Plantació i cultiu
Tota mestressa de casa sap quant de temps es triga a pelar les verdures per cuinar. Tanmateix, el progrés no s'atura: nous invents substitueixen el ganivet. Per a una neteja ràpida de tubercles de patata...
El julivert és una herba popular que s'utilitza sovint a la cuina. Gràcies a la seva rica composició, té moltes propietats valuoses. El suc verd acabat d'esprémer amb altres ingredients és eficaç per tractar moltes malalties. Tanmateix, a...
Entre les nombroses varietats de ceba dolça, es distingeix especialment la de Crimea (Yalta), que és popular per la seva composició única i les seves qualitats beneficioses. La manca de picor i amargor permet que aquesta verdura es doni fins i tot als nens petits. Com...
Els treballadors auxiliars d'una cuina industrial, que pelen patates gairebé durant tot el dia, es poden substituir fàcilment per la màquina de pelar patates MOK-300M. Aquest pelador de tubercles és adequat per al seu ús en establiments de restauració. Què és això ...
Normalment, els sucs de fruites i verdures s'utilitzen com a aliments complementaris inicials per als nens. Una d'elles és la pastanaga, alta en vitamines i minerals. Tanmateix, abans d'introduir aquest producte a...
La cura adequada de la pomera i la creació de condicions òptimes garantiran el seu desenvolupament normal i una bona fructificació. Al mateix temps, la poda és un dels punts importants i principals a l'hora de fer cultius. Vegem com retallar...
Els espàrrecs són una de les hortalisses més delicioses i saludables. Els beneficis d'aquesta planta es deuen a la seva composició única. Hi ha més de 200 tipus d'espàrrecs, però només...
La col vermella és molt popular entre els que s'adhereixen als principis d'una dieta saludable. La col de fulla porpra és similar a la col blanca en molts aspectes, però hi ha diferències en la composició d'aquestes verdures. Sí, en vermell...
La col vermella és un parent proper de la col blanca, però en qualitats dietètiques i gustatives és superior a ella. A Rússia, la col vermella no és molt freqüent a causa dels matisos del cultiu i la maduració tardana de la majoria de varietats. Malgrat això ...
