Varietat de pebrot "Big Mama" amb fruites sucoses de color taronja dolça: fàcil de cultivar a la seva pròpia parcel·la
Portem a la vostra atenció un article sobre una varietat única de pebrot amb grans fruits dolços i el nom inusual Big Mama.
Aquesta és una de les millors varietats dels últims anys, pertany a la gran "família" de pebrots grans, criats per la famosa empresa agrícola "Aelita". La gamma de varietats inclou varietats Gran Papa, Noia gran i Big Boy, tots es diferencien pel color de la fruita. El cultiu d'hortalisses no requereix cap habilitat especial. La planta és absolutament sense pretensions; fins i tot un jardiner novell pot fer front a la tecnologia agrícola.
Quin tipus de pebrot és aquest?
La varietat és nova, desenvolupada recentment, registrada per primera vegada el 2012. La mateixa paraula "Big" (gran) ja dóna una certa característica a la varietat. Les fruites Big Mama són de color taronja brillant i riques en betacarotè, que determina el color de la verdura.
Referència! La majoria de la gent creu que els pebrots taronja són els més dolços, tot i que això és un error. Tanmateix, el color taronja té un efecte beneficiós sobre l'estat d'ànim psicològic d'una persona.
Característiques i descripció de la varietat
Big Mama és una varietat amb fruits de maduració primerenca.. Passen uns 140 dies des de l'aparició dels primers brots fins a la plena maduració. Dissenyat per al cultiu en terra oberta i en hivernacles. Té un gust excel·lent.
Arbusts semi-extensos amb una alçada de 50 a 70 cm, en condicions d'hivernacle pot arribar als 1 m. Les fulles són de mida mitjana, llises, de color verd fosc. El sistema arrel és potent.Les tiges són fortes, però durant el període de fructificació requereixen un suport addicional en forma de lliga. La varietat és resistent a moltes malalties de la família de les solanàcies i poques vegades és atacada per plagues.
Important! A l'aire lliure, Big Mama només es cultiva a les regions del sud de Rússia.
Trets distintius
Els pebrots Big Mama es cultiven amb mètodes tradicionals de planter.. Les plantes requereixen alimentació addicional; és important regar regularment amb aigua tèbia i afluixar el sòl. Tolera bé les baixes temperatures i és capaç de recuperar-se ràpidament del xoc fred.
La maduració de la fruita dura d'agost a setembre. En condicions meteorològiques desfavorables, els pebrots poden madurar a casa.
La foto mostra els fruits del pebrot dolç Big Mama.
Característiques del fruit i rendiment
Els fruits són grans, en forma de cub. El pes mitjà és d'uns 120-150 g, el pes màxim és de 200 g. La superfície de la pell és llisa, brillant, amb lleugeres nervadures als costats. La polpa és carnosa i sucosa, amb un gruix de 6 a 12 mm.
El color dels pebrots madurs és taronja brillant, i durant el període de maduresa tècnica és verd. Les fruites són adequades tant per a l'emmagatzematge fresc com per a la congelació. Ús universal: consum fresc, conservació, cocció.
La taxa de germinació de llavors és d'aproximadament el 80%. La productivitat és alta: uns 7 kg de fruites per 1 sq. m. Big Mama no és inferior en rendiment a la famosa varietat Californian Miracle i és molt superior a una altra varietat popular Belozerka.
Atenció! Els pebrots taronja no són els més dolços. Són inferiors en dolçor als pebrots vermells. Però els fruits de colors taronja i groc són especialment rics, en comparació amb els pebrots d'altres colors, en vitamina P, potassi, fòsfor, ferro i rutina, una substància que enforteix les parets dels vasos sanguinis.
Preparació per al cultiu
Pebrot varietal Big Mama requereix una preparació prèvia per al cultiu:
- Primer, les llavors es posen en remull durant diverses hores en aigua plana. El millor és utilitzar aigua fosa (neu fosa).
- Després es col·loquen en un estimulador de creixement. Les solucions adequades inclouen suc d'àloe, infusió de pells de ceba i cendra i aigua amb mel. També podeu utilitzar productes comprats a la botiga: "Novopin", "Zircon", "Epin", "Immunocytophyte" i altres.
- Unes hores després del remull, les llavors s'eliminen de la solució i s'assequen abans de plantar-les.
La sembra es fa al febrer (si planeja plantar en hivernacle) i a principis de març (quan es planta a terra oberta). Les plàntules requereixen un sòl especial dissenyat per plantar tomàquets i pebrots. El vermicompost, l'extracte de coco i el fertilitzant (per exemple, Shungi Terra) s'afegeixen al sòl. Després de la germinació de les llavors, després de 8-10 dies, els brots es col·loquen en recipients especials per a un creixement posterior.
Referència! El remull de llavors augmenta el percentatge de germinació i assegura una germinació uniforme.
Cultiu de plàntules
A plàntula era adequat per a un aterratge posterior, segueix unes quantes regles senzilles:
- Les plàntules es preparen aproximadament 3 mesos abans de la data prevista de plantació al jardí.
