Hi ha síndries quadrades i com pots cultivar tu mateix un cultiu tan inusual?
Les síndries inusuals de forma quadrada criden immediatament l'atenció. La seva primera aparició va causar sorpresa i moltes emocions després de les conegudes baies rodones, però avui han deixat de ser una curiositat i els estiuejants fins i tot intenten cultivar aquests fruits a les seves parcel·les.
Què és una síndria quadrada: varietat, mutació o secret de selecció
La síndria quadrada és el resultat de l'esforç dels criadors japonesos. Va aparèixer als mercats nacionals fa uns quants anys. Aquest no és l'únic coneixement que tenen els agricultors orientals; han après a conrear baies de forma triangular, així com en forma de piràmides, estrelles, cors, i fins i tot donen als fruits l'aspecte de personatges de contes de fades.
Referència. Quan es van cultivar síndries quadrades, no es van utilitzar components modificats ni es van fer experiments genètics. Són productes absolutament saludables que es cultiven amb aparells especials que els donen una certa forma geomètrica.
La foto mostra una síndria quadrada.
Història de l'aparició
L'invent té uns 40 anys. Oktyabrina Ganichkina, candidata a Ciències Agràries, va parlar per primera vegada sobre el secret dels agricultors del Japó. Va suggerir que les baies quadrades són més convenients per al transport i l'emmagatzematge, cosa que tenia parcialment raó. Amb el temps, els criadors d'altres països (Brasil, Emirats Àrabs Units, Xina i Rússia) es van interessar pels fruits d'aquesta forma.
Els primers experiments es van fer a la ciutat de Centxu als anys 60. Va ser allà on els agricultors van decidir col·locar petits gèrmens joves en contenidors i van començar a desenvolupar-se, prenent la forma correcta. Els resultats d'aquests esforços van inspirar els experimentadors, i aviat no només es van introduir al món les síndries quadrades, sinó també els tomàquets i els melons.
Qui necessitava síndries quadrades i per què?
Calia, en primer lloc, que els agricultors que volien sorprendre els consumidors i cridar l'atenció sobre el producte canviessin la forma tradicional de la baia de sucre. Inicialment, el preu d'una còpia era de diversos milers de rubles, cosa que va aportar bons beneficis a la indústria.
Posteriorment va apreciar els beneficis de la nova tecnologia en creixement i empreses de transport. Les baies estan col·locades de manera compacta, la qual cosa estalvia espai i augmenta els volums de transport.
Els compradors normals no podien evitar apreciar els esforços dels criadors. Estaven convençuts que tallar i organitzar porcions d'aquesta síndria és molt més fàcil i convenient, i el plat sembla original a la taula.
Com es cultiven?
Aconseguir el resultat esperat i créixer No només d'aspecte bonic, sinó que també ajuda una baia dolça pel compliment de determinades condicions. Les síndries només són adequades per a regions climàtiques del sud on el clima continua sent calent i sec.
Trieu zones ben il·luminades per plantar - L'ombra està estrictament contraindicada per a la planta. Només és adequat un sòl fèrtil i no àcid amb sorra i calç afegits.
Referència. Les síndries no es poden conrear a les zones on abans creixien altres melons o cols. Els predecessors òptims són les patates, els pèsols, els tomàquets i el blat.
En una determinada etapa de desenvolupament, la baia jove està tancada en una forma rígida, que el fixa de manera segura per tots els costats.D'aquesta manera, es donen els paràmetres geomètrics especificats. Tancat en un cub, la fruita omple tot l'espai disponible a mesura que creix.
Com fer créixer una síndria quadrada tu mateix
Cultivar una síndria quadrada sucosa i dolça a la vostra parcel·la no és difícil si teniu en compte totes les regles de la tecnologia agrícola.
Tot el procés consta de diverses etapes successives:
- Preparació de llavors. El moment òptim és el final de la primavera, perquè els fruits tinguin temps de madurar. El material de pre-plantació germina a la sorra humida o a un sòl humit sota llum brillant.
- Plantació en terra oberta. La temperatura de l'aire no ha de baixar de +15 °C.
- Formacions. Comença quan el cultiu arriba a la mida d'una poma petita.
