Varietat d'alt rendiment de pastanagues Kuroda amb una llarga vida útil
Avui en dia hi ha moltes varietats de pastanagues venudes al mercat. El jardiner només pot triar en funció de les seves preferències i característiques climàtiques de la regió.
L'article parlarà de la varietat Kuroda: una verdura sense pretensions, productiva i saborosa, els seus avantatges i característiques de cultiu.
Descripció de la varietat de pastanaga Kuroda
Les pastanagues Kuroda gaudeixen d'una popularitat estable entre els productors d'hortalisses: maduren aviat, les llavors germinen bé, són sense pretensions i bones. emmagatzemat durant molt de temps.
Origen i desenvolupament
La pàtria de la varietat Kuroda és el Japó, on l'any 2004 els criadors de l'empresa Sakata la van desenvolupar sobre la base de la popular varietat francesa Chantane.
Des del 2007, la varietat sota el nom complet Kuroda Shantane s'ha inclòs al registre estatal de la Federació Russa.
Composició química, oligoelements i vitamines, propietats beneficioses
Kuroda és una verdura rica en la seva composició. La composició química inclou diverses vitamines i substàncies beneficioses que fan de la planta un meravellós antiinflamatori, antisèptic, cicatritzant i expectorant. Es recomana el consum d'arrel per a l'anèmia, la bronquitis i altres malalties.
El consum regular de pastanagues facilita la lluita contra la fatiga, les ungles trencadisses, la mala vista i la immunitat feble.
100 g de pastanagues Kuroda contenen:
- carotè - fins a 20 mg;
- sucre - fins a 5 g;
- matèria seca - fins a 10 g.
A més, les pastanagues es valoren pel seu alt contingut en vitamines i microelements.
100 g de pastanagues crues contenen vitamines:
- betacarotè - 9 mg;
- vitamina E - 0,63 mg;
- vitamina C - 5 mg;
- piridoxina - 0,13 mg;
- biotina - 0,60 mg;
- niacina - 1 mg;
- àcid fòlic - 9 mcg;
- àcid pantotènic - 0,26 mg;
- riboflavina - 0,07 mg;
- tiamina - 0,06 mg.
Si parlem de micro i macroelements continguts a les pastanagues, per 100 g hi ha:
- bor - 200 mg;
- alumini - 325 mg;
- potassi - 199 mg;
- vanadi - 99,5 mg;
- clor - 63,3 mg;
- fòsfor - 56 mg;
- coure - 81 mg;
- fluor - 54 mg;
- magnesi - 38,3 mg;
- calci - 34 mg;
- sodi - 40 mg.
Valor nutricional de pastanagues per 100 g:
| Contingut per ració | % del valor diari | ||
| Calories | 35 kcal | 2,23% | |
| Esquirols | 1,3 g | 1,38% | |
| Greixos | 0,1 g | 0,14% | |
| Hidrats de carboni | 6,9 g | 4,83% | |
| Fibra alimentària | 2,4 g | 12% | |
| Aigua | 88 g | 3,16% | |
Període de maduració
Kuroda és una varietat de maduració primerenca. Des de l'aparició de les plàntules fins a la primera collita, uns dos mesos o una mica més, tot depèn de les condicions meteorològiques. Després de tres mesos, està llest per a una neteja completa.
Productivitat
Malgrat el curt període de maduració, la varietat és d'alt rendiment. En condicions de creixement normals, es poden collir entre 23 i 42 tones de pastanagues d'1 hectàrea.
Resistència a les malalties
La varietat Kuroda es distingeix per la seva immunitat estable a la majoria de malalties. El cultiu té èxit especialment en resistir diversos tipus de podridura.
Característiques, descripció de l'aspecte, gust
Les pastanagues Kuroda es distingeixen per una bona germinació de llavors i una bona comercialització. La quota de productes de qualitat oscil·la entre el 85% i el 96% de la collita. Els cultius d'arrel no s'esquerden i no entren en fletxes. Tot i que la varietat es classifica com una varietat de maduració primerenca, té una vida útil elevada.
Els productors d'hortalisses valoren la varietat per la seva falta de pretensions a les condicions de creixement i al medi ambient.
La mida mitjana del cultiu d'arrel és de 15-18 cm, pes - de 90 a 160 g. Els fruits són de forma cònica amb una punta roma, de color taronja brillant.La polpa de la pastanaga és densa, tendra i sucosa, amb un nucli petit.
La varietat Kuroda té un sabor excel·lent.
Per a quines regions és més adequat i quins són els requisits climàtics?
La geografia del cultiu de pastanagues Kuroda és extensa. Segons el registre estatal de la Federació Russa, la varietat està aprovada per al cultiu al nord del Caucas. La cultura s'ha demostrat bé a les regions del nord, a les regions de Moscou i Leningrad. També apte per a la cria a Ucraïna i Moldàvia.
