Plantar pastanagues correctament i a temps

Les pastanagues sucoses i cruixents no sempre eren tan apetitoses. A l'edat mitjana era de color violeta i només era apte per a l'alimentació dels animals. Només després que els criadors holandesos treballessin en la verdura, aquesta va adquirir el seu color taronja habitual i el seu agradable gust dolç.

Conrear pastanagues no és difícil. La cultura és sense pretensions i no requereix condicions especials. Però els principiants poden tenir dificultats en l'etapa de preparació i sembra de llavors. A l'article parlarem de la plantació i cura de pastanagues a terra oberta, us direm quan començar a sembrar pastanagues, com preparar el material de llavors i com cuidar les plantacions.

Moment de plantació en terra oberta

Quan es poden plantar pastanagues? Hi ha dos mètodes de sembra coneguts: l'hivern i la primavera. Parlem amb més detall sobre quan i com plantar pastanagues a la tardor i la primavera.

Sembra d'hivern

A la tardor, sembra a principis, mitjans o finals de novembre. La data concreta es determina en funció de les condicions meteorològiques. La sembra comença quan cau la primera neu i el sòl es congela lleugerament.

Important! Per a la sembra d'hivern només s'utilitzen llavors seques. En cas contrari, germinaran i les plàntules moriran.

El llit per a la sembra de tardor es prepara amb antelació i es cobreix amb pel·lícula perquè la neu no interfereixi amb la sembra. Quan arriba el moment de plantar, s'elimina la pel·lícula, es tallen ranures a la superfície del sòl i es col·loquen les llavors. Espolvoreu-los amb terra tèbia seca preparada amb antelació. Les plantacions no estan regades.

Les pastanagues plantades a la tardor produiran la seva primera collita al juny.A continuació, podeu sembrar raves, raves, enciam o coliflor al llit desocupat.

Sembra de primavera

Quan plantar pastanagues a la primavera? El temps de sembra es determina en funció de la varietat de cultiu i la regió de cultiu.

Les varietats primerenques es sembren primer. Comencen a sembrar quan la neu es fon, però el sòl encara no és gaire càlid. A les regions del sud això és març, a la regió de Moscou - mitjans d'abril, als Urals i Sibèria - finals d'abril-principis de maig.

Durant aquest període, la terra està saturada d'humitat, les llavors brotaran vigorosament. Per protegir els cultius de les gelades, els llits estan coberts amb material no teixit. Per plantar varietats primerenques, els llits es preparen a la tardor.

Les varietats mitjanes i tardanes es sembren des de mitjans de maig fins a principis de juny.

Atenció! Quan es planten tard, les pastanagues són menys susceptibles a la invasió de plagues, en particular la mosca de la pastanaga.

Les llavors plantades a finals de primavera i principis d'estiu ja no tenen prou humitat al sòl. Per tant, cal un reg regular.

Cadascun d'aquests mètodes té els seus propis avantatges i desavantatges. La productivitat depèn en gran mesura del clima. Si la primavera resulta ser primerenca i càlida, llavors les pastanagues plantades abans de l'hivern i a l'abril us agradaran amb una collita, i si fa fred i pluja, les pastanagues plantades al maig creixeran més ràpidament.

En base a això, els jardiners experimentats recomanen combinar ambdós mètodes de sembra de cultius.

Dates de sembra segons el calendari lunar

A l'hora de determinar les dates de sembra, també es basen en el calendari lunar.

Segons ell, el 2020 els següents dies són adequats per sembrar pastanagues:

• al març – 10-12, 15-17, 23-25, 27-30;
• a l'abril – 2-9, 11-15, 24-27, 29, 30;
• al maig - 1-4, 12-14, 21-23;
• al juny - 9-11, 18-20.

Cal tenir en compte que no és aconsellable realitzar treballs de plantació durant els períodes de lluna plena i lluna nova.

Normes de rotació de cultius

La rotació de cultius consisteix a alternar cultius plantats al jardí. Aquesta senzilla tècnica augmenta la fertilitat del sòl i permet utilitzar racionalment els nutrients que hi ha. A més, la rotació de cultius redueix el risc de desenvolupament de malalties i danys per plagues a les plantes.

Les regles de rotació de cultius són totalment aplicables al cultiu de pastanagues. Si no es segueixen, les hortalisses d'arrel creixeran petites, desiguals i sense gust.

Important! El llit de pastanaga es canvia cada 1-2 anys. El cultiu d'arrel es torna al seu lloc original només després de 3-4 anys.

Un altre motiu pel qual no s'ha de descuidar la rotació de cultius en el cultiu de pastanagues és que les seves arrels alliberen al sòl toxines que inhibeixen el desenvolupament dels cultius de la mateixa família. La rotació adequada de cultius neutralitza aquest efecte.