Els brots apareixen de les llavors després de 10-12 dies després de col·locar-los en un ambient favorable per a la germinació.
Llegeix també:
Com fer un motlle
Si voleu cultivar una síndria quadrada, haureu d'aprovisionar-vos del conjunt d'eines necessàries. Un dispositiu adequat per formar una baia quadrada és de policarbonat, plàstic o vidre. El més important és que és un material transparent i durador que no es deforma a mesura que creixen les síndries.
Per fer un motlle:
- Talleu el material seleccionat en quadrats amb un costat de 20-25 cm.
- Fixeu els espais en blanc amb cargols per formar un cub.
- Feu un forat en una vora.
- Equipeu la tapa amb frontisses giratòries dels mobles.
- Per fer elements de fixació addicionals, utilitzeu angles d'alumini, fixant-los a les vores del cub.
Plantar una síndria i cuidar-la adequadament
Quan els indicadors de temperatura arriben als valors desitjats (+15…+17 °C), les llavors germinades s'envien al lloc.Si la primavera ha estat freda i plujosa, deixeu les plàntules joves en tests de torba fins que la terra s'escalfi.
Referència. A baixes temperatures, la plantació s'organitza en hivernacles. Els melons creixen bé en condicions d'hivernacle.
Sembra a raó de 10 llavors per 1 m². No tots brotaran, així que aquesta zona és suficient. La profunditat dels forats és de 6 a 8 cm. Els primers brots apareixeran després de 7-8 dies.
La cura addicional inclou:
- afluixant suaument el sòl quan apareix la 5a fulla;
- cobrir les plàntules joves en cas de pluja;
- regar no al mateix forat, sinó al sòl proper.
Un reg suficient és la clau per a la formació d'una síndria sucosa. La humitat ha de penetrar a una profunditat de més d'1 metre. Aquesta és exactament la longitud que pot assolir l'arrel principal d'una planta.
Necessitat d'hidratació depèn de l'etapa de desenvolupament:
- Abans que comenci la formació activa de la massa verda, les plàntules es regeixen 1-2 vegades per setmana.
- Durant el període de creixement de les fulles, el sòl sovint s'humiteja, però no es permet l'engordament.
- Quan els fruits comencin a madurar, deixeu de regar. En cas contrari, la baia es tornarà aquosa i sense sucre.
El moment òptim per regar és el vespre. Després d'humitejar el sòl, es permet fecundació. Per a això, s'utilitzen complexos minerals, que contenen:
- magnesi;
- fòsfor;
- nitrogen;
- calci;
- potassi.
En cada etapa del desenvolupament, la cultura percep l'aplicació de la fertilització de manera diferent. El potassi assegura una floració activa i exuberant i estimula la formació de vitamina C, que accelera la maduració. S'aplica un mes després de plantar les plàntules a terra. El nitrogen afavoreix la formació d'un arbust exuberant i activa la formació d'ovaris. La planta ho necessita al començament de la temporada de creixement.
S'utilitza com a fertilitzant:
- Urea.S'ha introduït 3 vegades. El primer és immediatament després de la germinació de les plàntules, després amb un interval de 4,5 setmanes.
- Composició mineral complexa. Amb l'aparició dels primers brots - un cop cada 2 setmanes. 1 culleradeta. superfosfat i 1,5 cullerades. l. sals d'amoni i potassi, diluïdes en 10 litres d'aigua.
El compost fet de fulles, herba, residus de males herbes i cultius d'hortalisses és beneficiós per al sòl.. No es recomana afegir-hi residus o greixos de carn, ja que augmenta el risc de llimacs i paràsits.
Els fems i els excrements d'ocells no són menys útils.. Els components es dilueixen en una proporció de 2:10 amb aigua i s'han d'infusionar durant 2-3 dies, en cas contrari, el fertilitzant fresc cremarà la part de l'arrel.
Important! El nitrat d'amoni no s'ha d'utilitzar per a la fertilització. Afavoreix l'acumulació de nitrats perillosos a la polpa.
