És possible menjar raïm durant l'embaràs al 1r, 2n i 3r trimestre?

El raïm és beneficiós per a les dones embarassades pel seu ric complex de vitamines i minerals. Hi ha una direcció separada basada en el tractament amb aquesta fruita: ampeloteràpia. Les fruites enforteixen la immunitat de la futura mare, milloren el sistema cardiovascular, augmenten els nivells d'hemoglobina i afavoreixen la formació de cèl·lules en el nen en desenvolupament.

És possible menjar raïm durant l'embaràs?

El raïm és un magatzem de vitamines que una dona embarassada necessita cada dia.

Les baies contenen:

• betacarotè (provitamina A);
• àcid ascòrbic (vitamina C);
• alfa tocoferol (E);
• niacina (PP);
• tiamina (B1);
• riboflavina (B2);
• colina (B4);
• piridoxina (B6);
• àcid fòlic (B9);
• fil·loquinona (K);
• biotina;
• luteïna i zeaxantina.

Composició mineral:

• potassi;
• calci;
• silici;
• magnesi;
• fòsfor;
• bor;
• vanadi;
• ferro;
• iode;
• cobalt;
• manganès;
• coure, etc.

El raïm conté en grans quantitats:

• àcid tartàric (tartàric), que protegeix les cèl·lules del cos de l'oxidació, augmenta l'elasticitat de la pell, dilata els vasos sanguinis, tonifica els sistemes cardiovascular, digestiu i nerviós;
• l'àcid màlic, que ajuda a restaurar la funció immune, millora l'absorció del ferro, la circulació sanguínia, la motilitat intestinal, augmenta el to vascular i té propietats antioxidants;
• els fitoestrògens són compostos vegetals que promouen la producció i el manteniment d'estrògens (hormones sexuals femenines).

100 g de baies contenen fins a un 6% del requeriment diari d'hidrats de carboni. El gust dolç i agradable del raïm ve donat per la fructosa i la glucosa (20% i 74%, respectivament), que tenen un alt valor energètic i tenen un efecte positiu en el manteniment de la funció cerebral. A les fruites massa madures, la quantitat de fructosa augmenta 2 vegades.

En les primeres etapes

Les dones embarassades poden menjar raïm en les primeres etapes? Pràcticament no té contraindicacions i té un efecte positiu en el cos de la dona:

• afavoreix l'adaptació del cos als canvis hormonals;
• redueix les manifestacions de la toxicosi;
• augmenta la resistència a l'estrès;
• normalitza el funcionament del tracte gastrointestinal;
• augmenta els nivells d'hemoglobina.

En el segon trimestre

El consum moderat de baies al 2n trimestre, en absència de contraindicacions, contribueix al desenvolupament normal de l'embaràs:

• redueix la viscositat de la sang, que sovint augmenta a causa de l'augment de l'estrès al cos;
• augmenta l'elasticitat dels vasos sanguinis i de la pell;
• enforteix el sistema cardiovascular;
• prevé el restrenyiment;
• enforteix el sistema immunitari.

Fregar-se la cara amb suc de raïm acabat d'esprémer ajuda a eliminar les taques de l'edat.

En les etapes posteriors

En l'últim trimestre de l'embaràs, consum de raïm:

• alleuja la inflor, actuant com un diürètic;
• normalitza el funcionament dels ronyons i el sistema urinari;
• redueix l'estrès emocional.

Els metges no recomanen menjar raïm a les dones durant l'últim mes d'embaràs. En proporcionar un efecte fortificant i antiinflamatori, els fitoestrògens redueixen la preparació per a la lactància.

Atenció! Per a qualsevol manifestació d'al·lèrgia, fins i tot menor (per exemple, envermelliment o picor), és important deixar immediatament de menjar raïm, independentment de l'etapa de l'embaràs.