- Els contenidors amb plàntules es cobreixen amb una pel·lícula de plàstic per mantenir un cert microclima i mantenir els nivells d'humitat.
- Rega regularment: 2-3 vegades per setmana.
- Els brots joves necessitaran 12 hores de llum; utilitzeu fonts de llum addicionals.
- Independentment del mètode de cultiu posterior (en hivernacle o en terra oberta), les plàntules s'han de plantar en un sòl escalfat com a mínim a +15 °C.
- Abans de plantar a terra, cal endurir.Durant 1-2 setmanes, la temperatura de l'aire es redueix a la nit a +12-14 °C. 3-5 dies abans de la sembra, la temperatura ha de ser coherent amb les condicions exteriors. Per fer-ho, es treuen les plàntules a un balcó amb vidre i es deixen allà durant el temps que queda.
Atenció! La quantitat d'humitat necessària depèn de la temperatura. Com més càlida sigui l'habitació on creixen les plàntules, més aigua necessitaran.
Les plàntules es poden cultivar de dues maneres:
- Amb la recollida: les llavors es sembren en una caixa comuna, després els brots es trasplanten en tasses separades.
- Sense recollir - directament en recipients separats amb un volum de 300 a 350 ml.
És millor conrear pebrots sense collir, ja que després de trasplantar les plàntules alentir notablement el seu creixement, de vegades aturant-se durant 1-2 setmanes. Això es deu a l'augment de la sensibilitat de les arrels fràgils de la verdura a qualsevol impacte mecànic, fins i tot el més insignificant.
Si trieu el mètode de selecció, tingueu en compte: com més antiga és la planta, més fàcil és trasplantar-la sense danyar el sistema radicular. Abans de treure el brot del terra, regeu-lo bé; això facilitarà l'aconseguiment de les plàntules. Feu petits forats a les tasses a la part inferior i als costats de la part inferior. Replanteu la planta amb cura, sense doblegar l'arrel. S'ha de plantar a la mateixa profunditat a la qual va créixer la plàntula.
Plantar pebrot
Les plàntules es planten al jardí des del moment en què apareixen les primeres flors.. Si la temperatura encara no arriba als nivells òptims (per sota dels 15 ° C), es construeix un refugi temporal. Els pebrots es planten segons un patró de 35x50 cm o una mica més solts. S'exclou enterrar les plàntules. Es recomana encoixinar el sòl amb una fina capa d'humus o xips de torba.
Referència! El mulching del sòl ajudarà a combatre la possible assecació del sòl i de les males herbes.
Més cura
El pebre Big Mama és especialment amant de la humitat. El sòl ha d'estar moderadament humit en tot moment.
És necessari alimentar la planta: la primera vegada 10-12 dies després de plantar les plàntules, la segona vegada immediatament després de la floració massiva. Els pebrots es fecunden per tercera vegada després de l'aparició del primer fruit, que adquireix un color ataronjat. Utilitzeu fertilitzants minerals o orgànics, però no us excediu amb nitrogen.
Els arbustos no requereixen una forma especial. Només cal treure aquelles branques que han crescut per sota de la primera forquilla.
Desherbament puntual ajuda a accelerar el desenvolupament de les plantes. Això també és una bona prevenció contra les plagues.
Recollir fruita possible en un estat de maduresa tècnica. Ells, igual que els pebrots taronges, són saborosos i saludables. Això facilita el creixement dels propers pebrots.
Referència! Un excés de nitrogen pot provocar un creixement actiu de la planta, la qual cosa fa que produeixi nous brots, però no hi haurà un alt rendiment.
Característiques del cultiu de la varietat i possibles dificultats
Varietats de pebrot Big Mama és adequat per al cultiu en qualsevol condició climàtica. El període per plantar les plàntules depèn en gran mesura de la regió on es produeix la plantació.
Atenció! No es poden plantar pebrots en una zona on abans creixien les solanàcies, ja que esgoten el sòl, eliminant gairebé tots els microelements necessaris per al creixement del pebrot.
Durant tota la temporada de creixement s'han de lligar els arbustos. L'eliminació dels primers fillastres i brots augmentarà el rendiment.
Tot i que Big Mama no és més difícil de cultivar que qualsevol altra varietat de pebrot, Si no es cuiden adequadament, es poden trobar algunes dificultats. (vegeu la taula a continuació).
| Problema | Possible motiu | Solució |
| El pebre no produeix brots durant molt de temps | S'excedeix el contingut de nitrogen en el fertilitzant.
Ús de fems. |
Utilitzeu un fertilitzant amb baix contingut de nitrogen.
No utilitzeu fertilitzant de fems. |
| El pebrot està florint, però no hi ha ovaris | Alta humitat a l'hivernacle.
La temperatura de l'aire és massa alta. Onada de fred severa i forta (per sota de +12 °C). |
Ruixeu els arbustos amb una solució especial durant el dia (són adequades les preparacions de brot o ovari).
Ventilar els hivernacles quan fa calor. Escalfar els hivernacles durant períodes de fred prolongats i intensos. Reduir el reg. |
| Les flors o els ovaris cauen | La planta va patir una gelada.