A les regions on predomina un clima àrid i els sòls són deficients en nutrients, no es pot evitar l'humus. És útil per a síndries durant la floració i el desenvolupament dels fruits. N'hi ha prou amb aplicar-lo cada 3 setmanes. Les plantes, el paper i els residus alimentaris són aptes per a l'humus; La barreja s'ha d'escalfar durant 2-3 anys abans d'utilitzar-la.
La cendra de fusta s'utilitza com a mitjà per prevenir malalties i podridura.. S'utilitza per espolsar la terra o regar-la, després de diluir-la amb aigua.
L'alimentació s'aplica de dues maneres:
- arrel - directament sota l'arrel de la planta;
- foliar: regar la part caducifoli del cultiu o ruixar.
Amb la cura adequada, les síndries comencen a florir en uns 30-35 dies. Aleshores apareixen els fruits. Quan arriben als 7-9 cm de diàmetre, la pestanya principal es pessiga i els brots laterals s'eliminen completament. Així, la planta dedicarà tota la seva energia a la formació de l'ovari i les baies principals.Els exemplars febles s'eliminen del lloc.
Quan és el moment d'utilitzar el formulari?
És el moment de fixar síndries que han arribat als 10 cm de diàmetre i col·locar-les en forma preparada.. Els jardiners experimentats saben que si el contenidor és més petit que el volum de fruita previst, el material no aguantarà i s'esquerdarà. Si la forma resulta més gran, no serà possible cultivar un producte en forma de cub. El més important en aquest tema és la pràctica i l'experiència.
Melons de forma no estàndard tenen els mateixos signes de maduresa que els rodons:
- tija seca;
- pell brillant, gairebé brillant, que no s'afluixa quan es pressiona amb els dits;
- part mòlta lleugera del fruit.
Comprovar la maduració de les síndries amb el so característic de soroll és un mite. Aquestes baies es consideren massa madures.
On comprar una síndria quadrada
Inicialment, el cultiu de baies quadrades es va dur a terme només al Japó, per tant, aquests béns es trobaven només a les terres agrícoles locals i per comanda prèvia. Ara els agricultors nacionals han après a cultivar anualment una quantitat de síndries inusuals que satisfan les demandes de tot el mercat rus.
Els fruits quadrats apareixen als prestatges dels supermercats fins i tot en ple hivern. Els propietaris d'hivernacles de països estrangers, on les condicions climàtiques són favorables per a la collita gairebé tot l'any, ofereixen als consumidors l'oportunitat de gaudir de la polpa sucosa i dolça.
Característiques d'emmagatzematge
El període aproximat des del moment de plantar les llavors fins a la collita és d'uns 100 dies. Feu-ho de manera oportuna, en cas contrari, les síndries no s'emmagatzemaran durant molt de temps. Utilitzeu ganivets afilats o tisores de podar per tallar. La longitud de la cua restant és d'almenys 5 cm.
Només les baies senceres són aptes per a l'emmagatzematge, sense danys.. Es col·loquen sobre un llit de palla en una habitació fosca.Les baies també es col·loquen en trinxeres de terra seca, cada capa esquitxada amb encenalls o palla, sobre prestatges de fusta.
La collita s'emmagatzema bé en habitacions ben ventilades i seques. en forma de piràmides de 8-9 files. Per evitar danys al producte fràgil, la zona de col·locació està tancada amb taulers.
Avantatges i desavantatges d'una síndria quadrada
Les baies inusuals no tenen diferències de gust amb les seves contraparts rodones. Són igual de sucosos i dolços, però també tenen altres avantatges.:
- permeten optimitzar els costos de transport;
- pràctic per col·locar i emmagatzemar, no es mou ni caigui;
- Convenient per tallar i servir.
El principal desavantatge del nou producte és el risc de maduració desigual. Per tant, algunes baies tenen un gust inferior als exemplars arrodonits.
A causa de la seva forma original i atractiu estètic, les síndries quadrades són més cares. Aquest és el principal factor que impedeix que comenci el cultiu a gran escala de melons inusuals.
Conclusió
Les síndries originals en forma de cub són agradables a la vista. Això no és un producte de la modificació genètica, sinó un resultat sorprenent d'accions simples dels criadors. Fins i tot un jardiner normal pot créixer una baia així. El més important és que les condicions climàtiques són adequades per a la maduració dels melons.