És possible beure suc de pastanaga durant l'embaràs?

És important que una dona embarassada mengi bé, ja que el cos requereix recursos addicionals per al desenvolupament del nen. Les pastanagues són especialment riques en vitamines i minerals, però, com la majoria de verdures, tenen contraindicacions. Llegiu l'article sobre si podeu beure suc de pastanaga durant l'embaràs i com utilitzar-lo correctament per obtenir només els beneficis.

Propietats del suc de pastanaga

Pastanaga sovint anomenada la "reina de les verdures". Gràcies a la seva rica composició química, la verdura d'arrel aporta molts beneficis al cos.

Principals propietats del suc:

• augmenta la vitalitat, enforteix el sistema immunitari;
• millora l'estat de la pell, la protegeix de l'exposició als raigs ultraviolats, elimina els signes de fatiga;
• té un efecte antioxidant;
• redueix el risc de patir malalties cardiovasculars.

Composició química

100 g de pastanagues contenen:

• betacarotè - 224% del valor diari;
• vitamines B - fins a un 14%;
• àcid ascòrbic - 6%;
• tocoferol - 4%;
• vitamina K - 11%;
• potassi - 13%;
• calci - 4%;
• silici - 83%;
• sodi - 8%;
• magnesi - 3%;
• fòsfor - 5%;
• bor - 286%;
• vanadi - 248%;
• manganès - 22%;
• ferro - 2%.

Beneficis per a les dones embarassades

Les vitamines i minerals de les pastanagues afavoreixen la salut, especialment útil per a la dona embarassada i el fetus:

1. El betacarotè és un mitjà eficaç per prevenir l'hemeralopia (“ceguesa nocturna”), que afecta les dones embarassades.La provitamina A enforteix el sistema immunitari, les dents i els ossos, té un efecte positiu en el funcionament de la glàndula tiroide i té propietats antioxidants.
2. El magnesi elimina la tensió i redueix els canvis d'humor, que és especialment important per a les dones embarassades. Enforteix el sistema nerviós i les vitamines del grup B.
3. La vitamina C enforteix la immunitat debilitada de la futura mare.
4. La vitamina E és un poderós antioxidant. Regula l'equilibri hormonal, manté la joventut i l'elasticitat de la pell, prevé l'aparició d'estries i llàgrimes durant el part.
5. La vitamina K manté la coagulació de la sang.
6. El potassi és important per a la prevenció de la taquicàrdia.
7. El calci és necessari per a la formació adequada dels ossos d'un nen.
8. El manganès participa en el metabolisme i aporta nutrients al fetus.

Com utilitzar

El suc de pastanaga s'utilitza més sovint en els aliments. Quantitat recomanada: fins a 3 gots al dia.

Interessant! El producte s'utilitza àmpliament en cosmetologia. Tractar regularment la pell amb suc millora el seu color i augmenta l'elasticitat.

Sovint, la pell d'una dona embarassada es torna problemàtica: apareixen irritacions i enrogiment. Una màscara ajuda a fer front a això:

• 1 culleradeta. formatge casolà;
• 1 culleradeta. iogurt baix en greixos;
• 2 culleradetes. suc de pastanaga.

Tots els ingredients es barregen i s'apliquen a la cara durant 15 minuts. La màscara es renta amb aigua tèbia.

Les futures mares sovint es posen malaltes a causa d'una immunitat debilitat. La majoria de fàrmacs estan contraindicats per a ells, cosa que dificulta el tractament. En aquests casos, el suc de pastanaga ajudarà:

• s'utilitza al nas per congestió i secreció nasal;
• s'utilitza per fer gàrgares per al mal de coll (diluir amb aigua 50/50);
• barrejar amb mel i beure per a la bronquitis (per a 1 cullerada de suc - 1 cullerada de mel).

Les dones embarassades poden prendre suc de pastanaga?

Després de concebre un fill, es produeixen canvis significatius en el cos de la dona: crear una nova vida requereix enormes recursos. Això sovint provoca problemes de salut. Cada etapa de l'embaràs té les seves pròpies dificultats, moltes de les quals es poden superar amb suc de pastanaga.

En el primer trimestre

Problemes comuns al començament de l'embaràs:

• toxicosi (nàusees, vòmits, sensibilitat a les olors);
• ardor d'estómac;
• malalties víriques.

El suc de pastanaga fresca millorarà l'estat de la futura mare:

• neteja la sang de les toxines que causen nàusees;
• elimina altres manifestacions de toxicosi;
• millora el funcionament del fetge i del pàncrees, alleuja l'acidesa, millora la gana;
• enforteix el sistema immunitari, redueix el risc de malalties víriques.

En el segon

Dels 4 als 6 mesos, el fetus es desenvolupa intensament, es formen els seus sistemes d'òrgans. El cos de la mare subministra al nascut les substàncies necessàries. El sistema cardiovascular i els ronyons de la dona funcionen amb doble força, i hi ha risc d'anèmia i edema.

El suc de pastanaga és especialment útil durant aquest període:

• reposa la deficiència de ferro, regula els nivells d'hemoglobina, elimina l'anèmia;
• té un efecte diürètic, alleuja la inflor;
• enforteix el cor, ajudant-lo a fer front a l'estrès elevat.

En tercera

En les etapes posteriors, la panxa de la futura mare augmenta molt, la pell s'estira i apareixen estries (estries). El pes del fetus augmenta, el nen fa pressió sobre els òrgans interns de la dona, provocant restrenyiment.

Quins són els beneficis del suc d'arrel durant aquest període:

• provoca un efecte laxant lleu;
• completa la formació del sistema nerviós del nen;
• augmenta la coagulació de la sang, preparant el cos per al part;
• augmenta l'elasticitat de la pell, que serveix per prevenir llàgrimes i estries durant el part.