Els estudis han descobert que quan es consumeixen aliments rics en polifenols (raïm, taronges, algunes tisanes) durant el 3r trimestre, augmenta el risc d'estrenyiment del conducte arterioso del fetus. En aquest cas, la condició es restaura després de limitar aquests aliments. Per tant, a l'hora d'escollir una dieta, és important consultar primer amb un especialista.

Beneficis i perjudicis

El raïm conté una gran quantitat d'antioxidants que destrueixen els radicals lliures i impedeixen l'oxidació cel·lular. Les baies eviten el desenvolupament de diverses malalties, augmenten la immunitat i la resistència del cos a l'estrès.

Tanmateix, el consum excessiu o inoportun de raïm en alguns casos provoca conseqüències indesitjables i causa danys:

• provoca un augment dels nivells de glucosa en sang;
• promou la inflamació del tracte gastrointestinal, sensació de pesadesa, nàusees i diarrea;
• accelera l'augment de pes.

En absència de contraindicacions i el compliment de la norma de consum, és gairebé impossible fer mal a les baies.

Per a la mare

Els raïms negres solen tenir un gust àcid perquè contenen menys sucre.

El més segur de prendre durant l'embaràs:

• augmenta l'hemoglobina;
• enforteix el teixit connectiu;
• enforteix el sistema nerviós;
• redueix els nivells de colesterol;
• prevé el desenvolupament de l'obesitat;
• posa una tensió mínima als òrgans digestius.

Els raïms negres contenen polifenols que:

• millorar la circulació cerebral;
• normalitzar la microflora intestinal;
• accelerar el metabolisme, minimitzant així les manifestacions negatives dels canvis hormonals.

No es recomana per a dones que són propenses a les al·lèrgies.

Varietats de raïm blanc i verd:

• augmentar l'elasticitat de la pell;
• tenir un efecte diürètic, reduir el risc de desenvolupar urolitiasi;
• normalitzar la microflora de la cavitat bucal.

Aquests raïms contenen la quantitat més alta de sucres, de manera que menjar en excés provoca un augment de pes excessiu i diarrea.

Referència. La pela de les baies conté pectines, que netegen els intestins de toxines i milloren el seu rendiment.

Beneficis de les llavors de raïm:

• enfortir els vasos sanguinis;
• reduir el nivell de colesterol total i LDL - lipoproteïnes de baixa densitat;
• netejar els intestins;
• normalitzar el sistema hormonal;
• prevenir les càries dentals.

Les llavors es consumeixen només com a suplement dietètic en forma de pols o farina. Abans d'utilitzar, assegureu-vos de consultar al vostre metge.

Oli de llavor de raïm:

• normalitza el son;
• millora la visió;
• redueix la pressió arterial, protegeix el cor;
• promou la regeneració cel·lular de la pell;
• té propietats antiinflamatòries i antimicrobianes.

Contraindicat per a malalties gastrointestinals, colelitiasi i condicions post-colecistectomia.

Llegeix també:

És possible menjar col durant l'embaràs?

És possible menjar xucrut durant l'embaràs i en quina quantitat?

És possible beure suc de pastanaga durant l'embaràs?

Per a un nen

Beneficis del raïm per a un nadó a l'úter:

• la provitamina A forma els nervis òptics;
• el fòsfor prevé trastorns genètics;
• el calci i el bor enforteixen els ossos;
• El potassi i el sodi contribueixen a la formació del sistema nerviós.

Cal recordar que menjar baies dolces en grans quantitats provoca la tendència del nen a l'obesitat o les malalties del pàncrees.

Contraindicacions

En quins casos i per què no s'ha de menjar raïm durant l'embaràs? Les fruites estan prohibides quan:

• al·lèrgies;
• obesitat;
• diabetis mellitus;
• úlcera gàstrica en fase aguda;
• malalties gastrointestinals cròniques.

