Síndria tardana "Kholodok": per què els agrada als agricultors i com cultivar-la correctament

La síndria és un 92% d'aigua, rica en vitamines A i E, i refrescant els dies més calorosos. El bressol de les síndries és Sud-àfrica. A Rússia, es conreen principalment al sud: als melons els encanta la calor, el sol, el clima moderat i les pluges càlides. Entre la varietat de varietats, els residents d'estiu destaquen la síndria Kholodok, que va ser criada per agrònoms russos.

Considerem en detall la tecnologia de cultiu i les característiques de la varietat.

Descripció de la varietat de síndria

La varietat és mitjanament tardana, madura en 85-95 dies des de la sembra. No té pretensions en la cura, es cultiva amb plàntules o llavors en terra oberta.

Trets distintius

Els arbustos són poderosos, s'estenen. Les pestanyes arriben als 4-5 m de llargada, les fulles són de color verd fosc i caigudes.

Els arbustos mostren una productivitat estable tant a l'hivernacle com a l'aire lliure.

Composició, propietats, contingut calòric

Només hi ha 25 kcal per 100 g de polpa vermella. Les fruites contenen fibra dietètica que activa el metabolisme. El suc de síndria conté fructosa, que s'absorbeix moltes vegades més ràpidament que el sucre.

Les fruites de síndria, un popular remei popular diürètic, alleugen la inflor i eliminen l'excés de líquid del cos. Les síndries són una font de microelements. Contenen calci, fòsfor, magnesi, ferro, zinc.

Important! Les persones amb diabetis o càlculs renals no haurien de consumir molta polpa.

Característiques del fruit i rendiment

Fins a 4-7 fruits grans i pesats maduraran en un arbust alhora. Pes de la síndria: de 4 a 6 kg.

La pela és lleugerament segmentada, de color verd clar.La forma és esfèrica, la polpa és ensucrada i dolça, de color vermell brillant.

Llavors de síndria

Les llavors són grans i pesades, arriben als 2 cm de llargada, estan formades per un 35% de proteïnes i contenen aminoàcids i vitamines del grup B. La closca és densa, rugosa i de color marró.

Com cultivar una varietat tu mateix

Es recomana plantar Chill pel mètode de plàntules. Les plàntules es preparen a mitjans o finals de març.

Cultiu de plàntules

Per a això, prepareu un recipient convenient i respectuós amb el medi ambient. Apte per a la varietat Kholodok: un recipient de plàstic amb safata. És fàcil d'utilitzar, econòmic i té forats de drenatge. Compra un contenidor a una botiga de jardineria. També compren terra preparada per a les plàntules. Aquesta terra ja ha estat desinfectada i saturat de vitamines per al desenvolupament de la cultura. Es recomana comprar sòl "universal", "jardí" o "fort".

La següent etapa és preparar les llavors. Es desinfecten amb el fàrmac "Fitosporin M", la barreja de Bordeus o una solució feble de permanganat de potassi. Les llavors es posen en remull durant un dia i s'emboliquen amb una gasa humida durant diversos dies. Només després d'aquests procediments, el material estarà llest per a la plantació.

Aboqueu terra al contenidor i feu solcs a una distància de 30 cm l'un de l'altre. La profunditat del forat és d'uns 5 cm, es col·loca una llavor a cada forat, coberta amb una capa de terra a la part superior, colpejant-la suaument. Les plàntules s'emmagatzemen en un lloc càlid, es regeixen una vegada cada 4 dies i es fertilitzen amb excrements líquids o mullein. El fred es planta als llits a mitjans de maig.

Plantació al jardí

El sòl dels llits ha de ser lleuger i solt. El sòl està acuradament excavat i netejat de males herbes i runes. Patró de plantació de síndria - 70x150. Feu forats a terra de 10 cm de profunditat i aboqueu-hi aigua.Les plàntules es mouen a cadascuna, la base de la tija s'escampa amb terra i palla per retenir la humitat. Quan es creix en un hivernacle, l'estructura es ventila, les parets s'eixuguen amb una solució de permanganat de potassi.

Important! Els predecessors de la síndria són la col, les pastanagues, les patates, les verdures i les cebes. No planteu Chill després de carabasses i melons.

Cura de la varietat

El fred no li agrada l'excés d'humitat, de manera que els llits es reguen a mesura que s'assequen. Es gasten uns 1,5 litres d'aigua en un arbust, dirigint el corrent directament a l'arrel i no a les fulles. Si l'estiu és plujós, la quantitat de reg es redueix. Humitejar la síndria d'hora al matí o al vespre, després de la posta de sol. En cas contrari, l'aigua s'evaporarà ràpidament i apareixeran cremades solars als arbustos.

Un mes després de la sembra, es forma la tija principal de la planta. S'eliminen els brots laterals, deixant només 3-4 pestanyes. Les pestanyes llargues es desenrollen i es ruixen amb terra en diversos llocs perquè el vent no les trenqui.

La síndria s'alimenta amb substàncies orgàniques i minerals. Milloren el gust i l'aspecte de les fruites, acceleren el desenvolupament i protegeixen de malalties i plagues.

S'utilitzen les següents substàncies:

• humus;
• fems;
• pa de massa mare;
• closques d'ou;
• "Nutriflex";
• "Mestre";
• "Gringo".