La varietat s'adapta a qualsevol condició de creixement i és bastant resistent al fred; es pot sembrar a tota Rússia.
Principals avantatges i inconvenients
La varietat Kuroda és relativament jove, però ja s'ha guanyat amor i confiança gràcies als seus avantatges:
- alta productivitat;
- gust dolç;
- alta resistència a la gran majoria de malalties i especialment a la podridura;
- llarga vida útil;
- tolerància a les condicions de creixement: canvis de temperatura, calor, sequedat.
Segons no només els experts, sinó també els jardiners aficionats, no es van identificar deficiències significatives en la varietat.
Quina diferència hi ha amb altres varietats
En comparació amb totes les altres varietats de pastanaga, Kuroda destaca per una sèrie de característiques:
- alt contingut de sucre i provitamina A;
- nucli ample i sucós;
- mida significativa i forma recta;
- no hi ha tendència a acumular solanina;
- un petit nombre d'arrels laterals.
Característiques de la plantació i el creixement
Kuroda és bastant sense pretensions en el cultiu; el procés de sembra i cura no és diferent d'altres varietats de cultius.
Referència! La varietat tolera gelades lleugeres, per la qual cosa no té sentit sembrar-la en un hivernacle.
Preparant-se per a l'aterratge
Aproximadament una setmana abans de plantar, les llavors es col·loquen sobre un drap humit i es guarden en un lloc càlid, humitejant-se de tant en tant. Aquesta operació accelera l'aparició de les arrels; les llavors germinen en 2-3 dies.
Podeu remullar les llavors durant 12 hores en una solució lleugera de permanganat de potassi. Aquest mètode també augmentarà la seva taxa de germinació.
Requisits del sòl
Kuroda creix en qualsevol sòl amb pH neutre (6-7). Però les margues riques en humus es consideren les millors per al cultiu de pastanagues. Si predomina el sòl pesat al lloc, es tracta prèviament, és a dir, s'afluixa a fons, sense deixar passar grumolls i compactacions, utilitzant un llaurament profund per eliminar les males herbes i possiblement. plagues.
Predecessors
Els productors d'hortalisses amb experiència recomanen fer llits per a pastanagues en llocs on va créixer abans que ella tomàquets, cebes, alls, enciams o patates primerenques.
Per contra, les zones on prèviament es van plantar paraigües o verdures seran adequades per a pastanagues no abans de quatre temporades.
Dates, esquema i normes de plantació
Kuroda es sembra de la mateixa manera que altres varietats de pastanagues. És millor fer-ho en un sòl ben humit.
El patró de plantació recomanat és el següent:
- la direcció dels llits és nord-sud;
- l'interval entre files és d'almenys 20 cm;
- l'interval entre els cultius d'arrel adjacents és de 6-8 cm;
- la profunditat de les llavors és d'1-2 cm.
Si les pastanagues es sembren a l'abril, a mitjans d'estiu ja podeu collir. A les regions càlides, és possible collir dos cultius de pastanaga si torneu a sembrar les llavors a mitjans de juliol.
Kuroda es pot sembrar abans de l'hivern per obtenir una collita més primerenca.
Característiques del cultiu
Trieu un lloc assolellat per plantar i les llavors preparades es sembren directament a terra.Podeu sembrar de qualsevol manera convenient: a mà en fila, en paper, amb dispositius especials que distribueixen llavors, etc.
Important! Regueu amb cura, utilitzant una regadora amb petits forats perquè la terra no es renti.
Matisos de cura
Cuidar aquestes pastanagues no és especialment difícil.
Aigua segons sigui necessari. Durant les èpoques de pluges, es pot prescindir de regar. Si l'estiu és sec, regar un cop per setmana.
La varietat és resistent a la sequera i no s'esquerda per falta d'aigua.
Aprimament i control de males herbes
Després de brotar les pastanagues, s'apriman. Les plantacions denses afectaran la qualitat i la presentació de la collita futura. Durant la temporada, es poden fer dos aclarits: quan apareixen dues fulles i quan els cultius d'arrel ja s'han format, però encara no han arribat a la mida desitjada.
El desherbat i la neteja de les males herbes es realitza segons sigui necessari.
Apòsit superior
És millor fertilitzar canviant els fertilitzants orgànics i minerals. Durant la temporada, no es realitzen més de quatre alimentacions amb un descans de 2-3 setmanes.
La primera fertilització es fa tres setmanes després de l'emergència. 20 g de sulfat de potassi i 30 g de superfosfat barrejats amb 5 g d'urea es dilueixen en una galleda d'aigua.
Després de dues setmanes més, s'utilitza un fertilitzant complex per a verdures per fertilitzar, per exemple, "Biohumus" (2 cullerades d'adob per 10 litres d'aigua). També es pot alimentar amb cendra, es dispersa entre les files i es deixa anar amb cura.
