Característiques del cultiu de síndries a Sibèria en terra oberta: instruccions pas a pas
La carn sucosa de la síndria és un excel·lent berenar d'estiu. Quan es refreda, és perfectament refrescant: és alhora unes postres i una beguda original. Els fruits dolços s'utilitzen per fer deliciosos batuts, batuts i llimonades. També s'afegeixen a les amanides, en escabetx i es fan melmelades i conserves. Malauradament, les síndries que es venen als mercats i botigues no sempre compleixen els requisits de qualitat i seguretat del producte.
Per tant, el millor és cultivar-los tu mateix per assegurar-te que el cultiu no conté nitrats i substàncies nocives. Els criadors nacionals i estrangers han desenvolupat moltes varietats i híbrids diferents de síndria. Ara, la delicadesa saludable es conrea a terra oberta no només al sud, sinó també als Urals i fins i tot a les dures condicions de Sibèria.
El tema del nostre article és cultiu de síndries a Sibèria en terreny obert. Aprendràs quines varietats són les més adequades per al clima siberià, com preparar bé les llavors i les plàntules, com alimentar els cultius i quan collir.
Característiques del cultiu de síndries a Sibèria en terra oberta
L'estiu a Sibèria és curt i poc càlid, per la qual cosa és preferible conrear melons aquí amb plàntules. El creixement a través de plàntules protegeix els brots tendres de les gelades de retorn i accelera la maduració del cultiu.
El temps
Per als residents de la part europea de Rússia, Sibèria està associada a condicions climàtiques dures. Tanmateix, aquesta afirmació només és certa en part.Després de tot, Sibèria ocupa un territori enorme. Convencionalment, es divideix en occidental, oriental i nord.
Condicions meteorològiques a l'oest de Sibèria
La part occidental inclou les regions d'Omsk, Tomsk, Novosibirsk, Kemerovo, el territori d'Altai, les repúbliques de Khakassia i Altai. Aquesta regió de Sibèria es caracteritza pel clima més suau. A l'estiu, la temperatura s'estableix entre +15…+35 °C.
Condicions meteorològiques a Sibèria oriental
La Sibèria oriental inclou la regió d'Irkutsk, les repúbliques de Tyva i Buriatia i el Territori Trans-Baikal. El clima de Sibèria oriental és fortament continental. L'estiu és assolellat i poques vegades plou. Les temperatures dels mesos d'estiu són de mitjana +15 °C.
Condicions meteorològiques a les regions del nord
Als territoris del nord del territori de Krasnoyarsk, les condicions meteorològiques són dures. Pràcticament no hi ha estiu per aquestes parts. La temperatura rarament supera els +10 °C.
Per tant, el clima de l'oest de Sibèria és més favorable per al cultiu de síndries a terra oberta.
Varietats adequades de síndries
La clau per fer créixer amb èxit un cultiu del sud en condicions inusuals és l'elecció correcta de la varietat. Apte per al cultiu a Sibèria en terra oberta varietats de maduració primerenca i híbrids de síndria. Quan escolliu una varietat, presteu atenció a la seva resistència a les malalties i als canvis bruscos de temperatura.
Les carabasses de síndries primerenques no us agradaran amb la seva gran mida. Però tindran temps de madurar abans del final del curt estiu siberià.
Les varietats populars aptes per al cultiu a Sibèria inclouen:
- Refredat. Varietat de maduració primerenca que tolera bé les baixes temperatures. La temporada de creixement és de 85-100 dies. El pes de la fruita arriba als 6-7 kg.
- Ultra aviat. La temporada de creixement és de 80 dies.Els fruits són esfèrics, de color verd fosc, amb ratlles fines i escasses a tota la superfície. El pes de la fruita és de 4-6 kg.
- fotó. Madura en 80-100 dies. La varietat és poc exigent amb el sòl i resistent a les malalties. La polpa és tendra i sucosa, amb una quantitat moderada de llavors. Les carabasses pesen de mitjana entre 3 i 6 kg.
- Llums siberianes. La varietat va ser criada específicament per al cultiu a Sibèria. Resistent a les baixes temperatures, pocs dies assolellats i manca d'humitat. Els fruits són rodons, foscos, sense ratlles. El pes del fetus és de 3-4 kg.
- gegant siberià. També criat específicament per a latituds nord. Es distingeix per fruits grans, resistents al fred i s'emmagatzema bé. La polpa és dolça i sucosa.
Instruccions de cultiu
A Sibèria, les síndries es conreen a terra oberta a través de plàntules. Abans de trasplantar plantes al llit del jardí, mesura la temperatura del sòl. La terra s'ha d'escalfar com a mínim a +15 °C. A més, abans de plantar, heu d'assegurar-vos que l'amenaça de les gelades de retorn ha passat.
Consell. Abans de plantar plàntules de síndria a terra oberta, mesura la temperatura del sòl. Si la lectura és de +15 °C o més, procediu a la plantació.
