Carbassa
Tothom està familiaritzat amb les preparacions d'hivern com el caviar de carbassa o el lecho. Però poca gent sap que pots fer desenes d'altres aperitius salats amb carbassons. Avui parlarem dels més...
La carbassa es considera un dels cultius vegetals més saludables i nutritius. Conté una gran quantitat de microelements que tenen un efecte positiu en l'estat de tot l'organisme. Gràcies a això, la verdura està recomanada per als nens...
La carbassa destaca per contenir cinc vegades més carotè que les pastanagues. Pel seu ric contingut en minerals i vitamines, s'anomena amb raó la reina de la tardor. Amb aquesta verdura "assolellada" es preparen molts plats deliciosos...
Fins al segle XVI, per les seves flors brillants i precioses, el carbassó s'utilitzava exclusivament com a planta ornamental. Avui aquesta hortalissa es troba a tots els horts. Les fruites tenen un agradable gust neutre i són riques en vitamines...
El producte de la selecció moderna, el cogombre, és un dels híbrids de maduració primerenca. El cultiu és molt apreciat pel seu sabor inusual i el seu alt rendiment. Els fruits tenen la sorprenent propietat de canviar de forma i color a mesura que maduren. ...
L'escabetx és una de les millors maneres de preparar verdures per a l'hivern. Els cogombres en adob són especialment populars. El nombre de receptes és sorprenent. Les espècies, les herbes, les herbes fresques i seques, els pebrots afegeixen varietat...
Els àcars són una de les plagues més comunes en una casa de camp o jardí. El petit aràcnid es multiplica ràpidament i pot destruir completament el cultiu. Per què apareixen els àcars als cogombres i...
Els cogombres en vinagre en una bossa ajuden les mestresses de casa en qualsevol situació. Els convidats són a la porta i no sabeu què servir. En aquestes situacions, els aperitius instantanis són útils. Hem recollit...
Els cogombres són una verdura preferida de nens i adults. Es salen, es fermenten i es consumeixen frescos. Els jardiners experimentats saben que cultivar cogombres no és tan fàcil, perquè necessiten una cura adequada. ...