Predecessors favorables

Els predecessors més favorables per a les pastanagues són els cultius no relacionats. Com les solanàcies, per exemple. La bellesa taronja també és bona per plantar després de llegums, verdures crucíferes, patates, Luke, verdor.

Consell. En els antics llits de cogombres, planta els cultius d'arrels no abans de dos anys. Després dels cogombres, el sòl conté molta matèria orgànica, que té un efecte dolent en el creixement de les pastanagues.

Precursors desfavorables

No heu de sembrar pastanagues després d'altres plantes de la família dels paraigües. Primer de tot després julivert, api, coriandre, xirivia.

A més, eviteu els llits on van créixer altres hortalisses d'arrel la temporada anterior: naps, remolatxa, raves, naps. Tots reben nutrició de la mateixa capa de terra, de manera que l'esgoten.

Tecnologia d'aterratge

Com plantar les pastanagues correctament? La plantació de llavors comença amb la seva preparació i processament.

Preparació i processament de llavors

Les llavors de pastanaga no preparades triguen molt de temps a germinar, fins a tres setmanes. El cas és que els olis essencials que contenen eviten la inflor i l'aparició de brots. Per tant, per accelerar la germinació i millorar la germinació, les llavors es remullen.

Important! Les llavors seques, granulades i esmaltades ja han estat processades i cobertes amb un recobriment nutritiu especial. Aquests grànuls no requereixen preparació addicional. Es sembren en sec per no rentar la pel·lícula protectora.

Les llavors no preparades es posen en remull en una bossa de gasa amb aigua calenta (50-60 °C) durant 20-30 minuts. Això permet rentar els olis essencials. A continuació, remulleu bé les llavors refredades en un estimulador de creixement: "Epine" o "Zircon", d'acord amb les instruccions del fabricant.

Després del remull, les llavors s'assequen fins a un estat de fluix lliure perquè no s'enganxin entre elles i a les mans durant la sembra.

Selecció del lloc i preparació del sòl

El llit de pastanaga es prepara amb antelació, a l'octubre. Trieu un lloc assolellat i pla perquè la pluja i el reg no rentin les llavors de la terra.

A la zona seleccionada, el sòl s'excava, eliminant les males herbes i les larves d'insectes. S'hi afegeix humus, torba, cendra de fusta i sorra. S'anivella la superfície i es fan petits solcs d'1,5-3 cm de profunditat.La part superior del llit es cobreix amb taules o pel·lícula per evitar que l'excés d'humitat entri als solcs.

Consell. Planta alls, cebes i calèndules al costat dels llits de pastanaga. Aquestes plantes repel·leixen les plagues amb la seva olor.

A les pastanagues els agrada el sòl solt i ben humit. És millor si el sòl és neutre o lleugerament àcid. Els sòls àcids s'alcalinitzen afegint cendra o farina de dolomita. S'afegeix sorra i torba al sòl argilós per augmentar la seva transpirabilitat.

Esquema i tecnologia de plantació

Les llavors prèviament remullades i seques (o llavors en granulats ja fetes) es sembren en solcs preparats.

La profunditat de col·locació de les llavors depèn del mètode de sembra. Quan es planten a l'hivern, les llavors es planten a 3 cm de profunditat, quan es planten a la primavera, es planten 1,5-2 cm, queden 20 cm entre fileres.

Si la sembra es realitza a la tardor i principis de primavera, no cal regar els cultius. Si a finals de primavera i principis d'estiu, el llit amb cultius es rega amb aigua tèbia i assentada.

Mètodes de plantació inusuals

Parlem de diverses maneres inusuals de plantar pastanagues:

1. Mètode sec. El més senzill i popular. Les llavors seques barrejades amb sorra s'aboquen en una salera i s'escampen per les ranures. Inconvenients: alt consum de llavors i necessitat d'aclarir les plàntules.
2. Mètode líquid. Les llavors es barregen amb una pasta, que s'aboca en una tetera. La barreja resultant es rega sobre els solcs. Avantatges: les llavors es distribueixen uniformement en el líquid, el consum és baix. Contres: costos laborals per preparar la pasta.
3. Aterratge a la cinta. Les llavors s'enganxen sobre paper de diari o higiènic amb pasta a una distància de 5 cm les unes de les altres. Avantatges: no cal aclarir les plàntules i les cintes amb llavors són fàcils de plantar (coloqueu-les en solcs i cobriu-les amb terra). Inconvenients: preparació intensiva de cintes.
4. Aterratge a la neu. A l'hivern, els barrils s'omplen de neu i botiga en una cambra freda. Abans de plantar, s'aboca una fina capa de neu al solc, es distribueixen llavors de pastanaga a la part superior i es cobreixen amb terra. Avantatges: Distribució uniforme de llavors. Desavantatges: la neu pot ser difícil de fer.