Fase preparatòria
La preparació per a la plantació inclou el tractament de llavors i el sòl.
La preparació del material de llavors accelerarà l'aparició de plàntules i protegirà les plantes joves de malalties. Primer, les llavors s'emboliquen amb un drap humit i es mantenen allà fins que mosseguen. La serradura humida també s'utilitza per a la germinació.
Tractar les llavors amb una solució de permanganat de potassi destruirà bacteris i patògens patògens. Les llavors es mantenen a la solució durant mitja hora i després es renten amb aigua neta. Ara ja estan a punt per plantar.
Un llit per a melons es disposa en un lloc obert i assolellat. La terra està excavada i netejada de males herbes.A més, s'afegeixen fertilitzants, compost i humus.
Abans de plantar, és bo comprovar l'acidesa del sòl. Un excés de compostos de ferro, alumini i manganès condueix al retard i la mort de les plantes sense cap raó òbvia.
Cal saber. Els sòls àcids es neutralitzen amb cendres de fusta (almenys 0,5 kg per 1 m²). A més, la cendra proporcionarà a les plantes calci, magnesi i fòsfor.
Les síndries no es planten en llits on abans creixien llegums i cols. No té sentit plantar síndries després de melons: carbassó, carbassa, meló o la mateixa síndria.
Les patates, les cebes, els tomàquets, les pastanagues i els alls es consideren predecessors favorables.
Cultiu de plàntules
Les llavors per a les plàntules es sembren a finals d'abril. Si ho feu abans, les plàntules creixeran massa i arrelaran malament.
Cada llavor es planta en un recipient separat (tetrapack, plàstic o vidre de torba) amb un volum d'almenys 0,6 litres.
La barreja de terra utilitzada és solta, transpirable, amb l'addició d'humus i sorra.
Atenció. Després de la sembra, els contenidors es col·loquen en un lloc càlid amb una temperatura de +30...+32°C. Si la temperatura és inferior a +25 °C, l'aparició de plàntules s'alenteix. I si està per sota dels +20 °C, les llavors no brotaran.
Després que apareguin els brots, augmenta la il·luminació de les plantes i disminueix la temperatura. Els indicadors nocturns òptims són +12…+14°С, i els indicadors diürns són +23…+25°С.
Un parell de setmanes després que la planta broti alimentar. Per a això, s'utilitza un fertilitzant complex soluble en aigua. Es torna a aplicar després de 8-10 dies.
Regeu les plàntules abundantment, però amb poca freqüència, amb aigua tèbia i assentada. Després del reg, la capa superior del sòl s'afluixa.
1-2 setmanes abans de plantar, les plàntules es traslladen a un hivernacle, hivernacle o balcó amb vidre.Allà les plantes s'enduriran i rebran la màxima quantitat de llum solar.
Consell. Si les plàntules s'han estirat, afegiu terra al contenidor per formar arrels addicionals. O doblegueu la tija amb cura en un mig anell i ruixeu-la amb terra humida.
Plantació en terra oberta
La data específica per plantar plàntules a terra oberta es determina en funció de les condicions meteorològiques i de la ubicació del lloc. Les dates aproximades d'aterratge són des de finals de maig fins a mitjans de juny. Després de la plantació, les plantes es protegeixen dels canvis de temperatura amb material de cobertura.
Uns dies abans de plantar, les plàntules comencen a endurir-se, augmentant gradualment el temps que les plantes passen a l'aire. Si la temperatura nocturna no baixa per sota dels +10 °C, les plàntules es deixen sense refugi durant la nit.
Els pous es preparen amb antelació. Primer, caveu forats de 0,5 m de profunditat.Afegiu 2 galledes d'humus o compost, un terç d'una galleda de sorra, 1 cullerada. l. doble superfosfat i Kemira-Universal. Barrejar-ho tot bé.
El fons del forat està ben regat i es planten plantes. La distància entre els arbustos es determina segons les recomanacions del fabricant de llavors.
Atenció. Quan es planten plàntules, la bola de terra no està enterrada. Hauria d'elevar-se per sobre de la superfície del sòl uns 2 cm.
Cura
Al cap d'unes dues setmanes, les plantes s'adaptaran a la nova ubicació i començaran a créixer. En aquest moment es realitza la primera alimentació. Per fer-ho, utilitzeu una solució de mullein, fems de pollastre (1:10), urea (30 g per 10 litres d'aigua). Després d'un parell de setmanes més, es tornen a aplicar fertilitzants. Aquesta vegada utilitzen una solució d'adob mineral complex (30-40 g per 10 litres d'aigua).
Regeu les plantacions abundantment, però amb poca freqüència. Utilitzeu només aigua tèbia i instal·lada.Fins a finals de juny, rega aproximadament un cop per setmana, després una vegada cada 2 setmanes, i a partir de principis d'agost s'atura el reg. L'excés d'humitat en el moment de la maduració redueix la quantitat de sucres de la fruita.