Excés de nitrogen al sòl. Assecat de la terra. Una forta diferència de temperatures de nit i de dia (més de 15 ° C). Olla de fred prolongada. Reg amb aigua freda. La planta va estar exposada a una malaltia: la podridura dels fruits. |
Ruixeu les fulles de pebre al vespre amb fertilitzant Uniflor Bud.
|
| La tija s'està podrint | Podridura de la tija causada per una mala ventilació (si els pebrots creixen en un hivernacle) i una gran humitat de l'aire. | Deixeu de regar quan es detectin els primers signes de malaltia (placa blanca).
Ventilar l'hivernacle amb regularitat. Traieu totes les fulles i els brots de tija fins a la forquilla. Redueix les tiges de cada arbust. Elimina la placa tractant la zona afectada amb una solució forta de permanganat de potassi. |
| S'ha format un punt de llum a la part superior o lateral del fruit | Podridura superior causada per la manca de potassi, calci i aigua. | Aigua.
Alimentar amb potassi i calci. |
| Les fulles s'enrotllen o aixecar-se, tenir una vora marró | Manca de potassi i fòsfor. | Utilitzeu fertilitzant Uniflor Bud.
Alimentar amb superfosfat. |
| Les fulles s'han il·luminat | Falta de nitrogen. | Alimenteu la planta amb infusió de males herbes, diluint-la amb aigua en una proporció d'1:5. |
Malalties i plagues típiques
La taula mostra les malalties i plagues més comunes dels pebrots, així com maneres de combatre'ls.
| Malalties i plagues | Signes | Maneres de lluitar |
| Podridura dels fruits al lloc de la fixació fetal. | Els ovaris cauen. | Ruixeu les fulles de pebre amb Uniflor Bud al vespre. |
| Podridura de la tijacausada per una mala ventilació | Recobriment blanc a les tiges i fulles. | Deixa de regar temporalment.
Ventilar l'hivernacle amb regularitat. Traieu totes les fulles i els brots de tija fins a la forquilla. Redueix les tiges de cada arbust. Elimina la placa tractant la zona afectada amb una solució forta de permanganat de potassi. |
| Aranya àcar | Color bronze o blanc a les fulles. | Ruixeu les zones danyades de la planta amb Malathion.
Aigua amb infusió de dent de lleó. |
| Pugó | Les plagues són visibles a simple vista a la part inferior de les fulles. | Aigua amb solució de tabac al matí.
Aigua amb infusió de dent de lleó. |
| Llimacs | Forats grans a les fulles. | Col·loqueu grans de preparats "Groza" o "Meta" prop de les tiges i lligueu les tiges inferiors amb ortigues.
Aboqueu els pebrots amb una solució de vinagre al 9% diluïda en aigua (0,5 cullerades de vinagre per 5 litres d'aigua). Assegureu-vos d'escampar el sòl amb cendra per evitar l'acidificació. Eliminar els llimacs mecànicament (recollir a mà). |
Avantatges i inconvenients de la varietat
La varietat no té desavantatges significatius. En casos rars, la planta no arrela o no dóna fruits. Molt sovint, aquests problemes són causats per errors en la cura o altres motius enumerats a la taula anterior.
La varietat Big Mama té moltes qualitats positives.:
- excel·lent gust;
- bonic aspecte de la fruita;
- alta germinació de llavors;
- alta productivitat;
- bona taxa de supervivència de les plantes joves;
- relativa facilitat de cultiu;
- sense pretensions;
- resistència al fred;
- immunitat a la malaltia;
- alt contingut en vitamines i minerals (vitamina C, P, carotè, fòsfor, potassi, calci, ferro, etc.).
Ressenyes
La majoria de comentaris sobre la varietat Big Mama són positius.. La gent destaca el seu bon rendiment, sense pretensions, maduració primerenca, excel·lent sabor i atractiu color taronja brillant.
Olga, Kaluga: “M'agradava molt la varietat, fa dos anys que la conreo. El vaig plantar en un llit del jardí, no en un hivernacle, i a finals de juliol van aparèixer els primers fruits taronges. Tots els altres pebrots van madurar una mica més tard, cap a mitjans d'agost. Avantatges: sense pretensions, no requereix cures especials. Va créixer en un sòl força pobre, però la collita va ser bona"..
Oleg, Krasnoyarsk: “Es van cultivar per primera vegada els pebrots taronges, abans només els vermells. Hem comprat llavors de Big Mom perquè ens va agradar la descripció del paquet. Les ressenyes també són bones. El van plantar en un hivernacle. Hi havia molts fruits, grans, en forma de cub. Molt dolç i sucós. Estic content amb la varietat. Hi vaig parar una mica més d'atenció perquè és nou per a mi. Els fruits són fantàstics per farcir".
Conclusió
El pebre Big Mama és una combinació reeixida d'aspecte bonic, sabor excel·lent, alt rendiment i maduració primerenca. No és estrany que la varietat sigui tan popular entre els jardiners. Si no l'has cultivat mai al teu jardí, definitivament l'has de provar. Estaràs satisfet amb el resultat.