Per què la síndria no és dolça: causes del problema i mètodes per prevenir-lo
Molts jardiners del nostre país han intentat conrear síndries a les seves parcel·les. Va resultar que fins i tot a Sibèria es poden obtenir grans fruites ratllades que pesen entre 15 i 17 kg. Però la collita resultant no sempre és agradable amb el seu gust. En aquest article us explicarem per què la síndria no és dolça i com evitar-la.
Raons per les quals la síndria no està ensucrada
Els jardiners sovint es senten decebuts: han crescut moltes baies ratllades, totes tenen un aspecte bonic, però la polpa no té dolçor. Aquest any també hi ha síndries dolentes al teu jardí i no entens per què passa això? Vegem amb més detall els motius principals.
Condicions meteorològiques adverses
Els cultius de meló estimen les altes temperatures de l'aire, per sobre dels +30 °C. Si durant el procés de creixement la temperatura es manté per sota dels +15 °C, els fruits deixaran de créixer i la collita quedarà sense sucre.
El procés de la fotosíntesi s'alenteix en temps ennuvolat, de manera que el sucre no s'acumula a les síndries. Fins i tot si l'estiu va ser assolellat, però les plantes es van plantar en un lloc ombrejat, encara no tindran gust.
Els vents constants també tenen un mal efecte en el gust de la síndria. El seu impacte frena el creixement de les plantes i pot causar danys mecànics.
Errors en regar
El reg freqüent també redueix el contingut de sucre de la polpa. Les plantes joves es regeixen no més d'un cop a la setmana, i a partir de mitjans d'estiu, només una vegada cada dues setmanes. En aquest cas, només s'utilitza aigua tèbia per al reg (de +22 a +30 °C).
Falta de fertilitzants
La manca de fertilitzants minerals al sòl també redueix el nivell de sucre a les síndries. És òptim per alimentar les plantes amb fertilitzants complexos que contenen zinc, ferro, bor i manganès. S'introdueixen al forat en aterrar o amb reg per degoteig.
Els fertilitzants orgànics s'apliquen amb antelació, a la tardor. El seu nombre no ha de superar els 8 kg per metre. Si el sòl del vostre lloc és fèrtil, no es recomana afegir matèria orgànica.
Important! L'excés de nitrogen al sòl empitjora el gust dels fruits i els fa sense sucre.
Característiques de la varietat
Les varietats tardanes de síndries solen ser més dolces que les primerenques. Però a l'hora de triar llavors, és important entendre que les varietats de fruita gran poden fer-ho creixer dolç només a les regions del sud. Si l'estiu a la vostra zona és plujós i no és massa calorós, és millor triar varietats amb fruits petits.
Fins i tot a l'estiu més desfavorable, les següents varietats i híbrids creixen ensucrades: Golden Tiger F1, Lady F1, Golden, Gift of the Sun, Sagi F1, Prince of Denmark F1, Dumara F1.
Per què pot haver-hi síndries dolentes en un any determinat
De vegades, una collita de síndria pot fallar en massa en una regió determinada. Hi ha diverses raons per a això:
- El cultiu del meló no tolera períodes de fred prolongats ni temps prolongat ennuvolat o plujós. A la baia no li agraden els llocs humits, el sòl fred i l'aire fred estancat.
- El pitjor per a la síndria, com per a qualsevol cultiu de meló, és la manca de llum solar. En aquestes condicions, les flors femenines podreixen tan bon punt comencen o sense tenir temps per fer-ho.
- Durant els períodes d'alta humitat de l'aire i temperatures baixes, les plagues i les malalties es multipliquen activament, cosa que també perjudica el cultiu de síndria.
Com cultivar síndries dolces correctament
Al nostre país, molts jardiners intenten cultivar síndries a les seves parcel·les, però no tots creixen ensucrats. Vegem com fer-ho correctament per gaudir de la polpa dolça.
Lloc d'aterratge òptim
És important triar un terreny adequat per plantar llavors. Aquesta planta necessita el màxim sol i calor.
El millor és cultivar fruits als vessants sud, sense la més mínima ombra: no hi hauria d'haver arbres ni arbusts a prop.
Reg adequat
La síndria tolera bé la sequera i no requereix regs freqüents. Però la humitat es necessita durant el període de creixement ràpid de la massa verda. Durant aquest període, regueu les plantes un cop per setmana.
Després que les baies ratllades assoleixin la mida inherent a la varietat, els arbustos es regeixen una vegada cada 14 dies.
Durant tot el període de creixement, el cultiu de meló es rega 7-8 vegades. Dues setmanes abans de la collita, el reg està completament aturat.
Important! Si comença a ploure durant aquest període, les plantes es cobreixen.
Les varietats més dolces
Ogonyok - una de les varietats més preferides entre els jardiners, sense pretensions i de mida mitjana. Els fruits són d'aspecte inusual: una escorça fosca i uniforme sense ratlles. Una varietat de maduració primerenca i increïblement dolça amb polpa delicada.
Dolç Carmesí té un període de maduració mitjà, sabor ric dolç, carn vermella. Apte per a regions del sud.
Sugar baby - una varietat sense pretensions i saborosa, es cultiva amb èxit a la majoria de les regions del nostre país. El pes de la fruita és de 2-4 kg. L'escorça és fosca, gairebé sense dibuix.
Guanyador 395 - la varietat és molt dolça. Els fruits són petits, de 4-6 kg, de forma lleugerament allargada.
Zenit també apte per a latituds mitjanes. Els fruits són ensucrats, amb un pes de 2,5-6 kg.
Secrets dels estiuejants
Quan es cultiven melons en condicions fresques, sovint sorgeix el problema de la podridura. No només les fruites, sinó que fins i tot els brots es poden podrir per la humitat. Per evitar-ho, es col·loca una taula sota cada fruita i s'aboquen tres grapats de sorra al coll de l'arrel.
És important no exagerar-se amb el reg: només es necessita en condicions de calor extrema. L'endemà, el sòl s'afluixa i s'enmulla perquè no es formi una crosta a la superfície.
En un estiu fresc i curt, un arbust no tindrà temps de madurar un gran nombre de baies. Per tant, no queden més de cinc síndries a cada planta.
Referència. Si sempre fa vent al vostre lloc, sembrar cortines - tires de blat d'hivern o sègol - ajudarà a protegir les plantes. Els jardiners experimentats les sembren a la tardor, ja que han d'estar completament cultivades el dia que es planten les síndries a terra oberta.
Com triar la síndria dolça adequada en comprar
Des de finals de juny estan a la venda baies grans fragants. Però fins i tot les varietats primerenques no poden madurar en aquest moment sense afegir productes químics, i el transport encara requereix temps. Per tant, es recomana comprar síndries a l'agost i setembre, quan comença la seva maduració natural.
Aquí hi ha alguns signes principals d'una fruita dolça saborosa:
- les ratlles que formen un patró a la pell han de ser clares;
- la pell és brillant, no mat;
- l'escorça és dura i no es pot danyar sense esforç;
- la taca groga del costat - aquí és on la síndria estava estirada a terra - hauria de ser d'un color groc ric.
El millor és triar fruites de mida mitjana, ja que les síndries grans poden haver estat cultivades amb nitrats.
Conclusió
Quan es cultiva síndries, és important tenir en compte les peculiaritats del clima local i intentar protegir les plantacions de condicions desfavorables: fred, pluja excessiva, ombra i altres factors negatius.
Escollint la varietat adequada i creant condicions còmodes perquè les plantes es desenvolupin, sens dubte obtindreu una collita fragant i dolça.