Quan treure les cebes d'herència del llit d'emmagatzematge

Per tal que les cebes familiars s'emmagatzemin bé, és important treure-les dels llits de manera ràpida i correcta. En aquest cas, cal tenir en compte la regió de plantació, les característiques varietals del cultiu i les condicions meteorològiques. Us explicarem a l'article quan i com treure les cebes familiars de l'hort.

Moment òptim per collir cebes d'herència

Les dates del calendari per a la collita varien significativament segons la zona creixent, condicions meteorològiques, característiques varietals i dates de plantació. Anem a esbrinar quan collir la família de la ceba en funció d'aquests factors.

Depenent de la regió

Per determinar el moment òptim per a la recol·lecció de cebes d'herència, es tenen en compte les característiques climàtiques de la zona de cultiu: temperatura i humitat.

Al carril del mig

El clima temperat de la regió és favorable per al cultiu de qualsevol tipus de ceba, inclosa la ceba familiar. Si l'estiu era càlid, amb prou pluja, comencen a treure naps dels llits els primers deu dies de juliol.

Als afores de Moscou

Els jardiners de la regió planten cebes a l'abril. Si el temps és favorable, els caps maduren a mitjans de juliol. Si feia fred durant la formació activa dels bulbs al juny, la collita s'ajorna a finals de juliol o principis d'agost.

Als Urals

Condicions climàtiques Ural caracteritzat per estius curts. Només al juny fa calor, i a l'agost ja fa fred i plou. Als Urals es cultiven varietats resistents a les malalties fúngiques. Per tant, el període més favorable per collir cebes familiars és els primers deu dies d'agost.

A Sibèria

Les gelades de finals de primavera, els canvis bruscos de temperatura, les pluges alternes i la calor caracteritzen Sibèria com una de les regions més difícils per al cultiu de cultius de jardineria, inclosa la ceba. Només les varietats picants poden madurar aquí. Intenten recollir cebes de l'hort a finals de juliol o principis d'agost.

Al sud

A les regions del sud, principis de primavera i estius llargs i càlids creen les condicions de creixement més favorables per a les cebes. Amb reg i afluixament òptims, les cebes familiars per als naps maduren a finals de juny.

Segons la varietat

El temps de maduració de les escalunyes també depèn de la durada de la temporada de creixement d'una varietat particular. Per determinar quan és el moment de la collita, es centren en el moment de plantar el cultiu l'any en curs.

Temps de collita per a varietats primerenques

Per maduració primerenca varietats, el temps des de la germinació fins a la collita de la ceba per a les plomes verdes és d'uns 20 dies, i fins que les fulles s'allotgen triga de 40 a 65 dies, depenent de les condicions meteorològiques.

Mitjançant primerenca

Temporada de creixement mitja temporada la ceba familiar dura de 50 a 80 dies. La collita es realitza 2,5-3 mesos després de plantar la varietat.

Maduració tardana

Temps de maduració del cap en aquestes varietats el més llarg. L'allotjament de plomes es produeix després de 70-96 dies. Els signes de maduresa apareixen 96-120 dies després de la sembra. Les varietats de maduració tardana només poden madurar a les regions del sud.

Dates de collita de varietats plantades abans de l'hivern

Durant la plantació d'hivern les cebes ja envien arrels a la tardor i el seu despertar de primavera es produeix immediatament després que el sòl es descongeli. Al mateix temps, la temporada de creixement i collita es redueixen significativament. Ja 2 mesos després de l'aparició de les plàntules, s'obté la collita. A la zona mitjana - al juny.

Segons el temps

Per determinar l'època de la collita també es tenen en compte les condicions meteorològiques de l'estiu actual. Quan fa calor, les cebes maduren una setmana més ràpidament. L'estiu fred allarga el període de formació de naps en 1-2 setmanes.

Segons el calendari lunar

Les cebes familiars es cullen per a l'emmagatzematge durant la lluna minvant. El període més favorable és quan el cos celeste es troba en Sagitari, Capricorn o Aquari. La Lluna en càncer condueix a l'aigua i la podridura del cap.

Al juliol, es recomana collir cebes els dies 17-19, 22, 23, 27-29; a l'agost - de l'1 al 7, 10, 26, del 29 al 31.

Senyals que el cultiu està llest per a la collita

10 dies abans de la data prevista de collita, hauríeu d'examinar acuradament les plomes dels llits i els propis bulbs.

Els següents signes indicaran la preparació del cultiu per a la collita i l'emmagatzematge:

• les verdures de ceba s'han assecat i s'han tornat parcialment grogues;
• les plomes del llit del jardí van morir en més d'un 50%;
• el coll es va tornar prim i tou;
• les escates superiors del nap s'han assecat i han adquirit un color característic de la varietat.

Quan està completament madur, el bulb es separa fàcilment del niu i es treu de terra.

Atenció! No espereu fins que les plomes de la planta estiguin completament seques. Si plou, els bulbs enviaran noves arrels. La propera temporada de creixement començarà, de manera que aquestes cebes no duraran gaire.

Com recollir les cebes del jardí per a l'emmagatzematge

Perquè el nap es pugui emmagatzemar durant molt de temps, és important desenterrar-lo i assecar-lo correctament.

Com triar un dia específic per a la collita

Quan planifiqueu la data de la collita, estudieu acuradament la previsió meteorològica. Un dia clar, calorós i amb poc vent és ideal. Comproveu també la humitat del sòl. Els caps excavats al sòl humit començaran a podrir-se durant l'emmagatzematge.

