Què és una magrana: una baia o una fruita?

Avui no sorprendràs ningú amb una magrana. Els seus fruits es venen als mercats i botigues. Tanmateix, no tothom sap si la magrana és una baia o una fruita. En una planta moltes propietats útils i medicinals, s'utilitza en cosmetologia i cuina. Els arbres es conreen tant com a cultius d'interior i com a bardisses en jardins i parcs.

Què és la magrana

El nom "magrana" és d'origen llatí i significa "granulós". El nom genèric Punica prové del llatí. punicus - "púnic, cartaginès".

Per trobar una definició precisa de les fruites, cal conèixer els criteris per a la seva classificació. A les fruites és sucosa i dolçor. No obstant això, en botànica no hi ha cap terme "fruita", només hi ha "fruita". Per tant, la magrana és reconeguda com una varietat de plantes suculentes semblants a baies. A la vida quotidiana es considera una fruita i es busca entre elles al mercat o a una botiga.

Referència. El nom correcte per a la fruita de la magrana és magrana.

Els fruits de la planta contenen moltes substàncies útils. Valor bàsic — vitamines: grup B, així com C, P, E, K. El suc conté àcids orgànics màlic, cítric, oxàlic, succínic i tartàric. La magrana és especialment rica en tanins (fins a un 33% a l'escorça i al pericarpi).

Minerals a la fruita:

• sodi;
• magnesi;
• fòsfor;
• potassi;
• silici;
• calci;
• iode;
• ferro;
• manganès.

La magrana salva de la deficiència de vitamines, prevé el desenvolupament d'oncologia i diverses inflamacions i s'utilitza per a la prevenció i el tractament auxiliar de malalties del sistema genitourinari. La pell té propietats bactericides.

Descripció botànica de la planta Magrana

La planta viu en un clima subtropical. Es cultiva a Crimea, el Caucas i Uzbekistan, ia l'estranger, a Itàlia, Turquia, Grècia i la Xina. Pèrsia es considera el bressol de la magrana.

A quina família pertany?

A l'antiga Roma, la magrana s'anomenava poma púnica o granulada, a l'edat mitjana, una poma de llavors. Més tard, la planta va ser assignada a la família monotípica Garnetaceae, però des de l'any 2003 s'ha inclòs a la família Derbennikovaceae. Al voltant del 70% dels arbres, arbustos i herbes d'aquesta família creixen en climes tropicals i subtropicals.

Magrana representa un petit arbre o arbust, generalment de fulla perenne o caducifoli. El rendiment arriba als 50-60 kg per planta. El cultiu viu uns 50 anys, però als arbres vells el rendiment es redueix significativament.

Es tracta de plantes de pol·linització creuada, els seus convidats habituals són les abelles, els escarabats i les papallones. De vegades es produeix l'autopol·linització.

La floració és molt abundant i de llarga durada: de maig a agost. Els fruits es formen i maduren en 130-160 dies. Quan estan completament madurs, el seu color no canvia.

Com és un magraner?

El magraner assoleix els 5-6 m d'alçada, és petit i pot semblar un arbust que s'estén, segons la varietat. Les branques són primes i espinoses. Les flors de color vermell-taronja brillant arriben als 3 cm de diàmetre i tenen forma de campanes.

El color del fruit pot variar des del groc ataronjat fins al marró-vermell. El pes de les magranes madures arriba als 0,5 kg, el diàmetre és de 12 cm.

Referència. A l'antic Egipte, les magranes eren anomenades pomes cartagineses. Durant el regnat dels faraons, els jardins fets amb aquestes plantes eren molt populars.

L'arbre en si sembla decoratiu: un tronc baix es converteix en una exuberant corona esquitxada de flors o fruits.Les magranes es poden trencar directament a les branques, però els seus grans no s'esmicolen, cosa que sembla molt exòtica.

El fullatge exuberant comença gairebé des del terra. Flors i els fruits es troben a tot el matoll. Les fulles són de color verd clar, de forma ovalada i la longitud no supera els 3-4 cm.El fullatge cobreix densament cada branca.

Fruit de magrana

L'estructura de la granada sembla molt interessant en secció transversal. La pela del fruit és seca i densa, de 2-3 mm de gruix. A sota hi ha llavors vermelles sucoses, el seu nombre pot arribar a les 600-700 peces. Les llavors es divideixen en segments per pel·lícules primes de membrana.

El gust de les llavors és agredolç. La pela i les membranes són amargues.

Referència. Pela de magrana s'utilitza com a agent astringent, cicatritzant, colerètic i per al mal de coll.

Molts residents de les regions del nord cultivar els cultius a casa. Les varietats nanes i les varietats domèstiques especialment criades són adequades per a això.

Varietats nanes:

• Rubí;
• Nana;
• Bebè;
• Bala-mursal;
• Cartago és nana.

Varietats d'interior:

• Meravellós;
• Porpra;
• Güleisha;
• Kzyl-Anar;
• Shah-Nar.

Conclusió

La magrana és una de les plantes campiones en bellesa, gust i beneficis. Podeu cultivar-lo no només al jardí, sinó també a casa, plantant varietats nanes i d'interior especialment criades. Encara que el fruit s'anomena fruit, des del punt de vista botànic és una baia (magrana).