Característiques de la cura

La cura dels llits de pastanaga implica l'eliminació oportuna de les males herbes, l'aprimament dels cultius, el reg, l'afluixament i la fertilització del sòl i l'aixecament de les plantes.

Mode de reg

Les pastanagues es regeixen amb una regadora 1-2 vegades per setmana.S'utilitza aigua tèbia i assentada per humitejar el sòl. A partir de la segona meitat de l'estiu, el reg es redueix a dues vegades al mes. 3-4 setmanes abans de la collita s'aturen completament.

Fertilització

Si el sòl s'ha preparat i fertilitzat adequadament abans de sembrar, no cal fer-ho addicionalment durant el creixement de les arrels. És millor aplicar tots els fertilitzants a la tardor, durant la preparació del lloc de plantació.

Si no va ser possible preparar el sòl, s'apliquen fertilitzants de potassi i fòsfor durant el creixement de les plantes: dues vegades en forma líquida amb un descans de tres setmanes. La fertilització s'atura un mes abans de la collita.

Aflojament i desherbament

L'endemà després del reg o de la pluja, el sòl s'afluixa, proporcionant accés aeri als cultius d'arrel. El muntatge es realitza quan la part superior dels cultius d'arrel estan exposades, cobrint-les amb terra. Quan el sol arriba a l'arrel, es desenvolupa l'amargor al fruit.

Com que les pastanagues no broten ràpidament, moltes males herbes tenen temps de créixer durant aquest temps. Per evitar que ofeguin les plàntules, els cultius es desherbeixen.

Aprimament

L'aprimament de les plantacions de pastanaga es combina amb desherbar i afluixar el sòl. Durant el primer aprimament, es deixa una distància de 2-3 cm entre les plàntules, i durant el segon - 5-6 cm.

Protecció de malalties i plagues

Els cultius de pastanaga són lleugerament susceptibles a les malalties. Els problemes poden sorgir a causa d'Alternaria i Phoma. Es tracta de malalties fúngiques que causen taques a les fulles i zones de podridura als cultius d'arrel. Tractar els llits amb una solució a l'1% de la barreja de Bordeus ajuda a reduir el risc de desenvolupar aquestes malalties.

Dels paràsits de les pastanagues, la mosca de la pastanaga és la més perillosa. A la primavera, posa els ous al sòl al costat de l'arrel en desenvolupament.Les larves que emergeixen dels ous roseguen túnels a les pastanagues, la qual cosa porta a la seva deterioració i podridura.

Per repel·lir les mosques de la pastanaga, al costat de les plantacions de pastanaga es planten cebes, alls, calèndules i calèndules.. La polvorització dels cultius amb una infusió de pells de ceba (400 g per 5 litres d'aigua calenta, deixar durant dos dies) i pells de taronja (1 kg de pells per 10 litres d'aigua tèbia, deixar durant dos dies).

Dates de collita

A l'hora de determinar el moment de la collita, es guien, en primer lloc, per varietat de pastanaga. Les varietats de maduració primerenca es cullen al juliol. Si retardeu la collita, els fruits es trencaran i perdran la seva sucosa.

Atenció! Les pastanagues primerenques són bones per menjar fresques. No és adequat per a l'emmagatzematge a llarg termini.

Les pastanagues de maduració mitjana maduren en 80-110 dies. Tampoc val la pena mantenir-lo a terra, ja que això afectarà malament el gust.

Les pastanagues tardanes trigaran 110 dies o més a madurar. Els fruits continuen creixent fins que la temperatura de l'aire baixa a +4 °C, però no cal esperar a les gelades nocturnes. Per netejar, trieu un dia sec i assolellat.

Extegueu amb cura les pastanagues amb una forquilla i traieu-les de la terra per la part superior. Les verdures d'arrel s'eliminen de terra, les verdures s'enrotllen o es retallen. Després d'això, les pastanagues s'assequen a l'aire durant un parell d'hores i es guarden.

Conclusió

Cultiu de pastanagues sucoses delicioses és un procés senzill. Per obtenir hortalisses d'arrel cruixents i riques en vitamines, és important preparar les llavors (o comprar-ne les ja preparades), triar una parcel·la per al llit del jardí, tenint en compte els seus predecessors, preparar el sòl i seguir les regles de cura dels plantacions. Aleshores, la bellesa taronja et recompensarà amb una collita rica i deliciosa!