Normes d'ús

Per beneficiar-se del raïm, és important seguir algunes regles:

1. Menja baies fresques amb la pell. Les substàncies beneficioses que conté la pell del raïm es troben en forma concentrada, i la fibra millora el funcionament del tracte digestiu.
2. El millor moment per al consum és de 12 a 15 hores. Les calories rebudes durant aquest període es gasten completament per mantenir l'equilibri energètic del cos.
3. Per evitar un augment sobtat de sucre en sang No mengis baies per esmorzar.
4. No es recomana menjar fruita a la nit, atès que l'aparell digestiu no funciona a ple rendiment a les hores del vespre i de la nit, la qual cosa comportarà l'estancament i l'aparició de la fermentació als intestins.
5. Llavors de raïm No és desitjable menjar-los íntegrament, ja que irriten la mucosa gastrointestinal, la qual cosa provoca malalties estomacals i augment de la formació de gasos. Mastegar els ossos contribueix a la destrucció de l'esmalt dental.

Es recomana utilitzar el raïm per a l'alimentació només durant la seva època de maduració. Les baies tractades amb conservants causen intoxicació, que causa un dany irreparable no només a una dona embarassada, sinó també al seu fill per néixer.

En quina forma està disponible?

Menjar raïm és possible de diverses formes:

1. Fruites fresques. En absència de contraindicacions, aquesta és una excel·lent manera de saturar el cos amb vitamines.La taxa d'ús és de 200-300 g per dia, dividit en 2-3 dosis.
2. Raïm congelat. En comparació amb el fresc, conté menys potassi i magnesi.
3. Suc fresc. Els minerals, vitamines, fructosa i glucosa s'absorbeixen ràpidament i completament. El contingut calòric de 100 g de beguda és de 80-180 kcal. A causa de la gran quantitat de sucres, el producte s'agreu ràpidament i comença a fermentar. La taxa d'ús no supera els 250 ml per dia.
4. Suc envasat. A més dels sucres naturals, conté edulcorants i antioxidants addicionals. La quantitat recomanada és de 200 ml.
5. Compota. Durant el tractament tèrmic, la quantitat de nutrients es redueix significativament i el sucre afegit augmenta el contingut calòric de la beguda.
6. Les panses són baies seques. Conté un 70-80% de vitamines i un 100% de microelements de baies fresques, però la concentració de sucres augmenta entre 7 i 9 vegades. Contingut calòric 100 g - 280–340 kcal. No es permet consumir més de 80-100 g al dia.
7. Llavors de raïm. Conté olis essencials, tanins i fitoestrògens. Augmenta la immunitat i normalitza els nivells hormonals. Es recomana utilitzar-lo en forma de pols, barrejat amb aigua, no més d'1 cullerada. per dia.
8. Oli de llavor de raïm. Es distingeix per un alt contingut d'àcids grassos poliinsaturats (especialment linoleic i oleic), vitamines A i E. S'utilitza com a additiu a les amanides en quantitats limitades, no més de 5-10 g per dia.

Com seleccionar i emmagatzemar les baies

En comprar raïm, és important parar atenció a les següents característiques:

• el ram ha d'estar sencer;
• Les baies han de tenir un color uniforme, sense abollaments ni danys.

No és aconsellable menjar fruites massa madures. Les seves principals diferències són l'estructura suau i la punta seca del raïm. Menjar aquest raïm sovint porta a diarrea.

El raïm roman fresc a la nevera durant 7 dies. S'aconsella menjar els raïms rentats i escaldats amb aigua bullint en 24 hores. Un recipient o paper film és adequat per congelar baies a una temperatura de -18...-20°C. La vida útil en aquesta forma és de 6-8 mesos.

Conclusió

Per a una dona embarassada, el raïm no és només una baia amb un sabor únic, sinó també una font de molts nutrients importants per mantenir la seva pròpia salut i el desenvolupament del cos del nen. Els nutrients ajuden a mantenir la bellesa i a millorar el benestar.