Possibles problemes durant el cultiu i maneres de resoldre'ls
En procés de cultiu de síndries En terreny obert a Sibèria, els agricultors s'enfronten a danys als seus cultius per plagues i el desenvolupament de malalties. Vegem aquests problemes amb més detall.
Malalties
Les plantacions de síndria es veuen afectades per les malalties següents:
- Fusarium. Aquest és un fong que destrueix el fullatge i les tiges de l'arbust. A mesura que la malaltia avança, la planta es podreix. El patogen entra a l'arbust per les arrels. La causa més comuna de la malaltia és l'excés d'humitat al sòl.
- Antracnosi. Una altra malaltia fúngica. Afecta el fullatge i les pestanyes de la síndria. A poc a poc, es formen taques negres a la planta, el fullatge s'asseca i els fruits es podrien. La malaltia es transmet a través de llavors de plantes i també es transmet per espores a través d'insectes.
- Podridura de l'arrel. La malaltia es reconeix per taques marrons i negres. Les fulles es tornen grogues, s'esquerden i el sistema radicular es destrueix. El sòl al voltant de l'arbust emet una olor desagradable. En una fase avançada, la planta s'elimina i es crema.
- Oïdi en pols. Apareix com un recobriment blanquinós al fullatge, puntes de brots i ovaris de fruites. Amb el temps, les fulles es tornen marrons i hi apareixen ferides. Les síndries deixen de créixer i de cantar.
Si es detecta podridura o malaltia fúngica, les parts afectades de la planta s'eliminen i es cremen. Els arbustos restants es ruixen amb una solució fungicida. La polvorització amb productes químics s'atura un mes abans de la collita.
Plagues
Protegir les síndries dels insectes és important perquè porten malalties.El perill prové dels pugons del meló, les larves de mosca germinal, els àcars, els cucs de filferro i els trips. Per identificar paràsits, les plantacions s'inspeccionen periòdicament. Un problema detectat a temps elimina la necessitat de ruixar les plantes amb insecticides i productes químics.
Mesures préventives
La prevenció de l'aparició i desenvolupament de malalties inclou:
- compliment de les condicions de cultiu;
- selecció de varietats resistents a malalties;
- desinfecció del sòl i del material de llavors;
- compliment de les normes de rotació de cultius;
- netejar la zona a la tardor de restes vegetals;
- aplicació oportuna de fertilitzants i afluixament del sòl.
La collita
La collita de la síndria comença a l'agost. Tingueu en compte que les varietats de maduració primerenca no estan destinades a l'emmagatzematge a llarg termini. Totes les fruites s'hauran de menjar aviat o utilitzar-les per a la conserva. Els fruits recollits de varietats primerenques s'emmagatzemen durant no més d'1,5 setmanes.
Les síndries s'eliminen del jardí a mesura que maduren. Els fruits d'una planta es recullen en 2-3 dosis. Les carabasses es tallen amb un ganivet afilat o unes tisores de jardí. No és desitjable arrencar la tija amb les mans, això condueix a la podridura de la fruita en aquest lloc.
La maduració de les síndries està determinada pel seu aspecte. En un fruit madur, la tija, els zarcillos i les fulles properes al fruit s'assequen. Aquest és un signe universal de maduresa per a tots els cultius de carbassa. A més, quan toqueu la síndria amb els dits, se sent un so sord i baix.
Assessorament d'agricultors experimentats
Per als que van decidir per primera vegada cultivar fruits dolços al teu lloc, Els consells d'agricultors experimentats seran útils:
- Per plantar, trieu un lloc ben il·luminat, escalfat pel sol durant tot el dia. La manca de llum solar afectarà negativament el gust de la fruita: les síndries no estaran ensucrades.L'acumulació de sucres depèn directament de la intensitat de la fotosíntesi.
- Les plantes no s'han de plantar densament; els arbustos s'han de ventilar.
- Els llits de síndria es regeixen moderadament. L'excés d'humitat condueix a la propagació de la podridura de les arrels.
- El lloc de plantació s'excava a la tardor i s'afegeix fems podrits. Això facilitarà que les arrels de la planta penetrin a les capes més profundes del sòl.
- L'opció ideal és sembrar l'àrea de síndries amb antelació (1-2 anys abans de plantar) amb blat d'hivern, herbes perennes, blat de moro i desenterrar-les en l'etapa de les plantes joves, incrussant-les al sòl.
Conclusió
Fer cultius del sud, incloses síndries, al dur clima siberià no és una tasca fàcil. Tanmateix, fins i tot en aquestes condicions climàtiques, es pot collir una collita decent. El més important és triar correctament la varietat, fer créixer plàntules fortes i sanes, preparar el lloc i proporcionar a les plantes la cura adequada.