al centre i regar-lo.
- Traieu amb cura la plàntula amb una espàtula o una cullera. Si s'eliminen diverses plantes al mateix temps, primer es trien les més fortes i desenvolupades.
- Col·loqueu la planta al forat perquè les arrels estiguin lliures i uniformes a terra. En aquest cas, la profunditat de plantació es deixa al mateix nivell que abans de la recollida.
- El sòl al voltant de la plàntula es compacta amb cura.
- Regeu les plantes a les arrels amb una petita quantitat d'aigua.
Per evitar la recollida, les llavors es planten immediatament en tests de plàstic (1 litre de capacitat), 3 peces a una distància d'1-2 cm les unes de les altres, col·locant un triangle al centre del recipient.
Regeu les plàntules amb aigua tèbia a mesura que s'assequi el sòl, però sense mullar-lo massa. No oblideu aplicar fertilitzant durant el reg. El nitrat de calci dóna excel·lents resultats.
Important! El sòl preparat només es tria d'alta qualitat, la qual cosa tindrà un efecte positiu en el desenvolupament del cultiu.
Un aspecte important del creixement és la il·luminació. Per evitar que els brots s'estiren, se'ls proporciona la màxima quantitat de llum. Si hi ha escassetat, s'instal·len fitolampades.
Es presta atenció a endurir els futurs pebrots. Una setmana abans de recollir les plàntules, es treuen a l'exterior i es deixen durant 30 minuts, augmentant progressivament el temps.
Plantar pebrot
Quan les plàntules finalment s'han enfortit, es trasplanten a un lloc permanent: a terra oberta o en un hivernacle. Com a regla general, això es fa a finals de maig, però el cultiu en hivernacle comença abans. La cultura es trasllada a terra oberta en un dia ennuvolat o al vespre. El sòl s'humiteja abundantment.
Per al desenvolupament complet del cultiu, el sòl del lloc ha d'estar ben escalfat (temperatura del sòl - no inferior a +10...+12 °C). No hi ha més de 5 arbustos per 1 m2 de terra, en cas contrari interferiran amb el desenvolupament dels altres. Cavar forats segons el patró: 30 per 50 cm.
En l'etapa inicial, les plantes s'alimenten amb productes complexos. Durant tota la temporada de creixement, els fertilitzants s'apliquen 3 vegades.
Atenció! Fertilitzar l'or blanc amb fems conduirà al desenvolupament actiu dels arbustos a les fulles i un nombre baix d'ovaris.Com a resultat, els fruits seran de mida petita.
Més cura
La cura de la varietat no és especialment difícil. N'hi ha prou amb regar regularment les plantes, cuidar el sòl, alimentar el cultiu i formar arbustos.
Per al reg, utilitzeu aigua tèbia i assentada (no inferior a +14 °C). El reg per degoteig és millor quan el sòl no s'asseca ni s'embolica. Regar el sòl moderadament, 2 vegades al dia. Després, el sòl s'afluixa poc profund i les males herbes s'eliminen sistemàticament. El sòl al voltant dels arbustos està cobert d'herba, serradures o fenc.
Com a fertilitzants s'utilitzen compostos de fòsfor i potassi i infusions de cendres. Els fertilitzants s'apliquen una vegada cada 2 setmanes.
Quan es lliguen arbustos, s'hi instal·len suports. Els brots s'hi fixen per reduir el risc de trencament de tiges. Es tallen les flors i els ovaris dèbils i es pessiguen la part superior de les plantes de més de 20 cm. Desfer-se dels fillastres que creixen per sota de la forquilla i dins dels ovaris. El brot principal del lloc de ramificació s'elimina per millorar el creixement del pebrot.
Característiques del cultiu i possibles dificultats
Les regions més adequades per cultivar la varietat són les regions del centre de Rússia. El pebrot creix bé tant en terra oberta com en condicions d'hivernacle. Tanmateix, en climes durs (als Urals i Sibèria), el cultiu es planta en hivernacles.
Atenció! Per obtenir una collita rica, s'atreuen els insectes pol·linitzadors. Per fer-ho, utilitzeu una solució de 2 g d'àcid bòric, 1 litre d'aigua i 100 g de sucre granulat, que es ruixa als arbustos.
Les plàntules es planten a l'edat de 65-70 dies per tenir temps d'aconseguir una collita en condicions d'estiu curtes.
Malalties i plagues típiques
La varietat White Gold és resistent no només al virus del mosaic del tabac, sinó també a la majoria de les altres malalties.Tanmateix, quan la forma i el color de les fulles de les plantes canvien, hi apareixen taques i s'inhibeix el creixement, el cultiu es tracta amb preparats especials: "Fitosporin" o barreja de Bordeus.
Les plagues freqüents del pebre són els pugons, els cucs de filferro i els àcars.. Les infusions d'all, tabac o quitrà de bedoll repel·len pugons i paparres, i els cucs de filferro es capturen amb esquers de fruita.
Avantatges i inconvenients de la varietat
El pebre d'or blanc pràcticament no té cap desavantatge. L'únic negatiu és la necessitat de cobrir les plantes amb material especial almenys a principis de primavera.
Beneficis de la cultura:
- arbustos de forma ordenada i mida petita;
- simplicitat de la tecnologia agrícola;
- fruits grans i saborosos;
- alta productivitat;
- versatilitat d'ús;
- conservació a llarg termini de fruites en condicions comercialitzables;
- bona transportabilitat.
Ressenyes
Per les seves característiques, l'or blanc es considera una de les millors varietats en selecció. Nombrosos comentaris entusiastes dels jardiners només confirmen aquest fet.
Evgeniy, Bryansk: «Fa uns quants anys que conreo la varietat White Gold i només vull donar un consell: no utilitzeu pesticides. No milloraran el gust de les verdures, però augmentaran el risc d'intoxicació. Aquesta varietat de pebrot és forta i pot fer front a les malalties per si sola".
Nina, Moscou: "M'encanten les varietats de paret gruixuda per la seva sucosa i textura. Al meu entendre, aquesta és la millor opció per a amanides. A l'estiu, ni un sol àpat està complet sense pebre d'or blanc. Mai he fet exercici abans conservació, però la varietat produeix una collita tan rica que estic començant a pensar-hi”.
Lyudmila, Voronezh: “Fa molt de temps que conreo or blanc en un hivernacle i estic convençut que aquesta és una de les millors varietats de pebrots grocs grans.Molta gent creu que els cultius de maduració primerenca necessiten una cura especial, però no ho crec. No hi ha res complicat en la tecnologia agrícola de les hortalisses, i el resultat sorprèn una vegada i una altra”.
Llegeix també:
Pebrot dolç brillant i saborós "Miracle daurat".
Conclusió
El cultiu de pebre d'or blanc no és difícil, ja que la varietat és força forta, sense pretensions i no és susceptible a les malalties característiques del cultiu. L'alt rendiment, el gust agradable i el color groc brillant dels fruits permeten conservar-los per tu mateix i utilitzar-los amb finalitats comercials.
A la cuina, l'or blanc s'afegeix a diversos plats: des d'amanides fins al farcit.