Quin és el perill

Tot i que la verdura d'arrel taronja té moltes propietats beneficioses, el seu consum excessiu pot ser perillós per a la mare i el nascut:

• el betacarotè del cos es converteix en vitamina A, però una part es manté sense canvis: en grans quantitats fa que la pell del nadó sigui groguenca i augmenta el risc de patir malalties hepàtiques en una dona embarassada;
• en grans volums, el suc provoca còlics, inflor, flatulències, nàusees, diarrea, letargia, mal de cap i augmenta la sensibilitat dental.

Quan no s'ha d'utilitzar

Contraindicacions absolutes per beure la beguda:

• al·lèrgia;
• trastorns greus en el funcionament del pàncrees;
• gastritis;
• patologies intestinals;
• diabetis.

En aquests casos, les pastanagues només es poden menjar bullides i en quantitats limitades.

Recomanacions d'ús

Perquè el producte sigui beneficiós, seguiu les recomanacions següents:

• abans preparant suc fresc les pastanagues rentades es posen en remull durant 3-4 hores en aigua de manera que s'alliberin productes químics nocius acumulats;
• beu el suc immediatament després d'esprémer, amb l'estómac buit, 30 minuts abans dels àpats;
• El suc fresc només s'emmagatzema congelat;
• aquest és un concentrat: abans d'utilitzar-lo es dilueix al 50% amb aigua o un altre suc;
• no beu la beguda al vespre ni a la nit;
• per reduir l'impacte dels pigments sobre l'esmalt, beu el suc a través d'una palla;
• Per a una millor absorció de la vitamina A, s'afegeixen greixos animals al suc fresc: una cullerada de crema agra, mantega, crema.

Amb què utilitzar

Les pastanagues fresques van bé amb fruites i baies: pomes, albercocs, llimones, taronges, arç de mar.

Saludable! Es combina amb un raig de remolatxa, col, api, julivert, espinacs i carbassa.

És acceptable consumir sucs amb productes lactis: llet, nata, kefir.

Receptes

A continuació es mostren diverses opcions per fer còctels de pastanaga.

Smoothie amb api, pastanagues i poma

Gràcies a les pectines i els flavonoides, les pomes enforteixen els sistemes digestiu i cardiovascular, netegen el cos de compostos nocius i tenen propietats antiinflamatòries.

L'api és bo per al sistema immunològic, la digestió i el sistema nerviós, però augmenta el to de l'úter i pot provocar part prematur o avortament involuntari, sobretot en les etapes posteriors. Per tant, primer consulteu un metge.

Per al batut necessitareu:

• poma - 1 unitat;
• pastanagues - 1 unitat;
• api - 2 peces.

Tots els ingredients es renten, es pelen, es tallen i es trituren en una batedora.

Suc de pastanaga amb nata

Per a la beguda preneu:

• pastanagues - 150 g;
• crema baixa en greixos - 50 ml;
• aigua bullida - 25 ml.

Passos de cocció:

1. Les pastanagues pelades es ratllen finament.
2. Afegiu-hi aigua, remeneu-ho, esprémer a través de gasa.
3. Barrejar-ho tot amb nata. El plat es serveix fred.

Batut de mandarina i pastanaga amb pinya

Els cítrics enforteixen el sistema immunitari, però queden exclosos de la dieta en casos d'augment de l'acidesa estomacal, úlceres pèptiques i al·lèrgies.

Ingredients:

• pinya - 200 g;
• mandarines - 2 peces;
• pastanagues - 1 unitat;
• llima - 1 unitat.

Com cuinar:

1. Es pela la pinya, es treu el cor i la fruita es talla a trossos petits.
2. Peleu les pastanagues i traieu-ne el suc espremedora o gasa.
3. Es pelen les mandarines.
4. Per equilibrar l'acidesa, esprémer el suc de llima (al gust).
5. Bateu tots els ingredients amb una batedora a màxima velocitat.

Opinió dels obstetres-ginecòlegs

Els metges experimentats parlen de l'alt valor de la composició química de les pastanagues per a les dones embarassades:

Natalya Kolomeets, obstetra-ginecòloga, 15 anys d'experiència laboral: “La dieta d'una dona embarassada ha de ser saludable i variada. La dieta ha d'incloure verdures crues i els seus sucs. "Les pastanagues, riques en vitamines i minerals, ajuden a mantenir els nivells normals d'hemoglobina i milloren la coagulació de la sang, que és important per a un part amb èxit".

Ekaterina Bosongova, obstetra-ginecòloga: “La vitamina E que conté les pastanagues és un remei excel·lent per a la prevenció de les estries que una dona és susceptible de patir durant l'embaràs. La vitamina C enforteix el sistema immunitari i ajuda a evitar diverses infeccions. Per tant, recomano que els meus pacients beguin suc de pastanaga amb regularitat, però no més d'1 got al dia".

Alexey Kugushev, obstetra-ginecòleg, més de 20 anys d'experiència: “Sens dubte, el suc de pastanaga és un magatzem de vitamines i microelements. Tanmateix, recomano precaució quan l'utilitzeu durant l'embaràs. La concentració de betacarotè a la verdura és alta; en grans quantitats, sobrecarrega molt el tracte gastrointestinal i el fetge. La beguda és saludable, però només en forma diluïda i no més d'1 got al dia".

Conclusió

El suc de pastanaga és una beguda saludable per a persones de totes les edats. Les vitamines i minerals que conté estimulen el sistema immunitari, mantenen els nivells normals d'hemoglobina, milloren la coagulació de la sang, enforteixen la visió i augmenten l'elasticitat de la pell. En absència de contraindicacions, s'aconsella que la futura mare inclogui el producte a la seva dieta per tal de mantenir la seva salut i la del seu fill.