Interessant! Les algues s'utilitzen per alimentar els melons. Són rics en potassi i es descomponen ràpidament.

Característiques del cultiu i possibles dificultats

Els jardiners sovint s'enfronten al problema de l'excés d'adob. Per garantir una alimentació equilibrada i saludable, alimenta Chill una vegada cada 2 setmanes, alternant matèria orgànica i minerals. No es recomana aplicar nitrogen i potassi al mateix temps: això provocarà un augment de la massa verda i no el desenvolupament de fruits. Abans de fertilitzar, es regeixen els llits per evitar que la planta es cremi químiques.

Tan bon punt els fruits arriben a la mida d'una poma, l'arbust es pessiga. Les síndries estan lligades a un suport, per això el cultiu no entra en contacte amb el terra i no es podreix. Les clavilles o enreixats de fusta, així com les mitges, les samarretes velles i altres retalls de teixit són adequats per a lligams. Si no lligueu l'arbust a temps, les tiges es trencaran sota el pes dels fruits pesats i acabaran a terra.

Malalties i plagues

Malgrat la seva immunitat i resistència al fred, si no es cuida adequadament, Chill es posa malalt. L'antracnosi, una malaltia fúngica, es troba als llits del jardí. Es produeix per excés d'humitat i cura inadequada. A les fulles i tiges apareix un dibuix marró, i els fruits perden la seva forma i sabor. L'antracnosi es tracta amb Ordan o Acrobat. Per a la prevenció, els arbustos es ruixen amb iode.

Una altra malaltia, l'ascoquita, és un visitant freqüent d'hivernacles i hivernacles. Les tiges es tornen toves i trencadisses, els arbustos moren. Es produeix a causa de la congestió i la humitat. Com a mesura preventiva, ventilar regularment l'estructura i seguir el patró de plantació. Una malaltia fúngica es tracta amb el fàrmac "HOM" o una solució de sulfat de coure.

Entre les plagues, s'observen els pugons del meló. L'insecte apareix a les fulles i s'alimenta de la saba de les plantes. Si no es detecta a temps, els arbustos començaran a vessar flors i a perdre fulles. Una solució de cendra ajuda a combatre els pugons: prengui 200 g de cendra i 50 g de sabó de roba per 10 litres d'aigua. La barreja es ruixa sobre síndries des d'una ampolla d'esprai.

Collita i aplicació

Recull Chill al setembre, quan la pela es torna brillant i la tija s'asseca. Una síndria madura és dura i produeix un so sord quan es toca.

Emmagatzemeu la collita en un soterrani o un celler fred i fosc. La humitat de l'aire ha de ser com a mínim del 75%.Si es compleixen aquestes condicions, el Chill durarà fins a l'hivern sense perdre el seu gust.

La síndria fa delicioses cistelles de fruites, amanides i aperitius refrescants. Les fruites es combinen amb maduixes, meló, menta. A partir d'ells es preparen batuts, còctels, gelatina i melmelada. També s'utilitza la síndria preparatius d'hivern: síndries en escabetx saborós i saludable.

Interessant! Al Vietnam, és costum servir síndria durant les celebracions d'Any Nou. El color vermell simbolitza la bona sort. Llavors de fruites es menja com a berenar.

Avantatges i inconvenients de la varietat

Els residents d'estiu estimen Kholodok per la seva facilitat de cura i versatilitat d'ús. A més, la varietat té els següents avantatges:

• polpa dolça, ensucrada i sucosa;
• llavors grans;
• bona qualitat de conservació, transportabilitat;
• llarga vida útil.

Tanmateix, només serà possible obtenir una rica collita a les regions del sud. Al nord, Chill no tindrà temps de madurar durant l'estiu curt i fresc.

Ressenyes

Els jardiners comparteixen entre ells no només els secrets del cultiu, sinó també les seves opinions sobre la varietat:

Olga, Voronezh: «Estic plantant síndria Chill per tercera temporada consecutiva. Jo faig servir el mètode de les plàntules i des del març estic preparant plàntules. La varietat no causa cap problema en la cura, la collita sempre és rica. Recollim 5 síndries grans d'un arbust".

Sergey, regió de Moscou: "Vaig triar per primera vegada la varietat Kholodok fa 5 anys. El planto a l'hivernacle. Compro llavors al mercat, les remullo amb àcid bòric a casa i només després les faig servir. La varietat té un sabor excel·lent: dolç i sucosa. Ens mengem tota la collita en una setmana".

Galina, Krasnodar: “El calfred no va arrelar a la meva zona. No sé què passa, potser és el sòl àcid. La collita va ser tardana, la fruita va cuixar lentament i el gust no estava ensucrat".

Conclusió

La maduració de la varietat Kholodok triga 90 dies.El cultiu es planta en sòls solts i ben escalfats. Per protegir-se del fred, es construeixen refugis de pel·lícula, que s'eliminen al cap de 10-15 dies. La cura consisteix en el reg, la fertilització i la formació d'arbusts oportuns. El color de la fruita i la tija seca ajudaran a determinar la maduració d'una síndria.

El tall ha de ser de color vermell brillant i la carn ha de ser sucosa. S'hi afegeixen fruites delicioses compotes, batuts, melmelades, amanides i preparacions de tardor.