Si la previsió prediu pluja els dies esperats de la collita de la ceba, és millor reprogramar l'esdeveniment a un període anterior o posterior. Per accelerar la maduració dels caps de ceba, utilitzeu una de les tècniques següents:

• posar la ploma a terra;
• tirant lleugerament de la part superior per aixecar els bulbs sense arrencar-los;
• aixecar el niu de ceba amb una forca;
• tallar una petita part de les arrels amb una pala o una cullera.

Els mètodes esmentats reorienten la direcció del moviment dels sucs des dels verds fins als naps i milloren el seu sabor i la seva qualitat de conservació.

Important! Per accelerar la maduració del cap, no talleu la ploma als llits. Això bloqueja el flux de nutrients al cap per a la maduració i provocarà el desenvolupament de malalties fúngiques als bulbs durant l'emmagatzematge.

Com excavar correctament

2 setmanes abans de la collita, deixeu de regar completament. Comencen a collir a la primera meitat del dia perquè els caps tinguin temps d'assecar-se abans del vespre.

Cada niu es treu amb una forca o una pala, tenint cura de no danyar els bulbs. A continuació, els agafen amb cura per la part superior, es treuen la terra i els col·loquen al llit del jardí. No hauríeu de separar els caps a l'endoll.

Important! No xoqueu els bulbs junts per netejar-los de terra. Això provocarà danys mecànics i augmentarà el risc de podrir-se.

Procés d'assecat

Primera etapa assecat amb bon temps, es realitzen al jardí sense tallar les plomes. En cas de rosada o pluja del matí, moveu urgentment els bulbs sota un dosser.

Després de ventilar-se a l'exterior, el cultiu es trasllada a una habitació ben ventilada i es distribueix en files en una sola capa. Assecar les cebes durant almenys 15-20 dies a una temperatura de +22 a +35 °C, donant-les la volta periòdicament per a una millor ventilació.

Després que la ploma s'hagi tornat groc i s'ha assecat completament, es talla a una distància de 3-4 cm de cada cap i es separen els bulbs. Els següents signes indiquen que el cap està completament sec:

• el coll s'ha tornat dur, quan hi toqueu, se sent un so avorrit característic;
• la mà passa fàcilment pel gruix dels bulbs;
• les escates van adquirir un color brillant.

Selecció i ordenació

Abans d'emmagatzemar, els caps s'inspeccionen acuradament per detectar danys i podridura. Es presta especial atenció al fons. Si es pressiona lleugerament quan es pressiona, la mostra es rebutja.

Els caps s'ordenen per mida i es selecciona material de llavors saludable. No arrenqueu les escates de ceba superiors, en cas contrari, es reduirà la protecció de la ceba durant l'emmagatzematge.

Important! Tingueu en compte que els grans caps de cebes d'herència produiran moltes cebes petites quan es creixin l'any següent. El seu nombre depèn de les característiques varietals. Els grans creixeran en 3-4 naps grans.

El nombre d'axelles es comprova tallant el material de la llavor per la part inferior.

Característiques d'emmagatzematge a casa

Quan emmagatzemeu les cebes d'herència a casa seguir una sèrie de regles.

Característiques estacionals

Durant el període abans de les gelades, les cebes es guarden en una habitació sense calefacció a l'àtic o graner. A l'hivern, la collita es porta a una casa, un apartament o s'emmagatzema en un celler.

A la primavera, el material de llavors es col·loca a prop d'aparells de calefacció o en un lloc assolellat durant diverses hores per escalfar-lo i evitar que es col·loqui.

Temperatura

Per al consum humà, les cebes familiars s'emmagatzemen a +1...+4°C i una humitat de l'aire del 60-70%. En un apartament de ciutat, per a aquest propòsit, trieu una habitació amb un rang de temperatures entre +18 °C i +20 °C.

No podeu emmagatzemar la verdura a la cuina; a causa de l'augment de la temperatura, el cap s'assecarà ràpidament. Un passadís ventilat sense aparells de calefacció és el més adequat.

Sistema de ventilació

L'habitació on es troba la ceba ha d'estar ben ventilada. No s'ha de guardar als armaris.Sense moviment d'aire i alta humitat, hi ha una alta probabilitat de podrit.

Els caps es classifiquen periòdicament per tal de desfer-se a temps dels exemplars malmesos i que el cultiu recollit pugui respirar.

Contenidors d'emmagatzematge

És òptim utilitzar bosses petites fetes de materials naturals, cistelles, caixes de cartró amb forats. Tenen el mode de ventilació més favorable.

Important! Està estrictament prohibit emmagatzemar cebes en bosses de plàstic o recipients tancats hermèticament.

Podeu utilitzar bells recipients de plàstic amb suficients ranures per a l'intercanvi d'aire.

Com estalviar per a la sembra de primavera

Els bulbs per a llavors s'emmagatzemen d'una de les maneres següents:

1. Calent: a una temperatura de +18...+20 °C.
2. Mètode fred-calent. A la primavera i la tardor, els bulbs haurien de situar-se a una temperatura de +18...+20 °C, i a l'hivern - a -4...-1 °C. Aquestes condicions impedeixen el cargol.

Conclusió

A les regions amb un clima càlid, el període de collita es realitza a principis de juliol, en climes freds i plujosos, els primers deu dies d'agost. Les varietats primerenques maduren al cap de 2 mesos, les varietats tardanes - després de 120 dies.

Per tal que les cebes familiars s'emmagatzemin durant molt de temps, s'exterren en temps sec i càlid, s'assequen a fons, es col·loquen en recipients ventilats i es col·loquen en una habitació amb una temperatura de +18...+20°C.