A quina edat es pot donar suc de pastanaga a un nadó?

Normalment, els sucs de fruites i verdures s'utilitzen com a aliments complementaris inicials per als nens. Una d'elles és la pastanaga, alta en vitamines i minerals. Tanmateix, abans d'introduir aquest producte a la vostra dieta, és important que us familiaritzeu amb els termes i regles.

Propietats beneficioses del suc de pastanaga

Les pastanagues contenen moltes vitamines i microelements que són beneficiosos per a la salut del nadó. Cadascun d'ells realitza una funció específica en el cos:

• La vitamina A ajuda al sistema immunitari, millora l'estat dels ossos, augmenta l'agudesa visual i assegura el desenvolupament normal del nadó;
• Les vitamines B calmen el sistema nerviós, regulen els processos metabòlics i els nivells de colesterol, bloquegen els efectes de les toxines, estimulen l'absorció dels aliments;
• l'àcid fòlic normalitza el flux sanguini i afavoreix la formació de glòbuls blancs;
• la vitamina C ajuda al sistema immunitari a resistir virus i bacteris;
• la vitamina E participa en la biosíntesi de proteïnes, prevé patologies del sistema cardiovascular;
• el potassi regula la freqüència cardíaca i manté l'equilibri hídric;
• el calci és responsable de la formació del cabell, les ungles i l'esquelet ossi;
• el magnesi estimula la síntesi de proteïnes i la producció d'enzims;
• El sodi és important per als sistemes nerviós i cardiovascular; juntament amb el potassi, manté l'equilibri hídric i àcid-bàsic.

A més, les pastanagues contenen fòsfor, manganès, ferro, coure i zinc.

A quina edat s'ha d'utilitzar el suc de pastanaga per als nadons?

Per als nens menors d'un any, el suc de pastanaga es fa sense polpa. Per reduir la concentració d'al·lèrgens, l'arrel es remull en aigua durant 2 hores.

Quan començar

Per als nadons menors d'1 any alimentats amb fórmula, es permet la introducció de suc de pastanaga a partir dels 5 mesos.

Important! En alguns casos, per exemple, amb poc pes o problemes digestius, el pediatre recomana introduir suc de pastanaga des dels 4 mesos.

Per als nens alletats, el producte s'afegeix a la dieta a partir dels 6-7 mesos.

Amb quina freqüència donar

La dosi recomanada per a nadons de més de 5 mesos és de 120 ml al dia no més d'una vegada a la setmana, per a nens de més d'1 any, no més de 200 ml.

Normes d'introducció

El suc de pastanaga s'afegeix a la dieta del nen amb cura, seguint una sèrie de regles:

• preferiu el producte acabat d'esprémer sense polpa;
• dilueix-lo amb aigua a parts iguals;
• la primera setmana donen unes gotes de suc, augmentant gradualment la dosi fins a 50 ml per dia, després d'acostumar-se al nou producte, s'hi afegeixen altres sucs: carbassa, poma;
• Després de la primera administració de la beguda, es controla durant tot el dia l'estat de la pell del nadó i el seu benestar general.

Si el nen està donant el pit, es recomana donar aliments complementaris després de la lactància.

Coses interessants al lloc:

Hi ha al·lèrgia a la coliflor en els nadons?

Els nadons són al·lèrgics al blat sarraí?

Símptomes i tractament de l'al·lèrgia al bròquil en nadons

Hi ha alguns matisos més que cal tenir en compte:

• És millor donar la beguda al matí per controlar l'estat del nadó durant tot el dia;
• si apareix una erupció, vòmits i diarrea, deixeu d'alimentar-vos i torneu-hi no abans d'un mes;
• sucs amb polpa es donen als nens a partir d'1 any.

Com cuinar

És recomanable preparar suc per a un nadó a partir de pastanagues casolanes comprades o cultivades a la teva pròpia parcel·la. S'inspecciona la verdura per detectar la presència de fragments podrits, s'elimina el nucli dens d'exemplars grans i després es posa a l'aigua durant 2 hores, canviant-lo periòdicament.

Suc

Per obtenir la beguda, les pastanagues es ratllen (al costat amb les cèl·lules més petites) i s'espremen a través d'una gasa o es passen per una espremedora.

Per evitar que la beguda concentrada irriti el tracte gastrointestinal, es dilueix amb aigua bullida en una proporció 1:1.

Puré

Hi ha diverses maneres de preparar el puré de pastanaga:

• cuinar en una cassola;
• utilitzant una caldera doble o multicooker;
• per a una parella.

Per a una millor absorció, es recomana afegir 1 cullerada al puré acabat. oli d'oliva.

Per aconseguir una suavitat suficient per barrejar, cuini les pastanagues durant 20-30 minuts, depenent de la seva mida. La composició tradicional del puré inclou:

• 100 g de verdures;
• 3 ml d'oli d'oliva.

Com cuinar:

1. Peleu les pastanagues, remulleu-les i talleu-les a daus.
2. Afegiu aigua i deixeu-ho coure a foc mitjà durant uns 20 minuts.
3. Batre en una batedora o fregar amb un colador.
4. Combina la barreja amb l'oli d'oliva i barreja bé.

Llegeix també:

Api per a nadó: com introduir-lo correctament en els aliments complementaris

Com preparar farinetes de blat sarraí per a la primera alimentació

Efectes secundaris i contraindicacions

Introduir pastanagues a la dieta d'un nadó és inacceptable si:

• diabetis mellitus;
• augment de l'acidesa del suc gàstric;
• sensibilitat a un o altre component de la composició.

Es poden produir al·lèrgies?

Una reacció al·lèrgica a una verdura apareix immediatament o diverses hores després de menjar-la i s'acompanya d'una sèrie de símptomes:

• apatia i lentitud;
• molèsties a l'abdomen, nàusees, diarrea i vòmits;
• erupcions a la pell en forma de taques vermelles que es converteixen en irritació i picor.

Tots aquests fenòmens provoquen una gran ansietat en el nen. Per tant, a l'hora d'introduir un producte a la dieta, és important seguir les normes d'alimentació complementària segura.

Com emmagatzemar el suc de pastanaga preparat

La vida útil del suc de pastanaga acabat d'esprémer no supera les 24 hores des del moment de la preparació.

Important! Emmagatzemar la beguda a temperatura ambient fa que no sigui apta per al consum en poques hores després de la preparació.

Conservar el suc en un lloc sec i fosc a una temperatura de 0...+5°C, en un recipient de vidre amb tapa hermètica.

El que diuen els pediatres

Segons els pediatres, el suc de pastanaga és un aliment ideal per a nadons i nens grans. Conté moltes substàncies útils i el carotè que conté redueix significativament la susceptibilitat del cos als factors negatius externs. Això crea protecció contra diverses malalties i millora la salut.

No obstant això, malgrat la seva seguretat i hipoalergenicitat, és important anar amb compte a l'hora d'introduir la beguda a la seva dieta.

Conclusió

El suc de pastanaga d'alta qualitat és un magatzem de microelements necessaris per al ple desenvolupament i la salut d'un nen. Per tant, es recomana introduir-lo a la dieta com a aliment complementari a partir dels 5-6 mesos. És important consultar primer amb un pediatre per assegurar-se que no hi ha contraindicacions.