Important! Els fertilitzants orgànics no es poden utilitzar més de dues vegades per temporada.
Després de dues setmanes més, s'apliquen fertilitzants de potassi i fòsfor.
Control de malalties i plagues
Les plagues i les malalties de la pastanaga fan malbé l'aspecte i el gust de la planta.
Malalties de la pastanaga:
- podridura seca - es manifesta en forma de taques marrons a l'arrel, que creixen formant buits;
- podridura blanca - el fong cobreix el cultiu d'arrel amb un recobriment blanquinós, les zones afectades s'afluixen i la verdura es torna aquosa;
- podridura negra — les cims s'enfosqueixen, s'enrosquen i s'assequen, els brots joves poden morir en massa;
- mildiu en pols - fa malbé l'aspecte dels cultius d'arrel.
Per evitar la infecció, en les primeres etapes de la temporada de creixement es tracten amb productes biològics fungicides, com ara TNTD o Abita-PIK.
A més de les malalties, les plagues dels cultius causen un gran dany a les pastanagues.
El principal enemic de les pastanagues és la mosca de la pastanaga.. Això s'indica amb el tint de bronze de les parts superiors. En la lluita contra les mosques, s'utilitzen els productes químics "Decis", "Arrivo" o "Aklelic". Abans de sembrar, les llavors es tracten amb mitjans especials: "Azoto-fit", "Trichdermin" o "Phytocid-r". La llaurada profunda s'utilitza com a mesures preventives. Mata les larves de plagues que hivernen al sòl.
Collita i emmagatzematge
Els jardiners experimentats no recomanen deixar les pastanagues a terra durant més temps del previst; la verdura pot créixer massa i perdre les seves excel·lents qualitats.
Com i quan recollir
Kuroda es pot collir durant tot l'estiu a mesura que creix per al consum fresc i després del període de maduració requerit (90 dies) per a l'emmagatzematge a l'hivern.
La collita es cull en temps sec. Les pastanagues excavades no s'han de deixar al sol durant molt de temps; en poques hores es tornaran toves. Les cims no es poden deixar; s'eliminen completament del cultiu d'arrel.
Característiques d'emmagatzematge i vida útil
Varietat Kuroda bona emmagatzemat. Condicions òptimes d'emmagatzematge per a la varietat: humitat - 85-95% i temperatura - 0...+2°C. És millor emmagatzemar en caixes o cistelles, ruixades amb sorra humida.
També hi ha una recepta d'emmagatzematge alternativa: es tallen la part superior de les hortalisses d'arrel, les verdures es renten i s'assequen, després es distribueixen les pastanagues en bosses de plàstic, es lliguen fort i s'emmagatzemen en un lloc fresc: un soterrani, un celler o una nevera.
Quines dificultats hi pot haver per créixer
Kuroda es valora per la seva modestia i no crea cap problema especial per als jardiners. El més important és seguir les regles de la tecnologia agrícola i assegurar-se que la planta no sigui atacada per plagues i malalties.
Consells de jardiners experimentats
Els productors d'hortalisses experimentats que han estat cultivant pastanagues Kuroda durant més d'un any recomanen:
- Per evitar que les pastanagues s'esquerdin, en temps sec s'aboquen regularment a una profunditat de 20-25 cm.
- Per garantir que les arrels creixin grans i uniformes, les plantacions s'apriman dues vegades. La primera vegada, es deixa un interval de fins a 3 cm entre les plàntules, la segona - 5 cm.
- Per protegir les pastanagues de les mosques de la pastanaga, es planten calèndules o calèndula al voltant del perímetre del llit.
- Un parell de vegades per temporada, les pastanagues s'alimenten amb cendra vegetal.
- Periòdicament, afluixeu amb cura el sòl, intentant no tocar les arrels.
Ressenyes de pastanagues Kuroda
Gairebé tots els consumidors noten l'excel·lent sabor de la varietat, l'alt rendiment i la bona vida útil.
Olga, Kazan: «Aquest no és el primer any que sembro pastanagues Kuroda, sempre collio una collita excel·lent, la guardo al celler, es conserva bé fins a la primavera”.
Natàlia, Kirov: "La meva varietat de pastanaga preferida és Kuroda. M'agrada la qualitat de conservació i la sucosa. Pastanagues alineades. Un dia em vaig quedar accidentalment al llit del jardí a l'hivern i també va disparar. Planto totes les altres pastanagues en una bossa, i aquesta, tres alhora".
Conclusió
No només un cultivador de verdures experimentat, sinó també un jardiner aficionat novell pot créixer i obtenir una excel·lent collita de pastanagues Kuroda.La varietat és primerenca i resistent a la sequera i les gelades. Planteu abans de l'hivern per a una collita primerenca, o a la primavera i colliu les vostres primeres pastanagues en un termini de dos mesos. Seguiu les nostres recomanacions i el resultat no us decebrà.